下班越早患糖尿病的風險越低
英國倫敦大學研究發現,處于較低社會經濟階層的員工因為工作時間過長,患糖尿病的風險更大。
研究人員指出,長時間工作往往會使人產生壓力,形成不健康的生活習慣,出現睡眠障礙以及抑郁癥的癥狀,這些不良因素都會導致糖尿病的產生。研究人員對超過22.21萬名來自歐洲、美國、日本及澳大利亞的男性與女性進行了調查,結果顯示,凡是工作時間超過55小時的員工,其患2型非胰島素依賴性糖尿病的幾率就會增加30%。相反地,在較高社會經濟階層以及一個星期工作時間少于35小時的人群中并沒有發現類似現象。
神經質女性易癡呆
瑞典哥德堡大學的學者發現,具有神經質個性和經歷了長時間壓力的中年婦女患上老年癡呆癥的風險會增大。
研究者將神經質定義為容易表現出焦慮、妒忌、抑郁等情緒或喜怒無常的人格特質。瑞典科學家選取了800名平均年齡為46歲的中年女性,并對她們進行了為期38年的追蹤調查。這些女性參與者接受了記憶力測試和性格測試,以測量她們的神經質程度、外向性和內向性。
研究結果顯示:容易苦惱和孤僻離群的女性患上老年癡呆癥的風險最高,約有25%,而不容易苦惱和外向性格的人群中只有13%的人患上了老年癡呆癥。
年輕時胖,老了易患結腸癌
哈佛大學的一項研究成果表明,若在青春期患有肥胖癥,成年后患上結直腸癌的風險會增加兩倍多。研究者認為,童年時期就養成良好的飲食習慣和運動習慣對預防肥胖癥起到了至關重要的作用。
研究團隊用35年時間追蹤調查了近24萬瑞典男性。他們在1969~1976年間應征入伍,當時的年齡在16~20歲之間。在他們入伍時,研究人員將這些男性的身高和體重進行了記錄和比較。2010年初,總共有501名男性參與者患上了結腸癌,384人患上了直腸癌。統計結果后,研究人員發現,與體重正常的青少年相比,得肥胖癥的人患結直腸癌的風險會增加2.37倍。
每天吃雞肉可降低高血壓風險
美國波士頓大學一項研究顯示,較高的蛋白質攝入量可以降低高血壓風險。
該校研究人員賈斯丁·布恩迪亞等人對1361名健康男女做了平均為期11年的追蹤調查,結果顯示,蛋白質日攝入量達到102克的人與攝入量減半的人相比,得高血壓的風險要低40%。這個攝入量約相當于4塊牛排或5塊雞胸肉。蛋白質與食物纖維同時攝取效果更好,“高蛋白、高纖維飲食”可令高血壓風險降低59%。研究人員認為,蛋白質所含的精氨酸有擴張血管、促進血液循環的作用,無論動物蛋白還是植物蛋白均含有精氨酸;同時,高蛋白食物能帶來飽腹感,也減少了其他高熱量食物的攝入量。
糖尿病越早,并發癥越多
一項研究發現,糖尿病發病越早,并發癥越多。
這項名為“亞洲聯合糖尿病評估”的項目對亞洲9個國家和地區的41029名糖尿病患者進行了長達5年的跟蹤調查。研究者將40歲之前發病的患者歸入“年輕發病組”,其他歸入“年長發病組”。他們發現,年輕發病組更容易得多種并發癥,其低密度脂蛋白膽固醇水平高于年長組;更容易患糖尿病視網膜癥;糖化血紅蛋白水平相對于年長發病組更高,且很難降至7%以下。研究者稱,年輕發病組很少服用他汀類藥物,而年長者由于擔心膽固醇偏高,更重治療。
鹽能殺死癌細胞
英國《自然化學》雜志刊登一項研究發現,向癌細胞內注射鹽,可以使癌細胞凋亡。鹽有望成為有效抗擊癌癥的新一代利器。
英國南安普頓大學研究員菲利普·蓋爾博士及其同事研究出一種新分子,該分子可通過攜帶鈉離子和氯離子蛋白進入細胞的方式殺死癌細胞。科學家首次利用這種名為“合成離子轉運蛋白”的蛋白誘使癌細胞“自殺”。研究發現,氯離子轉運蛋白可以和細胞膜中的鈉通道密切合作,使鹽涌入細胞內,進而導致細胞自我毀滅。