甘藍型油菜育苗移栽高產栽培技術

□帥 玉 陳紅琳

育苗移栽緩解了油菜和前茬作物的季節矛盾，能適時早播，充分利用冬前光熱條件，培育壯苗，為高產打下基礎；壯苗利于越冬，保證菜苗生長平衡；合理密植，利于增產。經多年研究示范，形成了甘藍型油菜育苗移栽高產栽培技術體系。

一、品種選擇

品種是奪取油菜高產穩產的基礎。根據品種的生態適宜性，在川西平原區可選擇宜油21、川油36、蓉油18、華海油1號等品種；在川中丘陵可選用綿油11、川油58等品種；在川東北丘陵區可選擇宜油21、宜油24等品種；在川東盆地區可選擇南油12、龍庭1號等品種。

二、育苗技術

苗期是油菜一生中非常重要的時期，苗前期發育好，主莖節數多，積累養分較多，有利于壯苗早發，安全越冬，保證移栽后成活早、發根旺，植株生長健壯，分化較多的有效花芽，后期抗倒伏能力強，是油菜高產的保障。

1.壯苗的特征

（1）株型矮壯，苗高 0.2～0.23m，腳莖粗短，節間短而緊湊，長2cm以下，徑粗0.6～0.7cm左右。

（2）地上部葉片多，綠葉6～8片，葉片大而較厚，葉肉組織堅實，葉柄粗短。

（3）根系發育良好，主根直，支系根多。

（4）無病無害，無畸形表現。

2.高腳苗弱苗的特征 苗體瘦弱老化，根系不發達，腳莖細長，節間增長，葉片稀疏，植株顯得纖細，長勢弱，移栽后常僵苗不發，影響植株產量。

3.播種及壯苗培育

（1）苗床選擇 油菜種子顆粒小，苗床地土壤必須松軟肥沃，地勢平坦，通風向陽，以便為種子的發芽和根系的伸長創造條件。苗床面積與大田面積比一般以1∶4～5為宜，每畝油菜大田需0.2～0.25畝苗床地，若苗床面積過小，種子量過大，苗子過密，根系發育不良，易形成弱苗或高腳苗。苗床地廂面寬1.5m，廂溝寬0.3cm，溝深25cm，便于苗床排灌方便。

（2）施足底肥 一般每畝施腐熟有機肥1000kg，尿素 5kg、過磷酸鈣25kg、硼砂 1kg。

（3）適時播種、勻苗 一般在9月15～25日之間播種。為保證播種均勻，每畝苗床播種量在0.4～0.5kg為宜，播種后覆蓋2cm左右的細土或草木灰。油菜出苗后要及時勻苗、間苗，苗床育苗期間間苗2～3次。齊苗后第一次間苗，將擁擠成叢的苗拔去，做到苗不擠苗。有一片真葉時間第二次勻苗，保持苗距3～5cm，做到苗與苗之間葉不搭葉。有三片真葉時定苗，保持苗距約8～10cm。苗床按1m2留苗100株時，越冬期植株根莖明顯增粗、根及單株干重明顯增多，有利于積累較多的營養物質。在苗床間苗時，要做到去弱苗留壯苗、去小苗留大苗、去雜苗留純苗、去病苗留健苗、去密苗留勻苗。

（4）病蟲害防治 播種后用5%的“佳絲本”拌玉米糠防地下蟲害；苗期噴施吡蟲啉防治蚜蟲、蝗蟲等。在根腫病發病區域，播種前使用100g/L的“科佳”對苗床土壤進行噴霧處理進行防治。

（5）適時追肥、噴施多效唑 一葉一心期，每畝用2.5kg尿素，糞水10擔對水潑施；二葉一心期，畝用尿素5kg，糞水30擔對水潑施，起到提苗作用，促使幼苗健壯。在幼苗3～4葉期，視苗情于晴天下午4～5時噴施150～200mg/kg多效唑，能達到控上促下、增強油菜抗逆性、提高幼苗素質、培育矮壯苗的作用。

（6）抗旱補墑 干旱時澆水補墑，雨天及時排水。

三、油菜移栽技術

1.移栽時期及移栽原則 苗齡過大，幼苗莖節較長，移栽后恢復生長慢，抗寒能力差，有時可能早薹早花。四川甘藍型油菜一般于10月中下旬（10月20日以前）移栽，苗齡30～35天、具有6～7葉真葉為宜。移栽前如遇陰雨，應及時排除苗床地表水，控制高腳苗的產生。一旦出現了高腳苗，移栽時應將高腳部分埋入土中，有利于防止凍害和倒伏。在移栽起苗時要盡量做到精細，多帶護根泥土，少損壞根系。如苗床土壤干旱，在起苗前1天對苗床地進行澆水，保證土壤濕潤。起苗過程中，應做到去除弱苗、病苗、雜苗、高腳苗，選好苗，取壯苗。移栽后如果遇到連陰雨天氣，應及時清理邊溝和中溝，排除地表水。

2.移栽方式

（1）人工免耕移栽 油菜免耕移栽是指前作收獲后，不經整地直接在板茬上栽種油菜的一種傳統栽培方式，能抗災避災、爭取早栽，提高成活率，保證苗期生長，有利于培育冬前壯苗。油菜免耕移栽還可以加快移栽進度，省工、省時，減輕勞動強度。該技術適合于移栽期遇到干旱或陰雨連綿的災害性天氣。移栽時菜苗靠近穴壁，做到苗正根直，如果遇到連陰雨天氣，要突擊進行板田開溝，及時排除地表水，加強苗床管理，以減少高腳苗，當板田墑情達到移栽要求時立即搶栽油菜。如果板田油菜移栽時遇旱，可在板田上灌1次跑馬水，讓田面濕潤，適時進行移栽。

（2）人工翻耕移栽 油菜翻耕移栽是指前茬作物收獲后，對土地翻耕、晾曬、耙細、整勻、開溝后栽種油菜的一種傳統栽培方式，能防除雜草、提高成活率、保證苗期生長，有利于培育冬前壯苗和后期高產。該栽培方式目前在四川丘陵、盆周山區應用較多。

四、合理密植

合理的種植密度能協調群體和個體生長，有利于干物質積累，是油菜高產的基礎。密植能縮短油菜生育期而提高植株株高，促進群體生長、提高群體有效角果總數。

1.種植方式 宜采用等行勻植。目前我省大部分地區都采取該種植方式，這種方式有利于行間通風透光，便于田間管理。

（1）寬窄行移栽 實行寬窄行相間種植，調整行間距離，該種植方式有利于套種間作，且對后期田間管理操作以及病蟲害防治作業有利。

（2）穴植 穴距適當加寬，每穴栽2～3株，集中施肥，培育壯苗。

2.適宜種植密度 隨移栽密度的增加，植株菌核病發病率、倒伏率逐漸增大，植株遭受蟲害程度加重；植株單株角果數、每角粒數、千粒重及單株產量均隨移栽密度的增加逐漸降低。在四川盆地丘陵區，移栽油菜種植密度為4000～6000株/畝；川南丘陵區移栽密度為8000～9000株/畝；平原平壩區種植密度為6500株/畝；免耕移栽油菜的適宜種植密度為6000～8000株/畝。

五、科學施肥

1.施足底肥 氮磷鉀肥配施能促進油菜對養分的均衡吸收，有利于油菜植株正常生長和產量的形成，提高養分利用率，因此，氮磷鉀肥作為底肥合理配施比單一肥料明顯改善生長狀況并提高產量和抗性。在川西南丘陵區，油菜最佳施肥量為純 N8.5～9.0kg/畝、P2O54.13kg/畝、K2O4.82kg/畝；川東北區最佳施肥量分別為純氮12～13kg、P2O54.0～5.0kg、K2O6.0kg；川南丘陵區適宜施純氮量16.0～18.0kg/畝。在四川油菜主產區，土壤肥力中等的田塊底肥每畝施純 N為 12kg、P2O5為 6kg、K2O5kg、硼砂 0.75～1.0kg。

2.穩施薹肥 春后油菜進入薹期，是營養生長和生殖生長并進期，植株迅速抽薹，葉面積增大，花芽大量分化，是需肥最多的時期，也是增枝增角的關鍵時期。此期的主攻目標是春發穩長。春發不夠，難以高產；春發過度，則旺長陰蔽。要根據底肥、苗肥的施用情況和長勢酌情穩施薹肥。底肥充足，植株生長健壯，可不施薹肥；若底肥不足，一般每畝施尿素4～6kg。

3.巧施花肥 花肥一般在開花前后或初花期施用，一般畝用尿素2～3kg，0.2～0.3kg硼肥，葉面噴施。

（通聯：①四川省彭山縣農業局 620800 ②四川省農業科學院土壤肥料研究所）