11個草莓品種對炭疽病的田間抗性表現

靳寶川，張 雷，邢冬梅，張國珍

(1.中國農業大學植物病理學系，農業部植物病理學重點實驗室，北京 100193；2.北京市昌平區農業技術推廣中心，北京 102200； 3.北京市昌平區植保植檢站，北京 102200)

11個草莓品種對炭疽病的田間抗性表現

靳寶川1#，張 雷2#，邢冬梅3，張國珍1*

(1.中國農業大學植物病理學系，農業部植物病理學重點實驗室，北京 100193；2.北京市昌平區農業技術推廣中心，北京 102200； 3.北京市昌平區植保植檢站，北京 102200)

在田間自然發病條件下，對種植在北京市昌平區的11個草莓品種的炭疽病發生情況進行了調查和分析比較。結果表明：草莓同一品種的三個部位(葉片、葉柄和匍匐莖)對炭疽病的抗性表現不一致，除‘莫哈維’和‘敘利亞’葉柄的病情指數高于葉片和匍匐莖外，其他品種都是匍匐莖的病情指數最高，‘波特拉’匍匐莖的病情指數高達73。根據葉柄對炭疽病的表現，在所調查的草莓品種中，品種‘森格納’表現免疫，‘甜查理’、‘阿爾比’和‘圣安德瑞斯’為高抗，‘本尼西亞’和‘波特拉’表現為抗病，‘敘利亞’為高感，其他品種為感病。

草莓品種； 炭疽病； 抗性表現

草莓是經濟價值較高的小漿果，因其芳香多汁，酸甜適口，營養豐富，素有“漿果皇后”的美稱，是深受人們喜愛的水果之一。草莓產業在國內發展很快，目前全國草莓種植面積和總量均居世界第一[1]。在生產上，草莓炭疽病(strawberry anthracnose)是限制其發展的重要病害之一。自1931年首次報道草莓炭疽病至今，已有多個國家報道該病害的發生。草莓炭疽病主要危害果實、根莖、葉片、匍匐莖、葉柄、花等，可導致果腐、根莖腐爛及整株萎蔫死亡、葉片、匍匐莖和葉柄的斑病及花枯[2]。近年來隨著草莓種植面積的擴大和種植年限的增加以及某些感病品種的推廣，草莓炭疽病的發生在國內日趨嚴重[3]。據筆者近幾年來對草莓病害的調查發現，炭疽病在國內的發生主要有兩種表現形式：一是在露地草莓苗圃種苗上危害地上部莖、葉和匍匐莖；二是在秋季大棚草莓移栽定植后危害根莖，造成大量植株的萎蔫和死苗，后一種情況在國內多個省區都有發生，危害更大。目前防治草莓炭疽病以化學防治為主，但實際應用中存在盲目用藥和用藥品種單一等弊端，導致防治效果不理想[4]。選用抗病品種是防治草莓炭疽病的最有效途徑。建立準確、可靠的抗病鑒定方法和標準是提高抗病育種效率的重要前提。草莓炭疽病主要危害草莓地上部的葉片、葉柄和匍匐莖以及地下部的根莖。目前，對草莓炭疽病的抗性鑒定方法和抗性等級劃分尚無統一標準。Depl和Milholland[5]用炭疽病菌孢子懸浮液(106個/mL)噴霧接種草莓離體葉柄，根據葉柄上的病斑大小劃分為5個等級：0、1、2、3、4和5級，高于2級的為感病。王豐等[3]建立了以孢子懸浮液(105個/mL)噴霧接種草莓葉片、葉柄和匍匐莖的鑒定方法，將病情劃分為5個等級：0、1、3、5、7和9級，并將抗性等級分為免疫、高抗、抗、中抗、中感和高感，鑒定‘紅顏’為感病品種。國外選育的抗炭疽病品種有‘甜查理’、‘草莓節’、‘Bish’和‘Treasure’等[6]。國內也開展了抗炭疽病草莓品種的選育工作。于紅梅等[7]通過室外人工接種炭疽菌，鑒定了6個草莓促成品種和568株雜交單株對炭疽病的抗性，‘明寶’為高抗，‘紫金4號’和‘佐賀清香’為抗病。

為了準確評價草莓品種對炭疽病的抗性，為育種部門或生產提供抗病品種，在抗性鑒定和評價時，除了人工接種外，觀察在田間自然發病條件下草莓品種的抗性表現也是重要的方面。2012年7月下旬，北京地區突降大暴雨，自然條件非常有利于草莓炭疽病的發生，筆者于8月份對北京昌平區種植的11個草莓品種進行了炭疽病發生情況調查，旨在明確這些品種在北京地區對草莓炭疽病的抗性表現，為草莓的引種、栽培和抗炭疽病育種親本的選擇提供依據。

1 材料和方法

1.1 草莓品種及種植

供試草莓品種共有11個，‘阿爾比’、‘波特拉’、‘圣安德瑞斯’、‘森格納’和‘甜查理’種苗由拉森峽谷農業科技發展有限公司提供。‘莫哈維’和‘本尼西亞’種苗由西班牙愛諾斯種業技術(北京)有限公司提供。‘敘利亞’、‘坎東噶’和‘愛莎’種苗由金澤方舟(北京)農業科技公司提供。‘紅顏’種苗由北京天翼農業科技發展有限公司提供。各品種的來源地及在北京地區的主要性狀表現見表1。

各草莓品種于2012年5月中下旬種植在北京昌平歐洲草莓研究所試驗園區內，種植面積0.13～0.33hm2不等，田間隨機排列，正常栽培管理，除早春噴一次石硫合劑外，所有供試材料在調查前均未進行藥劑防治。草莓炭疽病的發病調查于8月中旬進行。

表1供試草莓品種及其相關信息

Table1Strawberrycultivarstestedandrelatedinformation

草莓品種名稱Strawberrycultivar來源地Origin主要性狀Maintraits阿爾比Albion美國加州產量高，果實顏色鮮艷，有濃郁的草莓香味，果實長圓錐形，硬度高，耐儲運，貨架期長。波特拉Portola美國加州產量高，生長勢旺盛，果實顏色不很鮮艷，有濃郁的草莓香味，果實圓錐形。圣安德瑞斯SanAndreas美國加州植株開張，直立，生長勢較強。可在結果期內持續結果。果實表面富有光澤，具有濃郁的草莓香味；果實圓錐形。坎東噶Candongga西班牙植株生長力強，挺立，葉片緊湊，株冠疏勻。果實呈圓錐狀，果肉紅潤，結實，氣味芬芳，含糖量高，口感和氣味濃郁。甜查理SweetCharlie美國植株健壯，生長勢強，植株較緊湊；果實圓錐形，大小整齊，表面深紅色有光澤。莫哈維Mojave美國植株中等高度。匍匐莖抽生能力中等。本尼西亞Fugilia西班牙植株高大，長勢強旺。匍匐莖抽生能力強。適應性強。敘利亞Syria意大利植株活力大。果實中等偏大，規則圓錐形。果實硬度高，顏色艷麗，呈深紅色。口感佳。耐儲運，貨架期長。愛莎Asia意大利植株活性強，耐霜凍。果形修長呈圓錐形，果個大，芳香誘人。硬度中等，顏色光亮艷麗，呈紅色。口味佳，貨架期長。森格納SengaSengana德國植株生長勢較強。果實短圓錐形，表面紅色有光澤，果實硬度較差，不耐貯運。適宜加工。紅顏Benihoppe日本植株生長勢強，株型直立，果實圓錐形，外觀漂亮，香味濃郁，口感酸甜，風味好。

1.2 調查方法

在每個品種的種植區“Z”形5點取樣，每點隨機調查3株母株的所有葉片、葉柄、匍匐莖以及花和果實炭疽病的發病情況。

1.3 病情調查與分級

1.3.1 葉片病情分級標準

參照文獻[3]略加修改。

0級：無病；1級：葉片邊緣有針尖大小的褐點，或葉片出現褐色病斑，病斑面積占葉面積5%以下；3級：出現近圓形或紡錘形灰褐色病斑，病斑面積占葉面積6%～10%；5級：病斑中央出現黑色壞死斑，或葉片局部病斑連片，病斑面積占葉面積11%～25%；7級：典型病斑，黑色壞死斑擴大，或葉緣枯死，病斑面積占葉面積26%～50%；9級：病斑面積占葉面積的50%以上，或葉片枯死。

1.3.2 葉柄和匍匐莖的病情分級標準[5]

0級：無病；1級：病部出現淺紅色和褪色暈圈，或紅褐色斑點，病斑長度<3.0mm；2級：病斑擴大呈梭形，黑褐色凹陷，病斑長度在3～10.0mm；3級：典型的紡錘形病斑，病斑長度在11～20.0mm，環繞葉柄或匍匐莖；4級：葉柄或匍匐莖病部變黑，干縮，病斑長度>20.0mm，或整個葉柄壞死；5級：根莖壞死，植株死亡。

1.3.3 發病率和病情指數的計算

發病率(DR)(%)=發病葉片(葉柄、匍匐莖、花、果實)數/調查總葉片(葉柄、匍匐莖、花、果實)數×100；

病情指數(DI)=[Σ(各級發病數×病級數)/(最高發病級數×調查總數)]×100。

1.3.4 抗病性等級的劃分

根據田間調查的草莓炭疽病的實際發病情況，并參照文獻[3]，制定以下抗性等級劃分標準：

葉片抗病性等級劃分標準 免疫(I)：DI=0；高抗(HR)：020。

葉柄和匍匐莖抗病性等級劃分標準 免疫(I)：DI=0；高抗(HR)：040。

2 結果與分析

2.1 不同草莓品種在田間的自然發病率

在調查的11個草莓品種中，只有‘阿爾比’、‘波特拉’和‘圣安德瑞斯’3個品種結有果實，果實和花均有發病。對未結果的8個品種，只調查了葉片、葉柄和匍匐莖的發病情況。從不同部位的發病率來看，匍匐莖的發病率一般高于葉片和葉柄。不同品種炭疽病的發病率存在明顯差異，‘森格納’葉片極少發病，葉柄和匍匐莖未見發病。葉柄發病率極低或較低的品種有‘甜查理’和‘阿爾比’，葉片發病率較低的品種有‘甜查理’，為11.7%，匍匐莖的發病率最高的品種是‘波特拉’，達92%(表2)。葉片、葉柄和匍匐莖之間的發病率高低沒有明顯的關系。綜合分析，除‘森格納’幾乎不發病外，其他品種均有炭疽病發生，但‘甜查理’、‘阿爾比’和‘圣安德瑞斯’葉柄上的發病率明顯低于其他品種。

表2不同草莓品種田間炭疽病自然發病情況1)

Table2Diseaseincidenceof11strawberrycultivarstoanthracnoseundernaturalconditions

品種Cultivar發病率/%Incidence葉片Leaf葉柄Petiole匍匐莖Stolon果實Fruit花Bloom阿爾比Albion70．55a6．16cd60．61bc42．50ab50．00ab波特拉Portola66．42a25．46b92．00a54．35a50．70a圣安德瑞斯SanAndreas45．65b12．50c80．56ab39．06b9．52b坎東噶Candongga24．04de36．54b68．25abc--甜查理SweetCharlie11．70ef0．58d40．71de--莫哈維Mojave18．95de54．90a38．46e--本尼西亞Fugilia38．46bc36．06b53．33bcd--敘利亞Syria31．82cd31．82b50．43cde--愛莎Asia63．98ab34．95b70．71abc--森格納SengaSengana0．58f0．00d0．00f--紅顏Benihoppe53．81b40．48a64．41bc--

1) -：表示調查時未結果。根據Duncan分析，同列數據后相同小寫字母表示數據間無顯著性差異(P=0.05)。 -: No fruits.Within the same column,the means with the same lowercase letters indicate no significant difference atP=0.05 according to Duncan’s analysis of variance.

2.2 不同品種對炭疽病的抗性表現

根據田間對不同品種葉片、葉柄及匍匐莖3個不同部位炭疽病的病級調查以及計算出的病情指數和抗性等級劃分，可以看出，同一品種不同部位其抗性表現不一致，除‘莫哈維’和‘敘利亞’兩個品種葉柄的病情指數高于匍匐莖和葉片外，其他品種都是匍匐莖的病情指數最高。由于匍匐莖貼于地面生長，多數品種匍匐莖發病最重可能與當年7月21日的一場大暴雨有一定關系。從葉片的病情指數來看，‘森格納’、‘甜查理’和‘莫哈維’表現為高抗，‘敘利亞’、‘本尼西亞’、‘坎東噶’和‘圣安德瑞斯’為抗性，其余為感病；從葉柄的病情指數來看，‘森格納’表現為免疫，‘甜查理’、‘阿爾比’和‘圣安德瑞斯’為高抗，‘波特拉’和‘本尼西亞’為抗性，‘敘利亞’為高感，其余為感病品種；從匍匐莖的病情指數來看，‘森格納’表現為免疫，‘莫哈維’和‘本尼西亞’為抗病，‘敘利亞’、‘甜查理’和‘阿爾比’為感病，其余都為高感品種(表3)。綜合分析葉片、葉柄與匍匐莖對炭疽病的抗性表現表明：大多數品種的不同部位對炭疽病抗性表現不一致。在評價草莓品種對炭疽病的抗性時，一般是以葉柄的抗性作為主要參考。

表3不同草莓品種在田間對炭疽病的抗性表現1)

Table3Resistanceof11strawberrycultivarstoanthracnoseundernaturalconditions

品種(來源)Cultivar(origin)葉片Leaf病情指數Diseaseindex抗性等級Resistancelevel葉柄Petiole病情指數Diseaseindex抗性等級Resistancelevel匍匐莖Stolon病情指數Diseaseindex抗性等級Resistancelevel森格納(德國)SengaSengana(Germany)0．15dHR0．00cI0．00gI莫哈維(美國)Mojave(America)2．83dHR25．82abS22．44fR甜查理(美國)SweetCharlie(America)1．30dHR0．15cHR 27．88defS本尼西亞(西班牙)Fugilia(Spain)6．52cdR20．55abR25．00efR阿爾比(美國)Albion(America)12．71bS2．57cHR 39．39defS圣安德瑞斯(美國)SanAndreas(America) 7．25cdR4．48cHR 43．75cdeHS波特拉(美國)Portola(America)18．57bS12．92abR73．00aHS坎東噶(西班牙)Candongga(Spain) 7．16cdR29．09aS53．77bcHS敘利亞(意大利)Syria(Italy) 5．10dR72．86aHS 26．30defS愛莎(意大利)Asia(Italy)19．83aS28．49aS59．09abHS紅顏(日本)Benihoppe(Japan) 12．22bcS26．79abS44．70cdHS

1) 根據Duncan分析，同列數據后相同小寫字母表示數據間無顯著性差異(P=0.05)。 Within the same column,the means with the same lowercase letters indicate no significant difference atP=0.05 according to Duncan’s analysis of variance.

2.3 品種的農藝性狀與抗病性

對炭疽病的調查結果作統計分析后顯示，品種的抗病性與草莓植株的長勢、株高、葉片質地及結果習性等性狀沒有關系。

3 討論

本文所調查的11個草莓品種之間抗病程度有很大差異，其中‘森格納’葉片對炭疽病表現高抗，葉柄和匍匐莖表現免疫，沒有發病。其他品種有不同的表現，且不同部位的抗性表現有所不同。統計結果表明，匍匐莖炭疽病發病率和病情指數都偏高，分析這與北京2012年夏天雨水較多，尤其是7月21日的大暴雨有一定關系，反映了高溫高濕、大水漫灌有利于該病的發生。從另一側面也使得草莓品種的抗性得以充分表現，有利于篩選抗病品種。在調查中，參照已有的草莓炭疽病病情分級標準，分別調查和統計了每個品種葉片、葉柄和匍匐莖3個部位炭疽病的發病率和病情指數，并根據田間炭疽病的實際發生情況，提出了現有的抗性等級劃分標準，給出了11個品種對炭疽病的抗性等級，可為育種部門鑒定草莓對炭疽病的抗性等級提供參考。此次田間調查結果中‘甜查理’對葉片、葉柄都表現高抗，‘紅顏’表現為感病，與他人的結果[3,6]一致，對不同品種的抗性評價結果可作為草莓育種單位進行炭疽病抗病育種或草莓種植者選擇種植品種時的重要參考依據。建議在篩選抗炭疽病的草莓品種或雜交后代時，除了考察葉柄的抗性外，匍匐莖的抗性表現也值得關注。

在調查過程中，曾對苗圃草莓炭疽病樣進行了采集，分離和鑒定了草莓炭疽病的病原菌。結果表明，發生在調查苗圃中的炭疽病基本是由膠孢炭疽菌[Colletotrichumgloeosporioides(Penz) Penz.& Sacc.]引起的(結果未列出)。嚴格來講，本文鑒定的草莓炭疽病的抗性主要是對膠孢炭疽菌的田間抗性。

[1] 雷家軍,張運濤,趙密珍.中國草莓[M].沈陽：遼寧科學技術出版社,2011.

[2] 張云濤,張國珍,主譯.草莓病蟲害概論[M].第2版.北京：中國農業出版社,2012.

[3] 王豐,馬躍,高秀巖,等.草莓品種對炭疽病抗性的鑒定技術研究[J].果樹學報,2008,25(4): 542-547.

[4] 姚紅燕,邱宏良,陳若霞,等.幾種藥劑對草莓炭疽病的效果[J].植物保護,2010,36(6): 162-164.

[5] Depl B R,Milholland R D.Evaluating strawberry plants for resistance toColletotrichumfragariae[J].Plant Disease,1980,64:1071-1073.

[6] Poling E B.Anthracnose on strawberry: its etiology,epidemiology,and pathology,together with management strategies for strawberry nurseries: introduction to the workshop[J].HortScience,2008,43(1): 59-65.

[7] 于紅梅,趙密珍,錢亞明,等.草莓促成品種和雜交單株對炭疽病抗性的鑒定[J].江蘇農業科學,2011,39(5): 171-172.

Diseaseoccurrenceandresistanceof11strawberrycultivarstoanthracnoseinthefield

Jin Baochuan1, Zhang Lei2, Xing Dongmei3, Zhang Guozhen1

(1.TheKeyLaboratoryofPlantPathology,MinistryofAgriculture;DepartmentofPlantPathology,ChinaAgriculturalUniversity,Beijing100193,China; 2.ExtensionCenterofAgriculturalTechniqueofChangpingDistrict,Beijing102200,China; 3.PlantProtectionandQuarantineStationofChangpingDistrict,Beijing102200,China)

Disease occurrence and resistance of 11strawberry cultivars to anthracnose under natural conditions in Changping district,Beijing were investigated and evaluated.The results showed that leaf,petiole and stolon,the three parts of strawberry,had different degrees of resistance to anthracnose.Disease indexes of ‘Mojave’ and ‘Syria’ petioles were highest,while the stolon of the other varieties had highest values.Based on the resistance of petiole,German cultivar ‘Senga Sengana’ was immune,‘Sweet Charlie’,‘Albion’ and ‘San Andreas’ were highly resistant,‘Fugilia’ and ‘Portola’ were resistant,‘Syria’ was highly susceptible,and the others were susceptibility.

strawberry cultivar; anthracnose; resistance

2013-04-10

：2013-06-14

公益性行業(農業)科研專項(201003064-4)；北京市教委資助項目(201307210610099)

S 436.63

：ADOI：10.3969/j.issn.0529-1542.2014.02.024

* 通信作者 E-mail: zhanggzh@cau.edu.cn

#共同第一作者