材料作文“待用咖啡”素材運用指導

陳晨

【仿真試題】

閱讀下面的文字，根據要求作文。

待用咖啡的傳統起源于意大利南部城市那不勒斯的咖啡館。在那里，人們可以提前多買一兩杯咖啡，給其他可能比較貧困的咖啡愛好者享用。囊中羞澀的顧客可以問問咖啡館里是否有待用咖啡，如果有就可以不用付錢喝上一杯熱咖啡。

這一創舉如今已經引起了全球范圍內的轟動。2013年春夏，中國大陸部分地區及臺灣亦將待用咖啡衍生成待用餐點，使窮苦人家可享用免費餐點，但各地多數餐廳還是呈現捐多吃少的尷尬情況。

請根據閱讀后的感悟和聯想寫一篇文章。要求選好角度，確定立意，明確文體，自擬標題；不要脫離材料內容及含意的范圍作文，不要套作，不得抄襲。

【教師解析】

角度一：有時候我們不是不想做慈善，而是因為做慈善的門檻太高，或者是手續太繁瑣，或者是效果不直接，所以我們才對做慈善這件事望洋興嘆。“待用咖啡”這件事告訴我們，做慈善原來是這么簡單。所以，我們可以從本質與形式、設身處地為人著想、簡單就是最好的等話題落筆作文。

選材小貼士：從“慈善的智慧”這一角度選材，正面的材料是那些和“待用咖啡”一樣充滿智慧的慈善形式，比如李連杰的“壹基金”等；反面的材料是那些與“待用咖啡”相反，在實施過程中存在各種問題的慈善項目或者組織，比如前一段時間“中國紅十字會”、嫣然天使基金被曝光的一些問題等等。

角度二：很多人并不把“待用咖啡”看作是一項慈善事業，一杯咖啡一份餐點真的不算什么，甚至有些人會把這當成一種游戲看待。但是，即便是被當成了游戲，這也是一種很有益處的游戲，只要能夠堅持下去，人間一定會增添許多溫暖。如果不能堅持，哪怕偶爾為之，也彌足珍貴。所以我們可以從堅持、珍惜等話題落筆寫作。

選材小貼士：從“小善”的角度，我們可以選擇一些生活中的普通素材，從扶起倒地的老人孩子，到施舍給乞丐一點零錢，到撿起路邊的垃圾，到給需要的人讓座，這些都是“小善”。典型素材比如“好人”郭明義等。

角度三：移植要因地制宜。“待用咖啡”在西方得到歡迎，在中國卻受到冷遇，原因就是倡導者沒有考慮到中國的國情。在誠信危機還沒有解決的今日中國，在沒有有效的自我監督和社會監督機制的情況下，誰能相信自己捐出去的那份“待用咖啡”真的能到需要者的肚子里？有哪位需要幫助的人能勇敢地走進店里理直氣壯地問老板一句“有待用咖啡嗎”？所以我們可以從環境、適應等話題落筆寫作。

選材小貼士：從“移植”的角度，近來已經演變為全民話題的明星親子真人秀電視節目《爸爸去哪兒》就是一個很好的正面素材。這個節目的版權購自韓國MBC電視臺的《爸爸！我們去哪兒》，經過了湖南衛視的本土化包裝，成功地搶占了收視率。那些生硬地“山寨”國外或者港臺的節目則可以作為反面素材來對比使用。

【高分素材】

推薦素材一：壹基金是由李連杰先生發起成立的國際性公益組織，倡導“壹基金，壹家人”的全球公益理念，推廣每個人每個月捐款1元錢、全球一家人互相關愛彼此關懷的慈善互動模式。

壹基金的財務透明公開，接受國際知名四大會計師事務所中的畢馬威KPMG 和德勤的審計，每個季度將基金會的財務管理報告上傳到基金會的網站之上，接受公眾的檢查。同時壹基金在項目執行時，會邀請志愿者及媒體同仁一起參與到項目執行的全過程當中去，讓公眾及媒體全程參與及監督，做到善款使用的全程透明公開，做到讓捐款人放心、安心、省心，對壹基金有信心。

素材點撥：壹基金的理念和“待用咖啡”的宗旨是一致的，那就是極力降低慈善事業的門檻。但是壹基金在提高公信力方面的努力是值得“待用咖啡”好好學習的。在運用壹基金這個素材的時候我們可以采用比較的方法，指出推廣“待用文化”時應該注意的事項。比如在提供“待用咖啡”、“待用餐點”的店面里，要在醒目位置及時公布顧客提供的“待用咖啡”、“待用餐點”的數量，并且采用行之有效的方法來保護受惠者的自尊心等等。

推薦素材二：所謂山寨劇，就是從國外知名電視劇改編而來的本土劇，具有強烈的“鄉土氣息”。此詞的突然流行，緣起于湖南衛視2012開播的電視劇《丑女無敵》，該劇完全根據美劇《丑女貝蒂》改編，山寨味濃烈，引來觀眾“口水”不少。不僅僅中國內地有山寨，鄰國越南也是有的。比如他們就有一部直接照搬自中國《還珠格格》的劇集，在當地收視率還頗高。不過，這部越南版《還珠格格》從制作到主演都實在太粗糙了，網友看完視頻后的感覺就是“五雷轟頂”。

素材點撥：這是兩則挺有意思的素材，一則是我們山寨別人的，一則是別人山寨我們的。用山寨劇的市場狀況，來比較“待用咖啡”的遭遇，從中就能得出一些很有意義的結論。這樣的素材時新活潑，比起那些陳腐老舊的故事，更容易引起閱卷老師的好感。

【素材演練】

“待用”的智慧

吳 茗

“待用”，這是一個多么有感覺的詞語，充滿了溫馨，充滿了智慧。

午夜的街頭，躑躅街頭老無所依的流浪漢，看到咖啡館門前閃爍著“待用”的招牌，睽違已久的家的溫暖或許又會涌上心頭；黎明的曠野，饑腸轆轆而囊中羞澀的行人，想到前方會有一份免費的早餐在等待著自己，腳下的路或許就不會再那么漫長崎嶇。

突然就喜歡上了意大利人，因為待用咖啡正是起源于這個曾經走出過達芬奇和米開朗琪羅的神奇的國度。我甚至覺得，也只有隨意隨性的意大利人才能把慈善這件事兒處理得這樣充滿智慧。

首先，他們為自己的善心找到了一個詩意的表達。“待用”，顧名思義，就是“等待被享用”。這個詞語有一種擬人化的力量，讓人感覺到咖啡壺里的咖啡和爐灶上的早餐都已經迫不及待，急著想要去驅散需要者的寒冷和饑餓。同時，這樣的表達也極大地安撫了那些需要幫助的人的自尊，讓他們感覺到，他們走進店里不是來乞求別人的憐憫和同情，而是來滿足那份“待用”的熱情。

其次，他們降低了善心的門檻，使人人向善成為可能。一杯咖啡，花費不多，只要有向善之心的人都能負擔得起。甚至，這一刻在享用待用咖啡的人，或許再過幾天就會成為提供待用咖啡的那個人。也正因為所需不多，所以捐贈的人和接受的人大可不必放在心上，喝完了就趕緊上路吧。多情而不專情，這不正是典型的意大利人的性格嗎？

其實像待用咖啡這樣既能給人溫暖卻又不讓人覺得有負擔的公益項目也有很多，比如捐米網站，打開該網站主頁后，網頁就會隨機彈出一道題，你每答對一道題，網站贊助商便會向聯合國世界糧食計劃署提供10粒大米。一邊提高了自己，一邊又幫助了別人，何樂而不為。

與這些充滿智慧的公益活動相比，我們身邊的一些慈善活動就顯得乏善可陳。首先是內容單一，基本上就是捐錢捐物，而錢物的去向我們則一無所知；其次是形式呆板，毫無人性化可言。捐錢時就是排著長隊舉著鈔票，眾目睽睽之下把鈔票塞進捐款箱；受捐時就搭起臺子，拉起橫幅，讓受捐助的人排隊站在臺上展覽。這樣的慈善，其效果可想而知。

兩相比較，我們不難得出一個結論，做公益做慈善，需要的不只是一顆愛心，更需要有智慧的陪伴。希望我們的公益事業，能多有些“待用”的智慧，少來些簡單的思維！

【魅力評點】

本文的開頭部分極具抒情性和畫面感，把“待用餐飲”給人無限溫暖的作用和特點描述得形象動人；中間部分的分析有理有據，極具說服力；結尾部分運用正反對比論證，自然而然地得出自己的結論。結構嚴謹，思路流暢，是一篇很好的議論文。

賺便宜和愛面子

劉 影

以“山寨文化”聞名全球的中國始終沒有停歇過追逐時尚的腳步，最近，我們又從西方國家引入了待用咖啡，并且成功地衍生出了待用餐點等“待用文化”。可惜的是，“待用文化”卻沒能像其它的山寨產品那樣遍地開花，反而遭遇了“捐多用少”的尷尬局面。

是的，你沒看錯，確實是“捐多用少”！如果你已經習慣了超市里為了免費品嘗一小口速溶咖啡而排成的長隊，那么，你的確應該感到不可思議——免費提供的待用咖啡和待用餐點竟然沒有人去享用，這也太不符合中國人愛賺便宜的性格特點了。

其實，如果你再進一步想想，也不必覺得奇怪，因為我們中國人除了愛賺便宜的性格，還有一個普遍的心理，那就是愛面子。

也許你又要反駁我，說中國人根本不愛面子。你看，商場前面商家搞宣傳時，那些為了一點紀念品爭先恐后往臺上跳、不遺余力配合主持人鬧的不是大有人在嗎？還有那些為了購買打折衣物不惜只穿內衣走進商場購物的女孩，你說她們還會為面子而拒絕“待用文化”帶來的優惠嗎？更別提那些在高速公路上哄搶車禍現場受損車輛所載物品的無良人員了，他們的人生辭典里哪里還有“廉恥”這個詞語？

難道說，是“待用文化”喚醒了國人的廉恥之心，讓他們放棄了愛賺便宜的性格？果真如此的話，那么，“待用文化”可謂居功至偉，值得在中國的文明道德史上大書一筆了。

不過，冷靜下來再想想，好像又不是那么回事兒。待用咖啡和待用餐點固然是用多捐少，而與此同時，賺便宜的風景依然存在。由此看來，其中必有蹊蹺。下面就讓我們來深入分析一下。

咖啡館在一般中國人的心目中還是一個挺高雅的地方，無論是裝修的品位還是氣氛的營造都會令走進去的人不自覺地自重起來。這個時候，面子對人的制約效應開始發揮積極作用，誰好意思走進豪華的咖啡館要一杯免費的咖啡喝呢？同理，能提供待用餐點的飯店也必定不是那種大排檔小餐館小飯鋪，那里也必定是文藝氣息與先進理念并重的地方，讓人不好意思像在大街上一樣去擠著賺便宜。

原來，是相對優雅的環境喚起了我們的尊嚴感，是相對高尚的氣氛讓我們暫時忘記了賺便宜。由此看來，我們的內心深處都有賺便宜和要面子兩種本性，決定哪一種占上風的最重要因素就是環境。

這就是“待用文化”在中國受冷遇帶給我們的最有益的啟示。

【魅力評點】

本文從“賺便宜”和“愛面子”這兩種國民劣根性的角度，發掘“待用文化”在中國遭冷遇這件事背后的深層原因，揭示出環境對我們行為習慣的重要影響，觀點比較深刻。在素材使用方面，作者沒有使用典型素材，而是以簡潔的語言補充了一些“賺便宜”的生活素材，更多的是去深挖材料中隱含的內容，在切題方面做得比較好。