《植物生物技術》課程建設的探索

劉南南 王寶琴 任麗麗

［摘要］植物生物技術是現(xiàn)代生物技術的重要組成部分，植物生物技術課程也是生物技術本科專業(yè)的重要專業(yè)課程。通過對《植物生物技術》課程體系的改革和探索, 可以提高教學質(zhì)量，促進學生知識、能力、思維和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

［關鍵詞］植物生物技術課程建設探索

［中圖分類號］G642.3［文獻標識碼］A［文章編號］2095-3437（2014）13-0075-02

植物生物技術是應用現(xiàn)代生物技術對植物品質(zhì)和性狀進行改造、培育新品種、創(chuàng)造新種質(zhì)的應用型學科，它是現(xiàn)代生物技術的重要組成部分，也是生物技術中發(fā)展最快的、實用化和產(chǎn)業(yè)化程度最高的一個領域。植物生物技術的發(fā)展對促進我國農(nóng)、林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，植物資源的開發(fā)利用，環(huán)境保護等各個方面都具有十分重要的意義。目前，國內(nèi)辦有生物及農(nóng)、林業(yè)相關專業(yè)的高校都開設了《植物生物技術》課程。

濱州學院生物技術專業(yè)從2008年開始招生，對該專業(yè)的學生也開設了《植物生物技術》課程。該課程開設3年來，本著培養(yǎng)應用型人才的目標，我們在教學過程中對《植物生物技術》課程的教學內(nèi)容進行了合理配置。隨著2011版新培養(yǎng)方案的出臺，為了進一步提高教學質(zhì)量，使學生更好地掌握植物生物技術的基本原理和方法，我們對《植物生物技術》課程建設進行了探索。

一、教師隊伍建設

在開設《植物生物技術》這門課程時，生命科學系成立了相應的課程組，課程組成員由生物技術及植物學專業(yè)的教師組成，職稱和年齡結構合理。在課程組成員共同研究和探討的基礎上，建設該課程的課程體系，制訂教學內(nèi)容和教學方法。課程組實行主講教師負責制，主講教師常年從事植物生物技術研究，有一定的理論和實踐基礎，對教學各環(huán)節(jié)全面負責。

雖然課程組的建立為《植物生物技術》課程教學的實施提供了基本的師資保障，但擁有一支學術水平高、整體素質(zhì)強的教師隊伍是課程建設的人才基礎，因此要進一步加強教師隊伍建設，鼓勵教師廣泛閱讀與植物生物技術相關的專業(yè)書籍和期刊文章，積極從事與植物生物技術相關的科學研究，參加學術會議和學術交流，多發(fā)表學術論文。同時，聘請國內(nèi)植物生物技術領域的專家、學者前來講學，提高教師的學術研究水平，以科研促教學。鼓勵教師走出去，積極參加相關的培訓學習和專業(yè)進修，開闊視野，提高教學能力和專業(yè)化水平。注重青年教師的培養(yǎng)，富有經(jīng)驗的老教師能對青年教師起到傳幫帶的作用，在師徒結對的過程中共同提高教學水平。

二、課程基礎建設

（一）教學大綱的修訂

教學大綱是課程教學的指導性文件，也是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的重要保證。教學大綱要保持相對的穩(wěn)定性，同時在教學過程中也要依據(jù)教學任務和學生的接受能力來進行修訂和完善。

基于應用型人才培養(yǎng)目標，我們對《植物生物技術》課程的教學目的和任務進行了修訂，旨在讓學生通過此門課程的學習，對現(xiàn)代生物技術在植物領域的應用有更深刻的認識，更好地掌握生物技術在植物遺傳改良和工業(yè)化生產(chǎn)中的基本原理和方法，初步具有從事植物生物技術研究的試驗設計和基本操作的技能，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，為實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)的目標奠定基礎。

《植物生物技術》是一門內(nèi)容繁雜的課程，但授課學時卻非常有限，根據(jù)新版培養(yǎng)方案，總學時為32學時，其中理論教學24學時，其他8學時。植物生物技術主要包括植物基因工程和與之相關的植物組織細胞培養(yǎng)技術、分子標記育種技術，其中，植物組織細胞培養(yǎng)技術在先修課程細胞工程中已經(jīng)介紹過，因此理論教學的主要任務是講解植物基因工程和植物分子標記育種的基本原理和常用方法。

由于植物遺傳轉化、分子標記技術的實驗存在周期長、反應復雜、操作難度大、實驗成本高的特點，如果其他8學時只安排學生上實驗課，那么課程的實施難度就會很大。植物生物技術本身又是一門實踐性很強的學科，如果沒有相關的實驗內(nèi)容，會使學生的學習興趣受到限制，影響教學效果。鑒于此，我們在修訂教學大綱時，在制訂課程內(nèi)容這個環(huán)節(jié)設置了4學時的實驗演示課，用多媒體教學來進行實驗的演示和模擬，搜集關于植物生物技術實驗方面的圖片、動畫和視頻，向學生演示。這樣既可以調(diào)動學生的學習積極性、主動性，提高教學效果，同時也解決了因教學條件限制而影響教學的問題。植物生物技術是發(fā)展非常迅速的學科，教學大綱在保持穩(wěn)定性的同時，也要及時反映該學科的最新成就和最新水平，從而保證教學內(nèi)容的先進性和現(xiàn)代化。為使學生適應當代科技發(fā)展的需要，我們還設置了4學時的文獻搜集、討論課，教師在教學中結合國內(nèi)外最新發(fā)表的文獻，把教材上沒有介紹的技術作為專題介紹給學生。通過這種方式不僅教給學生新知識，而且調(diào)動了學生自己查閱文獻，了解植物生物技術發(fā)展動態(tài)的積極性。

（二）教材的選定

選定教材也是課程建設的一項任務，教材是教師講授和學生學習的基本依據(jù)，在教學中占有重要地位。有關植物生物技術的書籍和教材比較多，基于我校應用型人才培養(yǎng)目標，本著選教材要盡量選擇新出版教材的原則，通過對各種植物生物技術教材的反復比較，我們選用了比較系統(tǒng)、全面的中國農(nóng)業(yè)出版社出版，朱延明主編的《植物生物技術》作為基本教材，科學出版社出版，張獻龍、唐克軒主編的《植物生物技術》由于出版時間較早，作為輔助教材，綜合這兩本教材制訂教學內(nèi)容。

除了教材，我們還給學生提供了相應的參考書籍和資料，以開闊學生的專業(yè)視野，培養(yǎng)學生自主學習的能力。植物基因工程這部分內(nèi)容推薦科學出版社出版，王關林、方宏鈞主編的《植物基因工程》作為參考書，分子標記育種技術這部分內(nèi)容推薦化學工業(yè)出版社出版，周延清主編的《DNA分子標記技術在植物研究中的應用》作為參考書。在教學過程中，提倡教師“用教材”而不是簡單地“教教材”。教師在使用教材的過程中，在吃透教材的基礎上要對教材內(nèi)容進行重組和整合，融入自己的精神和智慧，形成具有教師教學個性的教學內(nèi)容。

（三）教學方式的改進

在教學方式上，要根據(jù)教學內(nèi)容、學生的特點以及教學現(xiàn)場情況靈活運用多種教學方法。充分利用圖片、動畫和視頻等多媒體手段吸引學生的注意力，激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的學習熱情，將復雜的內(nèi)容簡單化，使抽象的事物具體化。進行提問式教學，采用課堂提問抓住學生的注意力，活躍課堂氣氛，促進學生思維能力的提升。每次下課前，把下次課要介紹的內(nèi)容告知學生，讓學生進行課前預習，變被動學習為主動學習，提高學習效果。加強參與式、啟發(fā)式、討論式和互動式教學，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題和提出問題的能力、分析能力和創(chuàng)新能力，增強學生學習的主動性。

（四）考核方式的改進

考試一方面可以衡量學生對知識的掌握程度和運用能力，另一方面也能反饋出教學效果，通過考核形式的改進，可以使學生的綜合素質(zhì)得到提高。植物生物技術是考查課程，這使得考核方式的選擇相對自由，根據(jù)課程的特點，我們選用了課程論文寫作、綜合設計等考核方式。課程論文寫作以教學內(nèi)容中的進展和展望部分出題，讓學生查閱相關資料，通過學習消化，提煉出自己的見解，按規(guī)定的格式和要領進行寫作。學生在寫作過程中既熟悉和掌握了相關專業(yè)知識，又鍛煉了自學能力和論文寫作能力。綜合設計以作業(yè)的形式讓學生設計怎樣應用植物生物技術改變某種植物的某種性狀，寫出具體的研究思路，從而全面考核學生分析和解決實際問題的素質(zhì)和能力。

三、結語

課程建設是專業(yè)建設的基礎，也是實現(xiàn)教學目標的根本保障。人才培養(yǎng)質(zhì)量是學校教學的根本，而人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低在很大程度上取決于課程建設水平的高低。我校通過加強師資隊伍建設和課程基礎建設逐步完成了《植物生物技術》課程建設，但課程建設是一項長久工程，我們在今后的教學過程中還需不斷總結完善，以保證課程教學與時俱進持續(xù)發(fā)展，使教學質(zhì)量進一步提高，為最終將《植物生物技術》課程打造成為一門學生歡迎、同行認可的精品課程奠定基礎。

［參考文獻］

［1］張媛華.植物生物技術對社會生產(chǎn)發(fā)展的影響［J］.科技視界,2011（32）.

［2］武忠亮.植物生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學,2008（12）.

［3］張獻龍,唐克軒.植物生物技術［M］.北京:科學出版社,2004.

［責任編輯：覃侶冰］