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淺談奢侈品的奢侈性和非必需性

2014-07-12 08:48:27北京航空航天大學新媒體藝術與設計學院北京100191
大眾文藝 2014年2期

劉 薔 (北京航空航天大學新媒體藝術與設計學院 北京 100191)

淺談奢侈品的奢侈性和非必需性

劉 薔 (北京航空航天大學新媒體藝術與設計學院 北京 100191)

本文就奢侈品的奢侈性和非必需性提出質疑。筆者認為:在奢侈性方面,奢侈品的主要消費群體——貴族及新興中產階層可以輕松地購買奢侈品,如同一個普通家庭消費得起相應層次的家用產品一樣。因此,對于奢侈品的理解應該分為兩個方面:一種是從消費奢侈品無負擔群體的角度,奢侈品應稱為精品;一種是從消費奢侈品有負擔群體的角度,奢侈品應稱為奢華品。在非必需性方面,對于貴族及新興中產階層來說,奢侈品承擔著身份地位和審美層次象征的屬性,其必需性清晰可見。而曾經驚艷世界的高科技奢侈品,如手機、電腦、汽車等,徹底改變了人們的生活方式,亦足以說明奢侈品的不可替代性。因此,傳統奢侈品對于其消費群體來說是精神方面的必需品,高科技奢侈品則是功能與精神方面的雙重必需品。

奢侈品;奢侈性;非必需性

本文為教育部人文社科項目:“設計社會學:我國社會轉型時期的工業設計研究” 編號:10YJC760021

中國經濟的騰飛讓全世界發現了一個潛力無限的龐大市場,西方奢侈品也為之振奮,并迅速進駐。過去,中國人民生活在物質匱乏的年代,奢侈品是無法想象且不被允許的存在;如今,奢侈品已然成為新興富裕階層的象征,有關奢侈品的各種追捧和非議也接踵而來。在中國,民眾的偏見令奢侈品處于一個十分尷尬的位置。筆者認為,多數人對奢侈品存有誤解,使得奢侈品本身的價值被掩蓋甚至完全抹殺。因此,筆者選擇從兩個角度分析奢侈品的屬性,解開普遍性的誤解。

一、奢侈品的奢侈性

(一)“奢侈”概念的解析

筆者對于“奢侈品”這一名詞中的“奢侈”二字抱以質疑的態度。何為“奢侈”?從古至今,“奢侈”都代表著揮霍浪費,追求過分的享受。如《國語?晉語八》:“桓子,驕泰奢侈,貪欲無藝。”《漢哀帝元壽二年丞相遣郡國計吏敕》:“今俗奢奓過制度,日以益甚。”唐羅隱《秦中富人》詩:“糞土金玉珍,猶嫌未奢侈。”昭連(清)《嘯亭雜錄?尹閣學》:“天下督撫,習為奢侈,因之庫藏空虛,民業凋敝。”“奢侈”不同于“奢華”,“奢華”雖在一些人眼里是貶義的,但現在越來越多的人將其看作是中性詞,意指一種生活態度,一種品位和格調的象征,而“奢侈”,無論古今中外,都是明顯的貶義詞。奢侈“Luxury”一詞最初來自拉丁語詞根Lux, 是“光”的意思,后來演變為詞匯Luxus,意指“極強的繁殖力”,延伸含義為浪費、無節制。大部分歐洲語言都吸收了這個詞根的含義,如現在的英文中,奢侈是Luxury;西班牙語中是Lujo;法語中是Luxe。現代英語中Luxury的原意與abundant一致,意指充分的、豐富的意思,是中性詞1。

所以筆者認為,“奢侈品”一詞本就不甚恰當,容易造成誤解并抵消奢侈品為社會帶來的種種益處,如公民審美層次的提升,產品工藝及科技開發的促進,經濟效益的飛速發展等。

(二)從奢侈品消費群體的角度分析

在古代,傳統奢侈品是供統治階層及上流社會人士使用的,這些人也就是人們口中常說的貴族。之所以以奢侈來定性奢侈品,也是因為它們使用的原材料珍貴稀缺,且工藝獨特精致,能夠體現貴族高貴典雅的審美品味和高高在上的身份地位。這些精致的奢侈品在平民百姓眼中是昂貴的令人無法想象的存在,是窮盡一生也無法享用的物品,亦是上層腐敗下層遭殃的象征。但是從貴族的角度來說,奢侈品不奢侈,以他們雄厚的財富基礎來購買這些精致的物品是輕而易舉的,如同一個普通家庭可以消費得起相應層次的家用產品一樣。奢侈品其實是貴族們的日常生活用品。

隨著歷史的進步,民主自由的時代已然來臨,一些國家的貴族不復存在,而中產階層卻日益壯大,他們成為了奢侈品消費的中堅力量。因為森嚴的等級制度已經消失,即便沒有居高臨下的社會地位,也可以通過金錢享受到奢侈品。這個階層對于奢侈品的需求量也日益增大,他們的財富儲備不一定非常龐大,但消費起奢侈品來還是綽綽有余的。

因此,奢侈品對于其主要消費群體并不奢侈,又何來奢侈之說。

(三)奢侈品新理念

奢侈品消費人群中對于奢侈品購買的動機各有不同,而民眾普遍反感的炫富行為屬于炫耀性消費。按照凡勃倫在《有閑階級論》中表達的思想,炫耀性消費主要為了夸示財富而不是滿足真實需求,這種消費的動機是謀求某種社會地位,其深層含義是人與人之間在需求和效用上存在相互影響8。凡勃倫之后,Leibenstein提出了奢侈品消費的三種動機:從眾、獨特與炫耀性。而后Dubois and Laurent又補充了“享樂主義”與“完美主義”。前三種動機是屬于社會性導向,后兩種則屬于個人性導向,出于追求高品質的保證和精神上的愉悅感,正如美學家所說:“奢侈品”是一種生活被藝術化的符號,是一種把生活追求變為美學的外在標志9。炫耀性消費是奢侈品市場不成熟的體現,即消費者思想不成熟的體現。但是當社會性導向動機逐漸向個人性導向動機轉變,就說明消費者對于奢侈品的態度更加成熟和理性。

中國正不可避免的經歷著社會性導向消費動機的階段,我們應該正視這一問題,并以寬容的心態接納這一事實。日本就是一個很好的例子。八十年代的日本如同今天的中國一樣,在經濟快速發展的情境下,民眾對于奢侈品的盲目渴求造成大量的非理性消費,而當奢侈品市場逐漸成熟,奢侈品消費變得更加理性,個人性導向購買動機占據主導。在這期間,日本的設計也以迅雷不及掩耳之勢崛起,在全世界刮起了一場日本設計的風潮。筆者相信,這當中多多少少會有奢侈品設計對于民眾審美能力提升的正面影響。因此,面對奢侈品的大舉進駐,國人應該保持冷靜的頭腦,從容的心態,而不是如臨大敵般慌亂,恐懼我們的國家會淪為奢侈品的奴隸。

奢侈品的存在有著積極意義和正面價值,所謂的負面影響也不過是來自人們的錯誤理解,如同槍支在警察手中是保衛人民的武器,在匪徒手中卻是危害人命的毒物。事物本身并無好壞之分,益害均來自于人們對其的認識與理解是否正確。《紅樓夢》里晴雯撕扇子的經典情節就是一個很好的例子:俏皮的晴雯只是單純的想聽撕扇子的響兒,而多情的寶玉是樂得博美人一笑。我們應該學會從多個角度看待事物,非黑即白的模式已然不適用于現代的多元化社會。

綜上,筆者認為奢侈品的奢侈性有待商榷。時代在進步,如今的奢侈品是消費者追求高品質生活的保證,而不是糜爛腐敗的象征,因此奢侈品的“奢侈”二字并不恰當。對于奢侈品的理解應該分為兩個方面:一種是從消費奢侈品無負擔群體的角度,奢侈品應稱為精品;一種是從消費奢侈品有負擔群體的角度,奢侈品應稱為奢華品。

目前,麻類研究所已育成紅麻飼料專用品種3個——“K66”“K68”“中紅麻17號”,集成和創新了紅麻機械化播種與收割、紅麻青貯飼料調制、生豬養殖等核心技術,在湖南株洲、湘潭和永州等地開展了示范推廣,取得了顯著經濟效益。

二、奢侈品的非必需性

(一)奢侈品的非必需性的文獻整理

奢侈品在國際上的定義為一種超出人們生存與發展需要范圍的,具有獨特、稀缺、珍惜等特點的消費品2。其中“超出人們生存與發展需要范圍的”即是指奢侈品的非必需性,這是目前公認的奢侈品特征之一。筆者收集了一些關于奢侈品的不同理解,其中,非必需性是出現次數較多的一個屬性。特將其整理如下:

克里斯托弗?貝里在《奢侈品的概念——概念及歷史探究》一書中認為:奢侈品是那些可以輕易并毫無痛苦地被替代的物品,特別精美并具備一定品質,可以滿足某種普遍存在的需求3。

維爾納?桑巴特提出,“奢侈是任何超出必要開支的花費”4。

亞當?斯密在《國富論》中只給出了必需品的定義,然后將所有不屬于必需品的物品歸為奢侈品5。

牛津高階詞典將奢侈品解釋為:“A thing that is expensive and enjoyable but not essential”;劍橋高階詞典將其定義為:“something expensive that is pleasant to have but is not necessary”;韋伯斯特詞典對其的理解則是:“something adding to pleasure or comfort but not absolutely necessary”。而辭海則認為奢侈品是“指非生活所必需的高級消費品”。

以上文獻無論是對奢侈品非必需性的直接闡述,還是從可替代性的側面表述,結果都是將奢侈品置于必需品的對立面,即非必需。

(二)奢侈品為何非必需

但是筆者認為,這種觀點只適用于傳統奢侈品,對于科技發展日新月異的當今世界來說,奢侈品已不再只是工藝與審美的象征,更是高科技的代表。新奢侈品的崛起改變了人類世界的生存模式。曾幾何時,人們還只能通過書信與遠方的親友溝通交流,出門辦事還只能乘坐馬車四處奔波,而后出現的電話、汽車、電腦等一系列高科技電子產品雖然如今早已為大眾普遍享有,但它們最初卻是以奢侈品的身份驚艷世界:令人驚嘆的技術和昂貴的價格。正如沃爾岡?拉茨勒所說“技術的進步需要奢侈品的生產使之得以實現,奢侈品需要技術的進步使之出類拔萃”7。可見,即便以生理需求的功能為基準,此類奢侈品也是無法被輕易并毫無痛苦地替代的,更不用說藝術感極強的奢侈品為人們提供的精神享受是普通產品所無法替代的了。

以蘋果產品為例,蘋果雖然不是真正意義上的奢侈品,但對于中國的普通民眾而言,其價格相較于一般電子產品明顯偏高。蘋果產品的狂熱愛好者是無法忍受使用一般電子產品的,反應不夠流暢、界面不夠美觀、功能不具創意、設計不夠人性化等細節都會被蘋果愛好者強烈抨擊。因此對于蘋果愛好者來說,那個被咬了一口的蘋果就是無可替代的。同理可知,對于某些偏執的熱愛某類或某品牌奢侈品的人來說,奢侈品是不可替代的。

再以《紅樓夢》中的經典情節為例:劉姥姥二進榮國府時,賈母命熙鳳用茄鲞喂她。姥姥吃了兩口,味道甚佳,便請教說:“告訴我是個什么法子弄的,我也弄著吃去。”鳳姐兒笑道:“這也不難。你把才下來的茄子把皮刮了,只要凈肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉并香菌、新筍、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成釘子,用雞湯煨干,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。”劉姥姥聽了,搖頭吐舌說道:“我的佛祖!倒得十來只雞來配他,怪道這個味兒!”由此可知,賈府對于吃食是十分講究的,這道茄鲞即可稱為奢侈品。對于賈府的主子們,倘若以仆人們的吃食來代替平日里的山珍海味,怕是沒有可能的。顯然,普通食物可以滿足生理需求,但茄鲞是基于精神需求,不同性質的需求無法相互替代。

(三)奢侈品的必需性分析

過去,對于貴族來說,奢侈品不僅承擔了產品功能的屬性,更承擔了身份地位和審美層次象征的屬性。貴族為維護尊嚴和地位,不會使用和普通大眾一樣的產品。及至現在,無論是貴族還是奢侈品消費群體中新興的中產階層,仍然選擇使用奢侈品來彰顯身份和地位,奢侈品就是他們社交的必備品,也是他們用以將自己和普通大眾區分開來的標志,其必需性清晰可見。而對于消費奢侈品存在負擔的人群,奢侈品的必需性見仁見智,取決于消費者自己的需求。如果他在意財富的虛名,將奢侈品作為炫耀虛榮的標志,奢侈品是必需的;如果他追求事業的成功,將奢侈品視為進入上流社會的通行證,奢侈品是必需的;如果他追尋美好的生活,將奢侈品看作是生活質量的保證,奢侈品是必需的;如果他尋找精神的愉悅,將奢侈品當成審美品味的終端,奢侈品是必需的。

所謂非必需,也就是可以被輕易地替代。曾經驚艷世界的高科技奢侈品,如手機、電腦、空調、汽車等,不僅以令人嘆服的高科技改變著全世界的生活方式,更是以現代主義極簡的藝術感重構并引導著民眾的審美走向,這一切都足以說明奢侈品的不可替代性。

綜上,筆者認為,傳統奢侈品對于其消費群體來說是精神方面的必需品,高科技奢侈品則是功能與精神方面的雙重必需品。而傳統視角下的奢侈品的非必需性是偏頗的觀念,易造成片面性的誤解,有礙于人們理解真正的奢侈品價值。

三、奢侈品與奢侈態度

奢侈品早已不是過去奢靡腐敗的代名詞,而是一種全新的、對生活品質精益求精的奢侈態度。奢侈品文化為世界帶來的不僅是物質影響,更是一場足以改變人們生活方式的觀念的革命。每個人心中的奢侈品都不盡相同。它也許是一個LV限量版手提包,也可以是昆侖山玉珠峰的一汪清水;它也許是一輛法拉利經典跑車,也可以是桃花峰云谷寺的一縷空氣。它其實是任何能夠讓你靜心安神或激情澎湃的美好事物。

社會在進步,時代在發展,舊有的觀念已經不適用于今天多元化的世界。我們不能強求一個中國億萬富豪每天坐公交去談生意,也不能強求一個英國貴族每天坐在塵土飛揚的路邊攤安然地喝下午茶,因為這個世界仍然存在社會分層。即便以民主自由的眼光去看待社會分層,也不能否定和干涉金錢擁有者使用金錢的權利,這無關道德,只是每個階層都有各自的生存法則和生活標準。在不觸及法律的前提下,任何人都有自由支配自己財產的權利。我們也沒有立場指責追捧奢侈品的普通人,因為每個人都有選擇自己生活方式的權利,都有追求理想生活的權利,無論他的核心觀念是否成熟正確,都應給予尊重。

奢侈品的角色多種多樣,它既是啟迪生活美學的的導師,又是指引科技進步的明燈,更是促進經濟發展的動力。所以我們應該更加理性地看待奢侈品的存在。

注釋:

1.朱明俠,周云.奢侈品的廣義定義及其研究框架[J].經濟師,2008(7):31-32.

2.戴世富.奢侈品牌的修煉之道[J].中國質量與品牌,2005(10):61–63.

3.吳紅梅,田明華,劉禹含.基于奢侈度的奢侈品定義及管理研究.商業研究,2011(8).

4.維爾納?桑巴特.奢侈與資本主義[M].上海人民出版社,2000:79.

5.賈小軍,聶銳,李燕.奢侈品含義的管理學界定.商業時代,2007(12).

6.劉炳森.何為奢侈,奢侈何為.裝飾, 2010(12).

7.沃爾岡?拉茨勒《奢侈帶來富足[M]》上海:中信出版社,2003:46.

8.吳紅梅,田明華,劉禹含.基于奢侈度的奢侈品定義及管理研究.商業研究,2011(8).

9.吳紅梅,田明華,劉禹含.基于奢侈度的奢侈品定義及管理研究.商業研究,2011(8).

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