連鎖超市物流外包戰略研究

山東外貿職業學院國際運輸與物流系 賈嘉 曹旭光

商品服務市場高速發展，原始的物流方式和物流體制已不能滿足多數企業的需求，因此，物流外包行業便擁有了極其廣闊的發展空間。相關部門對第三方物流行業的普及程度進行統計，統計結果為:我國小型超市以及企業的第三方物流使用率幾乎為零，基本是傳統物流方式，連鎖超市以及大型企業物流外包使用在14%左右。數據顯示我國還未使物流外包全面滲透，大多數企業依舊在使用傳統配貨方式，配套物流服務體系的功能弊端直接或間接地影響了企業的供貨效率和經濟發展。對于連鎖超市而言，由于物流體系不夠強大，導致連鎖超市的供貨速度緩慢，超市貨源批量小、品種少，并且傳統物流弊端多，影響企業對外的服務質量。綜上所述，連鎖超市物流外包的方案起草以及戰略研究是相關企業必須關注和考慮的新的物流方向。

1 連鎖超市物流外包的前景分析

隨著物流企業自身的不斷努力發展，加上政府在政策上的支持，目前我國的物流企業發展已經進入了黃金時期。在改革開放和經濟全球化的大環境下，我國的經濟環境越來越有利于各企業的發展，當然對于第三方物流和配送技術的發展壯大也起到了很大的推動作用。除此之外，科學技術的不斷改革和市場條件的不斷完善，都給物流企業的發展帶來了積極影響。

1.1 物流外包形成趨勢

隨著科學技術的迅猛發展，現代信息技術也在不斷發展壯大，加上物流技術的日益成熟，使得我國連鎖超市物流外包的發展前景更加光明?，F今的物流企業正在不斷吸收國內外的先進技術和手段，所以有越來越多的關于物流和配送的先進技術投入到中國市場，并在物流企業中發揮著不可替代的作用。例如，21世紀的今天是一個互聯網的時代，人們都生活在網絡的世界，所以，如果能夠把互聯網巧妙地應用到物流企業中，一定對企業的發展有很大的幫助。因此，數據庫和信息管理技術被自然地應用到物流企業的發展中，還有網上訂貨系統，不僅簡潔方便，還能保證安全性，既便利了企業，也為用戶帶來了方便。再如電子數據交換、條形碼技術和公司資源計劃等等，這些先進的技術設備因為能夠推動第三方物流的快速發展，所以都被運用到物流領域。

1.2 政府與社會各界支持

物流企業的發展不僅要依靠先進的技術，還離不開政府的大力支持。政府為了扶持物流企業的發展，采取了許多政策。首先是對物流企業的發展給予極大的肯定，積極鼓勵企業的發展，并且實施了一些支持的政策，這讓企業家們得到了很大的心里安慰，能夠有足夠的信心去發展壯大物流企業。那么政府的政策支持表現在哪些方面呢？比如，在資金上面，積極撥款或者放松貸款政策；在稅收方面相應地降低標準，出臺一些支持企業發展的政策等等。所以，政府在經濟和政策上的大力支持，給物流企業和我國連鎖超市物流外包的發展帶來了很大的便利，使企業的前途更加光明。

1.3 連鎖超市具有物流外包的主觀意愿

企業想要成為佼佼者或者領頭羊，就不得不想出各種利于企業發展的策略。許多連鎖超市為了在激烈的競爭中生存下來，采取了物流外包政策，這樣能夠把主要的精力放在主業的發展上，使主業更具競爭力，而且，實施物流外包政策還能夠解決資源問題。所以，連鎖超市物流外包政策不僅能夠給超市方面帶來便利和更多的發展機會，還能夠促進第三方物流企業的發展，做到了互利互惠和雙贏，值得發展下去。

2 開展連鎖超市物流外包的方法及相關戰略

物流外包作為一個第三方物流服務行業，如何使其深入企業的各個物流領域是相關企業需要思考和解決的問題。在物流外包行業深入企業運營領域過程中，需要與專業指導團隊進行系統的規劃和方案制定。開展連鎖超市物流外包項目具體可劃分為四個步驟:

第一，進行連鎖超市物流外包項目進行風險評估，在其中尋找存在的弊端并及時更正，為開展連鎖超市物流外包戰略提供安全可靠的理論基礎。

第二，在企業內部進行試點運營和場地選擇，即在學習過程中進行自我運作，在運作過程中尋找相應的問題并及時有效地解決。

第三，在學習過程中同時開展第三方物流行業培訓，使物流外包盡快地投入使用。

第四，在第三方物流體系完全成熟時，企業的相關物流運行項目全部交給物流外包運作。

2.1 連鎖超市物流外包的風險評估及應對方案

第三方物流可為連鎖超市提高貨運效率，因此多數超市企業都會積極地選擇這種貨運方式，在相關準備工作就緒以后連鎖超市需要將全部物流委托與第三物流行業，這樣超市企業也同樣面臨一定的風險。

第一，超市與第三方物流企業屬于合作關系，不存在綁定原則，因此在合作過程中保證不了永久的合作，如果一旦中途出現相應事故，超市將會承受巨大的損失。因此在合作初期超市需要與第三物流行企業的法人代表簽訂相關合同，在合作年限方面需要有明確規定，不可以太短但也不宜太長，一般可取3到5年。如果其中一方中途毀約必須承擔對方的一切經濟損失，如果第三方物流公司毀約在先則還需承擔超市重建下一個物流合作伙伴的一切費用。

第二，開放的網絡平臺將會威脅到超市內部一些商業機密的安全，在連鎖超市與第三方物流公司進行合作的同時需要建立可靠而穩定的網絡平臺，在網絡平臺內部需要雙方做到緊密協作。雙方的信息資源要遵循共享原則，問題也就由此而來，如果超市的內部商業信息泄露，會為超市的運營帶來很大影響，甚至導致超市無法運行。如此惡性循環將會為超市的經營帶來巨大的困難，形成不可彌補的損失。因此超市在與第三方物流公司建立網絡平臺時需進行網絡安全防火墻的建立，并定期進行相應的安全維護，與第三方物流公司簽訂相關保密合同，如果對方惡意將其商業信息泄露，則必須承擔一切經濟損失并負法律責任。

第三，超市運營與物流分開進行會影響超市商品庫存的穩定性，如果雙方協作出現問題兩會導致商品供應出現問題，超市商品缺乏會影響消費者對超市的第一印象，滿足不了消費者的購物需求，超市便會損失部分客源。雙方應加大相互協作的力度，超市需要在物流公司派遣內部人員進行長期工作，其任務為協調超市與物流公司的工作，避免以上事故的發生。根據必要的風險評估，在理論上尋找二者相互結合作業的缺陷，及時地進行整改將有利于二者的共同發展。

2.2 建立第三方物流運營配送中心

作為第三方物流產業，配備相應的物流配送中心是一項硬件條件，因此在企業進行相應自我運行的同時便需要建立企業內部的物流配送中心。物流配送中心的規模由企業自行決定，主要依據相關企業的需求而定，在規模制定過程中如果沒有具體合理的方案，相關連鎖超市企業需要進行必要的市場調查，根據在外部自己企業產品的需求量和流動量來制定第三方物流中心的規模。在第三方物流中心建設中加入網絡物流系統建設，網絡物流是現代物流的主導，它的特點主要是方便快捷，正符合現代服務行業的需求。根據相關企業需求進行地產購買，對地產的地理位置以及面積大小做出相應策劃和預算，與土地使用者簽訂合同。在第三方物流中心建設方面，企業需提供相應的資金與技術的全面支持，在連鎖超市內部組織相應培訓，培養專業人才進行管理，形成商品營銷、物流管理一體化體系。

2.3 連鎖超市物流外包一體化

在連鎖超市以及相應企業內部進行物流外包自我試點運行的同時對第三方物流體系進行系統建設，這樣不僅節省時間，而且可以提高企業運營與物流外包一體化的進程。在第三方物流配送中心的建設過程中，注意相應人員分配，在相關高校招聘相關專業性人才，協同專業團隊進行系統的培訓。在培訓過程中要求培訓項目具體化，結合現代物流外包行業內部存在的問題進行修改式培訓，相關培訓人員需要組織實地示范，確保物流配送中心工作人員詳細地了解相關注意事項，熟練第三方物流配送技巧。在連鎖超市內部進行員工改革，將一部分對超市內部運營系統較熟悉的員工派送到物流配送中心進行工作交流和相關方案策劃，在人員分布上做到企業與配送中心一體化原則，員工對雙方的工作環境、運營需求做到全面了解并在工作中合理地處理相關事項。超市企業需要為第三方物流配送中心購買相應的器具，為配送中心支付相應的流水費用，例如水電費、員工工資、器具維護費用等。物流配送效率主要依托于交通工具的選取，因此需要與相關部門進行洽談協商，保證物流配送效率，組建物流配送中心專屬車隊，物流用車由第三方物流直接管理。在建設過程中進行物流網絡系統組建，將第三方物流運營體系網絡化，網絡平臺便于物流配送中心與相應企業進行及時溝通，并在網絡系統中設置物流交易記錄保存功能，便于統一查看和管理。

2.4 與第三方物流企業完成最后交接

連鎖超市與第三物流公司是兩個獨立的運行單位，超市企業在物流公司完全建成并正式投入使用后，必須將其完全交給第三方物流公司進行經營，在委托過程中妥善處理資金與交接工作。第三方物流公司需支付前期的相關費用，交接工作完成后超市方面只需就有協調人員來協調日后雙方的工作即可。

2.5 有利的外包物流環境

建立超市自有品牌，方便超市營銷和建立自身品牌效應。自有品牌是指零售企業通過搜集、整理、分析消費者對于某類產品需求特性的信息，開發出來的新產品。零售企業在功能、價格、造型等方面對該產品提出設計要求，選擇合適的生產企業進行加工生產，最終由零售企業使用自己的商標對該產品進行注冊，并在本企業銷售。自有品牌商品實際上是利用生產企業富余的產能，為零售企業生產商品，這些商品減少了市場推廣的成本，也減少了供應鏈中不必要的中間環節，節省了流通費用，并且銷路固定，因此成本大大降低。當自有品牌建立完成后，外包物流公司處于流通板塊，方便自有品牌商品更好流動，帶動消費，互建友好環境。

3 結論

對于現代大型連鎖超市實行物流外包是必然的發展趨勢，第三方物流體制不僅可以分擔超市自行進貨的負擔，還可以提高物流配送效率。連鎖超市在進行物流外包戰略制定的過程中需注意第三方物流配送中心的建設，在建設過程中注意人員與資金的合理分配，妥善處理超市與第三方物流公司的相關合作事宜，盡快將第三方物流配送中心建成并投入使用。超市在物流外包過程中要注意自我保護，避免出現物流為超市帶來不必要的經濟損失。

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