儲蘇凱,游國斌
(寧德師范學院 經濟管理系,福建 寧德 352100)
創業者ERP沙盤模擬經營教學研究
儲蘇凱,游國斌
(寧德師范學院 經濟管理系,福建 寧德 352100)
本文通過對創業者ERP沙盤進行課程設計,并針對課程中出現的教學過程監控、學生學習和師資等問題進行分析,提出相應的改進建議。
ERP沙盤;教學設計;模擬經營
創業者ERP沙盤模擬經營課程是一種參照現實市場和企業運作規則,對學生進行企業管理技能訓練的課程。在課程中,學生通過分組形成不同的團隊,經營數家模擬企業,每家企業都是新創建的公司,由管理層構成。每個學生根據自己的興趣和能力,分別擔任總經理、營銷總監、生產總監、財務總監、財務助理、采購總監等職位。每家企業連續從事六個會計年度的經營活動。通過對物理沙盤和電子沙盤的協同操作,模擬企業實際運行狀況,內容涉及企業整體戰略、產品研發、生產、市場、銷售、財務管理、團隊協作等多個方面,讓學生在有趣和充滿對抗性的課程教學中體驗完整的企業經營過程。
(一)課程目的和性質
“ERP沙盤模擬經營”通過課程實訓,使學生掌握企業的基本運作流程,綜合運用包括戰略管理、市場營銷、人力資源管理、生產運作管理、物流管理、信息技術管理、財務管理等在內的管理類課程知識,培養學生分析、計劃、組織、控制、實施等各項管理能力,提高學生發現問題、分析問題和解決問題的企業經營能力。
(二)課程教學內容
1.企業戰略
學生在模擬真實企業運作的過程中,要進行企業戰略的研討和具體規劃的分析制訂。要根據預測的市場發展趨勢和競爭對手的情況,通過內部資源與外部資源的整合,制定企業發展的長、中、短期經營策略。要根據市場和競爭環境的變化,及時調整企業的戰略,以取得競爭優勢。
2.市場營銷
學生在經營模擬中,要對產品的研發進行決策。要根據市場、競爭對手及企業的實力選擇優質產品進行研發、生產。要對不同生命周期的產品進行組合,制定企業的產品研發策略。要根據市場預測的情況進行廣告的合理投放,達到廣告數與銷售額的最優性價比。
3.生產運作管理
學生在進行經營模擬時,要根據已建成的不同類型的生產線嚴格計算產品產能,以保證完成客戶所需的產品數量和交貨期限的要求。在進行生產線投資及改造中,要考慮設備投資的提前期和回收期、投資成本、后續的維護及使用費用等多方面因素,從而實現對生產流程的全盤規劃及調度決策。
4.物流管理
在模擬經營過程中,學生要根據生產計劃進行物資和原材料的采購,及時準確地按生產部門的要求供料,保持零庫存狀態。要注意不同的原材料采購的期限有所不同。要力求采購到滿足企業生產需求的、質量合格、供貨期及時的物流,同時還應對進入庫存的原材料進行妥善的管理和規劃。
5.財務管理
企業財務管理是企業經營中極其重要的核心任務。學生需要討論如何制定企業的融資策略,包括長期貸款和短期貸款,注意貸款的還款時限,進行現金流的測算,妥善控制成本,合理安排應收賬款的回收期。學習使用企業的財務報告進行財務分析,掌握報表的重點與數據含義,掌握預算的方法,制定最理想的籌措資金方法,幫助企業運用有限的資金實現最大化的盈利。
6.信息技術管理
學生在模擬經營企業的過程中,不能只關注自身的發展,還應根據內部的資源及外部競爭對手的情況進行決策。是否掌握競爭對手的策略,對企業進行差異化競爭至關重要。因此商業間諜、市場及銷售人員需要刺探競爭對手的情況,根據獲得的情報進行技術分析,在搶奪有利的市場并維護市場地位,放棄、退出沒有潛力的市場等決策方面提供有利的建議。
7.人力資源管理
在ERP沙盤模擬經營課程中,每家模擬企業由5~6人組成,分別擔任企業經營過程中需要的主要管理人員:總經理、財務總監、生產總監、營銷總監和采購總監(如果有必要,可增設財務助理一職)。他們既擔任不同的管理角色,又代表不同的部門。為了順利地完成戰略目標,如何有效地與他人進行溝通及協作,提高效率,達成共識,是每個參與模擬經營的學生必須面對的問題。
(三)課程學時安排
創業者ERP沙盤模擬經營課程的教學過程分為三個階段,分別是規則學習階段、模擬經營階段和實訓總結階段。每個學習階段又包含各自的子目標和學習任務。主要教學內容和學時分配見表1。

表1 ERP沙盤模擬經營課程學時安排及教學內容
(四)課程教學要求
1.專業知識要求
由于ERP沙盤模擬經營所涉及的課程較多,建議該課程在學生系統學習和掌握了戰略管理、市場營銷、物流管理、財務管理、人力資源管理、生產運作管理等多門管理類專業課程知識后開設。只有具備了相關的理論知識,該課程的教學才會更加順暢。
2.師資要求
ERP沙盤模擬經營課程不僅對學生的要求高,對教師的要求也比較高。在教學過程中,教師不僅要熟練掌握各專業課程的知識,能夠指導學生模擬經營公司,還要在學生運營過程中及時發現問題,指出問題的癥結所在,并引導學生獨立尋求解決問題的方法。六年經營結束后,要求教師能夠及時點評,總結各團隊在運營過程中的經驗教訓。
3.實驗條件要求
要求具備ERP仿真企業實訓室、物理沙盤盤面和教具、電子沙盤軟件、多媒體和計算機等輔助設備。
4.組織管理要求
教師要根據不同專業、不同年級的學生人數進行分組,分成6~8個組,每組5~6人,并在教學的過程中注意控制實訓秩序。
(五)課程考核方式
由于ERP沙盤模擬經營課程的特殊性,考試的分數不應是傳統的筆試分數,而應由實訓成績、平時成績和總結匯報三部分成績組成。首先,實訓成績由正式比賽結束時的系統分數構成,所占比重應為70%;其次,教師根據課程教學中的觀察和學生的出勤以及上課表現進行平時成績的登記,所占比重應為20%;最后,由學生撰寫ERP沙盤模擬經營課程總結,進行實訓心得體會匯報,所占比重應為10%。
1.教學過程監控難度大
由于ERP沙盤模擬經營課程教學的特殊性,教師必須對學生進行分組教學。教師在授課和指導過程中,通常會根據學生的不足進行針對性點評與引導,但是由于每個小組的成員不同,不同小組對沙盤經營規則的理解和接受度也不一樣,會出現個別學生不感興趣、游離于小組之外做自己事情的情形,教師往往難以監督,無法顧及每個學生。
2.專業知識無法深入學習
ERP沙盤模擬經營涉及企業戰略、產品研發、廠房建設、設備維護、市場開拓、融資規劃、原料采購等多學科的專業知識,對學生綜合理解這些知識有很大的幫助。然而,由于課程的性質和時間所限,學生無法進一步拓展和深入學習,財務管理知識的薄弱更是暴露無疑。在教學中,雖然能通過每年運營結束時的對賬來檢驗學生的財務理解能力和操作能力,但仍無法提高學生對專業知識深層次的掌握和運用。
3.師資力量薄弱
首先,由于該課程的特殊性,決定了授課教師必須精通企業管理方面的各類知識,并能熟練地綜合運用。同時,這門課程并非簡單地講授即可完成,還需要授課教師親身參與過沙盤的模擬經營。教師不僅是講授者,也應是組織者、引導者、學習者、評論者、客戶或裁判。其次,有些教師由于習慣了傳統的教學模式和方法,對ERP沙盤教學的方式不感興趣,也不愿意承擔課程的教學任務。再次,ERP沙盤模擬經營教學需要集中一周時間進行授課,工作量較大,這影響了部分教師的積極性。
1.加強教學管理和監督
針對教學過程中出現的學生行為難以監控的問題,可以采用兩種方式來應對。其一,雙師教學的方式,即由兩位教師一起授課,其中一名為主講教師,負責ERP沙盤模擬經營規則的講解和課程的正常進行;另一名為助理教師,負責課堂教學秩序的維護,并協助主講教師進行ERP沙盤模擬經營規則的補充說明。其二,“老生帶新生”的方式,即抽取各班級部分學生,先期進行培訓,在課程開始時,把培訓過的學生分別安排在不同的組別中,讓學生學會互幫互助,互相監督。
2.組建ERP沙盤模擬協會
根據ERP沙盤模擬經營教學的特點,可以鼓勵和支持一部分感興趣的學生組建ERP沙盤模擬協會。一方面,可以通過這個平臺,給學生深入研究與學習交流的機會,從各方面培養和鍛煉學生;另一方面,也可以通過這種方式,增開一門關于ERP沙盤模擬經營的理論課程,詳細講解各專業知識之間的聯系,達到提高學生對專業知識深層次綜合應用的目的。
3.提高師資隊伍水平
在專職教師的選拔中,首先應關注那些對ERP沙盤模擬經營教學感興趣的教師,選派他們到相關院校進行培訓。其次,積極鼓勵教師到企業中兼職,深入生產管理第一線,接觸企業的工作流程和業務范圍,將理論知識與實際經驗相結合,打造成真正的復合型教師。再次,將教師工作量的考核指標量化,不僅算課時,還增加一定的補貼費用,提高教師的積極性。最后,如果師資隊伍達到一定的人數,建議成立“ERP沙盤模擬經營教研室”,讓教師在這個平臺上相互學習,進行業務交流和經驗分享。
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2014-04-23
儲蘇凱(1984- ),男,福建三明人,寧德師范學院經濟管理系講師,從事人力資源管理研究。 游國斌(1963- ),男,福建寧德人,寧德師范學院經濟管理系教授,從事區域經濟研究。
G642.0
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2095-7602(2014)05-0188-03