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高中化學相似概念的教學策略

2014-10-13 20:01:01陶毅
江西教育C 2014年7期
關鍵詞:高中化學催化劑概念

陶毅

化學概念是將化學反應現象和事實經過比較、歸納、分析、綜合、類比、演繹等方法抽象出來的理性知識,反映著化學現象及事實本質,是化學學科知識體系的基礎。但學生在具體學習中,認為只要記住概念的內容就可以了,忽略了理解概念本質的重要性。其實這樣只了解了其表面而沒有抓住本質,每年高考中都有很多化學相似概念的考查題,而這些看似簡單的題目往往失分比較嚴重。下面筆者就高中化學中常見的相似概念提出一些教學策略。

一、分析關鍵詞,抓住本質

所有化學概念中的字和詞都是極其準確和嚴密的,不能隨便替換、增減,否則就造成歧義。例如:懸濁液與溶液這組化學概念,表面上看有許多相似之處,但其本質是完全不同的。其概念中前者的關鍵詞是“不均一、不透明”,后者的關鍵詞是“均一、透明”。我們分析這組化學概念是必須抓住關鍵詞、領會關鍵詞。 “均一”除了表明溶液分子在溶液里分布均勻,不存在任何聚集或顆粒狀態外,還意味著溶液中所有不同的微粒都具有分子的大小。明白了這層意思后,肯定也就弄懂了不用“均勻”的原因了。有些初學者對透明這個詞也產生了誤解,誤以為凡是帶有顏色的物質都是不透明的。其實化學中的透明是指能使光線通過。如果認真分析了“均一、透明”等關鍵詞,抓住其本質是分散質粒子的大小不同,那么這兩個概念也就不會混為一談了。

再如,煙和霧這兩個概念,大多數學生在描述實驗現象時很難正確把握在哪種情況下用“煙”,哪種情況下用“霧”。這就是沒有抓住這兩個概念本質的原因了。所謂的“煙”是指固體小顆粒分散在氣體里所形成的混合物。關鍵詞是固體分散在氣體中。如紅磷在氧氣中燃燒形成的是煙;“霧”是指液體微粒分散在氣體里形成的混合物。其關鍵詞是液體分散在氣體中。如打開濃鹽酸的試劑瓶時,瓶口看到的應是霧而不是煙,這是氣態的HCI。當然還要從分散質微粒的直徑去抓住本質就更好,這也是高考中的一個重要考點。

所以,如果能夠認真剖析概念中關鍵詞,抓住概念的本質,任其如何考查,也難不到化學學習者。

二、比較異同,聯系鞏固

學生對外形相似的概念應用很容易造成偏差,就是對概念的本質沒有掌握好。由于概念中有許多相似或相交叉的地方,使得他們在分析應用概念時出現偏差。例如,高中化學中的“同位素、同系物、同分異構體、同素異形體”這四個概念。很多學生在學習過程中似懂非懂,不能正確應用。這里的重點是要抓住四個概念的研究對象。對這些概念可以進行“同中求異、異中求同”的對比。引導學生自己列表對比,這樣就一目了然。通過對比后,發現這四個研究對象的物理性質均不相同,化學性質有相同相似之處,也有不同的方面。

三、加強直觀,實驗求證

在化學教學中,有很多輔助手段可以幫助化學學習者更好地掌握概念,例如:多媒體課件、Flash動畫等。其中實驗是一個不錯的方法。因此在概念教學中盡量運用實驗和其他直觀手段來增加學生的感性認識,不斷擴大他們的知識積累。例如,在講述“催化劑”和“催化作用”概念時,關鍵是做好氯化鉀加熱分解的幾個對比實驗??梢苑忠韵聨撞剑?/p>

(1)用酒精燈加熱氯酸鉀;

(2)用酒精燈加熱二氧化錳;

(3)加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物;

(4)再把得到的混合物進行分離,分離得到的黑色粉末再和氯酸鉀混合加熱。

然后讓學生自己列表記錄實驗結果。教師加以引導并講述實驗現象。

通過上面的實驗和講述,引導學生觀察實驗現象,認真分析原因,可以提出為什么第一組很慢而第三組很快,就可以得出是存在二氧化錳這種催化劑,是由于催化劑的催化作用使反應加快了。而為什么第四組還能很快就知道是催化劑在反應前后不變的本質決定的。這樣學生不僅建立了催化劑的概念,而且把其“反應前后性質不變”的本質掌握透徹了,使認識產生了飛躍。

四、綜合練習,應用概念

俗話說:“拳不離手、曲不離口?!比魏问挛锒寄苁炷苌?,對化學概念的學習也是如此。綜合練習對化學概念的檢查、鞏固尤其重要,一定要形成概念整體,全面掌握概念的內涵和外延。

比如,對溶液、懸濁液、乳濁液的概念講述后,為使學生能夠觸類旁通、舉一反三、達到真正掌握概念的目的。可設置以下練習,讓學生區分:①石灰乳,②牛奶,③鹽酸,④冬天的大霧,⑤敵敵畏和酒精的混合溶液,⑥CO2通入澄清石灰水后的液體,⑦淀粉溶液,⑧食醋,⑨爆鳴氣,⑩塵土飛揚的空氣,⑾液氧。

學生回答后,根據掌握程度進行評點、分析、糾正錯誤,這樣可以達到掌握概念、深化概念的目的。

但是,練習的設置一定要注意反映出不同概念間的不同點與相似點,一定要設置學生易犯錯誤的知識點練習,一定要促使學生形成知識網絡??疾楹蟛粌H要講評答案、還應從化學概念出發,講出審題方法、原理、思路,進一步鞏固概念。對學有余力的學生,可以提倡他們自己編寫練習,設置新型問題。(作者單位:江西省都昌縣第一中學)

責任編輯:周瑜芽endprint

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