四川省優質稻的品種篩選及其保優高產技術的應用

摘要：由于近年來市場雜交稻出現了糧價低、米質差、黃谷積壓的問題，通過對達到部頒二級及以上標準的優質稻在平壩和丘陵地區多年的試驗示范，從中篩選出適合全省大部分地區種植的優質稻品種，并在此基礎上提出了保優、高產雙重效應的高效栽培新技術。

關鍵詞：優質稻；品種；篩選；保優；高產

基金項目：四川省教育廳2014年科研項目“甘孜州農產品質量安全質量檢測研究”。

中圖分類號：S511文獻標識碼：A 文章編號： 1674-0432（2014）-11-23-1

水稻作為四川省最主要的糧食作物，其面積和產量都位居全省栽培作物的第一位。2013年全省種植面積達到2850萬畝，平均單產900公斤，總產2199.5萬噸，雜交稻種的制種面積達到42.19萬畝，產種7700萬公斤，主要為崗優、Ⅱ優系列的品種。而這些品種在長期的栽培過程中表現出米質較差、銷售困難的問題，造成了糧食部門大量積壓，部分地區都出現農民賣糧難的現象。雖然糧食連年增產，但價格卻一降再降，導致農民增產不增收，加之市場開始大量出現的像泰米等優良品種稻，使他們的種糧積極性受到嚴重挫傷。而針對目前面臨的這一系列問題，選擇出具有代表性的平壩和丘陵地區，并對達到部頒二級以上標準的優質稻進行了試驗示范，為求探索其適應性、豐產性，及其保優高產技術進行了深入的研究。

1 研究方法

根據當地實際情況，選擇和引進省內外達到部頒二級標準以上的優良稻品種，進行同田試驗和同區域示范。

雜交稻在品種上主要選用K優047和130、樂優3號、菲優多系1號、金優10號、金優725和63、D優68、Ⅱ優7號和448、黑優1號等優良稻種。常規稻選用勝泰1號、優米7號、富清粘、高科13、涪優8號、生核3號、航天2號、涼秈3號等10個優良品種。

通過調查，分析示范區中各品種的適應性、豐產性及保優高產栽培技術。

2 研究結果

2.1品種布局研究

從豐產性和品質來看，經過多年從省內外引進的20余個品種示范中，畝產達900公斤以上且達部頒二級米標準以上的雜交稻品種分別是：金優63、金優10號、金優725、K優047、菲優多系1號、Ⅱ優7號；畝產950kg以上且達部頒一級米標準的常規稻品種分別是：優米7號、香米R045、生核3號、揚稻6號、紫寶香1號、野莉粘23號；畝產900公斤以上且達部頒特級米標準的常規稻品種只有涼秈3號。

從生育期來看，比崗優725短或相近的品種有金優63、金優10號、金優725、K優047、菲優多系1號、優米7號；比汕優63長的品種有Ⅱ優7號、D優68；參試品種的常規稻品種生育期均比崗優725短。

從適應性來看，參試的20余個品種，均能在我省正常抽穗、結實，并且能獲得較高產量。

2.2保優高產技術研究

由于優質雜交稻分蘗力較弱，必須栽足基本苗，在保證優質的前提下，才能獲得高產。據試驗畝栽1.4~1.6萬窩，畝基本苗12~13萬株，有效穗達25~29萬穗，才能獲得高產。如：菲優多系1號要想獲得高產，畝用種量必須達到1.4公斤以上。

在肥料方面，推廣水稻專用配方肥。重施底肥的前提下及時追肥，尤其是返青成活后必須及時追施以氮素為主的速效性肥料。

由于優質雜交稻穗期對水分特別敏感，缺水會造成根系活力下降、葉片早衰、空殼率增加，最終導致嚴重減產，所以穗期一定要保持淺水層。如試用品種菲優多系1號，畝有效穗達19.4萬，但由于嚴重缺水，畝產僅為725公斤，而相鄰種植的同一品種畝有效穗為19.3萬，由于穗期未缺水，畝產達到了858公斤。

在做好疫情監測的同時，進行無公害管理會加強米的品質，比如減少農藥用量，科學、安全用藥，盡量使用低毒、低殘留和生物性農藥。

3 結論與討論

3.1品種區域布局

根據我省實際情況，始終堅持“兩主兩輔”原則進行水稻生產，即以優質雜交稻為主、優質常規稻為輔，中檔優質稻為主、高檔優質稻為輔。丘陵區以種植金優725、K優047等中高檔優質雜交稻為主，搭配種植優質常規稻涼秈3號；平壩區以種植金優10號、金優725、Ⅱ優7號等中檔優質雜交稻為主，搭配涼秈3號、生核3號等優質常規稻；城市近郊區以種植K優047、金優725等高中檔雜交稻為主，搭配優米7號等優質常規稻，來滿足不同消費者及市場的需求。

3.2 保優高產栽培技術

由于優質稻分蘗力較雜交稻弱，要想在優質基礎上獲得高產，必須畝播優質雜交稻種1.4公斤以上，確保每畝基本苗達12~13萬株，有效穗達25~29萬穗，才能獲得最高產量。推廣水稻專用配方肥，科學地使用緩釋性肥料，重施底肥、早施追肥；要特別注意穗期的水分管理，做到淺水勤施，保持淺水層栽作。

4結語

通過對該試驗示范區的調查分析不難得出，要栽培出優質高產、適應我省栽培的水稻，首先要從品種上著手，其次是狠抓施肥、灌排、病蟲害防治等最常規的管理工作，加之通過推廣栽培各市（州）選育出的新品種，幾項綜合起來建立適合我省的栽培新模式。

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作者簡介：陳安茹，四川民族學院旅游環生系，講師，研究方向：農學、園藝。