那間巷陌的小谷子
“我也好想開一家屬于自己的小店??!”“真羨慕你有屬于自己的咖啡館!”“我最近也想辭掉工作開店,能不能跟你取取經?”這些話是我開店兩年半時間內聽到最多的,也是如今社會中眾多人的心聲。這篇文章是我一直以來都非常想對這些朋友說的話,如果做不到以下這些,千萬千萬不要輕易開店:
1、對開店所經營的東西非常熱愛:
注意,我用的是“熱愛”,而不是普通的“喜愛”。因為開店面臨的是很多挫折和繁瑣的事情,如果不是對某樣事物樂此不疲、執著熱愛,是不可能堅持下去的。而且不管你經營什么,只有你熱愛了才會去鉆研,只有你鉆研了才懂,只有你懂了才能賺錢。
如果你財大氣粗地跟我說“我開店不是為了賺錢,純粹是因為喜歡,哪怕賠錢我也愿意”,請你相信我,當你不斷投入精力在某個事物上卻永遠得不到回報時,你就不會再有這種熱情了。
2. 一顆做事情能夠持之以恒的心:
開店,尤其是開咖啡店,不是像很多人想象中的那樣,做個咖啡店的老板,就可以捧著一杯香濃的咖啡往窗邊一坐,上上網、看看書、跟朋友們聊聊天。開店意味著從人員管理到物料管理,甚至到油鹽醬醋雞毛蒜皮的小事都可能要你去親自處理,除非你已經做成了一個企業,有成熟的管理模式和可靠的管理人才。所以,如果沒有一顆“持之以恒”的心,你還是多光顧光顧你喜歡的咖啡館,支持支持人家的生意好了。
3. 打了水漂也不會心疼地投入資金:……p>