791種飲料不合格98%為瓶(桶)裝水
2014-10-28 07:25:34京華
質量探索 2014年12期
（京華）
791種飲料不合格98%為瓶(桶)裝水
近日，國家食藥監管總局公布了今年第二階段19類食品及食品添加劑監督抽檢信息。瓶（桶）裝飲用水、純凈水等微生物超標問題仍較為突出，不合格率超過兩成，791種各類飲料被曝不合格，其中飲用純凈水、天然礦泉水、其他瓶（桶）裝飲用水樣，抽檢樣品不合格就達775種，占97.97%。不合格樣品中，也不乏樂百氏、匯源、娃哈哈、怡寶等知名品牌產品。
通過抽檢發現，微生物污染問題仍較突出。涉及產品主要為瓶（桶）裝水、醬鹵肉制品和熟肉制品等。
據了解，本次抽檢的飲料主要包括瓶（桶）裝飲用水、果蔬汁飲料、碳酸飲料（汽水）、蛋白飲料、茶飲料、固體飲料、其他飲料。抽檢項目包括菌落總數、大腸菌群等71個指標。抽檢飲料樣品4881批次，覆蓋31個生產省份的3192家企業。791種飲料抽檢樣品不合格。
其中，抽檢飲用純凈水樣品2088批次，不合格樣品數為475批次，樣品不合格率為22.75%。抽檢天然礦泉水樣品652批次，不合格樣品數為31批次，樣品不合格率為4.75%。抽檢其他瓶（桶）裝飲用水樣品909批次，不合格樣品數為269批次，樣品不合格率為29.59%。
（京華）
