不同因素對奶牛產奶量的影響研究

徐啟明

摘 要：選取無為縣一奶牛養殖場76頭后備母牛，采取統計分析的方法，研究不同日增重、投產日齡、體尺對奶牛產奶量的影響。結果表明：日增重在400～499g，第一胎產奶量明顯高于其他日增重水平處理；投產日齡在704～800d，第一胎的產奶量最高；體尺性狀中體高、體長、胸圍、管圍與產奶量的相關系數分別為：0.17，0.10，0.25，0.06，均為弱的正相關。

關鍵詞：日增重；投產日齡；體尺；奶牛；產奶量

中圖分類號 S823.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）16-113-02

影響奶牛產奶量的因素有很多，如投產日齡、日增重、體尺等，國內外對這些因素都進行了詳盡的研究。如國外有研究認為，大型品種牛初情期前日增重應控制在500～750g，小型品種應控制在400g/日[1]；國內有研究認為，母牛投產日齡處在704～800d是非常好的[4]；多數研究認為體尺性狀與產奶量呈弱的正相關[1]。這些研究都是從不同地區的具體材料出發而得出的結論，這些結論是否適合無為地區的荷斯坦牛還尚未可知。為此，筆者結合無為縣實際，采用統計處理等方法研究了以上3個因素對奶牛產奶量的影響，以期為無為地區奶牛場開展生產、管理、繁殖和配種等提供一定的參考依據。

1 材料與方法

1.1 牛群選擇 資料來源于無為縣一奶牛養殖場，牛群系譜檔案選擇有完整記錄、健康無病的泌乳牛76頭。

1.2 產奶量統計 統計泌乳牛1～3胎305d產奶量，不足305d按實際產奶量計，超過305d超過的部分除去。

1.3 性狀測量 日增重=（成年母牛估測體重-初生重）/投產日齡；體高：自肩胛骨最高點垂直到地面的高度（測杖）；體長：由肱骨前突起的最前點到坐骨結節最后內隆凸間的距離；胸圍：在肩胛骨后緣處作一垂線，用卷尺圍繞一周測量之；管圍：前肢掌骨上1/3處的周徑，用卷尺測量。

1.4 數據處理 數據經SAS系統軟件，GLM過程處理。

2 結果與分析

2.1 不同日增重水平對305d產奶量的影響 由表1可以看出，日增重在400～499g、500～599g、600g以上的的305d產奶量分別為（6 608±1 178.88）kg、（5 484±879.21）kg、

（5 596±801.60）kg；日增重為400～499g的奶牛產奶量比日增重在500g以上的奶牛產奶量較高，差異極顯著（P<0.01），而日增重在500～599g及600g以上的奶牛年產奶量差異不顯著（P>0.05）。由此可以看出，日增重在400～499g的奶牛產奶量較多。

2.2 不同投產日齡對母牛各胎次305d產奶量的影響 由表2可知，投產日齡在704～800d投產的奶牛第一胎年產奶量比投產日齡在832～894d及895d以上的第一胎奶牛年產奶量較高，其中投產日齡在704～800d投產的奶牛年與投產日齡在832～894d年產奶量相比，差異極顯著（P<0.01），895d以上投產的奶牛與投產日齡在832～894d投產的年產奶量相比，差異顯著（P<0.05）；而不同投產日齡的奶牛第二胎、第三胎產奶量相比較，差異不顯著（P>0.05）。由此可以得出，投產日齡對第一胎奶牛產奶量有較大影響，對第二胎次和第三胎次基本沒有影響，其中投產日齡在704～800d的奶牛第一胎產奶量較高。

2.3 不同體尺對頭胎產奶量的影響 2.4 各體尺性狀間及頭胎產奶量的表型相關 由表4可以看出，荷斯坦牛主要體尺性狀間以及與產奶量之間均為較弱的正相關。

3 結論與討論

（1）由本實驗得知，日增重對頭胎產奶量影響很大，當日增重處在400～499g水平上，產奶量明顯高于其他日增重水平（P<0.01）。潘軍[2]等人研究認為：日增重的變化對第一胎的產奶量有顯著影響，這與本文的研究結果基本吻合，而他們認為將日增重控制在555.4g時，產奶量最高，這一點與本文的結果還是不同的，可能是地區差異所致。

（2）從對無為地區某一養殖場的76頭奶牛的資料分析可以看出，投產日齡在704～800d時，對一胎產奶量的影響最大（P<0.01），對2～3胎無明顯的影響（P>0.05）。劉桂省等人[4]研究結果認為，母牛投產日齡處在704～800d時是非常好的，這與本文的研究結果基本吻合，從互相比較可以看出，本文的研究結果可以作為初步的結論。

（3）由相關分析結果表明：體尺性狀與第一胎產奶量有著很弱的正相關。而田可川、孫曉玉等[1-3]分別研究認為，體尺性狀與第一胎產奶量呈弱的正相關，雖然本文所得出的相關系數與他們所研究的不同，但結果基本上是一致的。可以認為通過體尺性狀選擇來提高第一胎產奶量并非有效。

（4）由于選取材料有限等一些客觀原因，本研究中日增重的變動范圍很小、組數少，可能會在一定程度上影響到研究結論。另外，日增重過低是否會影響奶牛的產奶量，本文尚未加以研究，今后這些都有待于作進一步的研究。

參考文獻

[1]孫曉玉，韓廣文，于孟虎，等.荷斯坦奶牛體尺、體重性狀遺傳參數的估測以及產奶性能相關分析[J].中國奶牛，1993，3：39-40.

[2]潘軍，姜立柱，楊運清，等.育成牛增重速度與產奶性能關系初探[J].中國奶牛，1993，1：45.

[3]田可川.奶牛產奶量與各數量性狀的相關性研究[J].中國奶牛，1993，3：46-48.

[4]劉桂省，李德生，李世富.不同投產日齡母牛對各胎次體高、體重和產奶量的影響[J].中國奶牛，1998，5：37-39. （責編：張宏民）endprint

摘 要：選取無為縣一奶牛養殖場76頭后備母牛，采取統計分析的方法，研究不同日增重、投產日齡、體尺對奶牛產奶量的影響。結果表明：日增重在400～499g，第一胎產奶量明顯高于其他日增重水平處理；投產日齡在704～800d，第一胎的產奶量最高；體尺性狀中體高、體長、胸圍、管圍與產奶量的相關系數分別為：0.17，0.10，0.25，0.06，均為弱的正相關。

關鍵詞：日增重；投產日齡；體尺；奶牛；產奶量

中圖分類號 S823.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）16-113-02

影響奶牛產奶量的因素有很多，如投產日齡、日增重、體尺等，國內外對這些因素都進行了詳盡的研究。如國外有研究認為，大型品種牛初情期前日增重應控制在500～750g，小型品種應控制在400g/日[1]；國內有研究認為，母牛投產日齡處在704～800d是非常好的[4]；多數研究認為體尺性狀與產奶量呈弱的正相關[1]。這些研究都是從不同地區的具體材料出發而得出的結論，這些結論是否適合無為地區的荷斯坦牛還尚未可知。為此，筆者結合無為縣實際，采用統計處理等方法研究了以上3個因素對奶牛產奶量的影響，以期為無為地區奶牛場開展生產、管理、繁殖和配種等提供一定的參考依據。

1 材料與方法

1.1 牛群選擇 資料來源于無為縣一奶牛養殖場，牛群系譜檔案選擇有完整記錄、健康無病的泌乳牛76頭。

1.2 產奶量統計 統計泌乳牛1～3胎305d產奶量，不足305d按實際產奶量計，超過305d超過的部分除去。

1.3 性狀測量 日增重=（成年母牛估測體重-初生重）/投產日齡；體高：自肩胛骨最高點垂直到地面的高度（測杖）；體長：由肱骨前突起的最前點到坐骨結節最后內隆凸間的距離；胸圍：在肩胛骨后緣處作一垂線，用卷尺圍繞一周測量之；管圍：前肢掌骨上1/3處的周徑，用卷尺測量。

1.4 數據處理 數據經SAS系統軟件，GLM過程處理。

2 結果與分析

2.1 不同日增重水平對305d產奶量的影響 由表1可以看出，日增重在400～499g、500～599g、600g以上的的305d產奶量分別為（6 608±1 178.88）kg、（5 484±879.21）kg、

（5 596±801.60）kg；日增重為400～499g的奶牛產奶量比日增重在500g以上的奶牛產奶量較高，差異極顯著（P<0.01），而日增重在500～599g及600g以上的奶牛年產奶量差異不顯著（P>0.05）。由此可以看出，日增重在400～499g的奶牛產奶量較多。

2.2 不同投產日齡對母牛各胎次305d產奶量的影響 由表2可知，投產日齡在704～800d投產的奶牛第一胎年產奶量比投產日齡在832～894d及895d以上的第一胎奶牛年產奶量較高，其中投產日齡在704～800d投產的奶牛年與投產日齡在832～894d年產奶量相比，差異極顯著（P<0.01），895d以上投產的奶牛與投產日齡在832～894d投產的年產奶量相比，差異顯著（P<0.05）；而不同投產日齡的奶牛第二胎、第三胎產奶量相比較，差異不顯著（P>0.05）。由此可以得出，投產日齡對第一胎奶牛產奶量有較大影響，對第二胎次和第三胎次基本沒有影響，其中投產日齡在704～800d的奶牛第一胎產奶量較高。

2.3 不同體尺對頭胎產奶量的影響 2.4 各體尺性狀間及頭胎產奶量的表型相關 由表4可以看出，荷斯坦牛主要體尺性狀間以及與產奶量之間均為較弱的正相關。

3 結論與討論

（1）由本實驗得知，日增重對頭胎產奶量影響很大，當日增重處在400～499g水平上，產奶量明顯高于其他日增重水平（P<0.01）。潘軍[2]等人研究認為：日增重的變化對第一胎的產奶量有顯著影響，這與本文的研究結果基本吻合，而他們認為將日增重控制在555.4g時，產奶量最高，這一點與本文的結果還是不同的，可能是地區差異所致。

（2）從對無為地區某一養殖場的76頭奶牛的資料分析可以看出，投產日齡在704～800d時，對一胎產奶量的影響最大（P<0.01），對2～3胎無明顯的影響（P>0.05）。劉桂省等人[4]研究結果認為，母牛投產日齡處在704～800d時是非常好的，這與本文的研究結果基本吻合，從互相比較可以看出，本文的研究結果可以作為初步的結論。

（3）由相關分析結果表明：體尺性狀與第一胎產奶量有著很弱的正相關。而田可川、孫曉玉等[1-3]分別研究認為，體尺性狀與第一胎產奶量呈弱的正相關，雖然本文所得出的相關系數與他們所研究的不同，但結果基本上是一致的。可以認為通過體尺性狀選擇來提高第一胎產奶量并非有效。

（4）由于選取材料有限等一些客觀原因，本研究中日增重的變動范圍很小、組數少，可能會在一定程度上影響到研究結論。另外，日增重過低是否會影響奶牛的產奶量，本文尚未加以研究，今后這些都有待于作進一步的研究。

參考文獻

[1]孫曉玉，韓廣文，于孟虎，等.荷斯坦奶牛體尺、體重性狀遺傳參數的估測以及產奶性能相關分析[J].中國奶牛，1993，3：39-40.

[2]潘軍，姜立柱，楊運清，等.育成牛增重速度與產奶性能關系初探[J].中國奶牛，1993，1：45.

[3]田可川.奶牛產奶量與各數量性狀的相關性研究[J].中國奶牛，1993，3：46-48.

[4]劉桂省，李德生，李世富.不同投產日齡母牛對各胎次體高、體重和產奶量的影響[J].中國奶牛，1998，5：37-39. （責編：張宏民）endprint

摘 要：選取無為縣一奶牛養殖場76頭后備母牛，采取統計分析的方法，研究不同日增重、投產日齡、體尺對奶牛產奶量的影響。結果表明：日增重在400～499g，第一胎產奶量明顯高于其他日增重水平處理；投產日齡在704～800d，第一胎的產奶量最高；體尺性狀中體高、體長、胸圍、管圍與產奶量的相關系數分別為：0.17，0.10，0.25，0.06，均為弱的正相關。

關鍵詞：日增重；投產日齡；體尺；奶牛；產奶量

中圖分類號 S823.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）16-113-02

影響奶牛產奶量的因素有很多，如投產日齡、日增重、體尺等，國內外對這些因素都進行了詳盡的研究。如國外有研究認為，大型品種牛初情期前日增重應控制在500～750g，小型品種應控制在400g/日[1]；國內有研究認為，母牛投產日齡處在704～800d是非常好的[4]；多數研究認為體尺性狀與產奶量呈弱的正相關[1]。這些研究都是從不同地區的具體材料出發而得出的結論，這些結論是否適合無為地區的荷斯坦牛還尚未可知。為此，筆者結合無為縣實際，采用統計處理等方法研究了以上3個因素對奶牛產奶量的影響，以期為無為地區奶牛場開展生產、管理、繁殖和配種等提供一定的參考依據。

1 材料與方法

1.1 牛群選擇 資料來源于無為縣一奶牛養殖場，牛群系譜檔案選擇有完整記錄、健康無病的泌乳牛76頭。

1.2 產奶量統計 統計泌乳牛1～3胎305d產奶量，不足305d按實際產奶量計，超過305d超過的部分除去。

1.3 性狀測量 日增重=（成年母牛估測體重-初生重）/投產日齡；體高：自肩胛骨最高點垂直到地面的高度（測杖）；體長：由肱骨前突起的最前點到坐骨結節最后內隆凸間的距離；胸圍：在肩胛骨后緣處作一垂線，用卷尺圍繞一周測量之；管圍：前肢掌骨上1/3處的周徑，用卷尺測量。

1.4 數據處理 數據經SAS系統軟件，GLM過程處理。

2 結果與分析

2.1 不同日增重水平對305d產奶量的影響 由表1可以看出，日增重在400～499g、500～599g、600g以上的的305d產奶量分別為（6 608±1 178.88）kg、（5 484±879.21）kg、

（5 596±801.60）kg；日增重為400～499g的奶牛產奶量比日增重在500g以上的奶牛產奶量較高，差異極顯著（P<0.01），而日增重在500～599g及600g以上的奶牛年產奶量差異不顯著（P>0.05）。由此可以看出，日增重在400～499g的奶牛產奶量較多。

2.2 不同投產日齡對母牛各胎次305d產奶量的影響 由表2可知，投產日齡在704～800d投產的奶牛第一胎年產奶量比投產日齡在832～894d及895d以上的第一胎奶牛年產奶量較高，其中投產日齡在704～800d投產的奶牛年與投產日齡在832～894d年產奶量相比，差異極顯著（P<0.01），895d以上投產的奶牛與投產日齡在832～894d投產的年產奶量相比，差異顯著（P<0.05）；而不同投產日齡的奶牛第二胎、第三胎產奶量相比較，差異不顯著（P>0.05）。由此可以得出，投產日齡對第一胎奶牛產奶量有較大影響，對第二胎次和第三胎次基本沒有影響，其中投產日齡在704～800d的奶牛第一胎產奶量較高。

2.3 不同體尺對頭胎產奶量的影響 2.4 各體尺性狀間及頭胎產奶量的表型相關 由表4可以看出，荷斯坦牛主要體尺性狀間以及與產奶量之間均為較弱的正相關。

3 結論與討論

（1）由本實驗得知，日增重對頭胎產奶量影響很大，當日增重處在400～499g水平上，產奶量明顯高于其他日增重水平（P<0.01）。潘軍[2]等人研究認為：日增重的變化對第一胎的產奶量有顯著影響，這與本文的研究結果基本吻合，而他們認為將日增重控制在555.4g時，產奶量最高，這一點與本文的結果還是不同的，可能是地區差異所致。

（2）從對無為地區某一養殖場的76頭奶牛的資料分析可以看出，投產日齡在704～800d時，對一胎產奶量的影響最大（P<0.01），對2～3胎無明顯的影響（P>0.05）。劉桂省等人[4]研究結果認為，母牛投產日齡處在704～800d時是非常好的，這與本文的研究結果基本吻合，從互相比較可以看出，本文的研究結果可以作為初步的結論。

（3）由相關分析結果表明：體尺性狀與第一胎產奶量有著很弱的正相關。而田可川、孫曉玉等[1-3]分別研究認為，體尺性狀與第一胎產奶量呈弱的正相關，雖然本文所得出的相關系數與他們所研究的不同，但結果基本上是一致的。可以認為通過體尺性狀選擇來提高第一胎產奶量并非有效。

（4）由于選取材料有限等一些客觀原因，本研究中日增重的變動范圍很小、組數少，可能會在一定程度上影響到研究結論。另外，日增重過低是否會影響奶牛的產奶量，本文尚未加以研究，今后這些都有待于作進一步的研究。

參考文獻

[1]孫曉玉，韓廣文，于孟虎，等.荷斯坦奶牛體尺、體重性狀遺傳參數的估測以及產奶性能相關分析[J].中國奶牛，1993，3：39-40.

[2]潘軍，姜立柱，楊運清，等.育成牛增重速度與產奶性能關系初探[J].中國奶牛，1993，1：45.

[3]田可川.奶牛產奶量與各數量性狀的相關性研究[J].中國奶牛，1993，3：46-48.

[4]劉桂省，李德生，李世富.不同投產日齡母牛對各胎次體高、體重和產奶量的影響[J].中國奶牛，1998，5：37-39. （責編：張宏民）endprint