張俊 徐涵 張健
陽光豬舍養豬模式是把電地熱、地窗、天窗、卷簾被、增效料槽、可調節飲水器、正壓通風機、噴淋設施、優良品種、科學飼養管理等多項技術集合而成的新型的健康養豬模式。其利用全新的自然農業理念,與傳統水泥地面飼養方式相比,可顯著改善豬舍環境和豬只福利狀況,并改善生產性能和豬肉品質。陽光豬舍技術養豬優點是豬舍內采光好、殺菌效果好,可提高舍溫;應用“陽光豬舍”技術養豬,豬舍內冬暖夏涼,通風透光,空氣新鮮,消除塵埃,密度適宜,能夠促進生豬生長、提高生豬免疫力、減少生豬疾病。本文探討陽光豬舍養豬模式對生豬生產性能、養豬經濟效益的影響,為陽光豬舍養豬模式技術在生豬生產上的應用提供科學依據和實踐經驗。
1.試驗豬舍 ①陽光豬舍,包括天窗、地窗、塑料膜、電地熱、增效料槽、高效飲水器、正壓通風、噴淋設施等。②普通豬舍,傳統水泥地面豬舍。
2.飼養試驗 在東港某豬場進行。選擇健康、體重、日齡相近的杜×長×大或杜×大×長三元雜交保育仔豬40頭,公母各半,平均體重20.115±1.42公斤,隨機分為試驗組(陽光豬舍)和對照組(普通豬舍)。試驗從2012年2月16日開始至6月20日結束,外界條件相同,飼喂飼料相同,整個試驗期自由采食、自由飲水。試驗開始前對每圈生豬空腹稱取體重,試驗進行過程中觀察生豬采食和健康狀況,每天晚上統計、記錄飼料殘留量。
3.健康指標比較 從表1可知,陽光豬舍的健康指數和綜合指數均高于傳統豬舍,說明陽光豬舍更適合豬只生長。
4.肺部照片比較?由圖1~2中可以看到,陽光豬舍屠宰生豬肺部比普通豬舍光滑、平整,沒有病變跡象,說明陽光豬舍模式利于生豬健康。
5.生產性能比較 見表2,陽光豬舍平均日增重840克,比傳統豬舍高55克,差異顯著。陽光豬舍平均每天每頭豬耗料量為2.038公斤,比普通豬舍少耗料414克,料重比低22%。
6.經濟效益比較分析 見表3,普通豬舍平均每頭豬收益15.948元,基本處于保本或微利狀態;陽光豬舍為247.972元,平均每頭豬比普通豬舍多收益232.024元,差異顯著。
(注:生豬13.7元/公斤,飼料3.01元/公斤;仔豬10公斤時45.57元/公斤,在此基礎上大于10公斤時15元/公斤。陽光豬舍改造每平方米要140元,每頭育肥豬要1.5平方米,即要210元,改造陽光豬舍可用5年,平均每年要42元,一年可養兩批豬,平均每頭要21元。其他費用包括人工費9元,即每個人每月1800元工資,可飼養200頭豬,平均每頭每月9元,4個月需要36元;水電費分別為9元和15元。)
表1健康指標比較
組別 健康指數 綜合指數
陽光豬舍 201.26±89 236.81±182
普通豬舍 158.09±14 97.11±26
表2生長性能比較分析
組別 平均初始重
(公斤) 平均終末重
(公斤) 平均日增重
(公斤) 平均日耗料量
(公斤) 料重比
陽光豬舍 20.36±1.256 125.392±7.56 0.84±0.029 2.038 2.42
普通豬舍 19.75±1.356 117.917±13.17 0.785±0.085 2.452 3.12
表3經濟效益分析 單位:元/頭
組別 陽光豬舍投入 仔豬 藥費 飼料費用 其他費用 投入合計 生豬收入 每頭收益
陽光豬舍 21 611.1 20 766.798 51 1469.898 1717.87 247.972
普通豬舍 0 601.95 30 922.565 45 1599.515 1615.463 15.948