陶瓷英語在景德鎮陶瓷文化對外交流傳播中的作用與影響

余殊

摘 要： 千年瓷都景德鎮，其陶瓷文化歷史源遠流長，是中國最重要的陶瓷產區之一。然而，在歷史上，因政治、經濟、地理等因素的制約，其在對外交流方面，毫無優勢可言。本文從景德鎮陶瓷文化對外交流傳播的歷史與現狀入手，主要分析了如今制約景德鎮陶瓷文化對外交流傳播的主要因素，說明語言在文化交流中的重要地位及作為表述陶瓷術語專門用途的陶瓷英語在景德鎮陶瓷文化對外交流傳播中的作用與影響。

關鍵詞： 陶瓷英語 景德鎮陶瓷文化 對外交流傳播

1.景德鎮陶瓷文化對外交流傳播的歷史與現狀

“中華向號瓷之國，瓷業高峰是此都”，郭沫若先生曾用這樣的詩句贊美千年瓷都景德鎮。景德鎮陶瓷文化，有著悠久的歷史，是中國傳統文化的杰出代表之一。自中國有對外交流以來，陶瓷就發揮著重要作用。景德鎮陶瓷文化在歷史上為東西方文化藝術、經濟技術等方面的交流架起了溝通的橋梁，在一定程度上對世界文化藝術的發展作出了貢獻，推動了人類歷史文明的進步。

自上世紀八十年代以來，中國陶瓷文化在對外交流中的影響卻逐漸弱化，在世界上的影響力大大降低，無論在文化影響還是經濟方面都大不如前。許多外國友人，只知中國功夫、中國戲曲、中國美食，卻不知中國陶瓷。歷史上，在西方貴族家庭最受歡迎的中國陶瓷，如今在國際市場上的占有率遠遠落后于意大利、日本等國。

進入新世紀以來，隨著中國加入WTO，在對外文化交流越來越頻繁的大環境下，景德鎮陶瓷文化的對外宣傳與交流活動日益活躍起來。譬如國際陶藝教育大會、陶瓷材料與工程國際研討大會及景德鎮市一年一度的中國國際陶瓷博覽會等。雖然景德鎮現擁有這些對外交流交流傳播的文化平臺，但其外宣的力度尤顯不足，無法讓西方世界全面深入地了解景德鎮的陶瓷文化，無法了解景德鎮陶瓷文化的精髓。筆者認為，這在很大程度上，和作為文化交流傳播橋梁的語言有極大的關系。

2.陶瓷英語與景德鎮陶瓷文化對外交流的關系

語言是文化的重要載體，交流的主要媒介。在對外交流中，英語作為應用最為普遍的一門外語，其作用是不容忽視的。而用于表述陶瓷專門用語的陶瓷英語作為景德鎮陶瓷文化對外傳播交流中最重要的工具，在景德鎮陶瓷文化對外傳播交流的過程中是不可缺少的。在一系列的陶瓷文化對外交流活動中，陶瓷英語作為景德鎮陶瓷文化對外交流和宣傳的重要工具，顯得尤為重要，而陶瓷英語研究更是重中之重，對景德鎮陶瓷文化對外交流的發展有不可忽視的作用。而基于景德鎮陶瓷文化背景下的陶瓷英語研究，能夠幫助保障景德鎮陶瓷文化對外交流傳播更有效地進行。

3.陶瓷英語在景德鎮陶瓷文化對外交流傳播中的作用與影響

由國務院首批列入中國24座歷史名城，有著上千年制瓷歷史的景德鎮，其制瓷技藝多樣、陶瓷種類繁多、器型風格獨特、圖紋獨具中國傳統文化特色，其陶瓷品質卓越，擁有“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的美譽。那么，如何讓世界了解景德鎮悠久的制瓷歷史、精湛的制瓷技藝、精美的陶瓷產品呢？這就需要作為專門用途的陶瓷英語對景德鎮陶瓷文化進行宣傳。以下將從陶瓷英語與景德鎮四大名瓷、陶瓷英語與景德鎮對外交流發展兩個方面加以敘述。

3.1陶瓷英語與景德鎮四大名瓷

“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡，瓶身描繪的牡丹一如你初妝。”臺灣歌手周杰倫的這首歌曲——《青花瓷》，其歌詞描述的正是位居景德鎮四大傳統名瓷之首的青花瓷。在景德鎮千年的制瓷歷史中，青花瓷儼然成為景德鎮瓷器的代表。其始創于元代，屬釉下裝飾品種，在釉層下面裝飾有青色的圖紋，藍白交映、典雅素凈。位居景德鎮四大傳統名瓷之首的青花瓷，無疑是中國制瓷史上的瑰寶。那么如何讓國際友人了解青花瓷的特點呢？這就需要譯者掌握相應的陶瓷英語，準確地將其特色表述出來。如青花瓷blue and white porcelain；青花釉里紅blue and white with copper red colors；青花斗彩blue and white with overglaze colors；青花纏枝花卉紋碗blue-and-white bowl with design of interlocking branches and flower；青花山水人物盤blue-and-white dish with landscape and portraiture design等不同器型、不同圖紋的青花瓷的表述。通過這些陶瓷英語詞條，外國友人將對這些瓷器的器型、圖紋、顏色等有全面直觀的了解。

始創于宋朝的顏色釉瓷，采用多種氧化物、配置不同色料、施于瓷胎或者泥坯的表層，經高溫或低溫熔燒而成，是景德鎮四大傳統名瓷中顏色最為多樣、色彩最為璀璨繽紛的一種。對于顏色釉瓷，主要向國際友人介紹的是其多種的顏色釉。如：美人醉釉beautys flush glaze；火焰紅釉fiery red glaze；霽藍釉deep blue glaze；粉青釉pale；虎斑釉tiger skin glaze；象牙黃釉uvory yellow glaze；金星綠golden star green等。

始創于明朝永樂年間的青花玲瓏瓷，是景德鎮四大傳統名瓷中的另一佳品。因其瓷器之上既有青花圖紋，又嵌有米粒狀的透明的“玲瓏”，被稱為“米通瓷”，外籍友人稱其為“嵌玻璃的瓷器”。在陶瓷英語中，我們根據其制作特征，將其譯為：青花玲瓏blue and white with pierced decoration；玲瓏碗lace bowl；嵌晶結構poikilitic texture；米通rice grain pattern等。

始創于清康熙晚期的粉彩瓷，是景德鎮傳統四大名瓷之一，屬于釉上彩的一種，其粉彩畫面線條纖細秀麗、色彩粉潤柔和，深受國內外友人的喜愛，被稱之為“玫瑰族瓷器”。制作粉彩瓷時，先在白瓷釉上勾勒圖紋，然后填上一層“玻璃白”，再用彩料描繪洗染，最后入彩爐烘烤而成。如果要讓外國友人理解其制作的過程及工藝、不同的圖紋樣式，則必須理解以下陶瓷英語：粉釉powder；粉彩powder enamel；彩繪decoration；玻璃白glass white；彩爐decoration furnace；烘烤baking；單面彩式single painted decoration；雙面彩式twin painted decoration等。endprint

3.2陶瓷英語與景德鎮對外交流發展

隨著中國改革開放的逐漸深入，國際威望的不斷提高，景德鎮的對外交流活動日益頻繁，前來訪問、考察、學習的外國友人日漸增多。景德鎮先后派出大批人員前往國外訪問、考察、學習及洽談業務等。全國唯一的陶瓷類高等學府——景德鎮陶瓷學院，每年都會接待來自世界各國的前來學習交流的學子。景德鎮的三寶、明清園等多年來，一直有外國藝術家不斷前來交流訪問。景德鎮一年一度的世界陶瓷博覽會、在國外舉辦的景德鎮陶瓷展覽活動、與英國劍橋大學等高等學府聯合舉辦陶瓷藝術展暨文化交流活動等。這一系列的交流活動都是加強景德鎮陶瓷文化對外交流傳播、擴大景德鎮陶瓷文化國際影響力的平臺，是活躍景德鎮市對外貿易的渠道。在這些對外交流活動中，陶瓷英語無疑是不可或缺的，是宣傳景德鎮陶瓷文化、開展對外學術技術交流的重要工具，也是對外招商引資必不可少的語言工具之一。

景德鎮因其獨特的陶瓷旅游資源，吸引了越來越多的外國游客前來觀光旅游。素有“瓷之源、茶之鄉、林之海”之名的瑤里、景德鎮陶瓷館、景德鎮古陶瓷博覽區—古窯瓷廠、明清民間建筑、陶瓷歷史博物館等都是外國游客的必到旅游點。要讓外國友人感悟到景德鎮深厚的陶瓷文化，對這些旅游景點特有的文化有一定的了解，譯者們必須了解如下的陶瓷英語：古瓷ancient porcelain；官窯governmental kilns；窯kiln；葫蘆窯double-gourd kiln；馬蹄窯horse hoof kiln；遺址site；高嶺土kaolin china clay；手工作坊workshop；考古學archaeology；琉璃瓦glazed tile，等等。為了讓外國友人了解景德鎮傳統手工成型的制作工藝的全過程，包括揉泥、拉坯、印坯、制坯和補水，等等。這個時候就需要掌握以下陶瓷英語：揉泥kneading；燒成過程fire process；捏坯throw；收縮contraction；捏泥tempering；拍打thwacking；利坯fine trimming；修坯repaired biscuit；補水body wetting before glazing等。

4.結語

要更好地對外宣傳景德鎮的陶瓷文化、制瓷技藝、種類繁多的陶瓷產品，擴大景德鎮陶瓷在國際上的影響力，就必須使用好陶瓷英語這一語言工具。陶瓷英語是陶瓷技術人員對外交流學術技術、陶瓷貿易人員對外商貿洽談、導游及譯者宣傳景德鎮陶瓷歷史文化必備的工具，在景德鎮陶瓷文化對外交流傳播中起著至關重要的作用。

參考文獻：

[1]程云.景德鎮陶瓷文化與世界文化遺產江西社會科學[J].2001（12）.

[2]吳桂元.陶瓷詞典[M].江西高校出版社，1994.5.

2013年度景德鎮市社科規劃項目《陶瓷英語與景德鎮陶瓷文化對外傳播交流研究》主持人。endprint