高中化學實驗教學方法的改進探討

陸春芳

摘 要：高中化學實驗的改進研究是為了提高現(xiàn)行教材中所規(guī)定的實驗以及其他教材外必要實驗的可觀察性、可操作性，使其在高中化學教育教學中的功能更強、作用更大、效果更好。

關鍵詞：高中化學；實驗教學；方法；改進

中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）16-066-01

一、探究式實驗教學

學生需要探究式學習，教師就要使用探究式教學，因此，新的教學方法應運而生。劉知新教授指出：探究在課堂中的3種作用：一是為學生提供實踐和經(jīng)受鍛煉的機會；二是為教師提供一個教會學生解決問題的途徑；三是有助于改變傳統(tǒng)的以教師講授為主的教學方式。所以我們要將實驗的改進納入探究式教學中。

第一，將驗證性實驗改為探究性實驗，培養(yǎng)學生實驗探究能力。建構(gòu)主義理論認為：學習不是教師向?qū)W生傳遞知識、學生被動吸收的過程，而是學習者主動建構(gòu)知識意義的過程，這個過程是不能由他人所代替的。為此，可以根據(jù)學生認知結(jié)構(gòu)的特點和客觀條件，有選擇地將一部分驗證性實驗改為探究性實驗，使學生從實驗設計開始，讓學生通過自己動手、思考、分析，獲取新知識。當然，我們反對為探究而探究。

例如：在氣的噴泉實驗教學中，會對形成噴泉現(xiàn)象的原因進行分析，讓學生知道是因為存在壓強差才產(chǎn)生了噴泉。馬上提出問題：假若將氨氣換成二氧化碳，能否形成噴泉呢？如若不能，應如何改進？讓學生思考討論后動手操作來驗證結(jié)論是否正確。經(jīng)過討論，有些學生認為可以形成噴泉，而有些學生則認為不能形成噴泉，并都設計了實驗方案，動手驗證，結(jié)果用水和二氧化碳進行實驗不能形成噴泉。馬上分析原因：二氧化碳在水中的溶解度不大，很難產(chǎn)生足夠的壓強差。如果換一種溶劑，能與二氧化碳反應，使燒瓶中短時間內(nèi)產(chǎn)生較大的壓強差，是不是就能產(chǎn)生噴泉呢？通過實驗加以驗證，明白了若將水改為氧氧化鈉溶液，噴雜就可以產(chǎn)生，從而更加理解形成噴泉所需要的條件。

第二，將演示實驗改成學生分組實驗，增強學屯實驗操作能力。

演示實驗通常是原理性的，往常只由教師操作，學生觀察。教師在課堂上做演示實驗，并指導學蟲觀察，對學生在實驗方法、步驟及習慣等方面有著示范的作用。隨著實驗教學的開展，可以將演示實驗轉(zhuǎn)化為學生在教師指導下完成的實驗，使學生對實驗現(xiàn)象留下深刻印象，也加深了學生對實驗目的的理解。我們還可以進行學生分組實驗，加強小組間的合作，共同探討實驗現(xiàn)象與過程。當實驗條件具備時，就可以將分組實驗變?yōu)閱稳藢嶒灒屆總€學生都能親自動手操作，獨立思考，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

“鈉與水反應”的實驗中，學生只能觀察到浮、培、游、紅，但該實驗產(chǎn)生的氧氣并沒有得到驗證，通過對實驗儀器的改進，讓學生自己去驗證，從而加深學生對知識點的理解。將教材中的小燒杯該為真果粒瓶（教師演示實驗）和滴眼液瓶（學生分組實驗），并分別在真果粒瓶的中上部及塑料內(nèi)塞上均鉆一個孔，滴眼液瓶則只在中上部鉆一個孔（因其內(nèi)壁塞上己經(jīng)有一個小孔），再往瓶中裝入一定量的蒸懷水，并加入一粒黃豆大小的金屬鈉，蓋好塑料內(nèi)塞。反應完畢后，點燃酒精燈，分別將瓶中上部的小孔靠近火焰并輕輕擠壓瓶子。結(jié)果真果粒瓶上的內(nèi)塞因爆炸而被沖出，由滴眼液瓶中擠出的氣體則燃燒，這些現(xiàn)象都說明了鈉與水反應生成的氣體是氧氣。

第三，增加必要的探究性實驗，強化科學探究的意識。在新課標中，“通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學研究的過程，激發(fā)學習化學的興趣，強化科學探究的意識，促進學習方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力”。

二、整合實驗內(nèi)容式教學

第一，實驗內(nèi)容的整合，我們要遵循“演示實驗、學生實驗和自主探究實驗相結(jié)合”的原則。在實踐中，尊重學生主體地位，淡化演示實驗和學生實驗的區(qū)別，鞏固學生實驗意識，加大學生自主探究實驗力度，真正讓化學實驗成為學生學習化學的主要方式。在實驗內(nèi)容整合時，要基于以下幾點考慮：一是為了使學生體驗探究過程，學習科學方法的實驗；二是密切聯(lián)系生產(chǎn)生活實際的實驗，強化科學一技術一社會教育；三是隨著學科知識的擴展和延伸所增加的實驗；四是介紹和應用現(xiàn)代實驗技術的實驗。

第二，實驗內(nèi)容的整合，還應該注意將教學實際與化學史上的“經(jīng)典事件”有機的結(jié)合。從某種意義上講，化學史就是化學的實驗史。而化學的實驗史本身就是一種博大的、精深的實驗文化。化學史系統(tǒng)地闡述化學發(fā)展的歷程，如實地記錄了影響化學發(fā)展的重要事件，展示當時化學家們?yōu)榱私規(guī)曰瘜W現(xiàn)象背后的規(guī)律所進行的思維過程及方法，以及他們所具備的科學精神。圍繞化學發(fā)展史的“經(jīng)典事件”，來創(chuàng)設教學情境，精神、前進的動力。

三、開發(fā)實驗的趣味性教學

化學學習興趣是指學生對化學力求認識、趨近的一種心理傾向。而化學實驗就具有動機功能，可以激發(fā)學生的興趣。國內(nèi)外的各種調(diào)查顯示，很多中學生對化學學習的興趣正在明顯下降，甚至一些學生放棄了學習化學。導致這一狀況的原因有很多，但做了化學實驗，就一定能夠保持和激發(fā)學生的學習化學興趣問題引起了人們的思考。因此，如何增加化學實驗的趣味性，是化學教學中值得關注一個問題。目前，國內(nèi)國外有不少的教師都在致力于中學化學實驗的趣味化設計，從不同的角度去思考，就有不同的設計方案，因而值得我們?nèi)パ芯俊?/p>

參考文獻：

[1] 陳仁山.優(yōu)化高中化學實驗提高實驗教學有效性[J]實驗教學與儀器，2013， 299.（3）

[2] 鄧文莉.高中化學趣味性實驗課堂的架構(gòu)策略探討[J]新課程，2013.4endprint