2014中國（長沙）國際食品展覽會五個“最”著力打造湖南食品展

5月20日，在湖南長沙芙蓉華天酒店舉行了2014年中國長沙國際食品展覽會新聞發布會。出席此次會議的有湖南省商務廳、湖南省經濟和信息化委員會、中國食品土畜進出口商會以及近100名新聞記者，共同宣傳推廣，致力于把此次展會打造成中部地區食品第一展。

湖南作為傳統農業大省，糧食、水產品、茶葉等農產品資源豐富，具有得天獨厚的發展食品產業的良好資源秉賦。其食品產業產值規模突破3800億元，全國排名第八，食品產業已成為湖南的第二大產業，具備做大做強的基礎和潛力。

在此背景下，湖南省商務廳、湖南省經濟和信息化委員會、中國食品土畜進出口商會將于2014年9月25-28日在長沙紅星國際會展中心，共同主辦2014年中國（長沙）國際食品展覽會（以下簡稱“食品展”），旨在將展會打造成為中部地區最具影響力的專業食品盛會。展會展覽面積規劃為20，000平方米，不僅將云集湖南食品各行業的龍頭企業，同時還將匯集港澳臺、東南亞、韓國、云南、遼寧、江西等地區知名品牌企業參展；計劃邀請8000名專業觀眾前來洽談業務，超2萬余名市民參觀采購。從今年開始，該展會將每年舉辦一次，力爭經過積極培育，將該展會打造成為中部地區食品第一展。

湖南省商務廳副廳長周越在發言中表示：本次食品展將嚴格把好食品安全關。一是招展時將對參展單位工商營業執照、食品流通許可證、產品質量檢測報告和參展商品QS證進行嚴格審核，境外參展商品一律憑海關入關單證和出入境檢疫檢驗等有關證件入展。二是嚴把現場關，組織專人監督展會現場，發現偽劣產品嚴加打擊，并將企業列為黑名單；三是開展“食品安全”主題論壇，營造氛圍。著力打造湖南食品類展會的五個“最”：最具權威性、最大展覽規模、最具專業性、最大力度宣傳、最佳參展實效。

最具權威性

本屆食品展是首次由主管食品流通領域的湖南省商務廳與主管食品生產領域的湖南省經濟和信息化委員會，聯合中國食品土畜進出口商會在湖南打造以食品為主題的展覽會，立足打造本土產銷對接的權威展會平臺，促進湖南食品產業快速健康發展。

作為承辦單位的湖南省商務廳商務展覽中心為湖南省商務廳直屬事業單位，將傾中心全力，以高規格、高品質、高要求來打造此次食品專業盛會；擁有唐人神、省茶業集團、果秀等優質湖南企業作為會員單位的湖南省食品行業聯合會將集中湖南省內龍頭企業力量，打造湖南龍頭企業特裝區；三湘國際有限公司將充分發揮其在香港、澳門等地的資源，組織港澳臺地區的特色食品參展。

最大參展“規模”

本屆食品展在規模上具有以下特點：一是分區更加專業，設置了進口食品區、糧油區、茶酒區、肉制品區、龍頭企業區、各省、市州組團區、食材展區等，更便于采購商和專業觀眾參觀采購。各展區由專業協會、展覽機構與主承辦方聯合打造，協會、市州多方聯動，打造最具規模性的參展企業群。二是參展食品的安全審查更加嚴格。招展時將對參展單位工商營業執照、食品流通許可證、產品質量檢測報告和參展商品QS證進行嚴格審核，境外參展商品一律憑海關入關單證和出入境檢疫檢驗等有關證件入展。

組委會計劃通過三年的培育，逐步擴大展會的規模和影響力，并在今后將該展移植到新修建的湖南國際會展中心定期舉辦，成為具備5萬平方米展覽規模的中部食品第一展。

最具專業性

組委會本著打造一流展會的信念，組建了專門的團隊，通過市場化運作手段，全面開展招展招商工作。不僅派出了精干力量前往上海、廣州、安徽、成都等知名展會現場，在現場進行展會推介和招展招商，同時安排人員拜會龍頭企業，通過各種形式發布展會信息，采取協助策劃組織等措施，吸引龍頭企業參展。

在食品展期間，組委會也將舉辦一系列專業活動，為實現湖南食品的產銷對接提供平臺。由湖南省經濟和信息化委員會主辦的“2014年湖南省食品產業產銷合作對接會”將與本屆食品展共同進行，大力宣傳推介湖南食品產業和重點企業，支持湖南“名、優、特”食品開拓國內外市場。由中國食品土畜進出口商會組織的“橘子罐頭年會”、“健康食品進社區”等活動也將落地食品展。除此之外，食品安全及行業發展高峰論壇、企業新品推介會、湘菜廚藝大賽、湖南湘茶大賽（秋季）活動等將真正實現買家賣家雙贏的局面，推動業內交流合作，提升產業水平。而除了線下展會，在線上，組委會聯合了湖南電商公共平臺，為企業和電商平臺搭建起一座溝通的橋梁，實現線上線下的雙向聯動。

最大力度宣傳

為了整合眾多權威媒體，提升食品展品牌效益，組委會組織了專業的宣傳策劃團隊。組委會已與中國食品機械設備網、第一食品網、有機產品產業網、58食品網等22家知名專業門戶網站達成媒體合作關系，進行資源互換，即時更新發布展會信息，對食品展進行全方位的專業報道，輻射全國，提升展會人氣；與糖煙酒、食品界、湘菜等專業食品雜志合作，開辟展會專題，重點突出食品展的亮點，對參展的優秀企業進行跟蹤報導。在食品專業市場方面，組委會將在湖南高橋大市場、湖南長沙紅星大市場、武漢舵落口大市場、大東門調料市場、江西洪城大市場、南昌茶葉批發市場、廣州市三一食品批發市場、一德路進口食品批發市場等全國重大食品市場派發展會邀請函，進行多角度、全方位的宣傳推廣，擴大展會的品牌影響力。除此之外，組委會還將在瀟湘晨報、三湘都市報、湖南電視臺、電臺等主流媒體發布展會信息；在地鐵、戶外大牌、公交車等渠道投放展會硬廣，并將通過微博、微信、QQ、官網等渠道，打造立體的營銷宣傳渠道。

最佳參展實效

組織上，強強聯手；宣傳上，立體營銷；團隊上，專業高效；資金上，重金斥資，本屆食品展從多個方面傾全力精心打造，旨在全方位地提升企業的參展實效，使企業獲得巨大的參展收益。

專業客商方面，組委會加大了對采購商和專業客商的邀請力度，挑選聯絡了食品行業高端實力采購商如麥德龍、卜峰蓮花、平和堂等大型商超；喜來登、華天集團、通程等星級酒店；湖南省內及周邊省份食品專業市場經銷商戶等，為企業尋求專業觀眾、拓展買家資源提供了專業渠道。endprint