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鐵嶺縣惠澤黑木耳種植專業合作社

2014-08-30 15:05:11
新農業 2014年8期
關鍵詞:黑木耳

鐵嶺縣惠澤黑木耳種植專業合作社于2010年初成立,經過4年多的發展,已成為鐵嶺地區較有名氣的企業。現有廠房4000平方米,噴灌、晾曬場地1.5萬平方米,廠區占地200畝,建有拌料室、滅菌室、接菌室、發酵室,固定資產已達1500多萬元。現有500多農戶加入,社員已基本掌握了黑木耳生產、加工、貯藏技術,生產規模不斷擴大。2013年,在黑木耳種植的基礎上,又發展了香菇等食用菌種植,合作社年產菌棒600萬段,實現產值近1200萬元,帶動了全鄉1萬多人走上了致富道路。

合作社充分利用山區資源,創建綠色無污染企業。為使農民盡快掌握黑木耳種植技術,合作社成立之初即從吉林蛟河聘請3名專家常年進行指導,2010年春季還選派五名青年到遼寧農業技術學院深造,專門學習食用菌種植技術。學習回來后,一方面指導工人生產,一方面開展對所有人員的技術培訓,使食用菌種植的效率、質量均大為提高。2012年5月至今,負責人何義、李春青、何斌分別參加了沈陽農業大學“農民企業家”培訓班、首屆遼寧省農民企業家高級研修班、遼寧省農民專業合作社負責人培訓班、婦女領辦農民專業合作社負責人省級示范培訓班的學習和培訓,企業管理能力和水平大幅提高,企業管理正向科學化、制度化、現代化發展。幾年來,根據合作社和食用菌產業的發展現狀,合作社實施一系列發展措施:一是“農超對接”活動,與大商新瑪特和興隆商場簽訂了供貨合同;二是到沈陽、大連及外地城市設立直銷處銷售產品;三是定期舉辦產品推介會;四是加強輿論宣傳推介,《鐵嶺日報》《鐵嶺晚報》《東北新聞網》《中國食用菌網》等都多次報道過合作社的生產情況;五是開展新產品的精加工、精包裝,創造更加高品質的商品,不斷提高合作社品位。2011年,“惠澤”牌黑木耳在“鐵嶺市第二屆榛子節”上獲市名優產品稱號;2012年,“惠澤”黑木耳專業種植合作社被遼寧省合作社聯合社、遼寧省農村合作經濟組織聯合會評為“優秀農村合作經濟組織”,理事長何義被表獎為“農村合作經濟組織先進個人”;同年9月,在第三屆“遼寧省農村合作經濟組織名優產品展銷會暨農超對接洽談會”上,“惠澤”牌黑木耳被評為“省名優產品”。2011~2012年,合作社所在食用菌種植園區被鐵嶺市科技局連續兩年評為“鐵嶺市科技示范基地”;2013年7月,食用菌種植基地被沈陽農業大學確定為“教學科研基地”;同年9月,“惠澤”牌黑木耳獲第四屆中國(鐵嶺)榛子節金獎。2014年以后,合作社計劃總投入資金達到2000萬元,爭取在全鄉9個行政村、54個自然屯全部建設食用菌種植基地,帶動全鄉1.5萬人致富,預計年產值可達1500萬元。另外,合作社還要開展技術創新,進行黑木耳深加工,比如研制壓縮黑木耳、黑木耳酒、黑木耳飲料、黑木耳小菜等;合作社還要在現有山林面積2500畝、榛子園1500畝的基礎上,計劃3年內山林面積達到5000畝、榛子園達到3000畝,并發展林下經濟如山野菜種植、笨雞笨豬飼養和林蛙的養殖。力爭5年內,把合作社辦成遼北地區的名牌農民專業合作社,把“惠澤”品牌打造成遼寧省名牌產品,為鐵嶺地區的經濟發展做出更大的貢獻。

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