馬鈴薯種薯擴(kuò)繁技術(shù)

楊邦貴等

摘要：馬鈴薯在生產(chǎn)過(guò)程中易感染病毒，種薯退化嚴(yán)重，連續(xù)種植減產(chǎn)幅度可超過(guò)50%。為提高馬鈴薯產(chǎn)量，生產(chǎn)上常大面積使用脫毒種薯。馬鈴薯是長(zhǎng)陽(yáng)縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)馬鈴薯種薯擴(kuò)繁基地顯得十分重要。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；脫毒種薯；繁育；技術(shù)

中圖分類號(hào)： S532 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.21.0065

長(zhǎng)陽(yáng)縣位于清江中下游，屬亞熱帶大陸性氣候區(qū)，光照充足，雨量充沛，四季分明，無(wú)霜期長(zhǎng)。海拔500米以下低山地區(qū)，終年無(wú)雪無(wú)霜，熱量資源豐富；海拔500～1200米半高山地區(qū)為典型的溫帶氣候，夏季不太熱，冬季不太冷；海拔1200米以上的高山地區(qū)為典型的寒帶氣候，冬季寒冷，夏季溫涼。土壤主要為山地黃壤、黃棕壤。土壤呈酸至微酸反應(yīng)，一般pH值5.0～5.8，土壤肥力較高，有機(jī)質(zhì)含量4.46%。全縣常年馬鈴薯種植面積在20萬(wàn)畝左右，農(nóng)民種植經(jīng)驗(yàn)豐富。全縣海拔1400米以上耕地面積有6萬(wàn)畝，氣溫冷涼，風(fēng)速大，條件得天獨(dú)厚，最適于馬鈴薯良種的繁育生產(chǎn)。根據(jù)省政府2008年制定的《湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，長(zhǎng)陽(yáng)縣被定馬鈴薯原種擴(kuò)繁基地。

1建立馬鈴薯種薯擴(kuò)繁基地

1.1擴(kuò)繁基地建立的必要性

馬鈴薯產(chǎn)量的高低與種薯質(zhì)量關(guān)系較大。在生產(chǎn)過(guò)程中馬鈴薯易感染病毒或類病毒。浸染病毒或類病毒后種薯退化嚴(yán)重，連續(xù)種植減產(chǎn)幅度可超過(guò)50%。加之海拔500米以下山區(qū)馬鈴薯成熟期氣溫高，生產(chǎn)上不宜自繁留種，必須從高海拔（冷涼）地區(qū)引種，而且馬鈴薯用種量大，常規(guī)用種每畝在150～200公斤。由此可見(jiàn)，馬鈴薯良種擴(kuò)繁任務(wù)十分艱巨。基地建立后，年生產(chǎn)脫毒馬鈴薯良種1000萬(wàn)公斤以上，可供大田5萬(wàn)畝種植。按比常規(guī)用種畝增產(chǎn)300公斤計(jì)算，畝產(chǎn)值增加500元，新增社會(huì)效益1.0億元。

1.2種薯擴(kuò)繁基地

微型薯繁殖選擇在海拔1400～1600米的資丘鎮(zhèn)桃園生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，基地下涉3個(gè)自然村，自然隔離條件良好，耕地土質(zhì)疏松，肥力中上，排灌方便，光照條件較好；500米之內(nèi)無(wú)馬鈴薯和“十字”花科作物。可建設(shè)一級(jí)脫毒原種面積100畝，二級(jí)脫毒種薯500畝，標(biāo)準(zhǔn)種薯5000畝。

2 主要品種

2.1 早熟品種

2.1.1費(fèi)烏瑞它 生育期60～70天。株型直立繁茂，分枝一般為3個(gè)左右，株高50厘米左右，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花藍(lán)紫色，結(jié)薯5～6個(gè)，塊莖膨大速度快。休眠期短，耐貯藏。薯塊較大且勻稱，呈長(zhǎng)橢圓形，外表光滑，芽眼少而淺，皮淡黃肉鮮黃色，淀粉含量高、肉質(zhì)脆嫩爽口，符合我地消費(fèi)習(xí)性，商品性極高。易感晚疫病，輕感環(huán)腐病和青枯病。常規(guī)栽培以每畝4500～5000株為宜。配合早春地膜覆蓋栽培，可提早上市時(shí)間，一般畝產(chǎn)2000公斤左右，高產(chǎn)的可達(dá)2500公斤以上。

2.1.2中薯3號(hào) 早熟品種，出苗后60天可收獲，株高60厘米左右，株型直立，分枝少，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。花白色而繁茂，易天然結(jié)實(shí)。單株結(jié)薯數(shù)3～5個(gè)，結(jié)薯集中，大中薯率可達(dá)90%以上，薯塊橢圓形，頂部圓形，淺黃色皮肉，芽眼少而淺，表皮光滑。休眠期60天左右。植株較抗病毒病，退化慢，不抗晚疫病，穩(wěn)產(chǎn)性較好。

2.2 中晚熟品種

鄂馬鈴薯5號(hào)。中晚熟鮮食品種，生育期94天，株型半擴(kuò)散，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株高62厘米，植株整齊，葉片較小，花冠白色，開(kāi)花繁茂。結(jié)薯集中，塊莖長(zhǎng)扁形，表皮光滑，黃皮、白肉，芽眼淺，單株結(jié)薯10個(gè)，商品薯率74.5%。人工接種鑒定，植株高抗馬鈴薯X病毒病、抗馬鈴薯Y病毒病，抗晚疫病。淀粉含量14.5%，還原糖含量0.22%，粗蛋白含量1.88%，維生素C 含量16.6毫克/100克，畝產(chǎn)高可達(dá)2000公斤。

3 技術(shù)措施

3.1 原種來(lái)源

考慮適應(yīng)性和經(jīng)濟(jì)性，依據(jù)《馬鈴薯脫毒種薯繁育技術(shù)規(guī)程》（NY/Y121-2006）和湖北省農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)《馬鈴薯種薯（苗）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)程》（DB51/T 821-2008）的要求，從凱瑞百谷公司引進(jìn)種薯繁殖原原種。

3.2播種前進(jìn)行種薯催芽和消毒

一級(jí)脫毒種薯擴(kuò)繁，每畝10000粒播種。二級(jí)種薯擴(kuò)繁，選30～50克小薯整薯直播，50克以上塊莖切種，單塊重25～30克，每塊帶1～2個(gè)芽眼，刀具用高錳酸鉀溶液消毒，每畝用種量150公斤。

3.3高廂壟作

地溫穩(wěn)定在5℃為適宜播期。播種采取雙行高廂壟作，行距60～70厘米，株距20～25厘米。每畝5000～6000株；施肥按照設(shè)計(jì)產(chǎn)量進(jìn)行N、P、K配方，一般底肥畝用農(nóng)家肥1500～2000公斤，尿素5公斤，過(guò)磷酸鈣20公斤，硫酸鉀10公斤；播種時(shí)間在2～3月。

3.4田間管理

3.4.1肥水管理 第1次追肥結(jié)合中耕除草進(jìn)行，齊苗后追施尿素5公斤/畝。苗高20厘米時(shí)進(jìn)行第二次中耕，培土成高壟，現(xiàn)蕾期進(jìn)行葉面噴霧，每畝噴施磷酸二氫鉀200克。保持田間土壤持水量60%～70%。

3.4.2田間去雜去劣 在馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)程中，于苗期、盛花期、收獲期，進(jìn)行3次田間調(diào)查，開(kāi)展去雜去劣工作，拔除混雜植株，異癥株，包括地下塊莖。保證種薯純度。

3.4.3病蟲(chóng)害防治 以防治晚疫病和蚜蟲(chóng)為主，在出苗后30天每隔7天噴殺蟲(chóng)劑和殺菌劑進(jìn)行防治，發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)拔除帶出田外處理。齊苗后選用不同殺蟲(chóng)劑嚴(yán)格防治蚜蟲(chóng)。

3.4.4病毒檢測(cè)認(rèn)可 在收獲前，原種和生產(chǎn)用種薯進(jìn)行病毒檢測(cè)認(rèn)可，申報(bào)和領(lǐng)取合格證。

3.4.5種薯認(rèn)證 及時(shí)收獲并攤曬4～7天，剔除缺陷薯及雜物。將種薯分品種、分級(jí)袋裝，每袋50公斤。作好標(biāo)記，用雙標(biāo)簽標(biāo)明收獲期、品種、等級(jí)等，袋內(nèi)外各一。最后分品種和批次進(jìn)行儲(chǔ)藏。倉(cāng)庫(kù)用甲醛熏蒸，撒生石灰，噴殺菌劑，防鼠害，不同品種單儲(chǔ)，儲(chǔ)量為倉(cāng)庫(kù)容量的2/3。儲(chǔ)藏溫度3℃～15℃，濕度70%，保持通風(fēng)，庫(kù)內(nèi)清潔衛(wèi)生，防凍害。

參考文獻(xiàn)

[1] 韓志宏 隆德縣馬鈴薯脫毒一級(jí)種薯繁育技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013， 19：93-93.

[2] 申青嶺.馬鈴薯脫毒種薯繁殖技術(shù)[J]. 種子科技， 2008，（02）.

作者簡(jiǎn)介：楊邦貴，大專學(xué)歷，長(zhǎng)陽(yáng)縣農(nóng)技推廣中心，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。