星點設計-效應面法優化菊花提取工藝

★ 邵考珍 譚梅英 詹利之

(1.廣東省佛山市南海區第七人民醫院 佛山 528248；2.廣東省第二中醫院 廣州 510095；3.廣州中醫藥大學青蒿研究中心 廣州 510405)

菊花為菊科植物菊ChrysanthemummorifoliumRamat.的干燥頭狀花序。9-11月花盛開時分批采收，陰干或焙干，或熏、蒸后曬干。藥材按產地和加工方法不同，分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”。菊花作為藥食兩用植物，具有散風清熱，平肝明目，清熱解毒的功效；用于風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花，瘡癰腫毒等癥[1]。現代藥理表明，菊花總黃酮具有降血壓，擴張冠狀動脈，防止冠脈粥樣硬化等作用，臨床上用于治療高血壓和冠心病[2]。本實驗采用星點設計-效應面法優化菊花提取工藝，研究各因素與菊花總黃酮之間的交互關系，得到擬合度優良的回歸方程，實現對菊花提取工藝的優化。

1 儀器與試藥

UV-9100紫外-可見分光光度計(北京瑞利分析儀器有限公司)；AE-240電子天平(上海梅特勒托利多儀器有限公司)。

菊花(購于廣州致信藥業有限公司，批號121107)，經鑒定為菊科植物菊ChrysanthemummorifoliumRamat.的干燥頭狀花序，為正品；蘆丁對照品(購于中國藥品生物制品檢定所，批號100080-200306)；95%乙醇、亞硝酸鈉、氫氧化鈉、硝酸鋁等試劑均為分析純。

2 方法與結果

2.1 總黃酮含量測定[3-5]

2.1.1 對照品溶液的制備 精密稱取在120℃干燥至恒重的蘆丁對照品25.21mg，置50mL量瓶中，加乙醇適量，置水浴上微熱使溶解，放冷，用乙醇稀釋至刻度，搖勻。精密量取25mL，置50mL量瓶中，用水稀釋至刻度，搖勻，即得(每1mL含蘆丁對照品0.2521mg)。

2.1.2 標準曲線的制備 精密量取對照品溶液1，2，3，4，5，6mL，分別置……