核桃腐爛病的防治對策

樊娟娟　張旭恩

摘要：近幾年，由于陜西省核桃種植面積的迅速增加，小核桃形成了大產業，在不斷擴大核桃種植的同時，核桃病害發展趨勢也越發變得嚴峻，一旦發生，就會有大面積爆發的可能，所造成的損失也是巨大的，所以核桃病蟲害防治工作就顯得尤為重要。省內各級林業部門在核桃病蟲害防治方面做了大量的工作，有效杜絕了病蟲害大面積發生，但也存在一些不容忽視的問題，針對這些問題，本文提出了幾點意見，以供參考。

關鍵詞：核桃腐爛病；防治；意見

中圖分類號： S664.1 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.19.0070

宜君縣位于渭北百萬畝核桃林帶的中心位置，是陜西核桃主產縣之一。該縣年均降水量709.3毫米，氣候冬寒夏涼、晝夜溫差大，具有核桃生長發育優越的自然條件。目前，全縣核桃面積已由1997年的2.7萬畝發展到現在的42.19萬畝，位居全省第一位。核桃腐爛病防治在保護這塊核桃資源中發揮著重要作用。

1腐爛病形成的主要原因

核桃腐爛病又稱爛皮病、黑水病，屬真菌性病害，在我國核桃產區均有發生。渭北地區由于氣候干燥，罕見核桃腐爛病發生的報道。但近幾年由于晚春時期氣溫持續低下及降雪天氣的影響，渭北地區核桃普遍受凍，大面積發生核桃腐爛病。據宜君縣核桃產業辦公室連續三年的調查，核桃腐爛病在該縣的感病株率平均達30%，部分園地達90%，約有8%的感病樹全株枯死。嚴重影響農民收入的增加及渭北地區核桃產業的持續健康發展。

造成以上情況的主要原因是由于以下幾個方面造成的：根部透氣性差，毛細根不發達；施肥和灌水不及時、不合理；疏花疏果措施不到位；沒有進行合理的整形修剪；對病蟲害沒有及時防治。

2產生的不良后果

出現以上情況可導致核桃樹的主干和根系營養貯存不足，樹勢衰弱，產量下降，結果年限縮短，病蟲害嚴重，樹的壽命減少，最后導致主干、根系的病害嚴重，以至于整株死亡。

3病害癥狀

因樹齡和發病部位不同，該病癥狀有差異。

枝條受害呈枯枝狀，多發生在營養枝及大側枝上，其表現為枝條失綠、皮層與木質部剝離，皮下密生黑色小點或修剪傷口處感染發病，有明顯的褐色病斑，并向下蔓延引起整個枝條枯死。

幼樹主干和骨干枝受害時，由于皮層較薄，病部易深入木質部，周圍出現愈傷組織，形成病斑。患部暗灰色手指壓時流出帶泡沫的液體，有酒糟味。后期病斑縱向開裂流出大量黑水，當病斑繞枝干一周時，造成枝干或全株死亡。

成年樹主干及大枝受害后，由于樹皮厚，病斑在韌皮部腐爛而外部無明顯癥狀。當發現皮層向外溢出黑色粘液時，皮下已擴展為較大的病斑。

4解決措施

主要是加強土、肥、水的科學管理，合理的修剪和及時進行病蟲害防治。

4.1核桃園的地面管理

核桃園進行深耕壓綠或壓入有機肥是大樹豐產的有效措施，深耕時期在春、夏、秋三季均可進行，春季于萌芽前進行，夏秋兩季在雨后進行，并結合施肥和將雜草埋入土內。深耕應從定植穴處逐年向外進行深耕，深度以60～80厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗根。果園每年4～9月用除草劑除草2～3次，于秋冬中耕一次。對于坡地、臺田要以擴樹盤為主，做好保墑除草工作。對于落于地面的病蟲枝葉和果實要集中燒毀，以減少下年的病原基數。

4.2合理施肥

每年秋季施用基肥，以有機肥為主，幼樹每株施20～30公斤，盛果期大樹每株施150～200公斤。施肥方法用環狀、條狀、穴狀均可，但最好用穴狀施肥法。即在樹冠滴水線外挖6～8個直徑30厘米、深40厘米的洞穴，將稻草稈或玉米稈扎直徑為30厘米，高為60厘米的草垛，將草垛放入打好的洞穴內，將沼液灌入洞穴內，每年灌沼液3～4個洞穴，來年換個洞穴灌沼液，保證肥力的均衡性，這種方法既省工、省力，施肥效果又好。

追肥每年進行2～3次，10 年以上的核桃樹每年施追5～7公斤，第一次在開花前，以氮肥為主，追肥量應占全年總追肥量的 50%，促進萌芽生長；第二次在盛花期進行葉面施肥，時間是在5 月底～6 月初進行，仍以速效氮為主，追肥量占全年總追肥量的30%，主要作用是促進果實發育，減少落果和促進新梢的生長和木質化以及花芽分化。也可在全樹60%～70%的花開放時，噴施0.5%尿素+0.2%硼砂+0.3%硫酸鋅+0.2%磷酸二氫鉀，以促進開花整齊、授粉受精、提高座果率；第三次在幼果快速生長期，以磷肥、鉀肥為主，時間是在6 月底～7月初進行，總追肥量的20%，主要作用是供給核仁發育所需要的養分保證堅果充實飽滿，此期追肥量占全年目的是促進果實發育，減少落果，提高產量和品質。

4.3及時疏除部分雄花花序

核桃是雌雄同株異花植物，雌花著生在結果枝頂端，雄花著生在同一結果母枝的基部或雄花枝上，靠風力傳播花粉后讓雌花受精。疏除1/3～1/2雄花序。

4.4適時灌水與排水

核桃不耐旱，為了達到增產效果，必須要保證核桃的充足水分，在生長期間要適當進行灌水，否則會因缺水而導致坐果率低，而且只長果皮，果仁發育不充分，成熟度不佳。在施肥以后，要及時灌水，這樣才能使肥料溶解在水中，便于根系吸收，發揮肥效。所以在開花期、果實生長期、施肥以后及冬旱等各個環節，都在根據土壤的含水情況，進行及時灌水，確保水分充足。同時，雨季注意排水，尤其是山地丘陵核桃園在8～10月雨水集中、降水量大時應及時排出過多雨水，防止山洪水沖毀果園及水土流失。2～5月干旱季節要進行澆水，促進枝梢生長和開花座果。

4.5果實采收后管理

4.5.1秋翻 一般在采收后，核桃樹還沒有落葉前進行，翻耕深度在40厘米左右，翻耕同時要對核桃園進行清潔處理，清理核桃病蟲害的殘體，集中銷毀。endprint