張 娜 周榮柱
(全國畜牧總站行業統計分析處,北京 100125)
據對全國480個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測,2014年2月份生豬和玉米價格繼續下降。按農貿市場監測口徑,本月豬糧比價為5.51︰1,比上月下降0.52個點(圖1)。
全國活豬月平均價格13.11元/kg,比上月(簡稱環比,下同) 下降9.3%,比上年同期(簡稱同比,下同) 下降18.5%(表1)。全國30個省份(自治區、直轄市) (簡稱省區市,下同)活豬價格普遍下降。從區域情況來看,華東地區活豬價格環比跌幅最高,為10.7%。從價格水平來看,西南地區活豬平均價格較高,為14.43元/kg;東北地區較低,為11.76元/kg。豬肉月平均價格22.98元/kg,環比下降5.7%,同比下降12.7%。全國30個省區市豬肉價格普遍下降,其中,東北地區降幅最大為9.0%;華南、西南地區降幅較小,平均降幅為4.4%。西北地區豬肉平均價格較高,為24.52元/kg;東北地區較低,為20.25元/kg。仔豬月平均價格為23.22元/kg,環比下降4.7%,同比下降16.4%(表 2)。

圖1 最近24個月全國豬糧比價曲線

圖2 最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

圖3 最近24個月全國玉米價格曲線

表1 2013年12月生豬產品、飼料集市價格表(元 /kkgg)
從價格變化趨勢看,自2013年10月份以來生豬類產品價格一直處于下行通道。其中,仔豬價格連續5個月下跌,累計跌幅22.3%,活豬和豬肉價格除12月份小幅回升外,4個月累計跌幅分別為18.3%和9.5%(圖2)。
全國玉米月平均價格2.38元/kg,環比下降0.8%,同比下降2.9%。主產區東北三省玉米平均價格為2.14元/kg,環比持平;主銷省廣東價格為2.52元/kg,環比下降2.3%。全國豆粕月平均價格為4.25元/kg,環比下降1.2%,同比上漲0.2%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料的平均價格分別為3.33元/kg、3.41元/kg和3.13元/kg,環比分別下降0.6%、0.3%和0.3%,同比分別上漲1.8%、1.5%和1.6%。
從價格變化趨勢看,玉米價格連續5個月小幅下跌,累計跌幅4.4%(圖3)。

表2 2014年2月全國生豬產品和飼料集市價格表 (元/kg)