說說養生

樊旭

養生是中華民族優秀文化的一個重要組成部分，它歷史悠久，源遠流長。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養，即保養、調養、培養、補養、護養之意。何為養生呢？《素問·上古天真論》總結為：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。”怎樣理解呢？協調陰陽、順應自然、飲食調養、謹慎起居、和調臟腑、通暢經絡、節欲保精、益氣調息、動靜適宜等等，使養生活動有章可循、有法可依。

這里的闡述被歷代養生家所認可，并奉為經典，即所稱的“道”、養生之道。歷代養生家由于各自的實踐和體會不同，他們的養生之道在靜神、動形、固精、調氣、食養及藥餌等方面各有側重，各有所長。從學術流派來看，又有道家養生、儒家養生、醫家養生、釋家養生和武術家養生之分，他們都從不同角度闡述了養生理論和方法，豐富了養生學的內容。現在學者一致認為，能否健康長壽，不僅在于能否懂得養生之道，更為重要的是能否把養生之道貫徹應用到日常生活中去。

養生又稱攝生、道生，最早見于《莊子》內篇。概念定義為，是根據生命發展的規律，采取能夠保養身體，減少疾病，增進健康，延年益壽的手段，所進行的保健活動。實際上就是“養精神、調飲食、練形體、慎房事、適寒溫”的具體體現。例如，飲食養生強調食養、食節、食忌、食禁等；藥物保健則注意藥養、藥治、藥忌、藥禁等；傳統的運動養生更是功種繁多，如動功有太極拳、八段錦、易筋經、五禽戲、保健功等；靜功有放松功、內養功、強壯功等；動靜結合功有空勁功、形神樁等，無論選學哪種功法，只要練功得法，持之以恒，都可收到健身防病、益壽延年之效。針灸、按摩、推拿、拔火罐等，亦都方便易行，效果顯著。諸如此類的方法不僅深受中國人民喜愛，而且遠傳世界各地。

養生思想

就其思想而言，可謂寬廣，大部分來源于先秦諸子。當時“諸子蜂起，百家爭鳴”。 其論述甚眾，難以求全，現僅就影響力大的易經、道家、醫家的學術思想，作簡要介紹。

一、居安思危

《周易》是我們祖先生活及生產斗爭實踐的產物，是對自然界發生、發展、變化規律的總結。其養生思想恰如《易·系辭下》所說：“君子安而不忘危，存而不忘亡；治而不忘亂，是以身安而國家可保也”。“懼以終始，其要無咎，此之循易之道也。”這種居安思危，未變先防的思想，正是中醫養生思想的理論淵源。

二、道法自然

以老、莊為代表的道家學說主張“道”，《道德經》有：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”就是關于“道”的具體闡述。是指天地萬物的本質及其自然循環的規律，人的生命活動符合自然規律，即“是謂深根，固抵，長生久視之諾，才能夠使人長壽”。這是道家養生思想的根本觀點。其中，“清靜無為”“返樸歸真”“順應自然”“貴柔”及動形達郁的主張，對中醫養生保健有很大影響和促進。

三、《內經》奠定了養生學理論基礎

《內經》總結了先秦時期醫藥學豐富的實踐經驗，是集先秦諸子理論及醫藥學實踐之大成，為中醫養生學的形成奠定了理論基礎。《內經》的生命觀、自然一體觀、對生命規律及衰老的認識是非常成熟的，是理論的核心。除此之外，《內經》還提出很多行之有效的養生方法，如調和陰陽，濡養臟腑、疏通氣血、形神兼養、順應自然等原則。而且特別強調“治未病”這一預防為主的原則，將養生和預防疾病密切結合在一起，這一點具有極其重要的意義。《內經》是先秦時期醫學發展的系統總結，它為中醫養生學理論體系的建立，奠定堅實的基礎。

人是一個統一的有機體，無論哪個環節發生了問題，都會影響正常生命活動。所以，養生必須從整體全局著眼，不但要注意到生命活動的各個環節，還要全面考慮，綜合調養。不但要著眼于人的自身，還要著眼于與其相融合的自然界。從不同方面，對肌體進行全面調理保養，使肌體內外協調，適應自然變化，增強抗病能力，避免出現失調、偏頗，達到人與自然、體內臟腑氣血陰陽的平衡統一，便是綜合調養。

養生宜忌

綜合調養作為養生的整體原則之一，主要是告誡人們養生要有整體觀念。在運用時要注意以下三點：

一、適度 《素問·經脈別論》：“春秋冬夏，四時陰陽，生病起于過用。”養生雖能使人增進健康、益壽延年，但在實際調養過程中也要適度。所謂適度，就是要恰到好處。簡言之，就是養不可太過，也不可不及。例如稍勞則怕耗氣傷神；稍有寒暑之變，便閉門不出；以為食養可益壽，便強食肥鮮；恐懼肥甘厚膩，而節食少餐，如此等等。雖然意求養生，但卻因養之太過而受到約束，不僅于健康無益，反而有害。所以，養生應該適度，按照生命活動的規律，做到合其常度，才能真正達到“盡終其天年”的目的。

二、勿偏 綜合調養亦應注意不要過偏。過偏大致有兩種情況，一種情況是認為“補”即是養。于是，飲食則強調營養，食必進補；起居則強調安逸，以靜養為第一；為求得益壽延年，還以補益藥物為輔助。當然，食補、藥補、靜養都是養生的有效措施，但用之過偏而忽略了其他方面，則也會影響健康。食補太過則營養過剩，藥補太過則會發生陰陽偏盛，過分靜養只逸不勞則動靜失調，都不利于肌體的新陳代謝。有很多中老年人認為“生命在于運動”，只強調“動則不衰”，而使肌體超負荷運動，消耗大于供給，忽略了動靜結合，勞逸適度，同樣會使新陳代謝失調，雖然主觀愿望是想養生益壽，但結果往往是事與愿違。所以，綜合調養主張動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神共養，要從肌體全身著眼，進行調養，不可失之過偏，過偏則失去了養生的意義，雖有益壽延年的愿望，也很難達到預期目的。

三、因人、因時、因地施養 綜合調養在強調全面、協調、適度的同時，也強調養宜有針對性。所謂審因施養，就是指要根據實際情況，具體問題具體分析，不可一概而論。一般說來，可因人、因時、因地不同而分別施養。不能千人一面，統而論之。

養生誤區

一、“吃對”即是養生

當下有些人認為，“吃糖多會患糖尿病”“吃素比吃葷好”“蛋黃膽固醇多，食之有礙健康”“吃巧克力食品對身體不利”，這是他們常常對別人宣傳的健康理念。其實，吃素和吃葷各有千秋，主要是看身體的需要。肉類蛋白質都是優質的，比植物蛋白質好；而素食中不飽和脂肪酸、維生素和粗纖維多，對身體有益。所以素葷搭配，方能取長補短，營養均衡。而蛋黃中卵磷脂能阻止膽固醇在血管壁上沉積，可預防動脈硬化。蛋黃中的卵磷脂被分解后，能釋放出乙酰膽堿，可增強記憶能力。所以，老年人可以適當吃雞蛋。糖尿病是胰腺分泌胰島素不足所致，與遺傳、病毒感染、自身免疫、肥胖、妊娠和年齡因素等有關。吃糖不會使胰島素分泌不足，不會引起糖尿病，老年人可以適量吃糖。巧克力中含較多飽和脂肪酸，一些人認為吃巧克力會使血脂增高。最新研究表明，巧克力有抗氧化、加強免疫、調節血脂和抑制血小板凝集等作用，對預防心腦血管病有利。巧克力中的花青素還可有效地阻斷食物中的“亞硝酸鹽”生成，有防癌作用，但老年人不宜多吃。

二、“健身房”即是養生

現在許多人迷戀運動，提到養生就想到健身房。然而，過度健身會導致慢性勞損，人體某一部位因長時間的過度勞累所致的肌肉、筋膜、韌帶、骨質與關節等組織的損傷。隨著生活水平的不斷提高，運動健身的增加，慢性勞損正呈年輕化趨勢發展。其主要臨床表現以腰痛為主，或見有其他部位軟組織的酸痛，多為隱痛，時輕時重，常反復發作，休息后減輕，勞累后加重，在適當活動或變動體位時減輕，陰雨天多見病情加重。

適量運動能增強女性的身體活力，使精力充沛。但鍛煉項目若選擇不當，或運動量過大，超負荷時就有可能引起月經方面的異常，這是應當引起重視的。婦科專家指出，運動過量會導致性功能低下，對女性的危害更大，不但會導致性功能低下，甚至可能引發閉經。例如月經不正常的比例在長短跑運動員中約占20%，在芭蕾舞練習者中可高達50%～75%。尤其對于青春少女來說，較大運動量鍛煉時，月經異常者占的比例更大，多表現為月經初潮延遲、周期不規則、繼發性閉經等。

三、“補藥”即是養生

時下冬季藥物進補之風盛行，大大小小醫院、藥店大肆兜售人參、黃芪、鹿茸、阿膠、枸杞子等中草藥材或制劑，加之媒體的宣傳誤導，各種補藥如雨后春筍般地涌向千家萬戶。更有甚者成人濫用補品之風已傳播到孩子的身上，給孩子用藥滋補的現象比比皆是。父母此舉的初衷不外乎是增強孩子的體質，促進其發育，但結果往往事與愿違。如花粉、人參蜂王漿、參茸口服液等滋補藥品含有多種氨基酸及人體必需的微量元素，但這類滋補藥品大部分均有激素樣作用，可引起兒童發育異常和過分肥胖，甚至出現性早熟等難以逆轉的病變。還有些醫生樂于用補，總是把虛、補、養連在一起，大多認為進補最安全，有病祛病，無病保健。其實不然，“虛則補之，實則瀉之”，當補則補，補之不當，反增禍害；實際上中醫還有“虛不受補”“六腑以通為用”的理論。

對于進補，《研經言·用藥論二》：“凡藥能逐邪者，皆能傷正；能補虛者，皆能留邪……于此知無藥之不偏矣……何必朋參芪而仇硝黃哉。”《蠢子醫·補益不可泥》：“世人皆說補益好，豈知補益不當殊難了……胸膈喜順利，腸胃喜通調，日食三合米，勝似參芪一大包。”清代名醫鄭欽安誡謂得好：“病之當服，附子、大黃、砒霜是至寶；病之不當服，參芪、鹿茸、枸杞皆是砒霜。”王肯堂之云更是令人毛骨悚然：“近世用人參者，往往反有殺人之害。”全國著名中醫藥學家、百歲名醫干祖望老教授也是竭力反對亂施補藥，曾專門書寫一首補藥歌：“吃飯細嚼，穿衣少著，睡要睏著，煙酒謝劫，心弗焦灼，跑走跳躍，都是補藥。”

實際上，藥補因人而異，不是千篇一律，是依個人體質、疾病狀態及四季環境在醫生指導下進行，切不可自作主張，以防意外。

養生是為了延長壽命、提升生命質量，同時也要尊重生命，遵循自然規律。尋找適合自己的養生方法，樹立正確的養生觀念，是需要我們提倡和呼吁的。

責任編輯/鄒佳璇