印度茶葉對中國出口快速增長

據卡塔爾半島電視臺網站1月1日報道，多年前，英國人把茶葉從中國帶到印度，但現在印度茶商把數量更多的紅茶又帶回到中國。

“我對中國買家說，我們把你們的茶帶回給你們了。”拉吉夫·羅禪說，他曾在一家著名的跨國公司擔任茶葉經理，后來成立了羅禪茶業（Lochan Tea），并于2006年與一家中國公司達成了首個茶葉出口交易，把著名的大吉嶺紅茶出口到中國。

2004年北京茶葉博覽會有7家印度公司參加，但只有Lochan Tea將一噸大吉嶺紅茶賣給中國東麗公司。“那還只是剛開始，但是我當時就肯定將來可以向中國出口大量茶葉。”羅禪說，“我深知我們下一個市場是在中國，而不是歐洲。”隨后發生的事情，即使對羅禪這樣的老茶商而言，也令他吃驚不已。“中國人并不喜歡喝大吉嶺紅茶，他們對味道強烈的阿薩姆紅茶更加鐘愛。我想，這就是全球化好的一面吧。”他在印度東部城市加爾各答的K2K論壇上說。

K2K即昆明（Kunming）到加爾各答（Kolkata），昆明是中國云南省省會，而加爾各答是印度東部最大城市。該論壇把云南和印度東部的商人、學者以及民間團體等聚集在一起，謀求共同發展與合作。該論壇開始于10年前，經過兩國政府的推動，該論壇已經成為一個主要的亞區域論壇。

在去年加爾各答的論壇期間，決定通過孟加拉國和緬甸，在昆明和加爾各答之間建立一個“陸地走廊”，即新建一條公路。在印度總理辛格10月份訪問中國期間，昆明和加爾各答成了友好城市。

像羅禪這樣的貿易商人都希望能夠盡快實現這條走廊，路線將沿襲2013年2-3月孟中印緬汽車拉力賽路線。他說：“隨著出口中國的紅茶量在上升，我們希望獲得一條更短的陸地運輸路線，而不是千里迢迢的通過海上路線運往中國東部港口。”

茶葉是中國人日常生活七件中的一件——柴米油鹽醬醋茶。幾百年來，中國人都喜歡喝他們種類繁多的綠茶。

中國高端茶葉市場最近幾年發展得很好，傳統的中國茶館重新出現，在這種社交場合里，人們沒有年齡的區別，聚在一起聊天談生意。中國高端茶葉價格屢創新高。比如，一壺高端普洱茶要價300美元，有時候更高。

昆明市中心的星巴克和肯德基里，可以看到大量中國年輕人在喝加糖的奶茶。“我們開始喜歡上這種奶油色的濃茶，據說來自印度。”昆明一位名叫王林（音）的如是說。中國人對這種加糖的牛奶紅茶的喜愛就好比一杯西方風格的星巴克咖啡那樣流行。趙伯樂（音）說：“但這并非來自印度和西方，而是來自臺灣，臺灣的珍珠奶茶已經流行好幾年了。”

羅禪承認其目前出口中國的大部分紅茶是阿薩姆CTC——一種印度北部產的濃茶。“我確實在賣質量較好的烏龍茶，但是我和其他印度商人出口到中國的大部分茶是阿薩姆CTC。沒有阿薩姆CTC，要想做出奶油色的濃茶是不可能的。”他說。

羅禪茶業公司每年出口250萬kg茶葉——其中1/5賣到中國。“但是市場一直在增長。”他說中國的茶葉博覽會他都會參加。

印度茶葉董事會認為，印度出口到中國的茶葉僅是出口總量的冰山一角。2011-12年間，印度出口茶葉2億kg，而出口到中國的只有250萬-300萬kg，2012-13年度出口到中國的茶葉預計將翻番。“印度茶葉在中國的市場在擴大，我們的茶葉主要用來做速溶茶。”印度主要茶葉公司Mcleod Russel的董事阿迪亞·凱坦表示。

分析家認為這個市場會快速發展。“如果2015-2016年印度出口中國的茶葉量達到2500萬公斤，我也不會感到奇怪。似乎每年的出口量都在翻番。”專業茶葉網站的Anirban Roy說。

茶葉董事會主席巴努說，印度對中國不斷增加的茶葉出口趨勢“鼓舞人心”。“我知道這一趨勢在加快，我希望我們的樂觀情緒能夠得到回報。”他說。

Lochan的茶葉沒有被中國大公司如娃哈哈收購，盡管對前途充滿樂觀，但他并沒有忘卻所面臨的挑戰。

兩年前，中國的茶葉種植戶開始意識到國內市場對印度紅茶的需求在增加，于是就開始種植紅茶以滿足國內市場的需求。“但是云南的海拔和大吉嶺的海拔都很高，沒辦法種植阿薩姆CTC這樣的紅茶。所以他們的產品被立頓等公司拒絕。”

當時中國官方對印度茶葉采取了嚴厲措施，認為印度茶葉中含有高水平的鉻（達到了15 ppm，而最高的允許界限是5 ppm），會對健康造成危害。“在過去兩個季度里，至少有25 t茶葉被退了回來。”他說。隨著中國人意識到云南紅茶不會被立頓和星巴克以及其他看重印度紅茶的公司采用，中國方面放松了限制，因此印度紅茶出口得以恢復。這對阿薩姆茶企來說是個好消息。“我們有質量很好的CTC紅茶，味濃，而中國就在不遠處。”一名阿薩姆茶農說。“如果中國的印度茶葉市場真的增長了，那我們將會賣個好價錢，這對阿薩姆的茶產業來說是很有好處的。”帕里克說。

阿薩姆地區擁有800個老茶園，茶產量占印度年產量（10億kg）的55%。但這個數字比中國少，每年中國茶產量是15億kg，其中7%是紅茶。

（摘自印度中文網，2014-01-03）