二氧化碳教學(xué)中的互動(dòng)探究

吳東

“二氧化碳的性質(zhì)”是浙教版九年級化學(xué)教材“碳和碳的化合物”中的一部分內(nèi)容。教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生在探索過程中認(rèn)識二氧化碳的性質(zhì)，了解二氧化碳和人類生活的關(guān)系。本課的教學(xué)活動(dòng)是以實(shí)驗(yàn)為主的，所以實(shí)驗(yàn)的效果是決定這節(jié)課成敗的關(guān)鍵。下面我就教學(xué)中的幾個(gè)主要環(huán)節(jié)和片段，談?wù)劇盎?dòng)”教學(xué)在本節(jié)課中呈現(xiàn)出來的優(yōu)勢和令人滿意的成效。

一、在教學(xué)預(yù)設(shè)中互動(dòng)探究，驗(yàn)證二氧化碳可溶于水的性質(zhì)

在驗(yàn)證二氧化碳可溶于水的性質(zhì)時(shí)，我按照事先準(zhǔn)備好的教學(xué)方案提問：“大家說說，二氧化碳可以溶于水嗎？”“你們用什么方法可以證明二氧化碳可溶于水？”本來我對學(xué)生不怎么有信心。我想：若預(yù)習(xí)過的同學(xué)能將課本上的證明方法說出來就很不錯(cuò)了！但我沒想到同學(xué)們設(shè)計(jì)出了各種各樣的方法，讓我大吃一驚，并欣喜萬分。其中有一位男同學(xué)說：“取一集氣瓶收集一瓶二氧化碳，然后將其倒扣在水中，水位會上升，證明二氧化碳可以溶于水。”有些同學(xué)對其中的道理還反應(yīng)不過來，于是我準(zhǔn)備讓他進(jìn)一步解釋。然而這時(shí)候，已經(jīng)有一些同學(xué)舉手了。于是，我叫了一位同學(xué)做解釋。這位同學(xué)說：“水位能上升，說明瓶內(nèi)氣壓減小，氣壓減小說明氣體的量減少了，因此證明二氧化碳是一種可溶于水的氣體?！苯?jīng)他一解釋，全班同學(xué)都恍然大悟了。

為了讓大家更加信服，我又按照上述方法現(xiàn)場演示了驗(yàn)證過程。果然如此！同學(xué)們紛紛向那位男同學(xué)投去欽佩的目光。

二、在預(yù)設(shè)的意外失敗中促成師生互動(dòng)，成功驗(yàn)證二氧化碳不燃燒、也不支持燃燒的性質(zhì)

我向燃燒的階梯蠟燭中倒入二氧化碳以驗(yàn)證二氧化碳不燃燒，也不支持燃燒的性質(zhì)。我用提前請實(shí)驗(yàn)室工作人員準(zhǔn)備好的二氧化碳?xì)怏w向燒杯中傾倒，由于準(zhǔn)備的二氧化碳純度不足，我連著倒了兩瓶二氧化碳?xì)怏w，蠟燭卻依舊在平靜的燃燒，坐在下面的同學(xué)忍不住笑了。于是，我說：“看來今天這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們做不成了。大家是否知道，假如實(shí)驗(yàn)成功的話會有什么現(xiàn)象呢？”同學(xué)們根據(jù)自己對二氧化碳的認(rèn)識，說：“下面的蠟燭先熄滅，上面的蠟燭后熄滅。”我又問：“為什么會有這樣的現(xiàn)象？”同學(xué)們回答說：“因?yàn)槎趸疾蝗紵?、也不支持燃燒，而且密度大于空氣的密度?！?/p>

雖然同學(xué)們能輕易地說出此實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)論，但實(shí)驗(yàn)未成功，大家未免有些失望，我也覺得很內(nèi)疚，向大家表示歉意。這時(shí)，一位女同學(xué)站起來說：“老師，我認(rèn)為這個(gè)實(shí)驗(yàn)在沒有二氧化碳的條件下也可以做?！逼渌瑢W(xué)都流露出詫異的神情，我也愣了一下，隨即問她怎樣做。她回答說：“因?yàn)橄灎T燃燒也能產(chǎn)生二氧化碳，我們把裝有燃燒的階梯蠟燭用燒杯蓋住。蠟燭燃燒所產(chǎn)生的二氧化碳也會使下面的蠟燭先熄滅，上面的蠟燭后熄滅?！蓖瑢W(xué)們一聽都來勁了，紛紛表示贊同，我也很激動(dòng)。為這位女生的智慧和大膽的猜想而感到欣慰。于是我說：那么我們來驗(yàn)證一下吧。結(jié)果連著做了兩次實(shí)驗(yàn)都是上面的蠟燭先滅，下面的蠟燭后滅。出乎意料的現(xiàn)象讓同學(xué)們驚奇萬分，紛紛猜測為什么會有這樣的現(xiàn)象。在我的指導(dǎo)點(diǎn)撥下，同學(xué)們經(jīng)過激烈的討論，一致認(rèn)為：蠟燭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳溫度較高，首先應(yīng)該往上走，所以上面的蠟燭先熄滅。

三、在師生的默契互動(dòng)中挽救實(shí)驗(yàn)的第二次挫敗，成功驗(yàn)證二氧化碳和水反應(yīng)的性質(zhì)和碳酸的性質(zhì)

為了驗(yàn)證二氧化碳和水反應(yīng)的性質(zhì)和碳酸的性質(zhì)，我們將二氧化碳通入到紫色石蕊試液中，加熱，觀察到紫色的石蕊試液變紅了。但繼續(xù)加熱還是紅色。這和理論是不相符的。這時(shí)，離下課的時(shí)間已經(jīng)不多了，還有很多教學(xué)任務(wù)未完成，我變得有些焦躁起來。但是抬頭看到同學(xué)們一雙雙充滿好奇的眼睛，我又定下心來，鼓勵(lì)同學(xué)們和我一起尋找實(shí)驗(yàn)失敗的原因。在我的引導(dǎo)和幫助下，補(bǔ)充做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，向石蕊試液中加入少量稀鹽酸，再加熱，觀察現(xiàn)象。通過實(shí)驗(yàn)我們得知，鹽酸是一種穩(wěn)定的酸，受熱不分解。經(jīng)點(diǎn)撥，同學(xué)們終于明白了實(shí)驗(yàn)失敗的原因是石蕊試液中有了穩(wěn)定的酸。原來在用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳時(shí)，鹽酸放多了，導(dǎo)致反應(yīng)劇烈，少量鹽酸沿導(dǎo)管進(jìn)入石蕊試液中去了，怪不得紅色總不退呢！我又問：“還有別的可能嗎？有沒有試管原來裝過酸，沒刷干凈的可能呢？”同學(xué)們都認(rèn)為有這種可能。

這節(jié)課，我們再也沒時(shí)間做什么了，雖然沒有完成計(jì)劃內(nèi)的任務(wù)，但我覺得很興奮。同學(xué)們從本節(jié)課中真真切切感受到了學(xué)習(xí)的樂趣，體驗(yàn)到了進(jìn)行科學(xué)探究成功的快樂。尤其讓同學(xué)們引以為榮的是：“我們學(xué)生也能幫老師尋找實(shí)驗(yàn)失敗的原因了?！蔽乙哺杏X從學(xué)生那里得到了無窮的智慧，與他們在課堂上一起爭論，一起驚喜，真正明白了什么是師生互動(dòng)、教學(xué)相長。

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