中國古代賜酺制度的演變

[摘 要]賜酺當是從祭酺中逐漸發(fā)展演變而來，西周時期是賜酺制度發(fā)展的雛形階段，戰(zhàn)國時期方發(fā)展成為具有宴飲性質(zhì)的飲食制度。漢代時期賜酺制度逐漸發(fā)展，唐朝達到其歷史發(fā)展的最高峰，五代十國因戰(zhàn)亂而漸趨沒落，直至宋王朝時期才重新確立，并在宋真宗時期再次達到其發(fā)展又一高峰，北宋末年走向衰敗，明清時期則鮮少舉行，最終消失于人類歷史長河之中。賜酺制度是在政治昌明、經(jīng)濟繁榮、百姓安樂的和平前提下方才施行的宴飲活動，從其產(chǎn)生到消亡，伴隨始終的則是王朝的興盛和衰微。

[關(guān)鍵詞]宋代；宋真宗；賜酺；祭酺

裝飾精美的邸肆林立于御街之旁，熱鬧非凡；比肩接踵的人群匯集于汴京之內(nèi)，簇如煙海。衣冠華麗的君王蒞臨城樓之上，英姿煥發(fā)的百官列坐廡廊之旁，滿懷喜悅的父老恭候道路之側(cè)。酺宴之上，君臣和樂，百姓歡悅，處處洋溢著天下太平之盛事景象。賜酺制度作為中國古代社會特殊的宴飲制度，因其具有舉國同歡、與民同樂的性質(zhì)，在國家遇有重大吉慶之事或節(jié)日之際，往往為統(tǒng)治者所青睞。對賜酺制度在中國古代社會的演變作深入、細致的分析與探討，無論是對中國古代政治制度史的研究，抑或是中國古代社會文化史的研究，均有重要意義。目前學界研究中國古代賜酺制度的文章為數(shù)不多，多是針對單個朝代而言，尚未有專文對賜酺制度的發(fā)展歷程作專項論述。筆者不揣谫陋，欲對賜酺制度的發(fā)展和變化加以鉤沉，以求正于方家。

一、賜酺制度的形成與發(fā)展時期

（一）先秦時期——賜酺制度的雛形階段

“酺，王德布，大飲酒也?！盵1]750可知酺宴即是古代帝王為布德于天下、與臣民共樂，特許舉行的大型飲酒聚會活動。賜酺，也可稱之為“大酺”、“酺宴”。關(guān)于賜酺的起源，史書中有不同的說法：司馬遷認為“趙武靈王滅中山，酺五日，是其所起也。”[2]417宋人黃震對此提出異議：“群飲之禁，遠自周公賜酺之制，亦必非始于趙也。”[3]清人秦蕙田進行了相關(guān)的考證：“酺者，為人物祭祀之神，族長無飲酒之禮，因祭酺而與其民以長幼相獻酬焉，豈非酺飲之禮乎！......春秋祭酺蓋亦祭社畢而民得與飲酒，因以書其行也。據(jù)此則祭酺即賜酺之始無疑?！盵4]33-34最初的酺宴是與祭祀活動緊密相關(guān)的，并非是君民共飲的節(jié)慶聚會活動。隨著人類歷史的不斷進步，賜酺開始逐漸掙脫祭祀活動的限制，試圖成為具有宴飲娛樂性質(zhì)的飲食活動。趙武靈王攻占中山國之際舉行的酺宴，當是賜酺制度發(fā)展歷程中第一次真正意義上的宴飲活動。

如此而言，賜酺當是從祭酺中逐漸發(fā)展演變而來，至戰(zhàn)國時期正式成為具有純粹宴飲娛樂性質(zhì)的酺宴活動。換言之，西周時期是賜酺制度發(fā)展的雛形階段，戰(zhàn)國時期方發(fā)展成為具有宴飲性質(zhì)的飲食制度。

（二）秦漢時期——賜酺制度的發(fā)展時期

秦始皇攻占韓、趙、魏、燕、楚五國之后，于公元前222年五月下詔賜天下大酺，以示慶賀。掃平六國、一統(tǒng)天下后，秦王嬴政再次下詔賜酺，向世人彰顯其統(tǒng)治下的海內(nèi)混同、四海一家的盛世之象。但由于此時政權(quán)初步確立，統(tǒng)治根基尚未穩(wěn)固，加之秦王朝存在時間較短，之后便再未下詔賜酺，直至秦朝滅亡。

西漢文帝時期，國家休養(yǎng)生息、無為而治，社會生產(chǎn)逐漸恢復，統(tǒng)治政策較為寬厚，賜酺活動與前代相比明顯增多。漢文帝十七年（公元前163年），“得玉杯，刻曰：‘人主延壽。于是天子始更為元年，令天下大酺”。[2]430自此之后，酺宴便接連舉行，筆者據(jù)《漢紀》[5]對賜酺作了出版統(tǒng)計，西漢共有8次。至東漢，賜酺活動并不多見，西晉也僅有兩次賜酺?！拔簳x以后無聞焉”。[6]1365

二、賜酺制度發(fā)展的高峰時期

（一）唐代——賜酺制度的高峰時期

隨著大唐盛世的來臨，天下同樂的賜酺活動隨之再次登上歷史舞臺。唐王朝存在近三百年，開創(chuàng)了前所未有的盛世景象，為后世所艷羨。與此同時，舉國同歡的酺宴活動必然受到統(tǒng)治者青睞，以高昂、優(yōu)雅的姿態(tài)展示于世人眼前，轟動一時。酺宴活動主要集中在繁榮昌盛的唐王朝前期，唐代中后期由于國內(nèi)矛盾突出、政治局勢動搖，賜酺制度并沒有施展的空間。據(jù)陳雯先生的統(tǒng)計，唐太宗在位時期9次下詔賜酺，唐高宗時期有13次，武則天統(tǒng)治時期則為10次，唐中宗與唐睿宗時期均有6次賜酺；唐玄宗時期是唐王朝最為繁盛的時代，故其賜酺達16次之多，是唐王朝歷代帝王中賜酺最多者；唐肅宗時期，唐朝國勢早已衰微，無法與前朝相比擬，賜酺次數(shù)隨之銳減，僅有2次。[7]也正是此時，賜酺制度達到了其歷史發(fā)展的最高峰。

賜酺制度在唐代也呈現(xiàn)出不同的特點，即酺宴持續(xù)時間之長，歷代無出其右者。一般酺宴為一日或三日，多則五日，唐睿宗時期“賜酺或連夜，至七日、九日，亦或彌月?！盵8]1683奢華靡費，引起諸多不滿。唐玄宗在位時期更是大肆賜酺，奢侈浪費之勢相較于唐睿宗，是有過之而無不及。如此鋪張浪費之勢不僅造成了財政上的負擔，也在一定程度上加劇了國勢的衰微。

（二）宋代——賜酺制度的二次高峰時期

歷經(jīng)五代十國的割據(jù)混戰(zhàn)，直至宋太祖趙匡胤統(tǒng)一全國、海內(nèi)一家后，賜酺活動才重新進入世人的視野之中。盛世過后往往是衰敗，隨著國勢衰微、戰(zhàn)亂頻繁，專屬于盛世的賜酺活動又變得少之又少。

宋朝立國之初，一切規(guī)章制度尚處于草創(chuàng)階段，統(tǒng)一戰(zhàn)爭也正在緊鑼密鼓地進行，故宋太祖一朝未曾下詔賜酺。宋太宗即位后，政局趨于穩(wěn)定，經(jīng)濟逐步發(fā)展，人民生活普遍安樂，彰顯國之強盛、君之威嚴的酺宴活動被提上日程。宋太宗雍熙元年（984年）十二月，詔曰：

王者賜酺推恩，與眾共樂，所以表升平之盛事，契億兆之歡心。累朝以來，此事久費，蓋逢多故，莫舉舊章。今四?；焱?，萬民康泰，嚴禋始畢，慶澤均行。宜令士庶之情，共慶休明之運?？少n酺三日。[9]2699

國家承平、政治清明，天下混同、百姓安康，如此盛世，宋太宗自然期望萬民共享、與民同樂，下令賜酺三日，以示天下太平。沉寂許久的酺宴活動也得以再次登上歷史舞臺，一躍成為萬眾矚目的節(jié)慶盛典。也正是宋太宗雍熙元年（984），賜酺制度重新確立。自此之后，賜酺制度不斷發(fā)展、漸趨豐富，于宋真宗時期達到了其發(fā)展生涯的又一高峰，舉行次數(shù)多達21次，遠超唐代最盛時期——唐玄宗在位期間舉行的酺宴次數(shù)（16次）。唐宋兩朝相比，唐王朝平均每4.68年舉行一次酺宴，北宋王朝則平均每7.59年舉行一次，南宋未曾舉行，整體上唐朝舉行頻率是超出北宋的；但就歷代君王而言，唐朝舉行酺宴最多的唐玄宗平均每2.75年舉行一次，宋朝舉行酺宴最多的宋真宗則是平均每1.19年舉行一次，如此觀之，宋真宗時期賜酺制度達到了歷代帝王賜酺的最高點。關(guān)于宋朝賜酺的次數(shù)，陳雯先生認為宋代賜酺僅有10次，[7]但據(jù)筆者統(tǒng)計，宋代賜酺達24次，其中有2次因故罷酺外，其他均如期舉行。北宋晚期，宋政府忙于應付遼軍的攻伐，無暇顧及賜酺這樣的大型宴飲活動，故而賜酺制度逐漸被統(tǒng)治者忽略，乃至遺忘。輝煌一時的酺宴，就此隨著宋朝國勢衰敗而逐漸淡出歷史舞臺。

三、賜酺制度的衰亡時期

從北宋末年開時，直至南宋滅亡，賜酺制度再未出現(xiàn)于宋人視野之中。元朝時期，賜酺制度更是不復存在，現(xiàn)存史書中尚未發(fā)現(xiàn)關(guān)于當時賜酺活動的記載。賜酺作為臨時性的活動偶有舉行，但已不能稱作是一種制度了，只是帝王偶然性的舉動而已。陳雯先生在《論唐代大酺的社會動員意義》中，認為：“遼、金、元、明、清沒有大酺的記載?！盵7]此結(jié)論有待商榷。據(jù)筆者統(tǒng)計，《清史稿》中既對清代賜酺有著為數(shù)不多的相關(guān)記載，共有3次。

由此觀之，西周時期當是賜酺制度的雛形階段，至戰(zhàn)國時代形成普遍意義上的宴會活動，漢代時期賜酺制度逐漸發(fā)展，唐朝達到其歷史發(fā)展的最高峰，五代十國因戰(zhàn)亂而漸趨沒落，直至宋王朝時期才重新確立，并在宋真宗時期再次達到其發(fā)展又一高峰，北宋末年走向衰敗，明清時期則鮮少舉行，最終消亡于人類歷史的長河中。

四、余論

賜酺制度從產(chǎn)生到消亡，伴隨始終的則是王朝命運的昌盛或衰敗。海內(nèi)混同、四海一家之際，古代君王往往把具有與民同樂性質(zhì)的賜酺活動作為首選，花費大量的人力、物力、財力為酺宴的進行作最為精心、近乎完美的籌劃，作為一種經(jīng)常性的歡慶活動，賜酺制度在政治昌明、經(jīng)濟繁榮、百姓安樂時期往往格外受統(tǒng)治者青睞。而在國勢衰落、政局不穩(wěn)、內(nèi)外交困的前提下，賜酺制度便會被選擇性的遺忘，從而淡出世人視野、退出歷史舞臺。其舉行與否，更為關(guān)鍵的決定因素是天下是否天平、社會是否穩(wěn)定、百姓是否安康。

賜酺制度的發(fā)展歷程，在一定程度上折射出中國古代歷史的發(fā)展演變以及封建王朝的興盛衰敗。賜酺制度也無疑是人類歷史長河中的一條細小的脈絡(luò)，勾勒出了人類歷史變遷的軌跡，讓世人透過這與眾不同的酺宴來評判王朝的繁庶與否，也為后世留下了無窮的想象空間。

注釋：

[1]（漢）許慎撰，（清）段玉裁注：《說文解字》[M].上海：上海古籍出版社，1981年。

[2]（漢）司馬遷：《史記》[M].北京：中華書局，1959年。

[3]（宋）黃震：《黃氏日抄》[M].元后至元刻本。

[4]（清）秦蕙田：《五禮通考》[M].文淵閣四庫全書本。

[5]（漢）荀悅：《兩漢記》[M].北京：中華書局，2002年。

[6]（宋）王應麟：《玉?！穂M].揚州：廣陵書社，2003年。

[7]陳雯：《論唐代大酺的社會動員意義》[J].唐史論叢，2009年。本文中唐代賜酺的次數(shù)均參見陳雯先生的《論唐代大酺的社會動員意義》一文。

[8]（清）徐松：《宋會要輯稿》[M].北京：中華書局，1957年。

[9]（元）脫脫等：《宋史》[M].北京：中華書局，1977年。

作者簡介：李小霞（1990-），女，河南安陽人，河南大學歷史文化學院。研究方向：中國古代史，宋史。