土雞林下養殖存在的問題及對策

譚艷

摘要：該文就土雞林下養殖中存在的問題進行了分析，并提出了相應的解決措施。

關鍵詞：土雞；林下養殖；問題；對策

中圖分類號：S831 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2014）01-0055-01

1 土雞林下養殖存在的問題

1.1 不重視環境衛生，選址布局不規范

從林下養殖的實際情況來看，很大一部分養殖戶均缺乏相應的衛生防疫意識，養殖區域未進行相應的打掃工作與消毒工作，甚者還有部分養殖戶直接將病死雞隊堆放于某一個角落，未進行無害化深埋處理，使得養殖區域受到嚴重污染，繼而引發各種疾病[1-3]。此外，部分養殖戶在選址布局上未嚴格按照要求來布局，將生活區與養殖區混雜一起，且未構建相應的雞棚或者雞舍等。

1.2 濫用藥物，消毒不到位

在用藥過程中，在水中任意添加抗生素，且不論病因均采用同種藥物來處理，同時還有部分養殖戶為節約資金，在病情剛有緩解時就停止用藥，最終導致疾病反復。在消毒處理問題上，未制定消毒計劃，隨意性很大，且所用的消毒劑品種單一，對于病死雞未嚴格按照無害化處理的要求來實施。

1.3 養殖技術水平低下，免疫不科學

在生產管理過程中，不少養殖戶缺乏專業知識，將雞群置于林中聽之任之。同時不重視疫苗免疫，未從正規的渠道購買疫苗，疫苗保存及使用不規范，導致雞群注射疫苗后抗體水平低甚至沒有產生抗體[2]。

2 對策

2.1 科學選址，搞好環境衛生

在選址上應選擇水源充足、干燥、環境安靜、供電便捷、背風向陽以及便于排水的位置，適合放養的果園或者林帶。在生產區域的入口設置消毒室以及消毒池，并在外圍設置相應的圍欄，基于防暑保溫這一原則來構建雞棚，每天對雞棚進行清掃，定期消毒，確保養殖區域環境衛生。此外，對病死雞實施無害化處理，并及時消毒污染環境。

2.2 定期開展養殖技術培訓

針對養殖戶存在的一個普遍問題，即疫病風險觀念薄弱、專業素質與管理水平較低等，應加大飼養管理、法律知識以及疫病預防等的培訓力度，增強養殖戶疫病防控水平以及防疫意識。同時，還應加強養殖技術指導，積極推廣各種養殖新模式、新技術以及新知識等。此外，還應充分利用當前現有的各種設施與技術人員，積極開展疫防控指導工作與檢測工作，針對養殖戶的實際情況，制定科學且合理的免疫程序與防疫措施。

2.3 提高養殖管理水平

在養殖生產過程中，針對無害化處理、免疫以及消毒等方面的內容制定相應的制度。同時，做好養殖檔案記錄工作，主要包括出欄記錄、購苗記錄、診療記錄、飼養記錄以及消毒記錄等，記錄必須詳細、完整。此外，還應構建相應的激勵機制，鼓勵養殖戶牽頭成立專業合作組織，借助市場開發、本土發展、網絡建設、異地發展以及品牌建設等相關措施來推動土雞林下養殖發展，對于增收效益且示范效果明顯的組織，可基于發展用戶的實際數量予以相應的獎勵，繼而增強專合組織發展的主動性與積極性。

參考文獻：

[1] 殷秀麗，李金秀.貴州山區林下飼養土雞的技術關鍵[J].農村養殖技術，2012（1）：26-27.

[2] 李 靜，趙獻芝.林下養雞技術-土雞的飼養管理（上）[J].現代畜牧獸醫，2012（3）：70-73.

[3] 陳德涌，占愛思，周艷麗，等.林下土雞養殖技術[J].四川畜牧獸醫，2013，40（7）：44，46.