例談化學(xué)課堂教學(xué)的有效引導(dǎo)

方愛玉

摘 要：《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：以尊重學(xué)生個(gè)性發(fā)展的需要，以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，注重知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三維目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)教師應(yīng)在教學(xué)中不斷地激發(fā)并強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并引導(dǎo)他們逐漸將興趣轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，以使他們樹立自信心，鍛煉克服困難的意志，培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，還給學(xué)生自己的課堂，那教師如何引導(dǎo)呢？

關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂；有效引導(dǎo)；學(xué)習(xí)方法

一、從已知引入，引發(fā)學(xué)生的求知欲

德國教育家第斯多惠說：“我們認(rèn)為教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授的本領(lǐng)，而在于激勵(lì)、喚醒、鼓舞。”人們常說良好的開端是成功的一半，因此導(dǎo)入新課起著關(guān)鍵作用。在上課前，我總是引導(dǎo)學(xué)生回顧已有知識，在新舊知識之間架起橋梁，聯(lián)系原有經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)探究的欲望，如，在學(xué)習(xí)“物質(zhì)分類”時(shí)，就從學(xué)生熟悉的物質(zhì)提出問題：將O2、H2O、NH3進(jìn)行分類，學(xué)生很快根據(jù)存在狀態(tài)將三者分為氣體、液體、固體，在學(xué)生回答完后，又及時(shí)提出問題，還有沒有其他的分法？牽引學(xué)生學(xué)習(xí)新知識，獲得新知？首先讓學(xué)生閱讀課本2分鐘，初步了解物質(zhì)分類的其他方法，然后教師對新知識加以分析、講解，舉一些實(shí)例使學(xué)生學(xué)有所得，品嘗學(xué)習(xí)成功的喜悅。

二、在交流討論中，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式

贊可夫說：“教學(xué)方法一旦觸及學(xué)生的情緒和意志領(lǐng)域，觸及學(xué)生的精神需要，這種教學(xué)法就能發(fā)揮高度有效的作用。”而創(chuàng)設(shè)問題情境能有效觸及學(xué)生的情緒和精神領(lǐng)域，使學(xué)生自覺地、主動(dòng)地探索問題，尋求知識目標(biāo)，發(fā)揮自己的潛在動(dòng)力去突破難點(diǎn)。只有通過交流和討論學(xué)生的綠洲才能得以開發(fā)，充分發(fā)揮自己的潛能，同時(shí)在合作中發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，互相彌補(bǔ)提升自己，在活動(dòng)中探究，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作的能力。

1.自主合作，愉快學(xué)習(xí)

楊振寧博士指出，如果說在過去還有可能一個(gè)人獨(dú)立完成諾貝爾獎(jiǎng)項(xiàng)工作的話，那么進(jìn)入80年代，特別是進(jìn)入信息社會(huì)以來，沒有人們的共同參與和相互合作，任何重大發(fā)明創(chuàng)造都是不可能的。教學(xué)中要經(jīng)常創(chuàng)設(shè)問題情境，給學(xué)生更多的時(shí)間去思考，展示自己的才華，表現(xiàn)自己的能力，在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上與同學(xué)交流和討論，解決問題，從中培養(yǎng)自己的發(fā)散思維，更懂得怎樣與人交流、合作。如，把SO2、CO2、SiO2、NH3進(jìn)行分類，有一種物質(zhì)與其他物質(zhì)不屬同一類，請將其挑選出來，并說明理由。我把前后桌四個(gè)同學(xué)設(shè)為一組讓他們討論，一會(huì)兒就有學(xué)生舉手回答，說有三種分法：A根據(jù)存在狀態(tài)不同，可把SiO2挑出，因?yàn)镾iO2是固體，其他三種是氣體；B根據(jù)溶解性不同，又是挑出SiO2，因?yàn)镾iO2難溶于水，其他三種可溶于水；C根據(jù)組成不同，可把NH3挑出，NH3是非氧化物，其他是氧化物。集體合作培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散思維，而且組與組之間又有不同思路。如判斷下列哪些是電解質(zhì)，哪些是非電解質(zhì)？①Cu；②Fe；③CO2；④SO2；⑤氯化鈉；⑥硫酸鈉溶液；⑦BaSO4。在學(xué)生討論一會(huì)兒時(shí)間，就有一位學(xué)生站起來回答，電解質(zhì)：⑤⑥⑦非電解質(zhì)：③④。并解釋①②不是電解質(zhì)理由，我反問道：①②為什么既不是電解質(zhì)也不是非電解質(zhì)，他流利的回答這兩種是單質(zhì)，而不管是電解質(zhì)還是非電解質(zhì)大前提必須是化合物，正當(dāng)他得意時(shí)，另一位同學(xué)說⑥不是電解質(zhì)，雖然常見的酸、堿、鹽是電解質(zhì)，硫酸鈉是鹽，硫酸鈉溶液能導(dǎo)電，但它是混合物，所以不是電解質(zhì)。整個(gè)課堂生氣勃勃，充滿濃烈、熱鬧的氣氛，學(xué)生在充滿合作的個(gè)體與群體的交往中學(xué)會(huì)溝通，學(xué)會(huì)互助，學(xué)會(huì)分享，既能夠尊重他人、理解他人，欣賞他人，同時(shí)也使學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)優(yōu)差互補(bǔ)，教師成了組織者，課堂成了學(xué)生自由馳騁的天空。

2.通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)合作探究能力

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在化學(xué)教學(xué)中提倡和鼓勵(lì)學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，要充分挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)在探究性學(xué)習(xí)中的功能。要?jiǎng)?chuàng)造條件盡可能讓學(xué)生多動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)操作，同時(shí)又要努力發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用，在探究性學(xué)習(xí)中創(chuàng)設(shè)問題情境，參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，引導(dǎo)他們通過實(shí)驗(yàn)去發(fā)現(xiàn)和探究解決問題的方法，從而在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)方式實(shí)現(xiàn)由被動(dòng)接受式向互動(dòng)探究式的轉(zhuǎn)變。化學(xué)課我盡量在實(shí)驗(yàn)室上，多給學(xué)生創(chuàng)造條件，培養(yǎng)學(xué)生探究的學(xué)習(xí)方式。

例如，在教師做完“氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)”后，教師組織學(xué)生討論“形成噴泉的原因是什么？”學(xué)生經(jīng)過討論很快就到得出結(jié)論“圓底燒瓶內(nèi)外存在壓強(qiáng)差”。然后，教師再組織學(xué)生討論“圓底燒瓶內(nèi)外怎樣才能存在壓強(qiáng)差？”有的學(xué)生說：“氨氣被水迅速吸收。”教師再問：“在圓底燒瓶中盛氯化氫、二氧化碳?xì)怏w能否形成噴泉？”學(xué)生經(jīng)過討論，有的學(xué)生說：“氯化氫能形成噴泉，二氧化碳?xì)怏w不能形成噴泉。”接著教師再問：“二氧化碳?xì)怏w要形成噴泉，在水中要加入什么物質(zhì)？”此時(shí)，有的學(xué)生很快就回答：“在水中要加入堿。”教師馬上給予肯定，然后說：“現(xiàn)在，你能否總結(jié)形成噴泉的條件？”學(xué)生總結(jié)的都很好。在此基礎(chǔ)上，教師要求學(xué)生設(shè)計(jì)一套能夠形成噴泉的裝置。此時(shí)學(xué)生思維活躍，大膽聯(lián)想，認(rèn)真設(shè)計(jì)，努力創(chuàng)新，設(shè)計(jì)出了很多方案，很多學(xué)生的設(shè)計(jì)圖原理正確，設(shè)計(jì)新穎。可在動(dòng)手時(shí)手忙腳亂，不知從何入手，我就引導(dǎo)他們首先要弄清楚需用哪些儀器，各種儀器有何用途，必須注意什么問題，最后要注意裝置原則，學(xué)生在教師“和風(fēng)細(xì)雨”式的點(diǎn)撥下，及時(shí)知迷而返，很快的順利完成實(shí)驗(yàn)，獲得預(yù)期的效果，個(gè)個(gè)興高采烈的說，我們的課堂太有趣了，這才是我們所需要的學(xué)習(xí)課堂。

經(jīng)過這樣的實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)，學(xué)生借助實(shí)驗(yàn)、教材和教師的輔導(dǎo)，克服一個(gè)個(gè)學(xué)習(xí)難關(guān)，逐漸逼近學(xué)習(xí)目標(biāo)，獲得認(rèn)知需要的滿足、成功的體驗(yàn)，體驗(yàn)師生互動(dòng)、合作學(xué)習(xí)的重要性。

三、重視過程，引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法

英國物理學(xué)家貝爾納說：“良好的方法能使我們更好地發(fā)揮運(yùn)用天賦的才能，而拙劣的方法則可能阻攔才能的發(fā)揮。”所以，在化學(xué)教學(xué)過程中注重科學(xué)方法的培養(yǎng)是很有必要的，如何使每個(gè)學(xué)生各顯神通呢？

如，在教學(xué)“硝酸”知識時(shí)，向?qū)W生進(jìn)行量變引起質(zhì)變的辯證唯物主義觀點(diǎn)教育。給學(xué)生的討論題如下：

1.一定量銅和足量濃硝酸反應(yīng)情況如何？

2.一定量銅和適量濃硝酸反應(yīng)情況如何？

3.足量銅和一定量濃硝酸反應(yīng)情況如何？

學(xué)生展開討論并得出結(jié)論。趁熱打鐵，此時(shí)啟發(fā)學(xué)生由此及彼：由濃硝酸又會(huì)聯(lián)想到什么？這樣既充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)造能力，又培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更重要。問題意識能驅(qū)使學(xué)生積極思維，不斷提出問題和解決問題。心理學(xué)研究表明，意識到問題的存在是思維的起點(diǎn)，沒有問題的思維是膚淺的思維、被動(dòng)的思維。開發(fā)學(xué)生的個(gè)性特長，大膽質(zhì)疑，有的學(xué)生提出“銅與濃硫酸共熱反應(yīng)情況”，還有的學(xué)生提出“二氧化錳和濃鹽酸共熱反應(yīng)情況”等。呈現(xiàn)了百花齊放、百家爭鳴的熱烈場面，為學(xué)生營造了良好的創(chuàng)新學(xué)習(xí)的氛圍。

又如，在“硫酸”的教學(xué)中，學(xué)生在掌握了濃硫酸的特性后，可提出下面的問題：如何鑒別一瓶濃硫酸和一瓶稀硫酸？通過學(xué)生的發(fā)散思維，可得出以下方法：

方法一：觀察狀態(tài)，油狀粘稠的液體是濃硫酸。

方法二：根據(jù)密度，等體積的液體較重的是濃硫酸。

方法三：溶于水，放出大量熱的是濃硫酸。

方法四：各取少許加入蔗糖中，能使蔗糖脫水碳化的是濃硫酸。

方法五：加入銅片并加熱，產(chǎn)生氣體的是濃硫酸；無現(xiàn)象的是稀硫酸。

方法六：加入鐵釘，無明顯現(xiàn)象的是濃硫酸；有氣體生成的是稀硫酸。

方法七：能使藍(lán)色石蕊試紙先變紅后變黑的是濃硫酸；只變紅的是稀硫酸。

教師這樣做很能幫助學(xué)生樹立辯證唯物主義的世界觀，養(yǎng)成務(wù)實(shí)求真、勇于創(chuàng)新、積極實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度。從而他們就樂于探究物質(zhì)變化的奧秘，就能體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和喜悅，就能感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。另外，學(xué)生的智力和思維的深刻性、嚴(yán)密性、創(chuàng)造性、廣闊性和敏捷性等得到行之有效的強(qiáng)化、開拓和訓(xùn)練，在知識應(yīng)用、方法設(shè)計(jì)、思維創(chuàng)新諸方面創(chuàng)新能力明顯提高。

關(guān)注人的全面發(fā)展，以提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為目的的化學(xué)教學(xué)，必須要樹立課堂教學(xué)應(yīng)成為師生共同參與、相互作用、創(chuàng)造性地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)過程的觀念，重視合作探究，注重學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)的質(zhì)量，才能使化學(xué)課堂教學(xué)活動(dòng)有本質(zhì)的提高，而教師應(yīng)該成為一個(gè)組織者、引導(dǎo)者、促進(jìn)者，成為課堂的首席。

參考文獻(xiàn)：

李博寧.高中生科學(xué)探究能力評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系的研究[D].東北師范大學(xué)，2008.

（作者單位 福建省德化縣第八中學(xué)）

？誗編輯 魯翠紅