海灣扇貝育苗技術(shù)要點(diǎn)

許紅

海灣扇貝（Argopecten irradias），屬瓣鰓綱，異柱目，扇貝科，扇貝屬。又稱大西洋內(nèi)灣扇貝。貝殼中等大小，近圓形。殼表黃褐色，放射肋 20條左右，肋較寬而高起，肋上無(wú)棘。生長(zhǎng)紋較明顯。無(wú)足絲。殼頂位于背側(cè)中央，前殼耳大，后殼耳小。其營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，貝殼又可作為高級(jí)工藝品、裝飾品的原料。本人多年從事海灣扇貝育苗工作，現(xiàn)將技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 親貝的選擇及入池時(shí)間

1.1 選擇標(biāo)準(zhǔn)

選擇無(wú)附著物或附著物少，性腺豐滿、個(gè)體健壯、無(wú)死亡或死亡量少、軟體部肥滿出肉率高的個(gè)體。海灣扇貝應(yīng)選擇5～6 cm的1齡養(yǎng)殖扇貝。

1.2 入池時(shí)間

根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁厍闆r確定，遼寧地區(qū)一般在2月中旬就開(kāi)始對(duì)種貝進(jìn)行升溫促熟，這樣可以提早提供大規(guī)格苗種，提早進(jìn)入市場(chǎng)。要掌握好入室時(shí)間，過(guò)早入室會(huì)加大培育成本，后期稚貝出庫(kù)時(shí)，外面自然水溫達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，影響稚貝出庫(kù)。

2 親貝的促熟培育

2.1 培養(yǎng)密度

最適宜的培養(yǎng)密度為150～200個(gè)/m2。老式的培養(yǎng)方法為扇貝籠培養(yǎng)，我們可以采用新的方法是用扇貝筐培養(yǎng)，筐的大小可根據(jù)水體面積制作適宜的大小以方便操作為準(zhǔn)，筐為一層培養(yǎng)，比以往的多層培養(yǎng)要均勻。

2.2 培育水溫

以自然水溫為基數(shù)，每天升溫1 ℃，當(dāng)水溫升至14 ℃時(shí)以后每天提升0.5 ℃，逐漸提到18 ℃后恒溫待產(chǎn)，累計(jì)積溫在450～500 ℃時(shí)可產(chǎn)卵。根據(jù)積溫及升溫方法預(yù)計(jì)培育的時(shí)間為35～40 d左右。這樣根據(jù)往年氣溫回升情況可確定種貝的入場(chǎng)及產(chǎn)卵時(shí)間。

2.3 日常管理

每天要全量更換新鮮海水，徹底清除池底污物，即每天倒池，倒池時(shí)要撿出死亡個(gè)體，注意要徹底撿干凈，以免污染水質(zhì)。……