美國的“節食警察”

陳斐華

前些時，我和太太專程到美國探望在那里定居的叔叔。

不知是美國的生活條件太優越，還是上了年紀的緣故，叔叔和嬸嬸的身體明顯發福，肥胖的身軀顯得很臃腫。據叔叔說肥胖還給他帶來了高血壓、高脂血癥等病癥。

或許是為了減肥、也可能是為了調養身體，叔叔和嬸嬸的飲食非常清淡，一日三餐基本以蔬菜、豆制品為主，餐桌上很少看到魚、肉等葷菜。

在美國的第四天，覺得肚子里實在沒油水了，我便和太太來到叔叔家附近的超市。經過一番精挑細選，我們買了牛肉、臘腸、雞腿、豬蹄等肉制品，另外還買了些冰淇淋、酸奶等飲料。

當我和太太拎著這些東西回家時，我發現叔叔、嬸嬸的眼神很怪異，而且看上去顯得比較緊張。我便問叔叔說：“出什么事了？”叔叔欲言又止，隨后說：“沒什么、沒什么。”

正當我將牛肉、臘腸等放進冰箱時，外面突然有人敲門。叔叔開門后，對我說：“今天實在不巧，‘節食警察上門檢查了。”說話間，就有兩個人走了進來。和叔叔簡單地詢問了幾句話后，便開始對叔叔家的冰箱、食品柜進行檢查。隨后，將我剛放進冰箱的牛肉等葷菜一并取出，表示將要帶走。

見狀，我疑惑地問叔叔說：“這是怎么回事？”叔叔說：“叔叔忘記告訴你了，美國的肥胖人士比較多，所以非常盛行減肥，于是‘節食警察就應運而生。所謂‘節食警察，實際上是一些減肥專家，他們經常到要求減肥的客戶家進行突擊檢查。檢查他們的冰箱、食品柜等，并把所有高熱量的食物都帶走，以幫助客戶減肥。……