板栗嫁接苗栽培技術

摘要：通過嫁接繁殖法進行板栗繁殖，已經成為快速有效的生產高品質板栗的重要方法。本文首先介紹了砧木苗的培育方法，然后分析了嫁接過程中應用的方法和需要注意的事項，最后分析了對嫁接成功后的嫁接苗栽培和管理方法，希望能夠為板栗種植戶們提供一定的參考。

關鍵詞：板栗嫁接苗；嫁接方法；注意事項；栽培育苗；管理技術

中圖分類號：S664.2 文獻標識碼：A 文章編號： 1674-0432（2014）-12-71-2

板栗是我國重要的經濟樹種之一，具有很高的經濟價值和食用價值。尤其是近些年來市場對板栗的需求量越來越大，對板栗質量的要求也越來越高，給板栗的生產提出了不小的挑戰(zhàn)。為了能夠得到更多的結果時間短、豐產穩(wěn)產的高品質板栗，越來越多的板栗種植戶將嫁接繁殖法應用到板栗的生產當中。其中，板栗嫁接苗的質量好壞將會直接影響到植株的生長發(fā)育，進而影響板栗的質量和產量。因此，如何做好板栗的嫁接工作和嫁接后的栽植管理已經成為培育優(yōu)質板栗的重中之重。

1 砧木苗的培育

板栗適宜生活在含有機質較多且通氣性較好的土壤中，通氣性差，易積水的土壤會抑制板栗的生長發(fā)育。由于南方年降水量多達1米～2米，若土壤排水不良，很容易使根系腐爛而造成植株死亡。所以培養(yǎng)砧木苗的圃地應選在排灌方便、土壤肥沃的輕壤土或砂壤土。加之板栗的喜光性較強，尤其在生育期間需要充足的光照，所以苗圃應選在坡度在5°以內的陽坡或半陽坡。

選擇好苗圃之后，首先要科學規(guī)劃育苗區(qū)、排灌系統及道路。然后將育苗地全面深翻0.3米以上，清除其中的灌木、草根和石塊等雜物，并結合深翻每畝施2500～3500公斤的腐熟有機肥和5公斤左右的敵克松，平整后做成1米～1.2米寬的苗床。等到3～4月份板栗種實開始發(fā)芽時便可進行春播。播種前需要在苗床上按照0.2米的行距開出深約5厘米的溝。并按照4厘米～5厘米的株距將板栗種實播種在溝內，每畝約播種實110～135公斤，并覆土3厘米～4厘米。最后，等到幼苗陸續(xù)出土之后要根據土壤情況做好松土和澆水等工作，還要及時人工拔除苗圃中的雜草，并結合除草過程施加適量的尿素。

2 嫁接

2.1 嫁接時間

板栗的嫁接時間受氣候影響較大，總的來說，在溫度不低于12℃，除盛夏外的季節(jié)都能進行嫁接。但以物候期來看，砧木芽萌動但尚未展葉的時候應為嫁接的最佳時期。因為此時氣溫的升高會使樹液流動和形成層活動較旺盛，能夠保證較高的嫁接成活率。所以板栗嫁接育苗的最佳時期應為春季。就南方板栗而言，嫁接一般選在春季的4～5月份進行。嫁接時應選溫度在12℃～20℃之間，濕度在80%之上的連續(xù)晴天進行。這樣不僅能保證較高的成活率，還能保證板栗的產量和質量。

2.2 接穗的采集及處理

2.2.1接穗的采集和貯藏首先，要保證嫁接選用的接穗的母株具備品種純正、產量高且穩(wěn)定、抗病蟲害能力強、品質高等優(yōu)點。一般需要在芽萌動前的休眠期采集母株上冬芽飽滿的發(fā)育枝或結果枝作為穗條。穗條長約0.5米，并按照品種打捆，然后注明采集品種的名稱以及采集的地點和時間。對采集好的穗條要采用濕沙貯藏的方法：選擇的貯藏室要具備良好的通風性，現在地面上鋪一層厚10厘米～15厘米的濕沙，接著鋪放一層接穗。如此重復，但高度不宜超過60厘米。最后在最上層鋪10厘米的濕沙并用薄膜覆蓋。之后每過半個月檢查一次，保濕防凍。在春季溫度回升之后，要控制接穗的萌發(fā)。

2.2.2嫁接前的處理在進行嫁接前要利用石蠟對接穗進行密封處理。這樣不僅能夠延長接穗的嫁接時期，還能有效的提高嫁接的成活率。蠟封的方法主要是先將石蠟加熱到110℃～120℃，使其熔化，然后將接穗快速的在石蠟液中浸蘸，浸蘸時間要短，最好能夠控制在0.1秒內。這樣接穗的表面便能夠形成一層極薄的蠟膜，達到保濕的作用。

2.3 嫁接方法

2.3.1插皮嫁接法插皮嫁接法是板栗嫁接的主要方法，一般在4月中下旬樹木離皮的時候為最佳嫁接時期。首先，要將砧木距離地面10厘米～20厘米的地方剪掉，并用刀將切口削平。接著將接穗下端削出一個3厘米～5厘米長的馬耳形斜面，并在背面的左中右各反削一刀，長度控制在2毫米～3毫米，形成劍頭形小斜面。小面上部和大面對應部位要用力慢慢削去表皮，直至露出綠色嫩皮。處理完成后要將接穗含在口中，防止削面被氧化和水分散失。然后利用嫁接刀對砧木進行切剪，切至木質層之后輕輕撬開皮層，隨即將處理好的接穗插入。插入的接穗要使其大斜面向內緊貼木質層。且接穗不可全部插入，要保證斜面上部露白2毫米～3毫米。最后，用寬3厘米左右的塑料條纏在砧木斷面以上3厘米～5厘米處。將塑料條纏繞成筒狀，并向空筒內填入適量砂性壤土，以達到更好的固定和保濕作用。

2.3.2帶木質芽嫁接法為了獲取用于芽接的帶木質的芽片，要先在芽上方的2厘米左右的地方向芽的下方以30°角斜削一刀，然后再在芽下方1厘米左右的地方向芽的上方斜切一刀到第一刀的底部。切取的芽片長度應控制在3厘米左右，厚度不宜超過接穗粗度的一半。然后將砧木削成和芽片相似的長切口。但砧木的削面要比接芽稍長一些，且不宜過深，一般不得超過砧木粗度的1/3。最后將芽片插入到砧木的削口中，使二者吻合，并用2厘米寬的塑料條綁緊即可。

2.4 嫁接過程的注意事項

一是由于板栗的枝條中含有的單寧物質較多，使其很容易被空氣氧化而在切口表面形成一層氧化膜。所以嫁接過程中要盡量控制好操作時間，并爭取能夠一次成功；二是柘木和接穗的削面結合面越大，則嫁接的成活率越高，所以在嫁接過程中不僅要保證兩個削面盡量對準對齊，并盡量將削面削光削平，以便于二者的貼合，還要保證砧木和接穗貼合的部位綁緊綁嚴。

3 嫁接苗的栽培

3.1 統計成活率并進行補接

在嫁接完成的25～30天后要進行成活率的統計。并通過統計找到沒有接活的植株，以便及時進行補接。另外，對于嫁接成活的植株，在嫁接后30～40天后基本會進入枝干加粗生長的高峰時期，此時便可將綁縛在嫁接傷口處的塑料條除去。

3.1.1嫁接成功后對砧木的處理對于在春季進行嫁接的板栗嫁接苗來說，在確定嫁接成活之后，要及時進行剪砧工作。即在接芽背面斜剪，留下5毫米左右的短樁。

3.1.2除萌和整枝要經常對砧木進行檢查，對在砧木上抽發(fā)的萌芽要及時除去。因為砧木上的萌芽會與接芽爭奪養(yǎng)分，從而限制了接芽的生長，影響到出圃的時間。在接芽萌發(fā)之后，一些植株會抽生出很多新梢。應盡早選取一根健壯的枝梢作為主干培養(yǎng)，剪掉其他枝梢，以保證養(yǎng)分能夠集中，提高其生長速度。

3.1.3田間管理對嫁接成活的板栗嫁接苗，不僅要做好除草、松土、灌溉等常規(guī)的田間管理工作，還要在一些重要時期施加稀薄動物糞便及復合肥。一般在剪砧之后便要開始第一次施肥，以促進春梢的抽發(fā)；當春梢達到1/2已木質化時進行第二次施肥，以繼續(xù)充實春梢，并促進夏梢的抽發(fā)；在7月之后進行第三次施肥，為植株的生長發(fā)育提供足夠養(yǎng)分，縮短出圃時間。

3.1.4病蟲害的防治 白羽紋病、立枯病、白粉病都是危害板栗嫁接苗生長發(fā)育的重要病害。栗大蚜、刺蛾、金龜子等害蟲也會對板栗嫁接苗造成很大的安全威脅。所以在對板栗嫁接苗的栽培過程中要密切注意，對可能出現的病蟲害進行嚴格防控。生產實踐中發(fā)現，除做好苗圃的科學排灌、通風透光等，還可以通過施用農藥或腐熟的廄肥達到控制病蟲害的作用。

4 結語

嫁接技術在我國目前的板栗繁殖和栽培中占據著重要的地位。而嫁接技術得到的板栗苗木質量的好壞將會直接影響到植株的生長速度和結果時間，進而影響到板栗的質量和產量。一方面，應該加強對板栗嫁接苗栽培技術的重視，并在生產中嚴格執(zhí)行；另一方面，還要積極引進高科技手段和探索新的栽培技術，以期能夠在更短時間內得到更多高品質板栗苗木的栽培方法。

參考文獻

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作者簡介：張宏飛，廣西樂業(yè)縣林業(yè)局，助理工程師，研究方向：營林造林和油茶，板栗育苗等技術。