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日語教材 “二次開發”的重要價值和意義
——以三所大學日語教材為例

2014-08-06 12:55:52
教育文化論壇 2014年4期
關鍵詞:二次開發大學教材

黃 薇

(貴州大學 外國語學院,貴州 貴陽 550025)

引 言

在教學中,教材的地位舉足輕重,它既是貫徹實施教學大綱的關鍵,又是教師組織教學活動的主要依據和學生學習的中心內容[1]。在教材使用中教師有權對教材進行“二次開發和優化整合”,根據實際對教學內容進行“刪減,替換,重組,拓展,添加”,以便使教學更加有效,更能適合不同的學習者,而教材多樣化則為教師“二次開發”教材提供了廣闊的空間,教師也擔負起了教材開發者和教材實施者的雙重責任。

對于日語教材來說,“二次開發”的重要性顯而易見。日語對于學生來說是一門完全不同于母語的語言,無論是從基礎知識上還是理解上,都會因為文化的不同,習慣的不同,地域的不同等因素影響學生對其的掌握。因此,選擇什么樣的教材是決定學生學習情況的因素之一。但任何一本教材都不能做到面面俱到。就如王薔所表示的那樣,盡管教材編寫者已經盡了很大努力去迎合適用對象的需求,但是任何一種教材都不可能百分之百適合某一特定班級特定學習情境[2]。因此,這就說明了教材 “二次開發”的重要性。

一、教材“二次開發”理論及主體對象

教材“二次開發”是指教師和學生在課程實施過程中依據課程標準對教材內容進行適度增刪、調整和加工,合理選用和開發其他教學材料,從而使之更好地適應具體的教育教學情境和學生的學習需求[3]。

對于教材的開發,有很多觀點。沈倩認為教材的二次開發本質上是一個“匹配”的過程,即改變教材的內部特征,使其更符合特定情景的教學需要[4]。俞紅珍認為“用教材教”則為調適取向,是對忠實取向的挑戰,其支持者認為課程教材計劃、方案并非是一成不變的,需要與具體課程實施情景相適應[3]。其中舒麗萍的觀點在筆者文中重點提到的外語教材方面顯得更加全面,她認為進行外語教材二次開發須在遵循針對性原則、開放性原則、優先性原則、真實性原則、實用性原則的基礎上,立足教學實際,二次開發外語教材;在開發外語教材的同時開發教師、學生、家長、外教等人力資源;學校、社會提供的廣播影視節目、錄音、錄像資料、直觀教具和實物、多媒體光盤資料,各種形式的網絡資源、報紙雜志等物力資源;自然風光、名勝古跡、風土人情、異域文化等自然資源,從而使外語教材二次開發更加完善[5]。由此可見,外語教材比起其他學科更有必要進行“二次開發”,而開發主要取決于兩個主體對象:老師和學生。

(一)老師是教材的開發者

即教材的決策者、設計者、主動實施者及評價者。在教學過程中,有大部分的老師會有意無意的對教材進行取舍和調整。例如課上老師會舍棄教材某一課或某一章節的課后練習,讓學生在課余時間自主練習。或者老師直接給學生提供更加合適,更能提高學習效果的練習題。又例如,老師有選擇性的教授學生教材中的某些章節,語法,摒棄教材中復雜的解釋,用更能讓學生理解的方式方法來詮釋。陳麗通過個案研究發現,教師的學習經歷、教師信念及他們的教材觀是影響教師如何利用教材的主要因素[6]。

因此,教材的開發也和老師自身的能力體現有很大關系,這就要求老師必須擁有對教材整合,善于汲取教材的長處,明確教學目標,做到根據實際情況進行變通,善于改革,積極創新等。另外,每個老師都有其不同于別人的特點,想要在課堂上將這些特點施展開來,也就決定了他不會單一按照某一本教材去安排課程,而是靈活的使用適合的教材。因此,老師在教學中的觀念和需求都會促使教材的“二次開發”產生。

(二)學生是教材的使用者和接受者

趙麗敏認為,學生不僅是教材的使用者,還是根本的“用戶開發”者。教學過程不只是教師“教”的過程,而主要是學生“學”的過程;學生“學”的過程,是一種對教材知識自主發現、自動探究、主動運用的認知過程和能力形成過程[7]。教材的開發最終的目標都是以學生為主的,學生是最終的目標對象。教材的選擇直接影響學生學習的積極性,學習的態度,學習的效果以及學習目標的達成度。

因此,教材的開發應當基于對學生學習情況,學習習慣,課堂反應等方面的深入了解后,再進行具體實施。老師應當認識到的是,每一個學生對教材知識的實踐過程是不同的,他們都是從自己的思維個性和操作個性出發的,其思維的獨立性和獨創性便孕育其中。其實,老師應該多和學生溝通,多了解學生對于教材的評價。因為每個學生學習的過程是對教材從一點一點發現到認知到運用的過程。因此作為教材的直接使用者、接受者,學生更具有發言權,更具有對教材“二次開發”的主動權。

二、對比三所大學選取的日語教材

師大比較固定:上外《新編日語》;南開《日語泛讀教程》;外研《日語會話基礎篇》;華東師大《日本語聽力》等。福大靈活多變,老師自行選擇。貴大有一定變化,比較靈活:上外《新編日語》;人民教育《新版標準日本語》;北大《綜合日語》;上外《日語綜合教程》等。

表1三所大學教材的比較

筆者就貴州師范大學、日本福山大學和貴州大學三所大學在本科日語專業課程中主要使用的教材進行了對比,如表1所示。

(一)貴州師范大學選用的教材相對比較固定

基礎日語教學以上海外語教育出版社出版的《新編日語》1-4冊為主要教材,同時選取了南開大學的《日語泛讀教程》,華中科技大學的《實用日語文法》,外研社的《日語會話基礎篇》上下冊,華東師范大學的《日本語聽力》等。

(二)日本福山大學選用的教材靈活多變,可由老師自行選擇調整

據悉,日本國內出版的有關日語教育的教科書種類繁多,近幾年一些大學的留學生中心和日語教育中心也相繼編輯出版了自己的日語教科書。福山大學的日語課程則是根據學生自身的日語水平而由老師自由選取教材,但并非固定一本或幾本,而是選取適合學生學習,且能達到最終目的的資料,形式多樣。從語法、聽力、寫作、會話、閱讀等幾個方面進行分段式的學習,集中教授、訓練,學生學習效果突出。

(三)貴州大學選用的教材有一定的變化,比較靈活

選用了上海外語教育出版社的《新編日語》1-2冊,人民教育出版社的《新版標準日本語》初級上下冊,高等教育出版社的《新大學日語閱讀與寫作》1-2冊,北京大學出版社的《綜合日語》第四冊,上海外語出版社的《日語綜合教程》第五冊等。

經過調研及對比分析,不難發現,就基礎日語課程的教材而言,貴州師范大學和貴州大學都選用了上海外語教育出版社的《新編日語》。據悉,國內的大學日語專業課程大部分都選用了上海外語教育出版社出版的《新編日語》(1-4冊),使用時間最長,范圍也最廣[8]。上海外國語大學在原來的《日語》課本基礎上, 經過改編、補充又出版了《新編日語》課本。這套新課本的前四冊通過范文閱讀和分析, 講授日語語音、語法等方面的基礎知識, 培養聽、說、讀、寫、譯諸方面的基本技能。后四冊以讀解不同類型的日語原文為中心, 通過精講每篇文章, 介紹不同時代的日本文化的背景知識, 認識、理解日本社會以及日本人獨特的思維方式和行動準則; 分析、歸納多種體裁文章的寫作特點、方法以及篇章大意和主題, 進一步培養和提高學生獨立讀解日語文章的綜合能力[9]。不過,由于《新編日語》每一冊內容都比較多,而后四冊都著重提高日語理解能力和深入了解日本文化為目的,所以一般情況下大學課程安排僅使用前四冊的情況較多,貴州師范大學也如此。但不同的是貴州大學則選用了前兩冊,之后作出調整,使用了其他教材。

而日本福山大學為什么沒有選用固定教材,也是有其特定的原因的。首先,日本的大學在招收外國留學生的時候,通常會要求學生擁有日語二級能力以上的日語水平,這樣是避免留學生在接受其他專業課程時影響聽課效果。如果是日語零基礎的留學生則需要接受基礎日語課程。因此,在課程里添加的日語課事實上屬于增設課程,為的也是提高學生的日語水平,為其他專業課和學生生活提供便利,所以為了更快的提高留學生的日語,老師選取的教材針對性較強,不拘泥于一本或幾本,課程也以學生的日語水平情況再行安排。筆者認為這恰恰體現了教材的“二次開發”。

三、日語教材之創新型“二次開發”

課程開發包括兩個步驟,第一步先由一批人(如專家)來負責開發,然后在此基礎上,又有一批新的人員(教師)開始第二步工作[10]。也就是說,市面上出版的教材是由專家編寫而成的,那教材的“二次開發”則由使用教材的教師來進行。

Dudley-Evans和St.John認為一位好教師應該能夠做到以下四點:1.從現有的材料中選擇合適的;2.對現有材料進行創造性改編;3.改變教學活動,適應學習者需求;4.提供額外的活動和輸入作為補充[11]。

(一)基礎知識可選用固定教材

由于學生進入大學,在日語方面基本上都是零基礎,那么就要求老師選用固定的教材來教授基礎的知識,讓學生打好基礎。例如,《新編日語》的內容比較充實,涵蓋內容廣泛,但對于初學者來說入門比較難,而《標準日本語》圖文并茂,情境教學,具有故事性和關聯性,更容易讓學生接受,也更能激發學生的學習積極性。但想要更好的提高日語,還是前者的綜合優勢比較強。那么這就需要老師根據學生學習反饋來對教材進行選擇了,可了解多套日語教材,多大視野,開拓思路,分析其優勢劣勢,取長補短。

(二)不拘泥固定教材順序,適當加入補充資料

楊汝梁在針對教材課程順序方面表示了自己的觀點:在教材“二次開發”中,當教材的順序和內容不適合學生時,就需要對教材進行整合[12]。例如,當教材中有相關內容,相互有聯系的單元可以調整在一起;又例如,語法之間存在衍生和變化的關系時,也可將其調整在一起,讓學生有個印象,再在之后的學習中加深。還有重要的一點,是筆者想要提出的。那就是適當加入補充資料,由于課程時間的限制,就勢必需要將固定教材中的脫離學生理解范圍或與本單元教學關聯性較弱的內容進行省略、刪減,以便能有時間將適合學生,使學生學習效果提高的補充材料加入課程中。前期教學(基礎知識累計階段)的補充材料上可采取添加圖片、視頻、音樂、對話表演等具有靈活性、多變性的方式。后期教學(能力提高階段)則可以將小組討論課題、PPT報告會等融入到課堂中,其采用的資料也可稱其為教材“二次開發”的產物。

(三)學生認可后的教材再開發

每一本教材都有它的特點,但怎樣運用好這些特點最關鍵的就是以學生為主體。明確學生學習的目的以及老師希望學生達到的目標。一個班級上的學生水平參差不齊,思維方式不同,理解能力不同,表現力不同等將會直接影響學習效果。因此如何照顧到每一個人是老師教學面臨的最大難題。首先需要很清楚的了解每個學生的心理,可在一段時間學習之后,定期從學生當中提取反饋意見。例如,學生針對目前使用的教材的感受,教材中沒有但想要更進一步學習的內容,學習日語最終的目的是什么,或者學生可以推薦自己找到的適合的教材等意見。另外,老師希望學生達到的目標也是重點。并非單純的完成學校要求的指標,而是根據學生自己的學習目的和需求,達到比如熟練掌握日語,拿到一級或幾級日語能力證書,亦或能夠流利的用日語交流等目標。這樣一來,老師就能更確切的了解學生,并對癥下藥的進行教材的“二次開發”。

(四)從各種相關資料中選用合適的教材

基礎日語和高級日語這兩門學科其實涵蓋了日語的各個方面,內容豐富,知識面廣。但因為大學四年時間有限,在教授日語語言本身的同時也需要多方位的了解與日語有關的知識。但想要深入的學好日語,就需要增加獨立的課程來完成。那么,如何讓學生多方位的了解其知識,這就是考驗老師能力的時候了。王斌華認為,教材“二次開發”者首先應該爭取成為本門學科的專家;其次應該爭取成為一位懂得心理學、教育學、課程論和教學論的基本原理的教育內行;再次應該善于運用深入淺出的文筆,在理論結合實際的原則下,有條不紊、循序漸進、生動活潑地闡述本門學科的基本概念、基本原理、基本規律、基本事實。

除此以外,教師還應該了解本門學科的同類教科書甚至包括發達國家的同類教科書[13]。因此,要判斷出什么樣的材料適合學生更有效的學習,更全面的了解日語相關的歷史、文化、地理、生活等知識。例如,補充商務日語中的對話材料,寫郵件的材料,旅游日語中的地理材料,民風民俗材料等等。

結 語

日語教材的運用和開發尤為重要。在選擇教材上,中國大學的教材都有一個比較明顯的特點——文字敘述過于詳細,這樣反而造成學生領悟,理解起來比較復雜。而且成套的、裝訂比較厚的教材無形給學生施加很大壓力,也提不起學生的興致去好好閱讀、理解。而日本大學根據學生需求和學習目的由老師自行選取教材或資料的方法固然有一定好處,但這也有產生知識點比較散,課程不緊湊等問題的可能。因此老師如何掌控和把握是重中之重,筆者建議有效的將固定教材和自選教材相結合。

因此,在教材的“二次開發”理論指導下,筆者提出了以上四點對開發日語教材的建議,希望日語老師們廣泛、有效的利用這一創新的觀念,以達到使教學課堂更加豐富、多樣,實現教材觀念的革新和教學觀念的推進,使我國日語教育更上一個新的臺階。

[1] 楊曉紅. 教材“二次開發”的原理及實施策略[D].湖南師范大學,2009-5:1.

[2] 王薔.英語教學法教程[M].北京:高等教育出版社,2000.

[3] 俞紅珍.論教材的“二次開發”——以英語學科為例[D].華東師范大學,2006:3.

[4] 沈倩.英語教材二度開發的實踐與研究——以《牛津英語》(上海版)教材為例[D].上海:華東師范大學,2006:11.

[5] 舒麗萍.英語課程資源開發利用的實踐與研究[D].上海:華東師范大學,2006:15-31.

[6] 陳麗.教材的“二次開發”:教師“再技能”過程的個案研究[J].英語教師,2012(2):43.

[7] 趙麗敏.論教學過程中的教材開發.中國教育學刊[J].2003(7):43-44.

[8] 王靜.大學日語專業精讀教材詞匯研究——關于《新編日語》(1-4冊).首屆全國教育教材語言專題學術研討會論文集[C].廈門大學.2006:162.

[9] 胡以男.中日日語教育考察—神戶大學留學生中心日語教育考察所思[J].山東師大外國語學院學報,2002(1):100.

[10] 崔允漷.校本課程開發:理論與實踐[M].北京:教育科學出版社,2000:54-55.

[11] 周小惠.大學英語教材的“二次開發”——以《新視野大學英語讀寫教程》為例[J].吉林省教育學院學報.2013(12):78.

[12] 楊汝梁,何娜,陳永國. 大學英語教材“二次開發”原理及實施策略研究[J].萍鄉高等專科學校學報.2011(4):104.

[13] 王斌華.校本課程論[M].上海:上海教育出版社,2000:128-135.

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