網絡快餐文化背景下的90后大學生價值觀研究

王歡+祝陽+劉穎

基金項目：教育部新世紀人才項目“網絡社會與大學生價值觀塑造”（項目編號：NCET-10-0264）。

作者簡介：王歡（１９６５－），女，院長，教授，博士，研究方向：互聯網絡文化及社會治理，發表論文７０余篇，出版專著２部。?理論探索?

〔摘要〕網絡成為快餐文化的重要載體，對90后大學生的思想意識、生活方式、個人行為產生影響，其根本原因在于對價值觀產生塑造與熏陶作用。在分析網絡快餐文化表現形式、產生原因、特征的基礎上，探討90后大學生價值觀呈現的特征，并論述二者之間的關系。以北京郵電大學111名90后大學生為例，從網絡紅人、網絡用語、隱私暴露行為3個方面，分別探討該群體對網絡快餐文化催生物的態度與觀點，探討網絡快餐文化對價值觀的塑造與沖擊作用。

〔關鍵詞〕網絡；快餐文化；90后大學生；價值觀；影響

ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０８２１．２０１４．０５．００５

〔中圖分類號〕Ｇ２０２〔文獻標識碼〕Ａ〔文章編號〕１００８－０８２１（２０１４）０５－００２４－０５

Research About Post-90s University Students Values

in the Context of Network Fast-food CultureWang HuanZhu YangLiu Ying

（School of Public Administration，Beijing University of Posts and Telecommunications，Beijing 100876，China）

〔Ａｂｓｔｒａｃｔ〕Network become an important carrier of fast-food culture,which has an important impact on post-90s university students ideology,lifestyle,and personal behavior,because of shaping and nurturing role fast-food culture play on values.Based on analysis of fast-food culture form,causes,characteristics,the paper described post-90s university students values features,and discussed the relationship between network fast-food culture and post-90s university students.Taking 111 post-90s university students from Beijing University of Posts Telecommunications,from the aspects of Internet star,network terminology,privacy expose behavior,the paper investigated the group attitudes and views on those,explored shaping and shock effect the network fast-food culture has on values.

〔Ｋｅｙｗｏｒｄｓ〕network;fast-food culture;post-90s university students;values;affect

１網絡快餐文化與90后大學生價值觀

１１網絡快餐文化之經緯

20世紀80年代，伴隨美國麥當勞快餐店進軍中國，風靡一時并成為當時的流行詞匯?，F代漢語大辭典對“快餐”的解釋為“烹飪好了的，能隨時供應的飯食”，方便與快捷是“快餐”的典型特征，此特征迎合現代人的需求而備受現代人青睞。語言詞匯的產生反映了社會生活的變化，記錄著某種文化理念，“快餐文化”一詞隨即誕生。所謂的快餐文化，意指追求速成而不注重內在底蘊的長期積累，通俗淺顯但短期流行的文化現象。計算機技術與通信技術的不斷融合，快餐文化以網絡為物質基礎進行傳播擴散，稱為“網絡快餐文化”。作為網絡文化的組成部分，延承其開放性、交互性、滲透性、快捷性等特點。

在網絡媒體高度發達的信息社會，快餐文化已傳播至社會的各個角落。網絡歌曲、網絡小說、網絡惡搞、網絡紅人等成為快餐文化的表現形式，通過視覺、聽覺等方面的刺激盡可能滿足受眾的感官需求，娛樂消遣色彩濃厚。快餐文化追求以最小的投入（時間、精力等）成本，獲得最大的收益。美國藝術家安迪?沃霍爾曾預言“將來人人都能成為十五鐘的世界名人”，依托網絡迅速成名的“哥”與“姐”，成名原因在于網民熱衷對相關報道進行評論，與傳統審美評價標準相悖的現象吸引到公眾稀缺的注意力而“一夜成名”。與“快餐食品”相似，快餐文化表面很吸引人眼球，但無任何營養與意義，可謂“金玉其外，敗絮其內”?？觳臀幕瘞硇迈r感、前衛感、時尚感、刺激感，但缺乏對受眾思想與精神的引導作用，因而稍縱即逝。

網絡快餐文化的盛行有其合理性，需理性對待。市場經濟增強了現代人的時間觀念，人們追求快速、即時、簡潔的思維與生活方式，快節奏的思維與生活方式使現代人注重結果而忽視過程，滋生浮躁心態，高水平的文化作品很難在短時間被創造出來，可即時享用的時髦作品，成為文化人追求的目標，缺乏時間與品質的積淀，淺薄的但可大批量生產的產品應運而生?，F代人面臨生活、學習、工作、人際等多重壓力，主流的思想文化難以迎合現代人的心理需求，消費快餐文化可使現代人獲得短暫的滿足，“個體在獲取和使用信息的過程中，會將娛樂作為選擇信息的重要標準，而將知識的深度或廣度作為第二個標準（Mendelsohn，1996）”［１］，網絡快餐文化營造的虛擬的寬松的環境，釋放現代人的壓力，達到愉悅身心的效果。世俗化的快餐文化作品降低消費門檻，淡化理想主義色彩，市場需求量大，需理性審視其存在的合理性。

１２90后大學生價值觀特征

價值觀歸根結底表現為：相信什么，想要什么，堅持與追求什么。針對價值觀問題，學術界已進行了大量的研究。學者辛志勇與金盛華對大學生價值觀結構進行了系統的研究，并提出如下結構圖（圖１）。90后大學生的成長環境與60后、70后的成長環境大相徑庭，作為改革開放成果的體驗者，該群體精力充沛、思維活躍，對于新鮮事物的求知欲與好奇欲強，集中表現為價值觀發生變化。思考90后大學生價值觀呈現最基本的兩項特征：

１２１個性化

90后大學生自我意識強烈，“自主、自立、自強”的價值觀決定其行動。90后大學生個性張揚，具有強烈的自我發展需求，要求父母與社會減少賦予的約束，逐漸形成獨立的人格、個性、價值與尊嚴。主導市場經濟的“優勝劣汰”的價值規律，促使90后大學生具備很強的競爭意識，

圖１價值觀體系［２］

利用各種機會提升自身競爭優勢。個性化增強學生的主體意識，可自主決定人生道路的選擇，但由于閱歷與經驗的缺乏，面對選擇時，會出現迷惘茫然的心態，甚至選擇不當而迷失自我。多為獨生子女的當代大學生，獨自享有家庭資源，缺乏與人分享的觀念，與人合作的能力相對較弱。

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１２２功利化

市場經濟以“追求利益最大化”為導向，“金錢至上”“惟利是圖”成為部分現代人的追求。深受周圍環境的熏陶，大學生的經濟意識與實惠觀念強，行動的出發點是是否能獲得實惠與利益：興趣不再是選擇所學專業與課程的基礎，就業前景、對就業有利成為衡量標準；入黨動機并非是信仰共產主義，而是因為對就業有利；擇業并非考慮是否利于社會價值的實現，而已工資多寡為導向；人際交往不再以情感溝通為主，而以能否獲得利益為目標等。為了深入了解90后大學生的價值觀的特征，分別對擇偶與擇業考慮的因素重要性進行調查（表１，表２）：從擇偶與擇業考慮因素的總體排序分析，90后大學生整體功利化傾向并不嚴重；毋庸置疑，部分學生功利化色彩濃厚（378%的學生擇偶時看重家庭背景，234%的學生擇業時尤其看重薪酬福利）。

表１90后大學生擇偶考慮因素情況

考慮因素非常不重要（％）不重要（％）無所謂（％）重要（％）非常重要（％）mean人品性情18045011702610559043價值觀情況45036099037804420414身體健康狀況18081090053202790397表１（續）

考慮因素非常不重要（％）不重要（％）無所謂（％）重要（％）非常重要（％）mean受教育程度1801080144060401260371身高相貌540117025205140630341家庭背景108015303626101170314財產收入54027004050261010029

表２90后大學生擇業考慮因素情況

考慮因素非常不重要（％）不重要（％）無所謂（％）重要（％）非常重要（％）mean工作樂趣2703601841403430401發展前景1804501350532027399薪酬福利360540108056802340391深造機會360810171051401980377能否發揮個性270126021604518363穩定性54072026105140990353挑戰性1801260369039609341專業對口72018904517101180307工作壓力540207043202610460304

１３二者關系探討

“網絡文化在呼喚個性成長和完善的時代，幫助青年在網絡中實現了渴望的自我形象”［２－３］。崇尚個性、快速、方便的快餐文化的本質與網絡文化的特征不謀而合，二者實現了很好的融合，為大學生釋放個性、舒緩壓力提供載體。人本主義認為，個體的本性中有自我向上、追求自我完善的需求；需求價值認為，個體為維護生命，總會對某種事物產生需求，此種事物才會有價值，人的需求程度決定價值的大?。粋€人間由于某種相互吸引而發生社會交換［１，３］。網絡營造了虛擬的環境，90后大學生需要在網絡虛擬和現實之間不斷地進行人格轉換，豐富完善個體人格形象，以便為自己獲得更多的價值。大學生借助網絡，慢慢地形成行為的改變，進而導致人格特征的改變，伴隨而來的是態度與價值觀的轉變。

網絡作為后工業社會的產物，帶來了人與社會層面的異化。所謂的異化，體現的是主客體的關系，即主體的產物成為異己的力量，反過來與主體對立、控制主體［４］。哈貝馬斯認為，人類社會的生產與再生產由兩個不隸屬的過程構成：有組織的社會勞動為形式的社會生產過程中，與以道德和規范進行調節的交往活動。勞動與交往應符合人性的發展規律，但勢必受到群體行為的影響，而個人意志通常違背自己的意志而屈從于社會意志（包括他人意志、集體意志、人群意志）。后工業社會，技術的統治對人的壓抑已經到了無以復加的地步，技術腐蝕日常生活。90后大學生的成長深受網絡環境的熏陶，朋輩普遍認同并崇尚快餐文化，個體的價值觀經有意識或無意識的耳濡目染，勢必受到沖擊。

２90后大學生對網絡快餐文化產物的認知概況

本研究基于的實證調查與《網絡對90后大學生價值觀塑造影響的實證研究》的調查系北京郵電大學“網絡與大學生價值觀”科研小組同時展開的，本研究的實證設計、采用方法、樣本情況與《網絡對90后大學生價值觀塑造影響的實證研究》的實證設計相同，不做贅述。網絡為快餐文化提供了傳播的平臺，可實現瞬間的大覆蓋面的高效傳播，對成長深受網絡文化影響的90后大學生產生效用。分別調查90后大學生對如下網絡快餐文化催生的具體產物的態度與認知，探究快餐文化對大學生的價值觀發生效用。

２１網絡紅人

布熱津斯基在《大失控與大失?。?1世紀前夕的全球混亂》中闡述：傳統媒介特別是美國和西歐電視內容“逐步地越來越成為感官的、性的和轟動性的以及日益失控”的事實，并將產生一系列后果；重商主義的美國電視倡導的價值觀很成問題：頌揚自我滿足、視強暴和野蠻行為為正?，F象、通過實例對同齡人激起仿效的壓力、鼓動性亂行為、迎合最低級的盡人皆知的本能，導致對社會行為失去控制［５］。網絡融合了廣播、電視、報紙等傳統媒介的優勢，集文字、聲音、圖片等于一體，實現點到面的快捷傳播，并且因缺乏“把關人”，傳播的內容良莠不齊、真假難辨。網絡快餐文化的內容呈現低俗化、艷俗化、庸俗化的特征，以盡可能滿足公眾的感官需求、吸引更多公眾注意力資源為目的，而忽略是否符合社會規范的標準。網絡快餐文化中充斥著大量的色情、暴力、拜金等信息，法律制度尚不健全無法控制此類信息傳播，90后大學生在完全不受保護的情況下過早地接觸此類信息，埋下隱患。網絡傳播引發“全球范圍內的精神危機”，刺激網民的物質攀比欲與享樂欲，而忽視道德約束。

網絡紅人則是因為依托互聯網，其某一特征而引發大討論，獲得網友的評論與關注，因而“一夜成名”。網絡紅人受到關注甚至吹捧，反映了社會心態的浮躁與公眾審美標準的扭曲。以丑為美的“芙蓉姐姐”“鳳姐”等網絡紅人為人津津樂道，而做出杰出貢獻的科學家、道德模范等很難被提及，這一現象反映了公眾價值觀的評判標準出現偏差。對于網絡紅人的認識，絕大多數90后大學生的認識是理性的，其中207%極力反對網絡紅人現象，認為“污染了文化氛圍，是無聊的低俗文化”；748%的學生則持中立態度，認為作為文化發展的過程，無所謂對與錯；值得提及的是，仍有45%的學生持肯定態度，說明部分學生心態浮躁、價值觀相對混亂，需要正確引導。圖２對網絡紅人的態度

２２網絡語言

語言是人類特有的用來表情達意、交流思想的工具，是一種特殊的社會現象，是由語音、詞匯、語法構成的綜合系統。語言對人類生活具有重要的作用，成為表達情感、交流思想的媒介，同時促使人們認知世界、改造世界的過程中協調之間的行為，已取得最佳效果。文字符號的出現使人類文明傳承得以實現，而語言是文字的基礎，語言的變遷在某種程度上反應文化的變遷、思維方式的變遷。伴隨著網絡技術的普及，互聯網流行一種有別于傳統媒介的語言形式，通常與社會熱點事件同時產生，在網絡上迅速流傳并風靡于日常溝通中，意義被網民熟知并被頻繁使用詞匯，是短時間內具有生命力但不長久的語言形式。網絡語言的例子不勝枚舉：“醬紫”代表“這樣子”、“神馬”代表“什么”、“鴨梨”代表“壓力”、“灰常”代表“非?！?、“腫么辦”代表“怎么辦”等詞匯；“你媽喊你回家吃飯”、“不管你信不信，反正我信了”“我爸叫李剛”等短語，語言的變化反映了某種社會心理、諷刺了某種社會現實。作為網絡的主力軍，網絡流行語經常出現在90后大學生的交談中，影響著其思維能力與信息交流能力。

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網絡語言具有正面效能：生動活潑、簡潔明快，為大學生交流提供工具，豐富了信息交流的方式與內容；網絡語言本身帶有調侃的意味，詼諧的風格會增加幽默感；后現代主義倡導去中心化，網絡語言標新立異、個性十足，驅使溝通交流朝向個性化發展。網絡語言具有負面功能：語法體系不嚴謹，若不經常接觸網絡，理解難度相對較大，增加語言溝通的障礙；隨意性、戲謔性、非正規性的特征的使用偏離文化的主流方向，運用不當給人輕浮之感；弱化信息溝通的能力，語言作為文化的載體，長時間使用降低溝通能力、不利于人的社會化。

近日，網絡流傳關于身份的稱呼，反映了社會貧富差距的問題，隱藏的公眾的仇富心態。部分身份稱呼的區分帶有辱罵與歧視的色彩，但卻被大學生津津樂道并廣泛流傳，圖３是90后大學生對網絡稱呼的態度。

伴隨電視劇《神探狄仁杰》的熱播，“元芳，你怎么看”流傳于網絡，意指“對相關事物的看法與見解”，探究90后大學生對此用語的態度如圖４所示。圖３對網絡稱呼的態度

圖４對網絡用語的態度

２３隱私暴露行為

哲學家區分兩種價值觀：工具型價值觀的用處是它能夠帶來其他方面的好的價值，主要作為一種途徑；內在價值觀作為一種結果，指本身就存在好的價值。通過網絡平臺消費快餐文化，以實現壓力的釋放，獲得快樂，快樂本身不帶來其他價值而可被視為內在價值，網絡實現了快餐文化的傳播而具有工具價值。個人隱私兼具工具型價值與內在價值［６］：Jams Rachels認為，隱私具有價值，因為它使我們與不同的人建立不同程度的親密關系，某些親密關系在公開情況下很難形成與維系，某種情境下，是隱私促成了親密關系的建立，從這一層面上看，隱私具有工具價值；Deborah則認為，“可以把隱私看作是自主的一個必要條件”，自主性的本質是有價值的，而隱私作為其必要條件，從這一層面上看，可視隱私為內在價值。隱私一旦未經允許被惡意公開，將會對主體造成損失。個人信息因為某種目的成為電子數據而流失，可能會被用于其他目的，會觸及倫理道德的底線甚至引發法律問題。

信息時代，信息檢索變得方便快捷，信息流動的速度快且很難被控制，增加了隱私暴露的機率。一旦觸及網絡，個人信息便有被公開的可能，一旦被別有用心的人利用，將造成損失。然而網絡快餐文化營造的浮躁氛圍，促使個體更愿意暴露，因為暴露可能創造更大的價值，暴露創造出的利益遠大于處于隱私狀態獲得的利益，因而促使個體產生隱私暴露的行為。作為“孤獨的一代”，90后大學生希望引起別人的關注，現實中無法輕易獲得的關注，很容易通過在網上暴露個人隱私而獲得，增加了隱私暴露行為的可能。筆者調查了90后大學生對通過暴露個人隱私而吸引訪問者的做法做了調查，結果如圖５所示。

圖５對網絡隱私暴露行為的價值取向

３結束語

正如美國社會學家曼紐爾?卡斯特所言，文化可以被理解為告知和激發人類行為的一組價值和信仰，應將網絡社會的文化視為歷史里程碑。文化環境決定社會主導型價值觀，為社會成員提供共同接受與遵守的規范，網絡與快餐文化的融合催生了諸多產物，對于身心發展受限的青年大學生的價值觀發揮塑造作用。針對網絡快餐文化催生的新事物，90后大學生的觀點不盡相同，甚至針鋒相對，需引起社會、家庭、個人的高度關注。

本研究存在不足之處：實證的樣本數相對較少，樣本反應總體情況的信度與效度受到影響；研究切入點與理論是建立在之前研究基礎上的，對于問題和現象的解釋，僅限于淺顯的理論解釋，缺乏深入其理的思考。

參考文獻

［１］喬歡.信息行為學［Ｍ］.北京：北京師范大學出版社，2010.

［２］辛志勇，金盛華.大學生的價值觀概念與價值觀結構［Ｊ］.高等教育研究，2006，（2）:85-92.

［３］郭瑞芳.網絡青年心理分析［Ｍ］.北京：中國傳媒大學出版社，2010.

［４］鐘瑛.網絡傳播倫理［Ｍ］.北京：清華大學出版社，2005.

［５］邵陪仁.媒介理論前沿［Ｍ］.杭州：浙江大學出版社，2009.

［６］（美）喬爾?魯蒂諾，安東尼?格雷博什.媒體與信息倫理學［Ｍ］.北京：北京大學出版社，2009.

（本文責任編輯：馬卓）

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