物聯網在供應鏈中的應用研究

邢紅央

（南陽理工學院 經濟與管理學院，河南 南陽 473000）

1 引言

結合“物”和“聯”這兩個特點，能非常容易地為物聯網找到其最適合的應用領域，這就是企業或企業聯盟的供應鏈管理。未來的企業競爭是企業供應鏈之間的競爭，關于企業供應鏈的研究與討論近年來一直為企業管理界所關注，國內外大型企業開展的供應鏈實踐也頻頻見諸報端。通過良好的供應鏈管理運作，獲得巨大收益的大公司越來越多，如沃爾瑪、家樂福、寶潔、HP、Dell等著名企業，通過供應鏈管理技術的集成，在減少成本、降低庫存、提高服務響應速度等方面，取得了很大的成效，同時還提升了經營效率和顧客滿意水平。

2 物聯網對供應鏈的影響

在傳統環境下，供應鏈流程如圖1所示。將物聯網運用到供應鏈管理中，供應鏈流程會發生明顯的變化，其流程如圖2所示。通過對比可以發現，物聯網環境下供應鏈有如下特點：

（1）供應鏈更加智能化。驗貨、采購、簽收、環境監測、用戶結賬等一些環節由傳統的人工操作變成了自動操作；物流網的應用使得倉庫與貨物的配比能夠相互協同，從而提升倉庫利用率，節約倉儲成本；借助先進軟件，企業可以進行產品的模擬智能生產測試，從而能夠有效地降低測試的經濟和時間成本。

（2）信息傳遞更加流暢。供應鏈運行過程中的一切信息能夠通過信息共享平臺的建立和RFID、GPS等一系列物聯網技術的應用實現實時自動采集，并上傳到信息平臺，顯著地提高信息透明度和完整性；供應鏈涉及到的相關企業都可以通過信息平臺查看有關的信息，最終用戶也可以查看產品相關信息；平臺保存了供應鏈運轉過程中所有的相關數據，當企業之間發生糾紛時，能夠有效辨析責任，迅速解決糾紛。

（3）用戶需求分析更加直接。供應鏈智能系統的應用，能夠直接通過收集數據來對用戶需求進行分析，根據用戶需求來制定相應計劃，并適當參考下游企業的采購計劃。

3 物聯網在不同行業供應鏈中的應用實例

3.1 零售業供應鏈

圖1 傳統環境下供應鏈流程圖

3.1.1 沃爾瑪推進RFID、GPS在供應鏈中的應用。作為世界上最成功的連鎖零售企業，沃爾瑪百貨有限公司已經連續多年雄踞《財富》世界500強首位。沃爾瑪認為RFID不僅僅能夠提高短時間內客戶的滿意程度，而且有助于長期節約企業運營成本，并且保持沃爾瑪商品物美價廉的特性，從而維持和增強沃爾瑪的競爭力。沃爾瑪開始著手進行RFID試驗以后，吉列、聯合利華等8家供應商準確把握住了商機，快人一步引進了RFID項目，開始提供貼有RFID標簽的商品。RFID的信息化優勢對沃爾瑪物流系統的運轉起到了很大的促進作用。到2005年3月，采用了RFID技術（托盤級）的沃爾瑪超市和山姆會員店呈爆發式的增長，沃爾瑪相關的供應商也很快的接受了RFID技術。在分銷流程中，貨物RFID標簽的讀取率也得到了很大的提高，甚至有時候會高達95%-98%。到2007年7月，采用RFID技術的沃爾瑪商店越來越多，達到了近1000家，安裝RFID標簽的商品增長更是迅速，達到了破紀錄的20萬件，提供RFID標簽商品的供貨商也達到了六百多家。與采用其他措施相比，RFID技術更加具有效率，在商店缺貨、發貨、有效管理庫存等方面作用明顯。事實顯示，采用RFID技術后，在嚴謹的對比分析之下，RFID技術極大地降低了貨架缺貨率，達到了16%的降幅，對缺貨的處理率也提高了三倍。與RFID技術一樣，沃爾瑪將GPS技術應用到其物流中，也使得其物流效率得到了很大的提升。1983年購買了休斯公司的商業衛星，開始著手定位導航系統的建設，到1987年，沃爾瑪已經在全世界范圍之內建立了初步的衛星導航網絡，到了1998年，沃爾瑪旗下和物流相關的所有車輛都已經安裝了高精度的定位導航系統，從而使得公司與物流之間的交流調度更加靈活和及時。經濟學家斯通博士是物流行業的專家，他系統地分析了美國的三大零售企業，發現它們的物流成本占銷售額的比例具有相當大的差距，沃爾瑪采用GPS技術以后，這個比例直降為1.3%，凱馬特則高達8.75%，西爾斯則為5%。沃爾瑪2010年在美國的銷售額達到了驚人的2603億美元，計算其物流成本時會發現，沃爾瑪的物流成本比凱馬特節約194億美元。

圖2 物聯網環境下供應鏈流程圖

3.1.2 麥德龍“未來商店”廣泛運用物聯網技術。德國零售業很發達，麥德龍超市集團是其中的翹楚，一直引領著德國零售業的前進方向。2002年，“未來商店”計劃被提上了日程，這個計劃范圍很廣，幾乎包括了物流及零售范圍之內的一切環節，如顧客的體驗等。之后一年，“未來商店”計劃被麥德龍正式啟動，麥德龍集團首先是進行RFID技術的擴展，其宣稱要在Rheinberg的Extra Store進行基于RFID技術的技術升級。到了2004年1月，麥德龍已經取得了實質性的進展，其上百家供應商開始進行RFID上的變革，在為麥德龍旗下數百家零售店提供商品時已經開始貼上RFID標簽了。到了2004年11月，托盤追蹤應用也被麥德龍投入到了實際運營階段。麥德龍為了大幅提高物流配送效率，在德國Unna最重要的配送中心開始進行相應的技術升級，建立了一個全面的RFID托盤跟蹤中心。對商品粘貼RFID標簽以后，供應商將其運送到配送中心。進入倉庫的托盤也進行了信息化革命，具體就是安裝了一個由Intermec公司生產的標簽識別系統，這個識別系統能夠收集托盤上RFID標簽上的數據，從而獲得貨物的相關信息。之后，序列運輸容器代碼通過網絡發送給麥德龍的企業系統，企業的系統網絡就會自動對比預先設定的商品訂單或者交易記錄，如果此托盤符合企業要求，或者在企業的規劃日程之中，就會被批準接收，然后系統會自動記錄通過的托盤，之后更新數據庫，進行下一輪的操作。確認接收托盤以后，系統又通過網絡告訴配送中心的叉車上的車載電腦，叉車操作員就可以在確認命令以后將貨物放入倉庫。即使這樣，錯誤也時有發生，為了使貨物入庫更加準確，操作員不僅只執行入庫命令，而且也要查看SSCC代碼以防止錯誤的產生。并且當操作員完成貨物入庫的步驟以后，車載系統還會讀取永久性貨位標簽，將標簽信息輸入系統進行驗證，以防止發生貨物沒有放對位置的情況發生。

2007年9月，麥德龍在Galeria Kaufhof百貨公司進行了一次全面部署，即開展了一個單品級RFID技術項目，這在業界還是首次。這個項目使用大量的RFID識讀器、天線等工具，將RFID技術應用到了數萬件男裝上。當然麥德龍的“未來商店”不僅僅只有這些變革，它還設計了很多其他的東西以增強用戶體驗。“智能購物車”就是其中之一，該購物車也進行了信息化升級，聯網和添加了相應的硬件以后，此購物車能夠自動掃描商品，并且顯示商品的單價、保質期、總價等一些有用的信息，從而方便客戶在購物時更加具有計劃性。“智能電子秤”也是“未來商店”所設計的一個新奇的東西，該秤能夠稱出商品的重量，并用電子掃描裝置識別出商品的種類。

把物聯網應用到集團物流甚至客戶購物服務之中，麥德龍集團不僅僅節省了成本，還增強了用戶體驗，一舉兩得。其倉儲因為自動化程度的提高，從而節約了高達14%的人力開支，貨物的誤存現象大幅度減少。貨車檢查、卸載時間因為自動化掃描確認系統的出現而得到了很大的縮短，節約時間達到15.20min。另外，物聯網還能夠在提高客戶體驗的同時，記錄客戶的消費行為、購物習慣等一些有用的信息，麥德龍集團在分析了這些信息以后，能夠制定一些具有針對性的營銷方法。

圖3 壽光蔬菜安全追溯信息系統架構

3.2 食品行業供應鏈—以山東壽光蔬菜追溯體系為例

作為“中國菜籃子”的山東壽光名副其實，2008年，壽光就已經成為了全國著名的蔬菜種植基地，總面積高達5.3萬公頃，其中包括40萬個蔬菜大棚，面積達到了4萬公頃，1400多個品種的蔬菜在此種植。2004年，為了保障蔬菜的質量，壽光市質監局決定采用一種新的制度和技術來加強對蔬菜種植產業的管理，于是蔬菜質量安全溯源制度在壽光市率先啟動了。在蔬菜生產過程之中，通過一個特殊的編碼系統，對蔬菜的生產加工等各個環節進行監督。蔬菜的產地、加工、運輸和存儲都能夠通過編碼進行實時的監督。如果消費環節消費者發現了蔬菜的質量問題或者其他的一些問題，就可以通過編碼系統追查蔬菜的來源，從而從根源上保障了蔬菜的質量。2008年年底，一個相對完善的蔬菜質量安全溯源追蹤體系已經在壽光市建立起來了，這個體系采用了以一維碼為技術基礎的條形碼追蹤標識。但是物流條形碼也有一些缺陷，例如掃描條形碼必須有專門的掃描器，必須設立數據庫等，需要大量的資金才能夠完成，普通的消費者沒辦法購買如此昂貴的設備，而且一維碼無法攜帶足夠的信息量。所以作為替代，二維碼系統應運而生。不同于條形碼，二維碼能夠攜帶更多的信息，而且不需要專門的掃描設備，僅僅需要具有拍照功能的手機配上專門的掃描軟件就能夠完成掃描工作。手機掃描完二維碼以后，就會通過網絡數據庫核對相應的商品信息，從而完成商品的識別。壽光市的蔬菜質量安全追溯系統由三部分組成，如圖3所示。企業端管理信息系統主要負責編碼的過程，其把二維碼數據編碼到相應的蔬菜商品種類之中，相應的編碼信息一般包括蔬菜來源、加工產地等信息。食品安全質量數據平臺則是一個食品數據庫，它的基礎是山東省質監系統的金質工程網絡平臺，通過這個平臺接收各企業、檢驗機構和認證機構的信息，然后反饋到網絡中，時刻更新商品信息，為商家和客戶服務。工作人員和消費者通過對二維碼的掃描查證相關的信息。

4 結語

物聯網融入供應鏈是大勢所趨，供應鏈系統內的企業需要根據實際情況制定可行的方案。方案的正確與否決定了物聯網對本企業、本供應鏈的貢獻，甚至有可能決定企業、供應鏈的成敗。本文通過物聯網在不同行業供應鏈中的應用實例，希望為其他企業運用物聯網起到一定的借鑒作用。

[1]王方華.現代企業管理[M].上海:復旦大學出版社,2007.

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