朱建榮
摘 要: 根據倉儲管理崗位能力和職業崗位的需求,倉儲崗位人員需要具備專業技能,做好倉儲崗位工作。倉儲作業實務課程作為現代物流服務與管理專業的一門專業核心課程,主要包括物流倉儲的基本知識、基本理論和實際操作。本文首先列出了倉儲工作人員該具備的條件,其次針對具體的必備條件從倉儲管理實務課程的教學目標、教學內容和教學方法等方面入手對倉儲作業實務課程建設與實施提出意見。
關鍵詞: 倉儲崗位技能 倉儲作業 課程實踐
倉儲就是指通過倉庫對暫時不用的商品進行儲藏和保管。倉儲崗位要求倉儲崗位人員具備專業的倉儲知識,了解相關儲存管理要求。倉儲是物流系統中一個不可缺少的功能要素,保持倉庫商品原有的使用價值,加快商品周轉速度,節約商品流通費用,為貨物進入市場做好準備。
一、倉儲崗位從業人員需要具備的條件
要想成為一名合格的倉儲管理人員,就要具備以下“七要”條件:一要認真貫徹倉庫管理工作方針,有高度的責任感,有敬業精神,樹立為客戶服務、為生產服務的觀念;二要嚴格遵守倉庫管理的規章制度和工作規范,嚴格履行崗位職責,做好貨品驗收、保管保養和貨品出庫的工作,嚴格執行每一項手續制度,做到有收據、有憑證,及時準確登記、銷賬,核對完后,做好收貨、保管和發貨三項任務,盤點庫存消耗不得超過損耗標準,如果出現與賬目不符的情況,及時向上級匯報;三要熟悉倉庫的布局、結構、技術定額,熟悉倉庫規劃,掌握操作要求,妥善安排貨位,合理高效利用倉庫,排放整齊,方便作業;四要熟悉貨品的特性和保管要求,有針對性地進行保管,保護好貨品的質量,熟練填寫表單,熟悉倉儲合同;五要重視倉儲成本管理,妥善保管好廢料,進行分類處理,做好回收工作,提高倉儲的經濟效益;六要加強學習和訓練,熟練掌握管理技巧,并運用到倉儲管理實踐中,還要及時掌握新的倉儲技術,不斷提高倉儲管理水平;七要在工作過程中嚴格執行倉庫安全管理的規章制度,防火、防盜、防破壞,確保人身、貨品、設備安全。
二、針對倉儲工作人員必備條件對倉儲作業實務課程建設提出相關建議
1.實驗室建設方面。
(1)確定實訓室項目的建設目標
服務區域經濟是各級各類職業院校的一項重要任務。從服務區域經濟角度看,要以服務為主旨,把就業作為一種方向指引,建設實訓室項目。要把服務和就業這兩點作為中職學校培養學生的關鍵,培養學生的職業技能,完成學業,把所學專業知識運用到企業實際工作中,適應工作環境。在學生實訓過程中,實訓內容要切實結合企業崗位的實際任務,充分考慮到區域經濟狀況和對人才的需求。為此,我們將倉儲作業的實際工作過程轉化為典型工作過程,以倉儲軟件為平臺,開發《倉儲作業實務》課程的實訓項目。
(2)結合教學環節規劃物流實訓室功能
實踐教學環節可以分為校內實訓和校外實訓兩部分,物流實訓室功能通常定位在校內實訓環節上,我們要結合教學環節,規劃物流實訓室的功能以規劃物流實訓室。物流實訓室內的建設要和企業實際運作環境相似,讓學生在室內實訓時如同置身在企業作業環境中。另外,還要注重人才培養,實現培養目標,掌握現代物流管理方法,熟悉事務專業知識操作,成為高新技術應用型人才,全面開展實訓教學,還要結合其他相關專業,多元化擴展實訓室功能。
2.教學方面。
(1)倉儲實務課程介紹
目前,物流已經成為我國支柱產業,發展現代物流,對經濟和社會有重要意義。倉儲作業與管理是物流活動的兩大基礎支柱,在專業學習中有無可替代的核心地位。通過工學結合、校企合作的任務驅動型項目活動培養學生的職業道德、專業技術水平、可持續發展能力。物流專業中開設的倉儲管理實務、運輸管理實務、物流客戶服務、物流信息技術、國際物流業務和物流成本管理這六大核心課堂是對倉儲作業實務進行的一個系統性概括,講解倉儲作業實務涉及的方方面面。通過這些課程,學生掌握倉儲管理的基本知識和基本技能,形成一定的學習能力和實踐能力,培養誠實守信、善于溝通的團隊意識,把理論和實踐相結合,邊講邊學,邊學邊做。
(2)開發思路
服務區域經濟是中職學校的基本功能,通過課程開發,滿足社會對人才的需求,要求學校和企業之間建立橋梁,多給予學生實踐的機會,實現工作與課程相結合。
(3)課程開發步驟
第一步,市場調研。以小組為單位,進行分批調研,確定物流專業的培養目標,實現工學結合、校企合作的新教學模式,為課程開發奠定基礎;第二步,學習領域開發。根據調研結果,高職院校老師進行專業探討和課程研究,分析物流管理專業的工作崗位,確立物流工作崗位領域,把倉儲作業實務課程作為物流管理的核心;第三步,從學習領域到學習情境的轉換。劃分學習內容,建立學習領域框架,完成學習工作中的每一項任務,確定教學方向,找準對應的工作目標,開發學習領域課程。
三、關于倉儲作業實務課程實踐方面的建議
1.重構課程體系。
加強對倉儲管理作業實務教材及課件的修訂,改革教學內容,更新教學方法,以培養學生的職業能力為出發點,改變傳統的教學模式,重新編排倉儲作業實務課程內容。
2.應用項目教學法,進行情境教學。
要加強課程改革方面的科研,以工作課程的教學目標為方向,按照教學內容進行課程改革。只有及時改進教學方法,才能符合社會發展要求,有利于人才培養。結合情境教學,讓學生了解當下社會發展趨勢,確立學習和發展的方向。
3.強化實訓。
強化師資隊伍的培養和建設,改進傳統教學模式,注重教學成果,充分利用物流實訓室的功能,增加實訓項目,重視教學實踐,了解學生對教學的掌握程度,提高學生的實際操作能力,實現工學結合、校企合作,不斷擴大實訓基地。
4.改革考核方式。
在倉儲管理實務課程實踐中,進一步完善試題庫的建設和整合,要對考核制度進行改革,根據課程內容,實施情境教學,完善物流師職業技能題庫的建設并及時更新,應用高效的考核方式,獲取有益的考核成果。
四、結語
倉儲活動的貨物的物流作業具有關鍵性的聯結功能,因此在進行倉儲作業時要充分發揮倉庫的功能。物品由入庫作業、出庫作業直至送達消費者手中,最重要的是物品的在庫管理,如何對貨物進行有效的放置和規劃,影響整個物流作業的順暢與否。因此,運用現代物流理念確定倉儲部門的職責,規范倉儲業務運作,提高倉庫的利用率、倉庫管理的工作效率和服務質量,將有利于提升倉儲的整體管理水平。
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本文屬于江蘇省職業技術教育學會2013-2014年度職業教育研究立項課題基于典型工作過程的《倉儲作業實務》課程建設研究(課題批準號:2013132)研究成果。