滿昌偉
因降雨或前茬作物晚熟等原因,致使播種期遲于最佳適播期10天以上的小麥叫晚茬麥。據農業部農情統計,全國小麥播種面積基本穩定在2500萬公頃左右,一、二類苗占80%~85%,三類苗(多為晚茬麥)占15%~20%。晚茬麥由于冬前積溫不足,容易造成生育前期苗小、苗弱、根系發育差;帶蘗越冬困難,分蘗成穗率低,只能以主莖成穗為主;穗型偏小,產量低。
為提高晚茬麥產量,廣大農業科技人員在總結傳統經驗的基礎上,經過多年的探索研究,認識了晚茬麥的生育規律和特點,總結出了具有高產、優質、低耗優點的晚茬麥獨稈栽培技術。采用此技術后,畝產量平均比適期播種、常規栽培的增產了37.3千克。因此,在三類苗中,很有必要推廣晚茬麥獨稈栽培技術,使小麥晚茬不減產、晚茬不減收。
一、提高耕播質量
在不影響前茬作物產量和質量的情況下盡可能早收獲、早騰茬,以便早整地、早播種,成熟一塊,收獲一塊,播種一塊,加快播種進度,減少積溫損失,以爭取麥苗帶蘗越冬。前茬作物收獲后,要抓緊時間深耕細耙,來不及精細整地的麥田,即使不能耕翻土壤,也要用圓盤耙耙1遍,要耙細、耙勻,使土壤中沒有大土塊;小麥出苗后要進行中耕松土。對于土壤墑情不足的麥田,可在前茬作物收獲前帶茬澆水,也可在前茬作物收獲后抓緊造墑及時耕耙保墑播種,或在小麥播種后立即澆“蒙頭水”,待適墑時及時松土保墑,助苗出土。
根據栽培經驗,晚茬麥在日平均氣溫為15~12℃時播種,都可獲得較高產量。因此,應抓住這段時間集中力量進行播種。這樣,不僅可以延長上茬作物的成熟時間、提高產量,還有利于精耕細作,提高小麥播種質量。
二、合理密植
晚茬麥冬前一般不發生分蘗,主要依賴種子保苗、基本苗保穗,要求每畝基本苗相當于或略低于每畝適宜穗數。因此,黃淮冬麥區晚茬麥在10月18~22日播種的,每畝播種量以8~10千克為宜;10月23~27日播種的,每畝播種量以10~12.5千克為宜,10月28日以后播種的,每晚播2天每畝增加播種量0.5千克,但每畝播種量最多不能超過15千克。晚茬麥要在足墑的前提下,適當淺播(3~4厘米),以達到早出苗、多發根、早生長、早分蘗的目的。為使晚茬麥早出苗,播前可用25~30℃的溫水浸種5~6小時,撈出晾干后再播種,一般可提早出苗2~3天。
由于晚茬麥分蘗少,基本苗群體大,前期易出現株間過于擁擠;后期(尤其是穗期)因株型緊湊,易出現行間漏光。為協調這一矛盾,應盡量縮小行距,一般以10~15厘米為宜。播前精選種子,選用大粒種子做種,做好發芽試驗,準確計算播種量,保證苗齊、苗全、苗足,是提高小麥整齊度的重要環節。播種量和播種期應適當配合,一般在冬前積溫550℃時播種,基本苗和成穗數的比例(簡稱苗穗比)為0.8∶1;冬前積溫在350~480℃時播種,苗穗比為0.9∶1;冬前積溫350℃以下時播種,苗穗比為1∶1。
三、田間管理
1. 增施肥料
獨稈栽培技術的施肥方法與常規栽培技術有很大不同,其特點是要求底肥增施有機肥和磷肥、少施氮肥。晚播獨稈栽培就是要求晚播不晚熟,減少無效消耗,提高群體質量。全生育期施氮量為同產量指標適期播種麥的80%~90%,前期以磷、鉀肥和有機肥為主,輕施氮肥,施氮量占全生育期施氮量的30%~40%;獨稈小麥與常規適期播種的小麥生育期一致(時間一般為3月中下旬,小麥正處于拔節至挑旗期)后,重施拔節孕穗肥,施氮量要占全生育期施氮量的50%以上,可以減輕郁蔽,促進生根,促使分蘗快生速亡,株型挺拔緊湊,并可減少小花退化,提高結實率。由于拔節孕穗肥施用數量多,因此以在拔節期和孕穗期各半施用為宜。
具體施肥方法是,底肥每畝施用有機肥3500千克以上、磷酸二氫鉀10~15千克、尿素7.5~10千克,隨翻地一同施入。翌年春季嚴格進行蹲苗,到拔節至挑旗期(一般以旗葉露尖效果最好),進行分類追肥。土壤肥力高、苗情好的可到旗葉露尖時再進行追肥,每畝追施磷酸二銨10~15千克;土壤肥力較差、小麥缺肥嚴重的可在拔節期(即第一節間露出地面1.5厘米左右),每畝追施尿素10千克、磷酸二銨7.5~10千克。晚茬麥后期若出現脫肥癥狀,在抽穗至乳熟期每畝可葉面噴施1.5%~2%尿素溶液50~75千克;有貪青晚熟癥狀的可每畝葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液50千克。對于地力水平較高、底肥施用充足的晚播麥田,可適當推遲到拔節期再追肥澆水;對于分蘗少、群體不足的晚播麥田,應在返青后期追肥澆水,以促進春季分蘗增生。
2. 澆水
獨稈麥因播種晚,冬前生長量小,對土壤水分消耗少,所以在足墑播種的條件下,一般不澆越冬水和返青水。是否澆起身水,應視情而定,只要0~20厘米土壤含水量不低于田間持水量的60%,春后第一水可堅持到拔節至旗葉露尖時結合追肥進行,在開花至灌漿期澆第二水,一般全生育期澆2~3次水即可滿足小麥對水分的需要。如遇特別干旱年份可酌情增加澆水次數和澆水量。晚茬小麥應注意澆好孕穗灌漿水,降雨多的年份或稻茬晚播麥田還應重視降濕防漬,以利于籽粒灌漿,增加粒重。
3. 病蟲害防治
注意對小麥銹病、白粉病、紋枯病、赤霉病和蚜蟲等病蟲害的防治,確保小麥豐產豐收。
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