淺談《服裝制作工藝》教學

王文美

（山東省濟南市歷城第三職業中專，山東 濟南 250114）

作為一名職業學校的教師，自參加工作以來，一直擔任服裝專業技能實踐的教學，從開始接觸專業教學到熟悉這門課，在教學過程中，與學生接觸積累一些從課本上無法找到的經驗，努力嘗試新的教學方法，尋找學生掌握技能的有效途徑，適合學生的教學方式，使學生更加有效的掌握扎實的專業技能。《服裝制作工藝》是服裝專業中的一門基礎學科，它以動手操作為主，通過制作，把一片片平面的服裝衣料，組合成一件件立體的服裝，是服裝制作工藝這門課的主要學習內容。筆者通過近幾年的教學總結一了些專業教學經驗，談一下自己的觀點，與大家共勉

一、明確培養目的

作為一名專業教師要明確學生在校要學習哪些知識？本專業學生在工廠實習，進廠工作，要實習什么，有何作用，目的必須明確。實習指導教師要針對實用性提出一些要求。要明確專業理論知識對專業技能培訓的重要性，沒有扎實的專業理論知識作支撐，技能培訓將舉步維艱，還必須讓學生懂得為什么這樣以及做到何等程度。

二、服裝制作操作技能的形成過程

就技能而言，它與知識、能力既有區別又有聯系。有了知識，不等于有了技能；有了知識，有技能，不等于有能力。技能可分為動作技能和智力技能。而我們的服裝制作工藝則是二者結合的產物。服裝基本的制作過程是運動技能，而服裝的組合設計制作則屬于智力技能，這往往需要我們的學生手腦并用。根據心理學的規律，可把技能的獲得分為既有聯系又有區別的三個階段。

1.動作的定向即認知階段。服裝制作工藝的學習大部分是動作技能的學習，在這一階段要激發學生的學習動機，認知所要學習的技能。認知所要學習的技能要在教師示范，言語描述和操作分析的基礎上進行。使學生了解操作技能的各組成部分及各部分之間的聯系及操作技能的關鍵點在哪里？從而理解整個操作技能所要經過程序。學生在學習某項實際操作技能前，先要讓他們了解操作的全過程以及全過程可分解成多少個簡單動作，了解操作要求、操作方法和方式等內容以及操作過程如何檢驗，注意操作安全等。例如學習女裙的制作之前，要學習直線、弧線的練習操作，學會裝拉鏈（可通過學習手提包學習然后進行轉換遷移），學會裝腰頭（簡單轉化的包邊練習）。有了這些條件做基礎，在學習女裙的制作過程中，啟發學生運用已學過知識以及知識的轉換，通過教師講解、演示，讓學生對有關知識、工藝過程形成正確的概念，為規范地執行每一個操作過程打下堅實的基礎，在這個基礎上再進行初步練習。

2.操作技能的模仿即動作過程的聯系階段。操作技能總是從模仿開始的，模仿老師的動作、制作要領，逐漸掌握操作的過程，模仿的過程中前一階段的認知定向得到檢驗、鞏固、校正和充實。為使學生在學習制作過程得到好的學習效果，實習指導教師要注意幾點：（1）要求學生掌握制作過程中動作要領做出正確的動作或過程。（2）當學生發生錯誤時，要抓重點，分主次先要求正確再要求速度。（3）對學生模仿的結果要及時進行評價，提供校驗校正動作的信息，并且要逐步引導學生自我評價，自我調節。在這一階段中，要讓學生學會把各個基本動作有機銜接起來，逐步消除動作間的過度和干擾，增強協調性、穩定性、靈活性，使成品質量不斷提高，速度不斷加快，并使之成為熟練動作，達到自動化動作。

3.動作的熟練即自動化階段。這一階段學生掌握了完整的操作技能，各部分技能已經達到協調完善，并達到高度自動化。這一階段教師的角色不再只是理論的傳播者、講解者，更多地是學生操作能力的觀察者、協調者、評估者。在上一階段的基礎上通過有目的和針對性的訓練，使學生按照熟練操作程序、工序完成的質量、速度和工作協調來評價自己的技能，調節自已的活動，最終形成協調和完善的操作技能。技能不是先天的，而是后天習得的，每一位服裝制作者所具有技能水平，也不是一蹴而就。技能學習的主要途徑是練習。在這一階段訓練中，訓練成果，服裝的制作產品具有典型性，工藝水平要高，這樣才能提高訓練的效率。

三、服裝制作教學過程中重難點的解決

在服裝制作技能學習過程中，重難點的掌握是學習的重點，同時也是技能教學的難點，往往是在示范時，學生理解能懂，也能模仿動作，當真正獨立制作時，在制作難點上就會漏動百出。有時制作的第二件衣服遠不如第一件衣服模仿制作的質量好。學生當時的模仿，也不是真正的理解掌握。多次教訓讓我分析這一現象，重視制作過程中的難點，研究幫助學生掌握難點的教學方法。

1.降低難度，一分為二、為三。在服裝制作過程中，從面料到成衣，需要經過多個程序，工序中重難點較多。要求學生具有一定的分析理解能力，有時費盡心思，制作效果也不是很理想。教師教的苦，學生學的累，從而影響學生對服裝制作的積極性。針對這一點，教師必須改變教學方法，調整教學思路。個人認為應先降低難度，化整為零，一分為二，一分為三，分解制作過程中的每個難點，各個擊破，每一次上課講解一個難點或重點，然后在此基礎上，再二合為一，三合為一，把每個重點再溶入其中，把分散學習的工藝方法一種種應用其中。一方面，使所學的知識技能得到進步的鞏固、提高和應用。另一方面，又增強知識技能的連貫性，大大降低整條制作的難度，提高了整條制作的質量，同時也提高了制作服裝的興趣。

2.層層分解，突破教學難點。工藝難點，往往制作過程中最復雜的。學習過程中，雖然在零料上進行，但教師也不能掉以輕心，在學習過程中，合理安排，周密布置，爭取突破難點，應做好以下幾點：（1）準備充分，提高效率，為提高課堂效率做好時間的保證。（2）層層分解，步步示范。把問題簡單化，教師一步步示范操作，再由學生一步步模仿。（3）借助樣品，突破難點，用坯布把每一制作步驟分解制作出來，然后用串線把過程連接起來，把樣品展示在黑板上，使學生對每一個操作步驟一目了然。在課后還可以幫助學生鞏固難點。當然，這個樣品需要教師在課前精心準備，可能會用不少時間，而一旦制成就可永久使用，為平時的教學提供不少方便。在縫制工藝方面，有不少工藝制作的難點值得我們去做成這樣的樣品，如雙嵌線挖袋、前門襟裝拉鏈、男襯衣領的制作、寶劍頭袖叉的制作等等。

3.類比遷移，拓展教學難點。在制作過程中，各工藝方法并不是獨立的，而是相互聯系的。教師在教授學生基本制作過程的基礎上，引導學生利用所學知識獲取新的知識，以舊帶新，舉一反三，觸類旁通。例如，耳朵片挖袋的制作、縫插袋的制作、拉鏈袋的制作等等。在制作過程中通過反復比較，使學生既掌握了各種口袋的制作，又進一步理解了各種口袋之間的相互聯系和區別。又如，在學生掌握了一種斜插袋的制作，如帶嵌條的，袋口加貼邊的，還有弧形的月亮等等，在服裝工藝中像這樣相互聯系的工藝內容是較多的，教師必須合理組織、精心安排。有時可出示一個做好的樣品讓學生自己去分析比較，研究其工藝方法；有時也可讓學生設計制作與樣品有著一定聯系的另一種式樣的作品，以此來拓寬學生的工藝知識面，并能在課外的服裝設計制作中加以運用，提高學生對服裝制作的興趣。