施肥對彩色花生生長與產(chǎn)量的影響

張映信，宋 勇，劉登望，王建國，盧 山，李 林*

（1邵陽市農(nóng)業(yè)科學研究所，湖南邵陽422000；2湖南農(nóng)業(yè)大學旱地作物研究所，長沙410128）

施肥對彩色花生生長與產(chǎn)量的影響

張映信1，宋 勇1，劉登望2，王建國2，盧 山2，李 林2*

（1邵陽市農(nóng)業(yè)科學研究所，湖南邵陽422000；2湖南農(nóng)業(yè)大學旱地作物研究所，長沙410128）

肥料是花生生產(chǎn)的主要投入成本和調控因子，科學施肥對于保證花生生長發(fā)育良好和高產(chǎn)優(yōu)質十分重要。以彩色花生品種彩51為材料，探討一次性基肥與追肥施用量對花生生長發(fā)育、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響。結果表明：與不施肥比較，基肥與追肥均有利于彩51增產(chǎn)；產(chǎn)量最高的施肥方式為基施復合肥600 kg／hm2，不施追肥。過多施用化肥（750 kg／hm2）在一定程度上抑制營養(yǎng)與生殖生長，影響了莢果產(chǎn)量。

彩色花生；施肥；產(chǎn)量

花生是我國的主要油料作物之一，是油脂和副食品工業(yè)的重要原料，也是一種重要的凈出口農(nóng)產(chǎn)品，在國民經(jīng)濟中占有重要地位［1］。花生是一種生物固氮效率很高的豆科作物，氮、磷、鉀在參與花生蛋白質形成與轉化，促進果多果飽，提高產(chǎn)量、品質等方面起著重要作用［1，2］。眾多試驗表明，花生過多施用氮肥不僅抑制根瘤菌生物固氮，降低氮肥的利用效率，增加肥料成本，而且造成環(huán)境污染，更加重徒長、倒伏、病蟲危害的風險［1，2］。關于普通花生品種施肥的研究甚多，涉及營養(yǎng)生理［1～3］、個體發(fā)育、莢果發(fā)育及群體產(chǎn)量［4～6］、平衡施肥高產(chǎn)技術［7～9］、單質肥料［10～14］、多種肥料配施［15～23］、長期定位施肥效應［24，25］、養(yǎng)分限制因子［26，27］等各個方面，而對彩色花生的施肥研究尚未見報道。筆者擬研究湖南常見的復合肥料種類的施用量與施肥時期對首個特色彩衣花生品種彩51的農(nóng)藝效應，為彩色花生高產(chǎn)優(yōu)質生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試點概況

試點位于長沙市湖南農(nóng)業(yè)大學試驗農(nóng)場耘園內，地處北緯28°18′～28°19′，東經(jīng)113°07′～113° 10′，屬于瀏陽河沖積平原的一部分。亞熱帶季風濕潤氣候，溫和濕潤，季節(jié)變化明顯。年平均氣溫17.2℃，年均降水量1 360 mm，年日照時數(shù)1 677 h，無霜期345 d，作物生長期長。試驗地為第四季紅壤水稻土多年改制形成的旱地，地勢平坦，土壤肥力較好。主要肥力指標如下：pH 6.2，有機質40.7 g／kg，全氮1.56 g／kg，全磷0.62 g／kg，全鉀10.58 g／kg，水解氮125.36 mg／kg，速效磷12.45 mg／kg，速效鉀127.96 mg／kg。

2.2 試驗材料

供試花生品種彩51，為湖南農(nóng)業(yè)大學旱地作物研究所培育的彩色種皮新品種，植株較高，莖稈粗壯，分枝較少，葉片寬大，顏色淡綠。肥料采用常見的25%復合肥（氮-磷-鉀＝10-6-9），由湖南省農(nóng)科院復合肥廠生產(chǎn)。

2.3 試驗處理及方法

試驗共設置7個處理：CK（不施肥），一次性施基肥450（A1）、600（A2）、750（A3）kg／hm2，一次性施追肥450（B1）、600（B2）、750（B3）kg／hm2。基肥在分廂后、開播種溝前一次性施入（不施追肥）；追肥在齊苗后一次性施入（不施基肥）。每處理3次重復，采用隨機區(qū)組排列。小區(qū)面積13.3 m2。

2.4 測定項目與方法

花生植株生長動態(tài)指標測定：在幼苗期、開花期、成熟期每小區(qū)取樣6株測定株高、葉片數(shù)、側枝長、分枝數(shù)、植株各器官生物量的鮮重、干重。

干重的測定方法：將各器官分開，封袋置于恒溫烘箱中105℃下殺青1 h，80℃下烘48 h后，冷卻至室溫，分別稱取葉、莖和根的干重。

花生經(jīng)濟性狀相關指標測定：花生成熟期從各小區(qū)分別取10株樣株，曬干后測定結果數(shù)、單株生產(chǎn)力、莢果與子仁性狀等。

2 結果分析

2.1 施肥對彩51農(nóng)藝性狀的影響

從表1可知，A2處理（基肥600 kg／hm2）的彩51苗期主莖高、側枝長、葉片數(shù)、分枝數(shù)、葉干重、莖干重顯著高于其他處理（p＜0.05）。基肥處理在施肥水平較低情況下，株高隨施肥量增加而增加，但A3處理（基肥750 kg／hm2）的施肥水平顯得過高，造成幼苗傷害，生長緩慢。追肥處理與對照差異不顯著，其原因是取樣時肥料剛施用，肥效尚未發(fā)揮。

從表2可知，處理A2與B2側枝長和葉干重顯著高于其他處理，所有施肥處理的株高均高于對照（p＜0.05）。處理A1和A2根干重顯著高于其他處理。處理B1、B2和B3根干重低于對照處理，但未達到顯著差異水平，說明追肥對花期根系造成了一定的傷害。

表2 各處理彩51花期農(nóng)藝性狀比較

2.2 施肥對彩51物質積累與分配的影響

由圖1可知，施用基肥促進了彩51幼苗期植株的干物質積累，但以少量施肥的植株干物質更高。在開花期，也以少量施用基肥的植株干物質累積更高，較多施肥反而抑制了植株的生長及干物質累積。追肥均能促進彩51植株干物質的累積，但相對于施用基肥處理，其效果較弱。

苗期與開花期施基肥處理的根冠比均小于對照，說明施用基肥促進了地上部的生長；在開花期隨著基肥施用量的增加，根冠比總體呈上升的趨勢。各追肥處理苗期根冠比高于對照，但開花期其根冠均比卻低于對照。

圖1 各處理彩51的物質積累與分配

綜合分析各處理的農(nóng)藝性狀、物質積累與分配，可以發(fā)現(xiàn)彩51的地上部生長受到適量基肥的促進和過量基肥的抑制；根系發(fā)育在幼苗期受到肥料的抑制，而開花期適量基肥則有促進作用，過量施用基肥會抑制根的生長；A2（基肥600 kg／hm2）處理對花生植株生長及物質積累促進作用最大。

2.3 施肥對彩51產(chǎn)量及產(chǎn)量構成因素的影響

從表3可以看出，各個施肥處理的百果重、百仁重無顯著差異。基肥與追肥處理產(chǎn)量均顯著高于對照（p＜0.05），其中A2處理產(chǎn)量最高，比對照增產(chǎn)19.7%，增產(chǎn)原因在于施肥促進了植株生長及物質累積，有利于其莢果形成，總果數(shù)、飽果數(shù)均最多，秕果數(shù)也較多，單株生產(chǎn)力最高。此外，A1（基肥450 kg／hm2）、B2（追肥600 kg／hm2）處理分別比對照增產(chǎn)15.5%和17.5%。過多施肥則增產(chǎn)效率降低。

表3 各處理的彩51產(chǎn)量及產(chǎn)量構成因素

3 討論與結論

試驗結果表明，施肥有利于花生各生育時期營養(yǎng)體的生長，促使植株生長健壯、主莖增高、分枝數(shù)較多，其結果數(shù)、飽果數(shù)及單株生產(chǎn)力均高于不施肥處理；以基施600 kg／hm2復合肥增產(chǎn)效果最好。該結果與普通花生品種基本一致。

研究表明，過多施用化肥（750 kg／hm2）在一定程度上會抑制花生營養(yǎng)與生殖生長，進而影響到莢果產(chǎn)量。所以，要獲得較高產(chǎn)量，在保證植株營養(yǎng)狀況良好的同時，應根據(jù)土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀和花生產(chǎn)量水平以及莢果需肥要求，計算投肥量，實施平衡、配方施肥。增施有機肥，既能保持土壤養(yǎng)分平衡，又能提高肥料利用率，從而達到花生高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質的目的。

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Fertilier Supp ly on Grow th and Yield of Colour Peanut Cultivar

ZHANG Ying-xin1，SONG Yong1，LIU Deng-wang2，WANG Jian-guo2，LU Shan2，LILin2*
（1 Shaoyang Agricultural Research Institute，Shaoyang，Hunan 422000，China；2 Dryland Crops Research Institute，Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China）

Fertilizer is themain cost and cultivation regulation factors of peanut production.The scientific manuring system is very important to guarantee good growth and high yield and quality.A three repetitions experimentwas conducted to explor the respond of one-time fertilization and topdressing with 25%（N10-P6-K9）common compound fertilizer to peanut cultivar Cai-51.The results indicated that fertilizer supplication was advantageous to pod yield.The suitable kind of fertilizer was 600 kg／hm2of base fertilizer，and it increased 19.7%of the pod yield than that of no fertilizer.The excessive application of chemical fertilizers（750 kg／hm2）inhibited peanuts’vegetative and reproductive growth in a certain extent，and then affected the pod yield.

Colour peanut；Fertilizition；Yield

S565.206.2

：A

1001-5280（2014）02-0145-04

10.3969／j.issn.1001-5280.2014.02.07

2013 08- 18

張映信（1957-），男，湖南洞口人，主要從事花生栽培技術研究，Email：sysnks2009＠163.com。*通信作者：李林，教授，博士生導師，主要從事花生栽培育種和農(nóng)業(yè)生態(tài)研究，Email：lilindw＠163.com。

國家科技支撐計劃項目（2009BADA8B03-6）；國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設專項資金（CARS-14）。