夏橙果皮褐污斑的發生及其防治技術

盧勝進++譚燕麗

夏橙是重要的鮮食與加工兼用柑橘品種之一，也是重要的晚熟甜橙品種之一，發展潛力很大。湖南省江永縣2013年產季總產量5.35萬噸，早熟夏橙售價4～5.60元/千克、中熟夏橙2.6～4.6元/千克，6月中旬即呈現供不應求的局面，但褐污斑發生面積占到掛果面積的30%以上，部分夏橙園褐污斑果率高達80%以上，價格較優質果低0.3～1.0元/千克。2010～2013年，我們對夏橙褐污斑的發生原因、發生規律、防治技術進行了專題研究，取得顯著效果，現簡要報道如下，供同行和果農參考。

一、發生原因與癥狀

1. 發生原因 主要由缺素、低溫、早衰引起，但少部分褐污斑經培養可鏡檢到灰霉病、炭疽病、黑點病、煤煙病的病菌。

2. 癥狀 夏橙褐污斑發生在采果前，發病處褐點環繞油胞或在油胞間，嚴重者油胞凹陷干縮或油胞上著生褐點，部分褐污斑裂成淡黃、灰黑條。解剖褐污斑果實，發現褐點處油胞內空，中果皮空隙大，有斷裂狀及褐色膠狀物。褐污斑形狀主要有點狀、蚯蚓狀、網狀、凹陷、淚痕、塊狀6類，顏色主要有褐色、褐污色、黑褐色、棕褐色、黃褐色、灰黑色6種。

3. 其他幾種相似病害 柑橘果實褐污斑，主要發生在儲藏中后期，其中病理型褐斑病病原主要有炭疽菌、鐮刀菌和黑腐菌，生理型褐斑病發病原因主要有冷害、水分脅迫、果實內部氣體、機械損傷、果樹礦質元素、儲藏條件等。柑橘褐斑病、紅橘褐斑病、金橘褐點病、柑橘灰霉病都是真菌病害，在花瓣剛脫落時即可發生。后期病斑，柑橘褐斑病呈突起的木塞狀，輕擦這些木塞狀可脫落并留下淡褐色的病斑，并在脫后留下淡褐色，紅橘褐斑病呈未熟先紅，金橘褐點病呈稍凸起的褐色或黑褐色小斑點，柑橘灰霉病呈木栓化、微凹陷、微裂。

二、發生規律

在果實成熟期，阿爾及爾夏橙有3月下旬、6月中旬、7月中旬3個發病高峰，桂夏橙有4月下旬、6月中旬至7月上旬、8月上旬3個發病高峰（詳見圖1），病害發生隨果實成熟程度增加而加重，2012年阿爾及爾夏橙不同采摘期褐污斑病指從小到大依次為：6月10日、6月30日、7月20日、8月20日、9月20日。

三、防治技術

1. 選擇適宜品種 目前，在繼續推廣阿爾及爾夏橙、桂夏橙的同時，一是應適當發展佛羅斯特、奧靈達夏橙；二是選擇更優的阿爾及爾夏橙和桂夏橙單株，并且引進其他優良夏橙品種。

2. 控制果實衰老 對封行嚴重、內膛枝少、樹高衰弱的夏橙樹，宜開“天窗”壓頂；后發展的夏橙園，對封行早、盛果期早、品質下降快的樹，宜間伐或間移至株行距為3～4米×4～6米。參照畝產鮮銷果1.5～2.0噸、橙汁加工果2.5～3.0噸，小果型品種、大果型品種葉果比分別不能低于50、80的標準調整掛果量。在第二次生理落果結束后噴0.5%～0.8%硝酸鈣溶液，果皮白皮層生長階段防旱、防澇、防高溫，第一個褐污斑發生高峰期或果實成熟前30天噴0.15%碳酸鈣溶液，幼果期噴80毫克/升赤霉素溶液。

3. 通過防止缺素防病蟲 撩壕或起壟，加厚根系活動層至60～80厘米，施石灰50～100千克/畝將土壤pH值調整至5.5～6.5，增施有機肥，適時防治灰霉病、炭疽病、黑點病、煤煙病、銹螨等病蟲害，噴施含所缺元素肥料或硒等有益元素。選用酸橙砧、紅橘砧靠接裂皮病株，培旺樹勢，提高抗逆性；不環割裂皮病株，清除帶病翹皮并涂抹波爾多漿。

4. 科學防凍保黃 選擇≥10℃的年積溫≥5500℃，年均氣溫≥17.8℃，1月份均溫≥7℃，極端低溫>-3℃，大的周期性凍害>20年，年日照時數≥1100小時，年降雨量≥800毫米的區域種植，并在溫度下降前看樹施肥，以提高樹體抗逆性和果皮中鈣、硼等難移動元素含量。冬季土表覆蓋地膜、秸稈，撒黑白灰等提高地溫，樹冠覆蓋薄膜并加蓋遮陽網，促進冬季果實充分著色達到“最鮮艷”。套袋前進行最后一次疏果，噴霧1～3次保果藥和中微量元素肥，選擇有商標的優質育果紙袋，在越冬后至返青前套袋。

5. 適時采摘 把握好不同柑橘品種的適宜采摘期：江永縣應市鮮食未套袋和套袋桂夏橙適宜采摘期分別在3月底至6月底、3月底至5月底，最遲采摘期均在7月中旬；未套袋和套袋伏令夏橙適宜采摘期分別為4月中旬至6月底、4月中旬至6月中旬，最遲采摘期均在7月下旬；未套袋阿爾及爾夏橙和蜜奈夏橙適宜采摘期分別為3月中旬至5月中旬、3月上旬至4月中旬，最遲采摘期分別在7月中旬和5月上旬。

*基金項目：湖南省江永縣現代農業（夏橙）生產發展項目資助

（作者聯系地址：盧勝進 湖南省江永縣桃川洞名特優新產品開發區科技發展局 郵編：425400；譚燕麗 江永縣高澤源國有林場 郵編：425400）