農(nóng)村土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)探討

劉福有

摘要：介紹了農(nóng)村土雞的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村土雞；生態(tài)養(yǎng)殖；技術(shù)

中圖分類號：S815.5文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1007-273X（2014）05-0052-02

與工廠化、集約化養(yǎng)殖模式相比，生態(tài)養(yǎng)殖可以為土雞創(chuàng)造自然、良好的生態(tài)環(huán)境，土雞可以按照原有的自然規(guī)律生長發(fā)育。農(nóng)村地區(qū)傳統(tǒng)的土雞養(yǎng)殖模式為散養(yǎng)式，以一家一戶飼養(yǎng)為主，雖然能夠保證較高品質(zhì)，口感較鮮美，但規(guī)模小、產(chǎn)量低，無法滿足消費(fèi)者的需求，不利于農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展[1]。以下從場地選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、場地消毒、雞苗選擇、雛雞管理、疫病防治等方面對農(nóng)村土雞的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探討。

1場地選擇及飼養(yǎng)規(guī)模

養(yǎng)殖場地應(yīng)遠(yuǎn)離交通干線和村落，宜選擇空氣新鮮、安寧僻靜的林地，面積大于0.5 hm2。為了便于取水，場地周圍必須有清潔水源，如無污染的池塘或小溪等。可以另建雞舍或?qū)εf房進(jìn)行改造，雞舍宜坐北朝南，背風(fēng)向陽，舊房改造而成的雞舍前后應(yīng)開地窗和采光窗，采光窗與地面之間的距離不得小于1.5 m，地窗與地面之間的距離不得小于20 cm。在小雞舍內(nèi)安裝竹編網(wǎng)或彈性塑料網(wǎng)，彈性塑料網(wǎng)的網(wǎng)眼直徑以1 cm為宜。飼養(yǎng)場地之間的距離應(yīng)大于200 m。土雞的養(yǎng)殖需要選擇合適的場地，并根據(jù)養(yǎng)殖條件確定規(guī)模，這樣不僅能夠保證土雞的良好成長，同時(shí)還能夠減少土雞疫病的發(fā)生，確保養(yǎng)殖量及養(yǎng)殖水平的提升。

2消毒

對老場地和新場地采取不同的消毒方式。針對新場地采用噴霧消毒，消毒液選擇1∶1 200消毒威、5%～10%石灰水、2%燒堿。針對老場地，在噴霧消毒的基礎(chǔ)上，進(jìn)行密閉熏蒸，具體做法為：將14 g/m2高錳

摘要：介紹了農(nóng)村土雞的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村土雞；生態(tài)養(yǎng)殖；技術(shù)

中圖分類號：S815.5文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1007-273X（2014）05-0052-02

與工廠化、集約化養(yǎng)殖模式相比，生態(tài)養(yǎng)殖可以為土雞創(chuàng)造自然、良好的生態(tài)環(huán)境，土雞可以按照原有的自然規(guī)律生長發(fā)育。農(nóng)村地區(qū)傳統(tǒng)的土雞養(yǎng)殖模式為散養(yǎng)式，以一家一戶飼養(yǎng)為主，雖然能夠保證較高品質(zhì)，口感較鮮美，但規(guī)模小、產(chǎn)量低，無法滿足消費(fèi)者的需求，不利于農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展[1]。以下從場地選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、場地消毒、雞苗選擇、雛雞管理、疫病防治等方面對農(nóng)村土雞的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探討。

1場地選擇及飼養(yǎng)規(guī)模

養(yǎng)殖場地應(yīng)遠(yuǎn)離交通干線和村落，宜選擇空氣新鮮、安寧僻靜的林地，面積大于0.5 hm2。為了便于取水，場地周圍必須有清潔水源，如無污染的池塘或小溪等。可以另建雞舍或?qū)εf房進(jìn)行改造，雞舍宜坐北朝南，背風(fēng)向陽，舊房改造而成的雞舍前后應(yīng)開地窗和采光窗，采光窗與地面之間的距離不得小于1.5 m，地窗與地面之間的距離不得小于20 cm。在小雞舍內(nèi)安裝竹編網(wǎng)或彈性塑料網(wǎng)，彈性塑料網(wǎng)的網(wǎng)眼直徑以1 cm為宜。飼養(yǎng)場地之間的距離應(yīng)大于200 m。土雞的養(yǎng)殖需要選擇合適的場地，并根據(jù)養(yǎng)殖條件確定規(guī)模，這樣不僅能夠保證土雞的良好成長，同時(shí)還能夠減少土雞疫病的發(fā)生，確保養(yǎng)殖量及養(yǎng)殖水平的提升。

2消毒

對老場地和新場地采取不同的消毒方式。針對新場地采用噴霧消毒，消毒液選擇1∶1 200消毒威、5%～10%石灰水、2%燒堿。針對老場地，在噴霧消毒的基礎(chǔ)上，進(jìn)行密閉熏蒸，具體做法為：將14 g/m2高錳

摘要：介紹了農(nóng)村土雞的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村土雞；生態(tài)養(yǎng)殖；技術(shù)

中圖分類號：S815.5文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1007-273X（2014）05-0052-02

與工廠化、集約化養(yǎng)殖模式相比，生態(tài)養(yǎng)殖可以為土雞創(chuàng)造自然、良好的生態(tài)環(huán)境，土雞可以按照原有的自然規(guī)律生長發(fā)育。農(nóng)村地區(qū)傳統(tǒng)的土雞養(yǎng)殖模式為散養(yǎng)式，以一家一戶飼養(yǎng)為主，雖然能夠保證較高品質(zhì)，口感較鮮美，但規(guī)模小、產(chǎn)量低，無法滿足消費(fèi)者的需求，不利于農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展[1]。以下從場地選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、場地消毒、雞苗選擇、雛雞管理、疫病防治等方面對農(nóng)村土雞的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探討。

1場地選擇及飼養(yǎng)規(guī)模

養(yǎng)殖場地應(yīng)遠(yuǎn)離交通干線和村落，宜選擇空氣新鮮、安寧僻靜的林地，面積大于0.5 hm2。為了便于取水，場地周圍必須有清潔水源，如無污染的池塘或小溪等?？梢粤斫u舍或?qū)εf房進(jìn)行改造，雞舍宜坐北朝南，背風(fēng)向陽，舊房改造而成的雞舍前后應(yīng)開地窗和采光窗，采光窗與地面之間的距離不得小于1.5 m，地窗與地面之間的距離不得小于20 cm。在小雞舍內(nèi)安裝竹編網(wǎng)或彈性塑料網(wǎng)，彈性塑料網(wǎng)的網(wǎng)眼直徑以1 cm為宜。飼養(yǎng)場地之間的距離應(yīng)大于200 m。土雞的養(yǎng)殖需要選擇合適的場地，并根據(jù)養(yǎng)殖條件確定規(guī)模，這樣不僅能夠保證土雞的良好成長，同時(shí)還能夠減少土雞疫病的發(fā)生，確保養(yǎng)殖量及養(yǎng)殖水平的提升。

2消毒

對老場地和新場地采取不同的消毒方式。針對新場地采用噴霧消毒，消毒液選擇1∶1 200消毒威、5%～10%石灰水、2%燒堿。針對老場地，在噴霧消毒的基礎(chǔ)上，進(jìn)行密閉熏蒸，具體做法為：將14 g/m2高錳