中國食品安全誠信宣言大會(huì)在京召開

唐瑩瑩

2014年6月14日在北京人民大會(huì)堂召開了“中國食品安全誠信宣言大會(huì)暨首屆食品誠信聯(lián)盟峰會(huì)”，主題為“誠信、安全、保障——食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任行動(dòng)公約”。

會(huì)議由中商聯(lián)副會(huì)長兼秘書長姜明主持。首先由王民副會(huì)長宣讀了第十屆全國人大常委會(huì)副委員長、中商聯(lián)名譽(yù)會(huì)長顧秀蓮的賀信。顧秀蓮在賀信中說“希望中國食品安全誠信宣言大會(huì)辦出特色、辦成精品，成為宣傳食品安全知識的知名品牌和加強(qiáng)食品安全交流與合作的一個(gè)重要陣地”。

中商聯(lián)會(huì)長張志剛、中國國際經(jīng)濟(jì)交流中心副理事長鄭新立、國務(wù)院食品安全委員會(huì)專家委員會(huì)專家邊振甲、國家發(fā)改委農(nóng)村經(jīng)濟(jì)司副司長方言、國務(wù)院參事室參事任玉玲先后致辭及發(fā)表演講。

在大會(huì)上，國務(wù)院參事室參事任玉嶺，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長鄭風(fēng)田，雙匯集團(tuán)黨委書記杜俊甫，今麥郎飲品股份有限公司總經(jīng)理和成安，沃爾瑪（中國）投資有限公司中央政府事務(wù)總監(jiān)周偉萍，家樂福中國區(qū)食品安全經(jīng)理董菡。他們針對目前食品行業(yè)亟待解決的問題進(jìn)行探討，深刻剖析存在問題的根源并提出政策建言。

專家們指出，據(jù)國務(wù)院有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，目前我國食品生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)40多萬家、食品經(jīng)營主體232萬家、餐飲單位210萬家、農(nóng)牧漁戶2億多戶，并且食品的流量、流速等都幾乎是在市場流通中最大化的剛性易耗品。因此，食品安全監(jiān)管不但是客觀存在的事實(shí)。尤其近年來危害食品藥品安全犯罪發(fā)案數(shù)量居高不下，重大惡性案件時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重危害人們?nèi)罕娚】蛋踩鐣?huì)反響強(qiáng)烈，在一定程度上影響了社會(huì)的和諧與穩(wěn)定。中國社會(huì)科學(xué)院發(fā)布的《中國社會(huì)發(fā)展年度報(bào)告2013》顯示，食品安全成為公眾最不滿意的前三大事項(xiàng)之一。因此，社會(huì)需要誠信規(guī)范，行業(yè)需要引導(dǎo)規(guī)范，特別要建立最嚴(yán)格的食品、藥品安全監(jiān)管制度，完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全準(zhǔn)入制度，從根本上解決食品不安全的問題。

會(huì)上，中商聯(lián)黨委副書記安惠民宣讀了《中國食品行業(yè)誠信倡議書》，共八條，內(nèi)容包括：依法經(jīng)營，做誠信經(jīng)營的模范；誠信為本，履行第一責(zé)任人義務(wù)；提高應(yīng)急處置能力，確保商品質(zhì)量；堅(jiān)決抵制非法添加，建立健全食品退市、找回、銷毀制度和食品企業(yè)安全誠信檔案；推動(dòng)食品安全誠信教育和培訓(xùn)，打造食品企業(yè)信譽(yù)品牌；推動(dòng)食品安全全程追溯；提升食品信息化水平；杜絕虛假宣傳，規(guī)范行為準(zhǔn)則；在行業(yè)中形成“明信知恥、懲惡揚(yáng)善”的道德風(fēng)氣。

最后舉行了食品企業(yè)誠信宣誓儀式。