我國風景區建筑現狀及改造設計研究
——以福州市北峰壽山瀑谷建筑改造設計為例

郭尤睿，董建文

(福建農林大學藝術園林學院，福建 福州 350002)

風景區建筑是指風景區內為游覽、觀光、休憩、文化娛樂、接待服務、信息購物等各項功能服務的各類建筑物和構筑物的總稱。風景區內建筑除具備使用功能外，又與環境結合構成建筑景觀，故又稱為風景建筑[1]。眾所周知，風景區建筑是風景區環境的重要組成部分，是風景區文化積淀和規劃思想在營造活動中的反映。如何正確地利用風景區建筑來營造風景區的文化氛圍和意境，表達宜人的人居空間環境是至關重要的。風景區建筑是風景區的門面最能代表風景區的景觀特色，是游人對風景區第一印象的重要來源，其潛在的經濟價值促進了風景區建筑的開發建設。毋庸置疑，在經濟利益的驅動下，急功近利地開發風景區建筑，導致的后果是不堪設想的。本研究對我國現有風景區建筑存在的問題進行剖析與總結，從自然因素、人文因素、社會因素等各方面探討風景區建筑設計的原則；并結合福州市北峰壽山瀑谷建筑改造設計的實例，提出了改造設計建議，旨在為滿足人們對新建筑、新材料需求的同時，設計出能突顯景區文化內涵的建筑群體，營造一個人與建筑、景區和諧的大自然環境。

1 我國風景區建筑的類型與特點

1.1 風景區建筑的類型

1.1.1 鄉土建筑

鄉土建筑是指地域內居民的生活性建筑，包括民居及宗祠等公共建筑。鄉土建筑一般是風景區內數量最多的建筑，是風景區建筑的重要組成部分。鄉土建筑通常具有濃厚的地域特色與歷史符號，并且經過歲月的沉積，顯現出獨特的魅力。鄉土建筑通常能反映當地居民生活歷史的變遷[2]。

1.1.2 景區服務性建筑

景區服務性建筑是指風景的開發建設過程中所建的具有服務功能的建筑，包括休閑娛樂、住宿、餐飲及其他建筑[2]。

1.1.3 景區景觀性建筑

景區景觀性建筑是指在景區內起到造景作用的建筑，如景區的大門、亭、廊、閣、樓等。這類建筑在風景區中十分常見。除了造景功能以外，這類建筑還為游人提供了休憩、停留、觀景的平臺與節點。

1.1.4 相關配套建筑

在規劃系統、設計完善的風景區中，相關配套建筑如公廁、臨時服務點、販賣亭等，也起著重要的作用。

1.2 風景區建筑的特點

風景區的建筑特點與風景區的地理空間、時間空間密不可分。

1.2.1 風景區建筑在地理空間上的差異

地形、氣候以及各種環境條件的差異，必將導致風景區建筑特點也存在差異。如江南地區的傳統建筑具有“小橋流水、粉墻黛瓦”的共性。在江南地區設計的風景區建筑如果緊扣這一符號特征，就能達到情景交融的境界[3]。即使在同一風景區內，不同景點的風景區建筑也可能不同，如景區入口的標志性建筑在體量和色彩、比例上是有一定考究的。

1.2.2 風景區建筑在時間空間上的差異

隨著歷史的延續，鄉土建筑數量減少，取而代之的是新興的建筑形式。建筑作為一種文化與藝術的載體，在各個時期體現著不同的風格。新建的建筑形式不能完全與傳統鄉土建筑文化內涵脫離，否則必然會格格不入，與周圍景區環境無法達到協調一致。

2 我國風景區建筑存在的問題

影響風景區形象的最直接因素往往是風景區的各類建筑、景觀小品等。這些建筑及其構筑物是否合理在很大程度上影響風景區的品位、特色和文化內涵。

2.1 風景區建筑形式單調，無法體現當地人文特色

景區內的建筑沒有提煉出當地民居文化，形式單調，給游人放之四海皆可用的感覺。反映地方民俗文化的鄉土建筑比例在減少，未對鄉土建筑進行本質的剖析與深刻地探討，并應用于景區建筑建設中。

2.2 風景區建筑文化內涵缺失

濃厚的景區文化和民族風情不是一蹴而就的，而是歷史文化的長期積淀。文化內涵對景區建筑風格的形成具有巨大的導向作用。隨著改革開放的深入、經濟水平的提高，人與人之間的交流不再受限于地理空間上的差異，一些西式現代建筑或者其他地區的建筑流入，使得各個景區建筑風格形式趨同，具有地方特色的建筑逐漸丟失。

2.3 風景區建筑破壞了自然環境

在商業利益的驅使下，景區過度開發建設，在風景區建筑的選址、規模、比例問題上沒有進行慎重的思考，忽視了景區建筑與景區整體景觀的關系，破壞了景區原有的自然生態景觀。如人工島的開發，造成一些景區的湖面面積被迫不斷減小，生態環境遭到嚴重破壞[3]。

2.4 風景區建筑濫用新材料

如何將景區原有地方鄉土建筑的特色與現代建筑、新穎的材料相融合，滿足當代人們在物質、精神生活方面的種種需求，這是景區建筑亟待解決的重要問題。新材料、新技術的興起，使得開發商趨之若鶩，不考慮景區建筑與景區自然環境是否融合，大肆開發建設，在一定程度上破壞了風景區的整體環境風貌。

2.5 風景區建筑與景區整體環境不協調

過分注重經濟效益，商業性的飲食住宿建筑比例過大，在人流量大、景區區位好的景點過多布置建筑物，使得景區原有風貌及文化內涵遭到破壞，降低了景區的美感。建筑數量增多，如果在色彩比例方面沒有控制好，必然導致不協調。景區內的開發建設用地擠占了風景用地，使得景區整體審美趣味降低。

3 風景區建筑設計的原則

3.1 因地制宜，與整體風景環境協調

風景區的建筑是藝術品，不能單純用指標、尺寸作設計依據，也不能單靠丁字尺、三角板來進行設計，而是要結合實地環境、地形和地貌來進行設計[4]。

在風景區建設中，風景區建筑應充分考慮選址，尊重原有自然地形地貌。建筑的比例、尺度和體量需加以考究，力求與周圍自然環境協調，建筑的布局不破壞原有觀景感強的風景視線與軸線。例如云臺山古寺依山而筑，建造者運用高超的技藝，將建筑建于山峰之上，與周圍秀美的自然景色融為一體，是國內罕見的巖頂石建筑群，體現了貴州石頭建筑藝術的高超水平，具有很高文物價值和游覽價值[2]。

3.2 文化延續，傳承鄉土建筑文脈

將地域主義資源當作是創造力的來源，并不斷地更新其內涵以響應人們對建筑的要求，乃是找回人性化建筑所踏出重要的一步[4]。地區歷史傳統往往能夠在當地歷史韻味濃郁的風景環境中表現出來。風景區建筑應當尋求地區的文化元素，并加以詮釋，以建筑及其構筑物的形式將其充分地表現出來。文化的延續，不僅僅只是模仿和抄襲，是在原有文化元素的基礎上進行創新，在傳承中推陳出新，創作出具有地方靈性的風景建筑。地方的歷史典故、人文軼事、民俗活動、節事活動都可成為建筑師們創作的良好素材，這些素材需要經過進一步加工，將其提煉成抽象的符號，并在建筑細節或其構筑如景區小品、雕塑中體現出來，讓游人獲得視覺上的體驗，從中了解景區文化。

3.3 建筑與材料、技術融合，重視地方材料使用

當地人對地方建筑材料的質地、肌理以及色彩往往具有一定的感情，如福建南安石料豐富，由此形成的石結構風景建筑別具一格。地方材料的使用不僅節約了運輸上的成本，同時建造的風景區建筑也更能體現當地的鮮明個性，與當地自然環境相融合。武夷山九曲賓館選用地方的暗紅色毛石、古城磚，并進行加工拼砌成一定的肌理，具有地方特色，凸顯了地方人文特色，自然化的色彩處理使得建筑與自然環境融為一體又有適度的差異，頗具觀賞性。

4 風景區建筑設計實例探討——以福州市北峰壽山瀑谷建筑改造設計為例

4.1 區位分析

交通區位方面：壽山瀑谷位于晉安區壽山鄉新霍公路主干道18km處，距離福州市區25km，總長3km。隨著繞城高速公路的通車，壽山瀑谷與市區的交通聯接將更加便利。

地理區位方面：獨特的自然氣候與山地條件，孕育了壽山瀑谷“五里瀑谷，十里畫廊”的美景。山地結構復雜多樣，海拔高度變幅大，山區小氣候復雜，晝夜溫差大，生態資源豐富，天然植被覆蓋率高。屬中南亞熱帶交界處，四季分明、雨量充沛，具有顯著的海洋性季風氣候特點。

旅游區位方面：壽山瀑谷位于福州后花園北峰山區，旅游資源非常豐富，區域范圍內有壽山石文化區、千年古寺林陽寺、北斗洋滑草場、桂湖溫泉度假村、宦溪滿堂香茶園等各種類型的旅游景區。但是以瀑谷為主要資源特色的景區，除了皇帝洞以外，僅有壽山瀑谷1處，可以說是離福州最近的瀑布景區，具有資源互補性優勢。

4.2 建筑地理環境分析

“五里瀑谷，十里畫廊”是壽山風景區的真實寫照。景區內古木參天、植被珍惜、奇花斗艷、怪石突兀、碧水長年、飛瀑驚天，地理環境十分特殊。在福州北峰壽山瀑谷內的建筑，多依山傍水，此環境條件對建筑設計的要求十分高。在壽山瀑谷內設計建筑，不僅僅要考慮其外形與山勢、地形是否能很好地融合，更要考慮其結構是否能與整體建筑立地條件相吻合。

4.3 現狀調查分析

4.3.1 入口建筑

圖1 壽山瀑谷入口廊橋

圖2 景區現有建筑

圖3 風格迥異的景觀建筑

入口區作為整個景區的形象縮影，應反映整個景區檔次及景觀經營管理理念；壽山瀑谷的入口建筑為一座跨溪廊橋，整體風格為仿古式建筑。以仿古式建筑作為景區的入口，有助于傳遞景區的整體信息，點出該景區整體為中式風景區。然而，仿古式廊橋的設計雖然有點古典味道,但是整體檔次太低，形象特色模糊(圖1)。

4.3.2 度假休閑建筑

現有度假休閑建筑，部分基礎存在隱患，建議做危房鑒定。此外，景區現有休閑度假建筑缺乏統一的風格，與中國多數鄉村建筑類似，簡單的建筑外立面、整體白色瓷磚貼面以及格格不入的仿中式屋頂(圖2)。在風景區的大力開發下，景觀效果較差、且與景區整體風格不相吻合的建筑，勢必影響景區整體的發展。

4.3.3 景觀建筑小品

現存景觀建筑小品，如亭、橋等在入口區保持較好。但其他區域的景觀建筑，或沒有經過系統的規劃設計，或缺少一定的建筑內涵，無法體現景區的整體風格與特色。還有些景觀建筑，則是對國外建筑的生搬硬套，“仿歐”建筑隨處可見，顯得頗為另類(圖3)。景區內的建筑，應該整體規劃、統一設置、統一管理。

4.3.4 建筑現狀總結

福州北峰壽山瀑谷景區整體形象檔次偏低。景區內的現有建筑，除入口處建筑相對較新以外，其他建筑整體顯得老舊。且景區內的景觀建筑整體風格也與時下國內其他著名風景區的建筑設計有所差距。各項建筑設施陳舊落后，直接導致了景區在日常運行過程中，無法滿足較高層次的休閑度假需求，從而影響景區的整體運營。此外，景區的功能性建筑，如度假屋和酒店等，獨立性相對較弱，缺少獨立的休閑度假區。景區內的建筑形式與整體環境無法融合，吸引力低；景觀環境視線相對封閉，缺乏活力，尤其度假屋區域開放共享空間較少，動靜穿插不足。

4.4 建筑改造設計策略

現階段，要想發展壽山瀑谷景區，除了對旅游項目進行系統規劃意外，建筑改造也勢在必行。

4.4.1 統一建筑規劃

要想對壽山瀑谷的建筑進行合理的設計，就離不開系統的建筑規劃。建筑規劃包括功能性規劃、建筑風格規劃等。景區的建筑規劃應與景區整體規劃同步進行，并且綜合考慮體量、功能、風格等方面的因素，使景區內的建筑能夠滿足不同人群的不同需求。

4.4.2 明確功能性建筑分類

壽山瀑谷原有建筑普遍存在功能性不明顯的特征。首先要根據風景區具體的功能需求，對建筑的功能進行改造。在進行建筑改造時，應根據需要改造的建筑或者新建建筑的所在地、區位環境等因素，賦予合理的功能。在以活動為主的區域，建筑主要以服務功能為主，如販賣點、餐飲、娛樂場所等；在環境較為僻靜的區域，則可以開發成為休閑度假用地，以賓館、酒店以及農家旅館為主，滿足人們休憩與住宿的需求；在景區觀賞角度較好的地方，可以增設觀賞停留型建筑，如亭、臺、樓、閣等，供游人休息觀景所使用。

4.4.3 定位建筑風格

壽山是福州著名的風景旅游勝地，同時也是國石壽山石的產地。在壽山內規劃風景區，其建筑應與福州當地特色建筑風格相協調。福州是東南沿海的歷史名城，其建筑也頗具特色，如馬頭墻等建筑符號更是在國內小有名氣。在壽山瀑谷的建筑改造設計過程中，可以大膽地借鑒福州三坊七巷的建筑風格與整體格局，在建筑密集的區域，甚至可以采用坊巷結構的建筑布局方式，并以馬頭墻和青磚墻的形式來進行建筑設計，以凸顯景區以及福州特有的建筑風格與文化內涵(圖4)。

圖4 典型的福州院落空間

5 小結

做好風景區建筑設計，歸根結底就是處理好風景區建筑與自然環境的融合、協調，處理好風景區建筑對鄉土建筑的傳承、創新，處理好建筑對當地文化元素的提煉。總的來說，風景區建筑設計就是營造一個人、建筑、自然和諧相處的環境，達到生態效益、環境效益、社會效益和經濟效益的平衡。

本研究以福州壽山瀑谷建筑改造設計為例，分析了壽山瀑谷建筑的地理環境和休閑度假各類景觀建筑的現狀，并結合風景區建筑設計原則，提出了壽山瀑谷建筑改造的策略，以期景區建筑在改造后能成為景區的一部分，并讓游人充分體驗自然風景區的魅力。

[參考文獻]

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[2]劉兆豐，殷以強.風景區建筑景觀與風景關系的研究——談貴州西線風景建筑[J].規劃師,1997,(1):95-98.

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[4]吳良鏞.廣義建筑學[M].北京：北京大學出版社,1989.