英嘗試“紋身”水果 激光條碼令顧客更方便
2014-08-11 16:27:56漣漪
食品界 2014年7期
關鍵詞：英國
漣漪
據英國媒體報道，由于傳統的粘貼型條形碼讓顧客感到十分討厭，英國超市中的水果很快將使用“紋身”條形碼。
馬莎百貨將成為英國商店中第一個使用最新激光技術的，預計將在未來的幾周內用橙子進行試驗。這項技術使用激光和有色液體直接在水果表面刻上圖像和文本，但并不會破壞水果內部。這項技術甚至可以使用在柔軟的水果上，例如西紅柿。而如果橙子的試驗成功，這也將會擴展到別的食品上。
馬莎百貨的工作人員安德魯先生表示，這是一個十分有趣的概念，因為新鮮的農產品常常被傳統標簽粘上后很難去除，從而會導致難以庫存。曾經有過關于對人體可能造成的危害的擔憂，但在今年早些時候，歐盟已經通過了使用涉及化學的用品。這已經在很多國家開始使用。endprint
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