河北省大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展思考

程明+張修建+王艷池+李青

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.017

漁業(yè)是大農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位，魚(yú)類產(chǎn)品滿足了人類日常飲食中動(dòng)物蛋白攝取量的20%～30%。發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)對(duì)促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和改善人民生活有著十分重要的意義。

河北省擁有豐富的宜漁資源，現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積212 072 hm2[1]，其中淡水養(yǎng)殖面積為77 390 hm2，是華北地區(qū)淡水魚(yú)的主產(chǎn)區(qū)之一。2012年河北省水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到了1 163 172 t，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值221.4億元。有漁業(yè)人口287 601人，漁民人均純收入9 639元。同年淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到了430 948 t，大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量為366 398 t。目前淡水養(yǎng)殖的對(duì)象已有20多種，而淡水養(yǎng)殖品種中，青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、魴魚(yú)一般歸為大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖魚(yú)類或常規(guī)淡水養(yǎng)殖魚(yú)類，是河北省淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的主要產(chǎn)品，養(yǎng)殖產(chǎn)量占全省淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的85.02%(圖1)，大宗淡水魚(yú)的養(yǎng)殖生產(chǎn)，為市場(chǎng)提供了大量的魚(yú)類蛋白產(chǎn)品，在河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖中占有重要的位置。

圖1 2012年大宗淡水魚(yú)和

其它淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量比較 (單位：t)

1 河北省大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)情況

河北省區(qū)域內(nèi)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)覆蓋面較廣，在全省11個(gè)市級(jí)轄區(qū)內(nèi)，均有大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在，2012年全省大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到366 398 t，較2011年產(chǎn)量增長(zhǎng)20 545 t，增幅594%，保持了連續(xù)5年持續(xù)性增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)（圖2）。大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖的7個(gè)品種中，養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖產(chǎn)量差異較大，鯉魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量最高，鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)產(chǎn)量位居其次，青魚(yú)和鳊魴魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量較低，這兩個(gè)品種的總產(chǎn)量歷年來(lái)一直在幾百噸左右，且呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)。（圖3）。

圖2 河北省大宗淡水魚(yú)總產(chǎn)量（單位：t）

圖3 河北省大宗淡水魚(yú)主要品種

2008年-2012年產(chǎn)量情況（單位：t）

大宗淡水魚(yú)在河北省11個(gè)地市中，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和總產(chǎn)量差異明顯，單個(gè)品種的產(chǎn)量差異也較大，唐山市的大宗淡水魚(yú)產(chǎn)量較高，居于全省大宗淡水魚(yú)產(chǎn)量前列。在各個(gè)品種中，各地市的養(yǎng)殖產(chǎn)量和規(guī)模差異同樣也很明顯（見(jiàn)圖4-圖9）。

圖4 河北省各市2008年-2012年

大宗淡水魚(yú)產(chǎn)量情況（單位：t）

圖5 河北省2012年草魚(yú)產(chǎn)量情況（單位：t）

圖6 河北省2012年鰱魚(yú)產(chǎn)量情況（單位：t）

圖7 河北省2012年鳙魚(yú)產(chǎn)量情況（單位：t）

圖8 河北省2012年鯉魚(yú)產(chǎn)量情況（單位：t）

圖9 河北省2012年鯽魚(yú)產(chǎn)量情況（單位：t）

2 河北省大宗淡水魚(yú)產(chǎn)量和國(guó)內(nèi)其他省份比較

我國(guó)大宗淡水魚(yú)產(chǎn)品幾乎100%是滿足國(guó)內(nèi)的國(guó)民消費(fèi)（包括港、澳、臺(tái)地區(qū)），2011年其養(yǎng)殖產(chǎn)量1 698.5 萬(wàn)t，占全國(guó)水產(chǎn)品總量5 603.2萬(wàn)t的30.3%，占全國(guó)淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的68.7%。河北省大宗淡水魚(yú)產(chǎn)量總體產(chǎn)量偏低，在全國(guó)范圍內(nèi)排位落后，大宗淡水魚(yú)年總產(chǎn)量歷年來(lái)未進(jìn)入全國(guó)各省產(chǎn)量排名前十位，青、草、鰱、鳙、鯽、魴魚(yú)單品種產(chǎn)量亦如此，只有鯉魚(yú)2011年產(chǎn)量達(dá)到134 105 t，全國(guó)排位第九名，但仍比第一位的山東省（330 189 t）低了196 084 t。

3 大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作用

3.1 改善水域生態(tài)環(huán)境、提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量，占已有人工馴化養(yǎng)殖魚(yú)類產(chǎn)量的50%以上，這些品種均是高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富的的健康食品，極大地增加了居民膳食結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)來(lái)源，為市場(chǎng)提供了大量的優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的蛋白質(zhì)，對(duì)提高人民生活水平、改善食物結(jié)構(gòu)具有不可或缺的作用。同時(shí)，大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖還是節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)的典范，一些品種是草食性和雜食性的，食物鏈較短，飼料利用率較高，尤其是鰱魚(yú)和鳙魚(yú)，以浮游生物為食，既可以不用投喂人工飼料獲得水產(chǎn)動(dòng)物蛋白，還可以消耗水體中的大量藻類，降低水體中富營(yíng)養(yǎng)成分，從而實(shí)現(xiàn)凈化水體的目的。近年來(lái)政府主導(dǎo)的人工增殖放流工作中，大宗淡水魚(yú)的鰱魚(yú)、鳙魚(yú)等品種亦是主要的放流對(duì)象，這些品種對(duì)改善河流、水庫(kù)、湖泊的整體水域狀況發(fā)揮了很好的生態(tài)作用。

3.2 促進(jìn)農(nóng)民增收并帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

大宗淡水魚(yú)在主要的漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。2012年河北省漁民人均純收入達(dá)到9 639元，高出農(nóng)民人均收入（8 081元）千元之多。大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模的持續(xù)發(fā)展，還帶動(dòng)了勞動(dòng)力就業(yè)、苗種繁育、飼料生產(chǎn)、漁用藥物、養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)、漁業(yè)機(jī)械生產(chǎn)、水產(chǎn)品加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成了一個(gè)規(guī)模性的產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)綠色GDP的增長(zhǎng)，發(fā)揮了重要作用。

3.3 滿足居民消費(fèi)、平抑物價(jià)

水產(chǎn)品價(jià)格是我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，政府放開(kāi)價(jià)格計(jì)劃管理的第一個(gè)商品，相比較肉、蛋、奶等產(chǎn)品，大宗淡水魚(yú)產(chǎn)品多年來(lái)保持了相對(duì)穩(wěn)定的價(jià)格，滿足了大多數(shù)中低收入家庭的生活需求，有效平抑了物價(jià)，得到了社會(huì)的普遍認(rèn)可。

4 大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的主要問(wèn)題

4.1 資源環(huán)境的制約，影響大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展

近幾年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，國(guó)家政策的推動(dòng)，城鎮(zhèn)化進(jìn)度的推進(jìn)，土地資源變得越來(lái)越稀缺。大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖一直以來(lái)依賴擴(kuò)大水面資源規(guī)模來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模產(chǎn)量增長(zhǎng)的模式受到了極大地制約，且各地的水域環(huán)境污染加劇，對(duì)自然宜漁資源的影響程度逐年提高，制約了大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。同時(shí)，淡水池塘養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)水資源的消耗較大。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)資料介紹[2]，按每hm2池塘1 m水深計(jì)，每hm2池塘年需水量約為60 000 m3，對(duì)淡水資源的大量需求，也限制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模。同時(shí)養(yǎng)殖尾水的排放是否達(dá)到環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)，也成為今后一個(gè)時(shí)期值得考慮的重要因素。

4.2 良種選育研究遲滯，種質(zhì)資源管理體系尚待健全

良種是大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，提高良種覆蓋率也是促進(jìn)大宗淡水魚(yú)池塘養(yǎng)殖發(fā)展的重要途徑。就河北省目前情況而言，省內(nèi)還沒(méi)有一個(gè)由本區(qū)域內(nèi)自主選育的大宗淡水魚(yú)良種，省域內(nèi)良種場(chǎng)提供的苗種仍是以引進(jìn)優(yōu)良品種親本進(jìn)行繁殖選育為主，養(yǎng)殖區(qū)域針對(duì)性不強(qiáng)。規(guī)模生產(chǎn)區(qū)域引進(jìn)優(yōu)良品種的選擇受限，更不用說(shuō)一般的散戶養(yǎng)殖了。

4.3 養(yǎng)殖池塘的基礎(chǔ)設(shè)施不完善，制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展

隨著使用年限的增加，大部分養(yǎng)殖生產(chǎn)池塘沒(méi)有得到有效的修整，相關(guān)的進(jìn)排水設(shè)施、漁業(yè)機(jī)械的配套等制約生產(chǎn)的因素逐年顯現(xiàn)明顯，越來(lái)越不適應(yīng)集約化健康養(yǎng)殖方式的需求，整個(gè)池塘的工程化程度較低，導(dǎo)致綜合生產(chǎn)能力相對(duì)較低，養(yǎng)殖尾水無(wú)害化處理排放這一環(huán)節(jié)基本屬于空白。雖然河北省近年來(lái)一直在推進(jìn)池塘改造這一工作，但要達(dá)到現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)的實(shí)際需要，還要有相當(dāng)?shù)囊欢温烦桃摺?/p>

4.4 政策扶持較低，技術(shù)支撐體系不完善

雖然各級(jí)財(cái)政近年來(lái)支農(nóng)力度逐漸加大，但是對(duì)魚(yú)類養(yǎng)殖的相應(yīng)優(yōu)惠補(bǔ)貼政策仍是空缺，河北省至今沒(méi)有形成相對(duì)獨(dú)立的支持漁業(yè)發(fā)展的政策補(bǔ)貼體系，導(dǎo)致許多基礎(chǔ)應(yīng)用研發(fā)難以開(kāi)展，制約養(yǎng)殖發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題得不到有效解決，技術(shù)服務(wù)支撐體系建設(shè)亟待完善，服務(wù)能力亟待提高。

4.5 養(yǎng)殖從業(yè)者組織化程度低，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差

從河北省目前的情況來(lái)看，已成立的大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖合作社很少，養(yǎng)殖戶組織化程度較低。已有的漁業(yè)合作社也存在著帶動(dòng)能力弱，服務(wù)能力低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的狀況，尚難形成合力來(lái)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖生產(chǎn)者在整個(gè)生產(chǎn)銷售過(guò)程中得到的經(jīng)濟(jì)利益較低，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶成為市場(chǎng)價(jià)格低迷時(shí)期的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)者，養(yǎng)殖收入降低，從而阻礙投資生產(chǎn)積極性，進(jìn)而影響大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.6 養(yǎng)殖病害多有發(fā)生，經(jīng)濟(jì)損失不可低估

當(dāng)前河北省大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，草、鯉、鰱、鳙魚(yú)等品種的病害發(fā)生較為普遍，病毒性、細(xì)菌性、寄生蟲(chóng)等疾病，在省內(nèi)所有的大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)域均有發(fā)生，所造成的經(jīng)濟(jì)損失也相當(dāng)驚人。2013年全省漁業(yè)病害經(jīng)濟(jì)損失達(dá)到了2.8億元，影響?zhàn)B殖者收益。

4.7 大宗淡水魚(yú)商品魚(yú)價(jià)格持續(xù)低迷，漁民養(yǎng)殖收入降低

一段時(shí)間以來(lái)，飼料價(jià)格持續(xù)上漲，池塘租金、人員工資、水電燃料等其它相關(guān)生產(chǎn)成本呈現(xiàn)升高態(tài)勢(shì)，而大宗淡水魚(yú)商品價(jià)格未出現(xiàn)相應(yīng)上漲的變動(dòng)，最為明顯的是鯉魚(yú)，從2012年4月起，出塘價(jià)格持續(xù)下跌且一直徘徊在低位，2013年同比跌幅達(dá)到了13.21%[3-4]。

5 大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

總體來(lái)講，河北省大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)多年來(lái)保持了相對(duì)穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢(shì)，問(wèn)題與希望并存。為了更好地促進(jìn)這一產(chǎn)業(yè)在河北省的良性發(fā)展，今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)，大宗淡水魚(yú)的發(fā)展應(yīng)從以下幾個(gè)方面予以開(kāi)拓。

積極爭(zhēng)取財(cái)政政策支持，多方融資，繼續(xù)做好養(yǎng)殖池塘基礎(chǔ)生產(chǎn)條件改造，完善進(jìn)排水系統(tǒng)、漁業(yè)機(jī)械等其他生產(chǎn)設(shè)施配套，全面改善生產(chǎn)基礎(chǔ)條件薄弱的狀況，挖掘現(xiàn)有池塘的生產(chǎn)能力，增加池塘持續(xù)生產(chǎn)能力。

加強(qiáng)科技攻關(guān)，搶占競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)。大力重視大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖高新技術(shù)的研發(fā)，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的科技攻關(guān)模式運(yùn)行機(jī)制，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)整合，以技術(shù)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，確立以技術(shù)領(lǐng)先為基礎(chǔ)的行業(yè)發(fā)展模式，搶占規(guī)模發(fā)展的制高點(diǎn)。

提高大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖良種覆蓋率。良種是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，提高良種覆蓋率是促進(jìn)行業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。立足河北省實(shí)際，充分利用國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的基礎(chǔ)，采取新品種選育和優(yōu)良品種引進(jìn)兩種方式并行的方法，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖良種的覆蓋率。

提升養(yǎng)殖從業(yè)者的社會(huì)化組織程度，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。促進(jìn)養(yǎng)殖從業(yè)者成立和完善農(nóng)民合作組織，提高合作組織的服務(wù)水平，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格變化的話語(yǔ)權(quán)，降低人為因素造成的商品魚(yú)價(jià)格低落，保證正常的生產(chǎn)收益。

強(qiáng)化養(yǎng)殖病害防控機(jī)制，構(gòu)建完備的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防御體系，采取綜合防控技術(shù)，減少養(yǎng)殖病害發(fā)生。做好病害流行的預(yù)警預(yù)報(bào)工作，提供漁用藥物的標(biāo)準(zhǔn)使用方法，監(jiān)督使用過(guò)程和休藥期，開(kāi)發(fā)實(shí)用的新型疫苗，最大程度地減少病害造成的經(jīng)濟(jì)損失。

推廣實(shí)施資源節(jié)約，環(huán)境友好的養(yǎng)殖新模式，以健康、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、節(jié)水、節(jié)能為最終目的，促進(jìn)養(yǎng)殖模式升級(jí)，不斷提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，提高社會(huì)效益和生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 河北省水產(chǎn)局.2012年河北省漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒[M]。

[2] 戈賢平，繆凌鴻.我國(guó)大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與體系研究進(jìn)展[J].中國(guó)漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)，2011(3)：22-30

[3] 全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站.2012年養(yǎng)殖漁情分析[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2013

[4] 朱澤聞，孫巖，王浩，等.2013全國(guó)養(yǎng)殖漁情分析報(bào)告[J].中國(guó)水產(chǎn)，2014（3）：13-19

（收稿日期：2014-03-26；修回日期：2014-03-31）

4.5 養(yǎng)殖從業(yè)者組織化程度低，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差

從河北省目前的情況來(lái)看，已成立的大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖合作社很少，養(yǎng)殖戶組織化程度較低。已有的漁業(yè)合作社也存在著帶動(dòng)能力弱，服務(wù)能力低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的狀況，尚難形成合力來(lái)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖生產(chǎn)者在整個(gè)生產(chǎn)銷售過(guò)程中得到的經(jīng)濟(jì)利益較低，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶成為市場(chǎng)價(jià)格低迷時(shí)期的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)者，養(yǎng)殖收入降低，從而阻礙投資生產(chǎn)積極性，進(jìn)而影響大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.6 養(yǎng)殖病害多有發(fā)生，經(jīng)濟(jì)損失不可低估

當(dāng)前河北省大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，草、鯉、鰱、鳙魚(yú)等品種的病害發(fā)生較為普遍，病毒性、細(xì)菌性、寄生蟲(chóng)等疾病，在省內(nèi)所有的大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)域均有發(fā)生，所造成的經(jīng)濟(jì)損失也相當(dāng)驚人。2013年全省漁業(yè)病害經(jīng)濟(jì)損失達(dá)到了2.8億元，影響?zhàn)B殖者收益。

4.7 大宗淡水魚(yú)商品魚(yú)價(jià)格持續(xù)低迷，漁民養(yǎng)殖收入降低

一段時(shí)間以來(lái)，飼料價(jià)格持續(xù)上漲，池塘租金、人員工資、水電燃料等其它相關(guān)生產(chǎn)成本呈現(xiàn)升高態(tài)勢(shì)，而大宗淡水魚(yú)商品價(jià)格未出現(xiàn)相應(yīng)上漲的變動(dòng)，最為明顯的是鯉魚(yú)，從2012年4月起，出塘價(jià)格持續(xù)下跌且一直徘徊在低位，2013年同比跌幅達(dá)到了13.21%[3-4]。

5 大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

總體來(lái)講，河北省大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)多年來(lái)保持了相對(duì)穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢(shì)，問(wèn)題與希望并存。為了更好地促進(jìn)這一產(chǎn)業(yè)在河北省的良性發(fā)展，今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)，大宗淡水魚(yú)的發(fā)展應(yīng)從以下幾個(gè)方面予以開(kāi)拓。

積極爭(zhēng)取財(cái)政政策支持，多方融資，繼續(xù)做好養(yǎng)殖池塘基礎(chǔ)生產(chǎn)條件改造，完善進(jìn)排水系統(tǒng)、漁業(yè)機(jī)械等其他生產(chǎn)設(shè)施配套，全面改善生產(chǎn)基礎(chǔ)條件薄弱的狀況，挖掘現(xiàn)有池塘的生產(chǎn)能力，增加池塘持續(xù)生產(chǎn)能力。

加強(qiáng)科技攻關(guān)，搶占競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)。大力重視大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖高新技術(shù)的研發(fā)，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的科技攻關(guān)模式運(yùn)行機(jī)制，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)整合，以技術(shù)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，確立以技術(shù)領(lǐng)先為基礎(chǔ)的行業(yè)發(fā)展模式，搶占規(guī)模發(fā)展的制高點(diǎn)。

提高大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖良種覆蓋率。良種是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，提高良種覆蓋率是促進(jìn)行業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。立足河北省實(shí)際，充分利用國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的基礎(chǔ)，采取新品種選育和優(yōu)良品種引進(jìn)兩種方式并行的方法，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖良種的覆蓋率。

提升養(yǎng)殖從業(yè)者的社會(huì)化組織程度，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。促進(jìn)養(yǎng)殖從業(yè)者成立和完善農(nóng)民合作組織，提高合作組織的服務(wù)水平，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格變化的話語(yǔ)權(quán)，降低人為因素造成的商品魚(yú)價(jià)格低落，保證正常的生產(chǎn)收益。

強(qiáng)化養(yǎng)殖病害防控機(jī)制，構(gòu)建完備的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防御體系，采取綜合防控技術(shù)，減少養(yǎng)殖病害發(fā)生。做好病害流行的預(yù)警預(yù)報(bào)工作，提供漁用藥物的標(biāo)準(zhǔn)使用方法，監(jiān)督使用過(guò)程和休藥期，開(kāi)發(fā)實(shí)用的新型疫苗，最大程度地減少病害造成的經(jīng)濟(jì)損失。

推廣實(shí)施資源節(jié)約，環(huán)境友好的養(yǎng)殖新模式，以健康、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、節(jié)水、節(jié)能為最終目的，促進(jìn)養(yǎng)殖模式升級(jí)，不斷提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，提高社會(huì)效益和生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 河北省水產(chǎn)局.2012年河北省漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒[M]。

[2] 戈賢平，繆凌鴻.我國(guó)大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與體系研究進(jìn)展[J].中國(guó)漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)，2011(3)：22-30

[3] 全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站.2012年養(yǎng)殖漁情分析[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2013

[4] 朱澤聞，孫巖，王浩，等.2013全國(guó)養(yǎng)殖漁情分析報(bào)告[J].中國(guó)水產(chǎn)，2014（3）：13-19

（收稿日期：2014-03-26；修回日期：2014-03-31）

4.5 養(yǎng)殖從業(yè)者組織化程度低，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差

從河北省目前的情況來(lái)看，已成立的大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖合作社很少，養(yǎng)殖戶組織化程度較低。已有的漁業(yè)合作社也存在著帶動(dòng)能力弱，服務(wù)能力低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的狀況，尚難形成合力來(lái)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖生產(chǎn)者在整個(gè)生產(chǎn)銷售過(guò)程中得到的經(jīng)濟(jì)利益較低，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶成為市場(chǎng)價(jià)格低迷時(shí)期的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)者，養(yǎng)殖收入降低，從而阻礙投資生產(chǎn)積極性，進(jìn)而影響大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.6 養(yǎng)殖病害多有發(fā)生，經(jīng)濟(jì)損失不可低估

當(dāng)前河北省大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，草、鯉、鰱、鳙魚(yú)等品種的病害發(fā)生較為普遍，病毒性、細(xì)菌性、寄生蟲(chóng)等疾病，在省內(nèi)所有的大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)域均有發(fā)生，所造成的經(jīng)濟(jì)損失也相當(dāng)驚人。2013年全省漁業(yè)病害經(jīng)濟(jì)損失達(dá)到了2.8億元，影響?zhàn)B殖者收益。

4.7 大宗淡水魚(yú)商品魚(yú)價(jià)格持續(xù)低迷，漁民養(yǎng)殖收入降低

一段時(shí)間以來(lái)，飼料價(jià)格持續(xù)上漲，池塘租金、人員工資、水電燃料等其它相關(guān)生產(chǎn)成本呈現(xiàn)升高態(tài)勢(shì)，而大宗淡水魚(yú)商品價(jià)格未出現(xiàn)相應(yīng)上漲的變動(dòng)，最為明顯的是鯉魚(yú)，從2012年4月起，出塘價(jià)格持續(xù)下跌且一直徘徊在低位，2013年同比跌幅達(dá)到了13.21%[3-4]。

5 大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

總體來(lái)講，河北省大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)多年來(lái)保持了相對(duì)穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢(shì)，問(wèn)題與希望并存。為了更好地促進(jìn)這一產(chǎn)業(yè)在河北省的良性發(fā)展，今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)，大宗淡水魚(yú)的發(fā)展應(yīng)從以下幾個(gè)方面予以開(kāi)拓。

積極爭(zhēng)取財(cái)政政策支持，多方融資，繼續(xù)做好養(yǎng)殖池塘基礎(chǔ)生產(chǎn)條件改造，完善進(jìn)排水系統(tǒng)、漁業(yè)機(jī)械等其他生產(chǎn)設(shè)施配套，全面改善生產(chǎn)基礎(chǔ)條件薄弱的狀況，挖掘現(xiàn)有池塘的生產(chǎn)能力，增加池塘持續(xù)生產(chǎn)能力。

加強(qiáng)科技攻關(guān)，搶占競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)。大力重視大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖高新技術(shù)的研發(fā)，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的科技攻關(guān)模式運(yùn)行機(jī)制，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)整合，以技術(shù)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，確立以技術(shù)領(lǐng)先為基礎(chǔ)的行業(yè)發(fā)展模式，搶占規(guī)模發(fā)展的制高點(diǎn)。

提高大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖良種覆蓋率。良種是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，提高良種覆蓋率是促進(jìn)行業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。立足河北省實(shí)際，充分利用國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的基礎(chǔ)，采取新品種選育和優(yōu)良品種引進(jìn)兩種方式并行的方法，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖良種的覆蓋率。

提升養(yǎng)殖從業(yè)者的社會(huì)化組織程度，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。促進(jìn)養(yǎng)殖從業(yè)者成立和完善農(nóng)民合作組織，提高合作組織的服務(wù)水平，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格變化的話語(yǔ)權(quán)，降低人為因素造成的商品魚(yú)價(jià)格低落，保證正常的生產(chǎn)收益。

強(qiáng)化養(yǎng)殖病害防控機(jī)制，構(gòu)建完備的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防御體系，采取綜合防控技術(shù)，減少養(yǎng)殖病害發(fā)生。做好病害流行的預(yù)警預(yù)報(bào)工作，提供漁用藥物的標(biāo)準(zhǔn)使用方法，監(jiān)督使用過(guò)程和休藥期，開(kāi)發(fā)實(shí)用的新型疫苗，最大程度地減少病害造成的經(jīng)濟(jì)損失。

推廣實(shí)施資源節(jié)約，環(huán)境友好的養(yǎng)殖新模式，以健康、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、節(jié)水、節(jié)能為最終目的，促進(jìn)養(yǎng)殖模式升級(jí)，不斷提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，提高社會(huì)效益和生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 河北省水產(chǎn)局.2012年河北省漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒[M]。

[2] 戈賢平，繆凌鴻.我國(guó)大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與體系研究進(jìn)展[J].中國(guó)漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)，2011(3)：22-30

[3] 全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站.2012年養(yǎng)殖漁情分析[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2013

[4] 朱澤聞，孫巖，王浩，等.2013全國(guó)養(yǎng)殖漁情分析報(bào)告[J].中國(guó)水產(chǎn)，2014（3）：13-19

（收稿日期：2014-03-26；修回日期：2014-03-31）