酒業O2O激戰正酣 賽跑比快錯了方向？

周可

盡管各大平臺表面上戰得如火如荼，線下資源的構建卻仍然是制約O2O的棘手難題。

酒業O2O的關鍵核心應集中在購買的便利性、齊全的品類、實惠的價格以及完善的售前售后服務等方面。

對于傳統的白酒行業，O2O不失為一種補充，但這種新興電商渠道未來不會顛覆傳統渠道成為主流。

線下資源構建成難題

當各大酒企正為慘淡的業績預告犯愁時，酒類電商的O2O之戰卻廝殺正酣。酒仙網打造的“酒快到”平臺老早就喊出了9分鐘送到的口號，1919酒類直供則號稱在多地實現19分鐘送達。日前，中酒網8月推出“馬上喝”項目，宣稱能快速送達且通過冷鏈技術保證適飲溫度。酒業O2O大佬們的爭鋒相對似乎直指一個“快”字。然而，業內有觀點認為，送酒時間不應成為競爭核心，品質、價格及服務才是關鍵。

事實上，酒類O2O激戰的背后，則是酒類電商掀起的更為激烈的圈地狂潮。不過，盡管各大平臺表面上戰得如火如荼，線下資源的構建卻仍然是制約O2O的棘手難題。業內分析指出，酒業O2O還存在許多問題，目前尚無成功模式，未來也不會顛覆傳統渠道成為主流。

各大酒業O2O似乎已經開始了一場比“快”的送酒時間戰。打響第一槍的是酒仙網所打造的“酒快到”平臺，“9分鐘即可送到”幾乎成為該平臺的標志性口號。不過，這句口號在實際運行中卻曾被不少消費者指未能實現。為此，“酒快到”日前還專門推出了“9分鐘送不到”獎勵機制，即消費者通過“酒快到”訂購酒商品，若在9分鐘之內未收到商品，則可獲50元消費券獎勵，每位用戶每天可獲獎一次。

1919酒類直供也不甘示弱，相關負責人此前曾表示，其旗下“立即送”服務的配送時間由半小時提至19分鐘。中酒網董事長賴勁宇也曾表示，2014年5月與成都1919達成合作，在成都地區已實現19分鐘送達。

比“快”比 錯了方向？

盡管各家都拼命縮短送酒時間，紛紛向“快”這一目標沖刺，多數消費者卻并不買賬。有消費者表示，去飯店吃飯，點菜也不止9分鐘，加上等待上菜的時間甚至要耗上半小時，因此對送酒時間要求并不高。另有消費者表示，不會到了飯店之后再臨時上網訂酒。抱有上述觀點的消費者并不在少數，在多數人看來，9分鐘的誘惑力并不大。

白酒營銷專家郭佑辰指出，送酒時間只是一個要素，但不是關鍵核心點。酒業O2O的關鍵核心應集中在購買的便利性、齊全的品類、實惠的價格以及完善的售前售后服務等方面。另有業內人士不留情面地指出，目前各大O2O平臺的比“快”之戰，似乎走錯了方向。

酒業線上平臺爆棚

傳統渠道的名酒經銷商正為銷量毫無起色而發愁，而線上電商卻迎來人氣爆棚的熱鬧局面。

今年3月，手握4.25億元融資成果的酒仙網宣布布局全國范圍的倉儲物流中心與“酒快到”業務，發力O2O。已經在6月正式上線的“酒快到”選擇了北京、上海、廣州等11個城市展開重點推廣。據了解，目前“酒快到”已經對這些城市的本地生活圈酒類商鋪資源進行了全面整合，包括當地的酒類專賣店、連鎖酒行及售賣酒類商品的便利店、超市等，計劃到年底時實現覆蓋全國2000多個縣市、20萬家酒類終端。

酒仙網相關負責人稱，酒仙網此前與衡水老白干簽約，“酒快到”可借助老白干在河北區域市場的經銷網絡，加強在當地市場的終端網絡覆蓋。截至目前，“酒快到”已覆蓋西安、長沙、南寧、三亞、海口、武漢等地的大經銷商。

1919酒類直供則高調揮師中原，以“酒類供應鏈平臺”模式與杜康控股達成戰略合作；其盟友中酒網卻低調潛入齊魯，以“中酒O2O”模式吸引了部分名煙名酒店的加盟。據悉，中酒網計劃在2014年實現線上銷售額8億元，加盟門店數200多家。

日前，中酒網還發布了O2O開放平臺“馬上喝”。中酒網副總裁王豪領介紹，馬上喝將于8月上線。王豪領表示，馬上喝運行后，第一步，要先把市場鋪起來。今年，將首先發展一線地區，包括北上廣及山東、四川、天津等地。

酒業020PK傳統渠道

酒業O2O幾乎成了各大酒類電商甚至酒企爭相追捧的香餑餑。然而，有業內專家指出，目前國內的酒類O2O還存在諸多問題，尚未出現成功的模式。

中投顧問食品行業研究員向健軍認為，O2O的關鍵就在于線上與線下業務的融合，因此不僅需要人流量較大的線上平臺，同時也需要相匹配的線下門店資源予以消費者體驗和配送需要。然而，線下資源的構建正是目前酒類O2O發展面臨的最大難題。

中投顧問食品行業研究員梁銘宣分析稱，目前的O2O模式尚不成熟，送酒時間的盲目超越就是體現。他認為，當下酒類電商O2O模式中，線上與線下的互補和融合更為關鍵。1919酒商本身是做線下，如今再往線上發展相對較為容易。而酒仙網、中酒網等以線上起家，如今線下渠道的發展存在一定難度。雖然兩者選擇與線下經銷商進行合作，但是不同門店在產品品類、產品價格方面有差異，如何協調各方利益是一個難題。

業內有專家指出，對于傳統的白酒行業，O2O不失為一種補充，但這種新興電商渠道未來不會顛覆傳統渠道成為主流。endprint