對話陳芳新興葡萄酒國家之間的對話

記者：在中國，對于葡萄酒生產商來說最大的挑戰是什么？

陳芳：挑戰和機遇如同一枚硬幣的正反面。在中國，葡萄酒是一個新興行業，沒有成功的先例能夠給我們作參考。這意味著我們有很多機會去創造一些新東西、塑造一個全新的行業模式。但我們同時也面臨著缺乏真正可借鑒的行業參照的難題，就好比最簡單的葡萄品種的選擇都是問題。

我了解我們必須具備長遠的目光。在我這一代這些問題解決不了沒關系——耐心是關鍵。從銷售和市場營銷的角度來看，有些人可以作為我們學習的模型——例如波爾多的酒莊——除此之外還有很多人都是我們學習的對象。

記者：對于本土酒莊來說，全球葡萄酒品牌大量涌入中國這一事實是如何改變中國葡萄酒市場的？

陳芳：對我們來說，這一現象有它積極的方面，因為我們從大量來自世界各地的葡萄酒中能夠了解并關注到更多品質出眾的葡萄酒。中國的消費者會變得越來越有經驗，并且更加懂得欣賞我們的葡萄酒。即使消費者喝其他品牌的酒，也能夠從中學習到很多。這促使中國生產商對品牌建設和葡萄酒品質的關注，而不僅僅是銷售額。

記者：社交媒體和數字化世界在中國的重要性？

陳芳：社交媒體和數字化交流的興起構架了一座能夠直接聯系生產者和消費者的溝通橋梁，這在過去是不可能的。人們通過多種多樣的信息渠道能夠簡單地獲取到很多資訊，這些資訊又能夠快速地傳播到其他的消費者，那些熱愛葡萄酒的朋友們是十分樂意談論這些話題的。

記者：互聯網審查制度是一個問題嗎？

陳芳：網絡審查并不是一個問題，因為葡萄酒無關政治敏感，況且，中國消費者總是有各種各樣的方法避開防火墻！

問題的關鍵是如何應對網絡上糟糕的評論和投訴。危機管理并不是每個人都擅長。關于這個有趣的話題或許值得我們在會上議一議。在中國，由于曾發生過一些食品安全事件，消費者在挑選吃和喝的產品的問題上總是十分謹慎。假如一些葡萄酒有質量問題，人們或許會變得偏執，這也是當下中國社交媒體應該充分考慮的。

記者：女性作為酒莊的總裁對您來說有何意義？

陳芳：在中國，年齡比性別更重要。我24歲接手酒莊，我想當時沒有人把我當回事。但另一方面，這很容易讓人們記住我，人們打電話給我常稱呼我怡園而不是陳芳，當然兩者我都會回答！

記者：您在哪里獲取事業的靈感？

陳芳：靈感無處不在——向其他行業學習十分重要，因為你將由此了解到很多做事的新方法。我最近意識到，時間是很重要的。我們酒莊的歷史只有15年左右，這在葡萄酒行業是很短的一段時間。我的期望是不一定要在我這一代實現一切，而是創建一座將持續100年以上的酒莊。

記者：如果本次葡萄酒峰會能夠引發葡萄酒行業的一個改變，你希望是什么？

陳芳：一個改變有點兒少。但我想借此機會促成一場新興的葡萄酒生產國之間的對話，我們交流的機會比較少，盡管我們不清楚前面還有怎樣的挑戰，但這將是一次有趣的分享。交流和討論會催生出新的想法、靈感和看待事物的不同方法。（編輯/可敬）