論加強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化知識(shí)的培養(yǎng)

趙光澤

（中共德宏州委黨校，云南 芒市678400）

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)日益全球化的今天，英語(yǔ)在國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上扮演著重要的角色，發(fā)揮著重要的作用。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，各國(guó)之間的信息溝通日益增多，在跨國(guó)界和跨文化交流中，由于受到生活習(xí)俗、行為方式、價(jià)值觀念、思維方式、宗教信仰、民族心理和性格等的制約和影響，不同國(guó)家或地區(qū)的文化個(gè)體很容易在對(duì)信息進(jìn)行編碼解碼時(shí)發(fā)生誤判，從而導(dǎo)致語(yǔ)用失誤。每一種語(yǔ)言背后，都承載著相應(yīng)的文化，語(yǔ)言之間的交流溝通要做到準(zhǔn)確性和有效性就顯得尤為重要。從我國(guó)大部分大、中專院校英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)情況來看，傳統(tǒng)的教學(xué)模式依然占據(jù)主流，教師的教學(xué)觀念相對(duì)來講比較因循守舊，沒有注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化知識(shí)的培養(yǎng)與教育，也忽視了學(xué)生對(duì)目的語(yǔ)文化的正確態(tài)度與理解方式的培養(yǎng)，難以適應(yīng)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的需要。

1 文化與語(yǔ)言的關(guān)系

文化是一個(gè)非常廣泛的概念，按照社會(huì)學(xué)家和人類學(xué)家對(duì)“文化”所下的定義，我們所說的“文化”是一個(gè)社會(huì)所具有的獨(dú)特的信仰、習(xí)慣、制度、目標(biāo)和技術(shù)的總模式。文化包括一切人類社會(huì)共享的產(chǎn)物，它不僅包括城市、組織、學(xué)校等物質(zhì)的東西，而且包括思想、習(xí)慣、家庭模式、語(yǔ)言等非物質(zhì)的東西。簡(jiǎn)單的說，文化指的是一個(gè)社會(huì)的整個(gè)生活方式。

語(yǔ)言是文化的重要載體，是文化的一部分。有些社會(huì)學(xué)家認(rèn)為，沒有語(yǔ)言就沒有文化；從另一方面看，語(yǔ)言又受文化的影響，反映文化。可以說，語(yǔ)言反映一個(gè)民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊(yùn)含著該民族對(duì)人生的看法、生活方式和思維方式。語(yǔ)言和文化是共存和相互依賴的，語(yǔ)言不僅是文化的一部分，同時(shí)本身也是一種自成體系的文化。

語(yǔ)言學(xué)家海姆斯認(rèn)為：“一個(gè)學(xué)語(yǔ)言的人的語(yǔ)言能力不僅是他能否造出合乎語(yǔ)法的句子，還包括他是否能恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z(yǔ)言的能力，即：什么時(shí)候說什么話，什么時(shí)候不說什么話，對(duì)誰(shuí)在何時(shí)何地以何種方式談什么內(nèi)容。”他還認(rèn)為：“語(yǔ)言有使用的規(guī)則，如果沒有使用規(guī)則，那么語(yǔ)法規(guī)則也就毫無用處了。”社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家哈立德的觀點(diǎn)是：“語(yǔ)言是表達(dá)意義的體系，不是產(chǎn)生結(jié)構(gòu)的體系。”由此可見，學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的真正目的是掌握其表達(dá)意義的結(jié)構(gòu)體系，從而去進(jìn)行跨文化的交際行為。

作為大中專院校的學(xué)生，學(xué)習(xí)一種外語(yǔ)不僅要掌握語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯和習(xí)語(yǔ)，而且還要知道使用該種語(yǔ)言的人如何看待事物，如何觀察世界，要了解他們?nèi)绾斡米陨淼恼Z(yǔ)言來反映他們社會(huì)的思想、習(xí)慣行為，即要了解他們社會(huì)的文化。學(xué)習(xí)語(yǔ)言與了解語(yǔ)言所反映的文化是分不開的，因此，要掌握兩種語(yǔ)言，必須掌握兩種文化，跨越目的語(yǔ)國(guó)家之間的文化障礙，才能做到交際的得體與準(zhǔn)確。

2 英語(yǔ)教學(xué)中跨文化知識(shí)培養(yǎng)的現(xiàn)狀

2.1 英語(yǔ)教師缺乏跨文化意識(shí)培養(yǎng)能力

我國(guó)大、中專學(xué)校英語(yǔ)教師普遍缺乏跨文化的視野，認(rèn)為外語(yǔ)教學(xué)就是講授語(yǔ)言知識(shí)。近年來，隨著交際法教學(xué)的普及和對(duì)英語(yǔ)教學(xué)中文化問題的討論的增加，廣大英語(yǔ)教師開始關(guān)注文化在英語(yǔ)教學(xué)中的作用，但討論、研究和教學(xué)的主要焦點(diǎn)僅僅集中在目的語(yǔ)的文化導(dǎo)入上。教師缺乏全面的中西文化觀，無法在文化教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生平等的跨文化交際意識(shí)。

2.2 教學(xué)模式、方法單一

大部分學(xué)校的英語(yǔ)文化教學(xué)課程主要以教師講授為主，教師依據(jù)課本采取滿堂灌或簡(jiǎn)單對(duì)比教學(xué)的方式，把大量有關(guān)目的語(yǔ)國(guó)家的文化背景知識(shí)介紹給學(xué)生。學(xué)生則通過聽講、作筆記等方式被動(dòng)地接受信息。這樣的教與學(xué)無論從形式還是內(nèi)容上都不容易引起學(xué)生的興趣，無法給學(xué)生留下深刻的印象，難以取得理想的教學(xué)效果。

2.3 學(xué)生缺乏語(yǔ)言實(shí)踐鍛煉

現(xiàn)今的外語(yǔ)教學(xué)體制仍然難以避免應(yīng)試教育現(xiàn)象和“三中心”（以教師為中心，以課堂為中心，以課本為中心）的教學(xué)模式。課堂上的情景設(shè)置環(huán)節(jié)有限，課下又沒有語(yǔ)言環(huán)境，缺乏真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境,學(xué)生缺乏實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì),無法體會(huì)具體語(yǔ)境交際中中外文化的差異。盡管學(xué)生積累了一些跨文化知識(shí),但不知道在具體語(yǔ)境、特定場(chǎng)合下如何正確、得體、合理地使用外語(yǔ)表達(dá)自己，經(jīng)常出現(xiàn)無效交際或交際障礙。

2.4 學(xué)生缺乏跨文化交際的能力

大多數(shù)學(xué)生以為掌握了語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法規(guī)則就能用英語(yǔ)進(jìn)行交際。雖然有些學(xué)生語(yǔ)言能力較強(qiáng)，但跨文化理解能力普遍較弱，如對(duì)交際方略、規(guī)則和禮貌等知識(shí)知之甚少。如果不熟悉目的語(yǔ)國(guó)家的思維模式和社會(huì)文化背景，對(duì)隱含文化內(nèi)涵的語(yǔ)言現(xiàn)象和行為不理解，那么在跨文化交際中就會(huì)誤解對(duì)方以致交際失敗。

3 加強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化知識(shí)培養(yǎng)的對(duì)策

3.1 改革現(xiàn)有教材，增加跨文化知識(shí)內(nèi)容

英語(yǔ)教材不僅僅是傳輸英語(yǔ)知識(shí)，還是傳播價(jià)值觀和意識(shí)形態(tài)的重要工具。大、中專學(xué)校英語(yǔ)教材首先要從社會(huì)需要和培養(yǎng)跨文化教育人才的目的出發(fā)，處理好社會(huì)、學(xué)生、知識(shí)三者之間的關(guān)系，不能只注重英語(yǔ)國(guó)家的歷史文化概述。根據(jù)跨文化教育的需要，首先英語(yǔ)教材應(yīng)體現(xiàn)目的語(yǔ)國(guó)家的文化特點(diǎn)、有關(guān)的社會(huì)風(fēng)俗、習(xí)慣和行為模式及可學(xué)習(xí)借鑒之處，要改革現(xiàn)有教材，編制諸如國(guó)情語(yǔ)言學(xué)、語(yǔ)言與文化等跨文化交際的教材，教材內(nèi)容應(yīng)做到能提供給學(xué)生以清晰的有關(guān)外國(guó)文化或雙語(yǔ)文化異同的概念，體現(xiàn)兩種文化相異的內(nèi)容，有助于學(xué)生更深刻地理解本國(guó)文化，有助于學(xué)生分辨兩種不同的價(jià)值觀，幫助學(xué)生獲取和準(zhǔn)確理解目的語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)。其次可引進(jìn)一些原版教材，通過引入與英美文化密切相關(guān)的原版教材以及一些文化含量豐富的讀物，能夠極大地增強(qiáng)情境的真實(shí)性，使學(xué)生產(chǎn)生身臨其境的感覺，在感性和理性兩方面均對(duì)跨文化的交流形成正確的認(rèn)知。

3.2 提升教師文化素養(yǎng)，增強(qiáng)跨文化意識(shí)

跨文化意識(shí)的培養(yǎng)是一項(xiàng)綜合性的工程，從根本上說是文化素質(zhì)的培養(yǎng)，而不是純語(yǔ)言的訓(xùn)練或交際技能的訓(xùn)練。教師是教學(xué)活動(dòng)的執(zhí)行者和引導(dǎo)者，教師自身文化素養(yǎng)將直接影響在教學(xué)過程中學(xué)生跨文化意識(shí)培養(yǎng)的成效。因此，增強(qiáng)教師自身的文化素養(yǎng)和跨文化意識(shí)至關(guān)重要。英語(yǔ)教師應(yīng)廣泛閱讀中外文化書籍，不僅深入了解英美人的文化，還應(yīng)加強(qiáng)本族文化的學(xué)習(xí)，分析西方文化與本族文化的類同與差異并進(jìn)行比較，提高自身文化差異理解能力。同時(shí)，英語(yǔ)教師還可以利用寒暑假參加相關(guān)院校或教育機(jī)構(gòu)組織開辦的各類文化培訓(xùn)班、研討班或文化研究專題講座，通過交流學(xué)習(xí)提高自己的文化素養(yǎng)。只有積累了深厚的跨文化知識(shí)，形成較強(qiáng)的跨文化意識(shí)，提高跨文化的理解能力，才能使跨文化教育的理念得到內(nèi)化和升華。

3.3 加強(qiáng)主體文化意識(shí)的培養(yǎng)

主體文化是相對(duì)于客體文化而言，母語(yǔ)文化也是提高交際能力的重要因素之一。當(dāng)前中國(guó)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀是學(xué)生只讀西方的文本，如小說、傳記、散文、詩(shī)歌和各類雜志等，其結(jié)果是只接觸西方意識(shí)，只學(xué)會(huì)如何表達(dá)西方的政治、經(jīng)濟(jì)和文化內(nèi)涵。學(xué)生在這樣的誤導(dǎo)下會(huì)逐步喪失立足于本土文化的不斷自我發(fā)展的跨文化交際能力，其要害是忽視了用英語(yǔ)來表達(dá)自身的人文環(huán)境和社會(huì)發(fā)展的要求。只有把傳統(tǒng)文化活動(dòng)與各種英語(yǔ)文化活動(dòng)結(jié)合起來，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一種雙語(yǔ)文化氛圍，使學(xué)生在親身實(shí)踐中體驗(yàn)兩種文化的異同，才能提高自身的文化認(rèn)同感和歸屬感。

3.4 改進(jìn)教學(xué)方法，強(qiáng)化學(xué)生跨文化交際鍛煉

英語(yǔ)教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生敏銳地發(fā)現(xiàn)問題，主動(dòng)地獲得解決問題的能力。教師在教學(xué)中應(yīng)充分利用研究性學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化教育，有意識(shí)地開展一些英美文化背景知識(shí)方面的討論活動(dòng)，幫助學(xué)生體驗(yàn)和感受英語(yǔ)國(guó)家的文化，排除民族文化差異的偏見，培養(yǎng)尊重他人的民族習(xí)慣，從而透視各種文化的異同點(diǎn)、獨(dú)特性及其價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和文化理解力，增強(qiáng)學(xué)生的文化激感性，提高學(xué)生的跨文化意識(shí)。

語(yǔ)言習(xí)得理論告訴我們，語(yǔ)言自然習(xí)得的過程是無意識(shí)的，是潛移默化的。英語(yǔ)教師要充分利用多媒體資源，將先進(jìn)的教學(xué)理念、科學(xué)信息、科技手段融入課堂，在課堂中引人多媒體所提供的地道活潑的英語(yǔ)素材，如英語(yǔ)影視節(jié)目、生活故事、英語(yǔ)教學(xué)光盤等，使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過程中，潛移默化地感悟地道的跨文化知識(shí)。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生課外自主地借助電視、網(wǎng)絡(luò)等學(xué)習(xí)英語(yǔ)，擴(kuò)大接觸異國(guó)文化的范圍，拓寬視野，提高對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力，豐富跨文化知識(shí)，有效提高英語(yǔ)綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際能力。

3.5 運(yùn)用英語(yǔ)情境教學(xué)，培養(yǎng)跨文化知識(shí)

情境教學(xué)遵循反映論原理，創(chuàng)設(shè)以形象為主體、富有感情色彩的具體場(chǎng)景或氛圍，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)情趣和潛在智能，促進(jìn)其綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力的提高，使他們各方面素質(zhì)都得到提升。重視培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際知識(shí)，不斷提高學(xué)生對(duì)中西文化差異的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)思維能力是十分重要的。中國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)，往往難以擺脫母語(yǔ)的干擾。所以，在課堂上，教師要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)思維的習(xí)慣，根據(jù)所學(xué)知識(shí)，積極創(chuàng)設(shè)模擬情景讓學(xué)生討論或角色表演，為他們提供運(yùn)用英語(yǔ)思維和交流的機(jī)會(huì)。通過創(chuàng)設(shè)模擬情景，掌握一些基本的語(yǔ)言技能，如用英語(yǔ)打電話、看病、購(gòu)物、問路等，使學(xué)生身臨其境。這種情景教學(xué)不僅使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容記憶深刻，而且一旦在生活中碰到類似語(yǔ)境，學(xué)生也能從容自如。

3.6 利用課外活動(dòng)提高跨文化知識(shí)

在充分利用課堂主陣地培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言能力的同時(shí)，為了使學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力得到進(jìn)一步的延伸及拓展，教師及學(xué)生應(yīng)共同努力開展英語(yǔ)文化氛圍濃厚的課外活動(dòng)，使學(xué)生自覺或不自覺地體驗(yàn)異國(guó)的文化氛圍。第二課堂應(yīng)成為第一課堂的延伸與擴(kuò)展，應(yīng)當(dāng)作為教學(xué)工作與素質(zhì)教育工程的一個(gè)重要組成部分。課堂教學(xué)應(yīng)與課外學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，往往第二課堂比第一課堂的效果更好。由于跨文化交際的技巧和能力是一種綜合性的素質(zhì)，它包含許許多多因素，除了語(yǔ)言能力、文化知識(shí)、跨文化交際的理論和實(shí)踐，還有一些適用于任何不同的文化之間交際的習(xí)慣和技巧，因此學(xué)習(xí)和掌握外語(yǔ)僅僅靠有限的課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須有計(jì)劃地組織安排和鼓勵(lì)學(xué)生積極參加各種不同類型的跨文化交際活動(dòng)，創(chuàng)造和利用盡可能多的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生投身于跨文化交際的實(shí)際中，為他們提供一個(gè)運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的更廣闊的平臺(tái)，不斷增強(qiáng)他們跨文化交際的能力。

開展第二課堂的形式可以多種多樣：一是在學(xué)生中廣泛開展課外閱讀活動(dòng)，閱讀英語(yǔ)報(bào)刊雜志、人物傳記、通俗讀物等。通過閱讀和討論，對(duì)中西方文化的異同進(jìn)行比較，這樣不但可以提高學(xué)生的閱讀能力，還可以幫助學(xué)生多渠道獲取關(guān)于英語(yǔ)國(guó)家的文化信息。二是定期開展外國(guó)文化專題講座。可以請(qǐng)外籍教師或?qū)＜医淌诰陀⒚啦煌瑖?guó)家的文化進(jìn)行系統(tǒng)的介紹和互動(dòng)，開闊學(xué)生的視野。三是可以舉辦外國(guó)影視或音樂欣賞會(huì)。通過喜聞樂見的方式來讓同學(xué)們更多地了解英語(yǔ)國(guó)家人們的學(xué)習(xí)、生活等方面的情況，更真切地去感受西方文化。四是結(jié)合一些西方重要的節(jié)日如圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、感恩節(jié)、母親節(jié)等舉辦一些專題晚會(huì)和活動(dòng)。通過舉辦這些活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)的組織、準(zhǔn)備和參與的過程中去親身了解不同國(guó)家的民情風(fēng)俗。五是組織英語(yǔ)知識(shí)競(jìng)賽、英語(yǔ)文化周、英語(yǔ)角等活動(dòng)。通過這些活動(dòng)，使學(xué)生把語(yǔ)言學(xué)習(xí)活動(dòng)貫穿到文化活動(dòng)當(dāng)中。六是創(chuàng)設(shè)實(shí)踐環(huán)境。只有在真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中進(jìn)行演練和實(shí)踐，學(xué)生才能夠最終掌握英語(yǔ)的跨文化知識(shí)，培養(yǎng)其跨文化意識(shí)。因此，要充分創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生與外教、外國(guó)專家、外國(guó)友人以及留學(xué)生進(jìn)行交流，從中體會(huì)中西方文化的差異。通過開展形式多樣的交際實(shí)踐活動(dòng)，才能使學(xué)生跨文化交際能力得到不斷的提升。

掌握一門外語(yǔ)，僅僅靠學(xué)好語(yǔ)言知識(shí)是絕對(duì)不夠的，缺乏足夠的文化背景知識(shí)就不能進(jìn)行有效的跨文化交際。因此，在英語(yǔ)教學(xué)中教師要注重語(yǔ)言和文化的關(guān)系，要提高對(duì)中西文化差異的敏感性和適應(yīng)性，要不斷提升自身的文化素養(yǎng)，增強(qiáng)自身的文化底蘊(yùn)，樹立文化意識(shí)并注重文化知識(shí)的傳授，通過改革現(xiàn)有教材，改變教學(xué)模式和方法，有效地利用多媒體資源，充分開展第二課堂活動(dòng)，才能加深學(xué)生對(duì)語(yǔ)言本身的理解和掌握，使學(xué)生進(jìn)一步了解和熟悉英美文化，更好地提高學(xué)生的英語(yǔ)綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際能力。

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