環球食報

哈根達斯虛擬小提琴手 如何高雅地吃冰激凌

最近哈根達斯冰激凌推出一款手機應用軟件，用戶安裝后，用手機攝像頭掃描冰激凌桶的桶蓋二維碼，手機屏幕上就會出現一個虛擬小提琴美女，演奏時間為兩分鐘，冰激凌正好融化到口感最佳狀態。

日本冰激凌三明治 你有熱狗我有涼狗

兩片面包里如果沒夾香腸，夾了三個冰激凌球，那是不是可以稱之為涼狗？

桌布成就美味 配色帶來好食欲

美食當有美器，但僅僅有漂亮的食器還不夠，如果鋪上一襲清新的桌布，也會讓人胃口大開，大家來感受一下。

紙盤子 吃貨必備 懶漢必備

紙盤子由十層食物專用包裝紙構成，每次享用完美食的時候，隨手撕一層，殘羹剩飯就可以被輕松處理掉啦！不用清洗盤子，所用紙材質是可再生的，方便、節水、環保。

各國美食組團“申遺” 吃，也是文化遺產

近日，聯合國科教文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第八次會議公布的人類和非物質文化遺產名錄里，赫然可見韓國越冬泡菜的身影。與韓國泡菜一同上榜的，還有日本的和食。其實，韓國泡菜與日本和食并不是首個申遺的飲食文化項目，早在2010年，法國大餐就被列入了“非物質文化遺產代表作名錄”里，此后，地中海飲食、墨西哥傳統飲食和土耳其小麥粥也相繼成為世界非物質文化遺產。聯合國教科文組織表示，被列為申遺名單的是當地飲食文化，而不是某一具體食物。此次韓國政府的申遺理由是“泡菜反映了鄰里間‘分享’的精神，增強了人們之間的紐帶感和歸屬感”；日本則以“和食料理營養均衡，體現了日本的四季分明、地理多樣性以及日本人尊重自然的精神，對凝聚整個社會發揮著重要作用”為由，申請入遺。此前入選的法國大餐被聯合國教科文組織的專家描述為“一種社會習俗，用于慶祝個人或團體生活中最重要的時刻”，地中海美食則以營養全面、有益健康的優勢作為長壽文化得到聯合國教科文組織的入選資格。