海灣扇貝育苗技術要點

許紅

海灣扇貝（Argopecten irradias），屬瓣鰓綱，異柱目，扇貝科，扇貝屬。又稱大西洋內灣扇貝。貝殼中等大小，近圓形。殼表黃褐色，放射肋 20條左右，肋較寬而高起，肋上無棘。生長紋較明顯。無足絲。殼頂位于背側中央，前殼耳大，后殼耳小。其營養和經濟價值較高，貝殼又可作為高級工藝品、裝飾品的原料。本人多年從事海灣扇貝育苗工作，現將技術要點介紹如下。

1 親貝的選擇及入池時間

1.1 選擇標準

選擇無附著物或附著物少，性腺豐滿、個體健壯、無死亡或死亡量少、軟體部肥滿出肉率高的個體。海灣扇貝應選擇5～6 cm的1齡養殖扇貝。

1.2 入池時間

根據當地氣溫情況確定，遼寧地區一般在2月中旬就開始對種貝進行升溫促熟，這樣可以提早提供大規格苗種，提早進入市場。要掌握好入室時間，過早入室會加大培育成本，后期稚貝出庫時，外面自然水溫達不到標準，影響稚貝出庫。

2 親貝的促熟培育

2.1 培養密度

最適宜的培養密度為150～200個/m2。老式的培養方法為扇貝籠培養，我們可以采用新的方法是用扇貝筐培養，筐的大小可根據水體面積制作適宜的大小以方便操作為準，筐為一層培養，比以往的多層培養要均勻。

2.2 培育水溫

以自然水溫為基數，每天升溫1 ℃，當水溫升至14 ℃時以后每天提升0.5 ℃，逐漸提到18 ℃后恒溫待產，累計積溫在450～500 ℃時可產卵。根據積溫及升溫方法預計培育的時間為35～40 d左右。這樣根據往年氣溫回升情況可確定種貝的入場及產卵時間。

2.3 日常管理

每天要全量更換新鮮海水，徹底清除池底污物，即每天倒池，倒池時要撿出死亡個體，注意要徹底撿干凈，以免污染水質。充氣要采用連續充氣。溶氧低于3.5 mg/L時，殼口張大，出現麻痹狀態，影響性腺發育，維持正常生活溶氧最低濃度為4 mg/L。每天要投餌4～6次，主要以硅藻為主，其次為塔胞藻、小球藻，配合餌料輔助。

2.4 疾病預防

水溫低時可以少投或者不投抗菌素，一般在1～2 mg/L，高溫時要投2 mg/L預防，EDTA每次換水要投4～5 mg/L。

3 產卵與孵化

在臨產卵時，停止倒池換水，改為多次流水法換水，投餌也要緊貼水面，盡量不給予外界刺激，提前配好孵化用水。（20～21 ℃）海灣扇貝為雌雄同體，產卵排精時要注意觀察，一般為排精-產卵-排精幾個過程，務必要抓住中間產卵環節，及時倒池。產卵密度控制在30～60個/mL，精液過多的要采取撈沫的方法，以減少精子，提高孵化率。受精卵孵化時，為防止受精卵沉底堆積影響孵化效果，應每隔30～40 min用攪耙將水攪動1次，至發育到擔輪幼體期為止。

4 選育

幼體的選育一般在幼體發育到面盤幼體（D型幼蟲）時進行。目前采取的方法有兩種：濃縮選育法、拖網選育法。但多數都采用濃縮選育法，即用消毒干凈的管虹吸進網箱內（停氣，由表層逐漸往下吸），濃縮到一定密度時，及時將幼蟲倒入消毒好的新水池內培育。注意網箱的選擇，要選擇300目的或350目的篩絹網避免幼體漏出，要用整塊的系成網兜型，每次用前都要仔細檢查有無漏苗。

5 幼體培育應注意的技術要點

培育密度要控制在12～15個/mL，水溫為22～23 ℃，投餌，發育到D型幼蟲后開始投餌。投喂量由換水量、餌料種類、幼蟲密度等因子決定。開口餌料為金藻，以等鞭金藻為例，D型幼蟲期日投喂量為5 000～15 000個/mL；殼頂期為15 000～30 000個/mL左右；分6～8次投喂，附著變態后餌料要逐漸增加。多種餌料混合投喂其效果比單一種類要好。換水，每天換水2次，每次1/3～1/2，隨個體的增長換水數量可適當增加。4～5 d倒池一次。對光照強度較敏感，但適應能力較強，光照強度一般控制在500 lx以下。施藥，常用的有土霉素、青霉素等，用量1～2 mg/L，每次只用一種，交換使用，2～3 mg/L的EDTA有利于凈化海水。

6 附著基的投放

一般選擇聚乙烯網片，（18或24股）用0.5%的氫氧化鈉浸泡24 h，待干凈后用清水反復清洗，達到表面粗糙干凈無毒。最佳的投放時間應在池內幼蟲有20%～30%出現眼點時投放，一般投放配合倒池進行，投放數量一般網衣為2.5 kg/m3 ，投簾后應加大換水量和投餌量，完全附苗后可采用流水方法換水。

7 稚貝出庫

稚貝達到0.4 mm就可以出庫了，此時要求外界水溫要在13 ℃以上，室內的就要提前做好降溫、增光等準備，使其各項指標都與外面暫養池較接近。

海灣扇貝（Argopecten irradias），屬瓣鰓綱，異柱目，扇貝科，扇貝屬。又稱大西洋內灣扇貝。貝殼中等大小，近圓形。殼表黃褐色，放射肋 20條左右，肋較寬而高起，肋上無棘。生長紋較明顯。無足絲。殼頂位于背側中央，前殼耳大，后殼耳小。其營養和經濟價值較高，貝殼又可作為高級工藝品、裝飾品的原料。本人多年從事海灣扇貝育苗工作，現將技術要點介紹如下。

1 親貝的選擇及入池時間

1.1 選擇標準

選擇無附著物或附著物少，性腺豐滿、個體健壯、無死亡或死亡量少、軟體部肥滿出肉率高的個體。海灣扇貝應選擇5～6 cm的1齡養殖扇貝。

1.2 入池時間

根據當地氣溫情況確定，遼寧地區一般在2月中旬就開始對種貝進行升溫促熟，這樣可以提早提供大規格苗種，提早進入市場。要掌握好入室時間，過早入室會加大培育成本，后期稚貝出庫時，外面自然水溫達不到標準，影響稚貝出庫。

2 親貝的促熟培育

2.1 培養密度

最適宜的培養密度為150～200個/m2。老式的培養方法為扇貝籠培養，我們可以采用新的方法是用扇貝筐培養，筐的大小可根據水體面積制作適宜的大小以方便操作為準，筐為一層培養，比以往的多層培養要均勻。

2.2 培育水溫

以自然水溫為基數，每天升溫1 ℃，當水溫升至14 ℃時以后每天提升0.5 ℃，逐漸提到18 ℃后恒溫待產，累計積溫在450～500 ℃時可產卵。根據積溫及升溫方法預計培育的時間為35～40 d左右。這樣根據往年氣溫回升情況可確定種貝的入場及產卵時間。

2.3 日常管理

每天要全量更換新鮮海水，徹底清除池底污物，即每天倒池，倒池時要撿出死亡個體，注意要徹底撿干凈，以免污染水質。充氣要采用連續充氣。溶氧低于3.5 mg/L時，殼口張大，出現麻痹狀態，影響性腺發育，維持正常生活溶氧最低濃度為4 mg/L。每天要投餌4～6次，主要以硅藻為主，其次為塔胞藻、小球藻，配合餌料輔助。

2.4 疾病預防

水溫低時可以少投或者不投抗菌素，一般在1～2 mg/L，高溫時要投2 mg/L預防，EDTA每次換水要投4～5 mg/L。

3 產卵與孵化

在臨產卵時，停止倒池換水，改為多次流水法換水，投餌也要緊貼水面，盡量不給予外界刺激，提前配好孵化用水。（20～21 ℃）海灣扇貝為雌雄同體，產卵排精時要注意觀察，一般為排精-產卵-排精幾個過程，務必要抓住中間產卵環節，及時倒池。產卵密度控制在30～60個/mL，精液過多的要采取撈沫的方法，以減少精子，提高孵化率。受精卵孵化時，為防止受精卵沉底堆積影響孵化效果，應每隔30～40 min用攪耙將水攪動1次，至發育到擔輪幼體期為止。

4 選育

幼體的選育一般在幼體發育到面盤幼體（D型幼蟲）時進行。目前采取的方法有兩種：濃縮選育法、拖網選育法。但多數都采用濃縮選育法，即用消毒干凈的管虹吸進網箱內（停氣，由表層逐漸往下吸），濃縮到一定密度時，及時將幼蟲倒入消毒好的新水池內培育。注意網箱的選擇，要選擇300目的或350目的篩絹網避免幼體漏出，要用整塊的系成網兜型，每次用前都要仔細檢查有無漏苗。

5 幼體培育應注意的技術要點

培育密度要控制在12～15個/mL，水溫為22～23 ℃，投餌，發育到D型幼蟲后開始投餌。投喂量由換水量、餌料種類、幼蟲密度等因子決定。開口餌料為金藻，以等鞭金藻為例，D型幼蟲期日投喂量為5 000～15 000個/mL；殼頂期為15 000～30 000個/mL左右；分6～8次投喂，附著變態后餌料要逐漸增加。多種餌料混合投喂其效果比單一種類要好。換水，每天換水2次，每次1/3～1/2，隨個體的增長換水數量可適當增加。4～5 d倒池一次。對光照強度較敏感，但適應能力較強，光照強度一般控制在500 lx以下。施藥，常用的有土霉素、青霉素等，用量1～2 mg/L，每次只用一種，交換使用，2～3 mg/L的EDTA有利于凈化海水。

6 附著基的投放

一般選擇聚乙烯網片，（18或24股）用0.5%的氫氧化鈉浸泡24 h，待干凈后用清水反復清洗，達到表面粗糙干凈無毒。最佳的投放時間應在池內幼蟲有20%～30%出現眼點時投放，一般投放配合倒池進行，投放數量一般網衣為2.5 kg/m3 ，投簾后應加大換水量和投餌量，完全附苗后可采用流水方法換水。

7 稚貝出庫

稚貝達到0.4 mm就可以出庫了，此時要求外界水溫要在13 ℃以上，室內的就要提前做好降溫、增光等準備，使其各項指標都與外面暫養池較接近。

海灣扇貝（Argopecten irradias），屬瓣鰓綱，異柱目，扇貝科，扇貝屬。又稱大西洋內灣扇貝。貝殼中等大小，近圓形。殼表黃褐色，放射肋 20條左右，肋較寬而高起，肋上無棘。生長紋較明顯。無足絲。殼頂位于背側中央，前殼耳大，后殼耳小。其營養和經濟價值較高，貝殼又可作為高級工藝品、裝飾品的原料。本人多年從事海灣扇貝育苗工作，現將技術要點介紹如下。

1 親貝的選擇及入池時間

1.1 選擇標準

選擇無附著物或附著物少，性腺豐滿、個體健壯、無死亡或死亡量少、軟體部肥滿出肉率高的個體。海灣扇貝應選擇5～6 cm的1齡養殖扇貝。

1.2 入池時間

根據當地氣溫情況確定，遼寧地區一般在2月中旬就開始對種貝進行升溫促熟，這樣可以提早提供大規格苗種，提早進入市場。要掌握好入室時間，過早入室會加大培育成本，后期稚貝出庫時，外面自然水溫達不到標準，影響稚貝出庫。

2 親貝的促熟培育

2.1 培養密度

最適宜的培養密度為150～200個/m2。老式的培養方法為扇貝籠培養，我們可以采用新的方法是用扇貝筐培養，筐的大小可根據水體面積制作適宜的大小以方便操作為準，筐為一層培養，比以往的多層培養要均勻。

2.2 培育水溫

以自然水溫為基數，每天升溫1 ℃，當水溫升至14 ℃時以后每天提升0.5 ℃，逐漸提到18 ℃后恒溫待產，累計積溫在450～500 ℃時可產卵。根據積溫及升溫方法預計培育的時間為35～40 d左右。這樣根據往年氣溫回升情況可確定種貝的入場及產卵時間。

2.3 日常管理

每天要全量更換新鮮海水，徹底清除池底污物，即每天倒池，倒池時要撿出死亡個體，注意要徹底撿干凈，以免污染水質。充氣要采用連續充氣。溶氧低于3.5 mg/L時，殼口張大，出現麻痹狀態，影響性腺發育，維持正常生活溶氧最低濃度為4 mg/L。每天要投餌4～6次，主要以硅藻為主，其次為塔胞藻、小球藻，配合餌料輔助。

2.4 疾病預防

水溫低時可以少投或者不投抗菌素，一般在1～2 mg/L，高溫時要投2 mg/L預防，EDTA每次換水要投4～5 mg/L。

3 產卵與孵化

在臨產卵時，停止倒池換水，改為多次流水法換水，投餌也要緊貼水面，盡量不給予外界刺激，提前配好孵化用水。（20～21 ℃）海灣扇貝為雌雄同體，產卵排精時要注意觀察，一般為排精-產卵-排精幾個過程，務必要抓住中間產卵環節，及時倒池。產卵密度控制在30～60個/mL，精液過多的要采取撈沫的方法，以減少精子，提高孵化率。受精卵孵化時，為防止受精卵沉底堆積影響孵化效果，應每隔30～40 min用攪耙將水攪動1次，至發育到擔輪幼體期為止。

4 選育

幼體的選育一般在幼體發育到面盤幼體（D型幼蟲）時進行。目前采取的方法有兩種：濃縮選育法、拖網選育法。但多數都采用濃縮選育法，即用消毒干凈的管虹吸進網箱內（停氣，由表層逐漸往下吸），濃縮到一定密度時，及時將幼蟲倒入消毒好的新水池內培育。注意網箱的選擇，要選擇300目的或350目的篩絹網避免幼體漏出，要用整塊的系成網兜型，每次用前都要仔細檢查有無漏苗。

5 幼體培育應注意的技術要點

培育密度要控制在12～15個/mL，水溫為22～23 ℃，投餌，發育到D型幼蟲后開始投餌。投喂量由換水量、餌料種類、幼蟲密度等因子決定。開口餌料為金藻，以等鞭金藻為例，D型幼蟲期日投喂量為5 000～15 000個/mL；殼頂期為15 000～30 000個/mL左右；分6～8次投喂，附著變態后餌料要逐漸增加。多種餌料混合投喂其效果比單一種類要好。換水，每天換水2次，每次1/3～1/2，隨個體的增長換水數量可適當增加。4～5 d倒池一次。對光照強度較敏感，但適應能力較強，光照強度一般控制在500 lx以下。施藥，常用的有土霉素、青霉素等，用量1～2 mg/L，每次只用一種，交換使用，2～3 mg/L的EDTA有利于凈化海水。

6 附著基的投放

一般選擇聚乙烯網片，（18或24股）用0.5%的氫氧化鈉浸泡24 h，待干凈后用清水反復清洗，達到表面粗糙干凈無毒。最佳的投放時間應在池內幼蟲有20%～30%出現眼點時投放，一般投放配合倒池進行，投放數量一般網衣為2.5 kg/m3 ，投簾后應加大換水量和投餌量，完全附苗后可采用流水方法換水。

7 稚貝出庫

稚貝達到0.4 mm就可以出庫了，此時要求外界水溫要在13 ℃以上，室內的就要提前做好降溫、增光等準備，使其各項指標都與外面暫養池較接近。