長富2號紅富士蘋果郁閉園改造技術

楊天壽

甘肅省平涼市莊浪縣在2000年大面積進行長富2號紅富士栽培， 株行距為3米×4米，每畝栽植56株，大部分果園苗木采用M26作砧木。由于長富2號紅富士園行株距過密，加上許多果農不懂如何進行紅富士果園的管理，造成大部分果園樹高、冠徑超過行距。株與株、行與行交接，遮陰擋光，全園郁閉。主枝過低、大枝貼地。大枝過密。樹勢不均衡、不穩定。主枝角度小。2011—2013年，莊浪縣果業局開展蘋果郁閉園改造技術，取得了一些成功的經驗。現將我縣長富2號郁閉園改造的工作實踐進行了總結，希望能對同類蘋果園有所借鑒。

1 示范園改造前后的情況

示范園主要在甘肅省莊浪縣朱店鎮三合村。該村2002年栽植20公頃長富2號紅富士蘋果園，授粉品種為嘎拉，與主栽品種紅富士的比例約為1∶4， 株行距為3米×4米，2007年進入豐產期，平均畝產1 500千克，2008年平均畝產2 200千克，2009年產量達到最高，平均畝產3 300千克，2011年果園開始進入郁閉狀態，每畝產量為1 808千克，蘋果外觀質量顯著下降。2013年9月調查，未改造的對照園樹相為：平均樹高為3.5米，平均冠幅為3.9米×4.9米（東西×南北），平均干高為60厘米，平均單株枝量為2 750個，折合畝枝量為154 000個，樹冠透光率為15%，單株產量25千克，折合畝產量為1 443千克。改造后的示范園樹相布局合理，干高85厘米，樹冠內通風透光，樹冠透光度為40%，每畝產量3 330千克，每畝枝量105 783個（修剪前），每株樹平均主枝15個。

2 改造措施

2.1 整形修剪

本著既要保持果園產量，又要改善果園和樹冠內通風透光條件，實行隔行挖除或隔一挖一等間伐形式逐年進行，以疏甩輕剪為主，縮剪為輔。

2.1.1 隔行挖除或隔一挖一 示范園隔一留一設定出臨時株、永久株。對臨時株進行壓縮改造。疏除離地面低于70厘米的主枝，解決下部光照；疏除上部過大、遮光較重的主枝，解決上部光照；疏除冠內主枝粗度超過中干粗度1/2的粗大枝，剩余枝過密時可疏除，疏除主枝上的較大側枝，疏除枝距小于50厘米的同向重疊枝中的一個，解決內膛和行間光照。疏枝要逐年進行，大年重疏，小年輕疏，2～3年內完成，剩余的主枝以長放為主。對永久株，主枝以長放為主，只疏除影響樹體自身光照的過密枝、過大主枝，回縮冗長、衰弱的結果枝組。3～5年后，永久株擴大后，可以根據樹體交接情況逐年間伐臨時株。

2.1.2 示范園的永久株和臨時株，均采取如下措施 ①疏枝：疏枝主要是疏除過密的重疊枝、交叉枝、長勢強旺的直立大枝以及側枝、多頭枝。對進入初果期的樹，主枝要控制在10個左右，并開始選好落頭枝進行培養，疏除頂部多余大枝，削弱主頭生長勢，讓其單軸延伸，做好落頭準備。同側主枝間距保持在60厘米以上，并疏除主枝上的側枝，背上強旺枝，使其單軸延伸。②開角：對各主枝角度一律拉成80°～90°，對結果枝組拉成水平或下垂，緩和樹勢，增加光照，提高有機營養并轉移到成花結果上來。開張角度強調一個“早”字。對幼齡果園或初果園的各級骨干枝，應在主枝枝展范圍80～100厘米時及時開角，對臨時枝、結果枝應在生長前期及早改變生長方向避免長成強旺枝或徒長枝，及早轉化成健壯結果枝。對已成形的結果園，主枝角度過小的，也要采取“連三鋸”等強拉措施開張角度，以緩和生長勢，轉化成長勢穩定、強健的結果枝。③提干：對主枝低于50厘米，下部光照惡化，寄生枝為主，成花少、質量差的主枝進行疏除，抬高主干。一般根據本園密度與該株枝量，可疏除1～3個，使干高在80～100厘米，減少營養無謂消耗，集中營養供優勢部位結果。④落頭：一般對盛果期樹而言。當進入盛果期后，樹勢開始穩定，樹冠又偏高，高于4米或大于行距，既影響本株樹體光照，又影響鄰株鄰行通風透光，造成全園郁閉，則應降低高度，選擇西北方向，枝勢較好的主枝進行落頭。樹高控制在3米左右，改善通風透光條件，提高果實品質，又便于操作，降低無效消耗。

2.2 沃土養根與均衡施肥

沃土養根措施是喬砧密植早果豐產栽培實現豐產的基礎。一是擴穴深翻，施足有機肥，改良土壤。每年結合秋施基肥，從定植穴外緣開始，向外挖環狀溝，溝寬50厘米，深40～60厘米，然后施肥。5年生以下幼園，每年9月中旬每畝施入腐熟優質有機肥1 000～1 500千克，5年生的果園，每畝施入腐熟優質有機肥3 000千克、優質復合肥50～60千克。二是增施復合肥，在施足基肥的基礎上，補充一定量的速效性肥料，主要有3個時期，第1次在萌芽前（3月下旬至4月中旬）追肥，以氮肥為主，配合磷肥，可用磷酸二銨、各種復合肥，畝施用量20千克左右。第2次在新梢旺盛生長期與幼果膨大期（5月下旬至6月上旬）追肥，主要以磷、鉀肥為主，配合氨態氮。第3次在果實膨大前期（8月上旬至9月中旬）追肥，主要以鉀肥為主，畝施硫酸鉀50～70千克（全年施用鉀肥的總量）。三是葉面噴肥，每年可噴5～6次，噴施濃度應掌握在0.3%～0.5%，濃度過高，則產生肥害。葉面噴肥主要用于花芽分化期（5月下旬至6月下旬）噴2次磷酸二氫鉀300倍液；果實膨大期（8月上旬至9月中旬）用磷酸二氫鉀或硫酸鉀200倍液噴施2次，防止蘋果痘斑病、苦痘病等生理病害發生；在蘋果補鈣臨界期（落花后40天內），間隔10天左右連噴2次氨基酸或腐殖酸鈣肥600～800倍。葉面噴肥應掌握少量多次的原則，尤其是幼果期，防止灼傷果面，影響果實質量。四是樹體涂肥，用氨基酸液肥3～5倍液涂樹干，全年約3～6次，分萌芽前、花前、花后、花芽分化期、幼果膨大期等各個時期進行。能補充樹體所需的多種營養成分。

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