土壤有機質提升技術

李彥泉　孫維琴

摘要：土壤有機質是作物養料的重要來源，增加土壤有機質是改土肥田、提高土壤肥力的最好途徑。近些年來由于水土流失和有機肥施用較少等原因，導致土壤有機質含量下降較快，據資料記載，柳河縣上世紀80年代土壤有機質含量為3%～4%，如今調查數量顯示土壤有機質含量2%～3%，下降了1%，為此提高土壤耕地質量，提升土壤有機質含量勢在必行，成為當前和今后農業生產可持續發展的重要途徑。

關鍵詞：土壤；有機質；技術

中圖分類號： S157.41 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.21.0081

1增施有機糞肥

堆肥、漚肥、人畜糞肥、沼渣等都是良好的有機肥，有機肥是傳統肥料，從柳河縣的實際情況看，施有機肥是培肥地力、增加土壤有機質的最主要措施，腐熟有機肥料可采用疏松緊密交替堆積，既可縮短有機肥的腐熟時間，又可減少氮素損失。把新鮮有機肥在圈外疏松堆積約1米高，不壓緊，以便發酵。一般在2～3天后肥堆內溫度可達60℃～70℃，以后還可以繼續堆積新鮮有機肥，這樣一層層堆積，直到高度2～2.5米為止。用泥土把肥堆封好，保持溫度，阻礙空氣進入，防止肥分損失和水分大量蒸發。一般1.5～2個月就可以達到半腐熟狀態，經過4個月可完全腐熟。

2 精制有機肥生產加工方法

2.1 原料配比

普通黑土400公斤+草炭土300公斤+畜禽糞便280公斤+米糠15公斤+紅糖1公斤+酵素菌種5公斤。

2.2制作步驟

一是先將草炭平攤在地面上，厚度25厘米；二是將紅糖加水稀釋后與酵素菌、米糠均勻混合待用；三是將原料按配比均勻混合，堆積高1.5米的長方形糞堆；四是在原料混合攪拌過程中，水分調制到65%；五是用塑料膜與草苫（苫布）蓋好，經過48～60小時，溫度可升到50℃～65℃即可翻堆，這樣每隔3～4天溫度又升到50℃～65℃再翻兩次，泥炭堆肥發酵完畢；六是陰干降水。將堆置好的肥料成15厘米厚波浪狀在通風處陰干，使水份降至10%～13%，即可裝袋。

3稻草為原料的有機肥堆制方法

3.1堆制方法

要求高度在1～1.5米，寬度在1.5～2米。堆肥的時候秸稈要分層堆放為了讓秸稈更好的腐熟，每層的厚度在20厘米左右。每鋪到20厘米左右的時候，就把秸稈盡量踩實然后澆上清糞水，讓秸稈充分濕透后灑上尿素，每畝秸稈撒3公斤的尿素。可以直接把催腐劑施用在秸稈上。每畝秸稈施用2公斤的催腐劑。等這道工序做好之后繼續覆蓋秸稈，每隔20厘米左右厚度的時候都按照以上的方法處理一次。堆到1.5米左右高度即可，接下來再打包。就是把堆好的秸稈用塑料布像粽子一樣的包裹好，包裹得越緊、越密越好。這樣水分蒸發不出去，能夠保持堆肥里的溫濕度。堆好的秸稈一般3天后溫度就會自然升溫，達到50℃，秸稈就開始慢慢腐熟。這個時候要經常檢查，如果溫度超過60℃，還要及時進行翻堆，次數在4～5次，讓秸稈能夠均勻受熱腐熟，隔天翻堆時即使溫度未達到限制的60℃也要及時進行，或只要溫度達到60℃，即使時間未達到隔天的時數也要進行翻堆。之后進行陳化過程，一般需要歷時4～5周，主要是對一次發酵物料進行進一步的穩定化，期間需插通氣空以滿足微生物的氧氣所需。在我國北方一般要達到來年開春2～3月份氣溫回升溫度高了，才能徹底腐熟完。

3.2 工藝流程

3.3 工藝流程過程影響因素控制

3.3.1堆肥過程中溫度控制 第一次發酵也可稱之為發熱階段，堆溫由常溫上升到50℃左右，時間約2～3天，期間細菌占據主導地位并使易于分解的糖類和淀粉等物質迅速分解釋放大量熱而使堆溫上，為了快速提高堆體中的微生物數量，常需要在混合料中加入專門為堆肥生產而研制的菌劑；第二次發酵即為高溫階段，必須保證堆體內物料的溫度在55℃～60℃（最佳55℃），并保持7～10天，以促進好氧微生物的大量繁殖、活動，分解有機廢物以及促進腐殖質的合成，該階段中要及時進行翻堆處理（時到不等溫，溫到不等時的原則）以調節堆體的通風量、溫度，但是絕對不可讓堆體的溫度增高到70℃，因為此溫度下大多數微生物的生理活性會受到抑制甚至死亡。第三次發酵即為降溫階段即陳化過程（大約4～5周），堆體溫度控制在50℃以下，促進大量腐殖質的合成，該階段微生物活性不是很高， 堆體發熱量減少，需氧量下降，有機物趨于穩定。

3.3.2堆肥過程中水分控制 堆肥的起始含水率一般為50～60%；含水量不足，影響發酵速度，補入適量水分，并強制通風換氣，可使堆肥充分腐熟。

3.3.3氧含量 一般堆體中的含氧量保持在5%～15%之間比較適宜。含氧量通常以通氣量來表示，并通過強制通風來實現。

3.3.4 pH值 堆肥的pH值范圍一般應在6～8之間較為適宜。

3.3.5堆肥應符合要求 含水率宜為25%～35%；碳氮比不大于20：1。達到無害化衛生要求必須符合現行國家標準糞便“無害化衛生標準”的規定。耗氧速率趨于穩定。

4 秸稈還田技術

目前玉米根茬還田已全面推廣，隨著玉米聯合收割機械的普及推廣，玉米秸稈粉碎直接還田成為了一種可能。其還田方式和操作要點是在玉米成熟后用聯合收割機收獲玉米果穗，收果穗的同時將玉米秸稈粉碎均勻鋪與玉米地表，然后用五鏵犁進行平翻，平翻后耙地起垅。

作者簡介：李彥泉，本科學歷，柳河縣農業技術推廣總站，高級農藝師，研究方向：農業技術推廣。